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크기와 맛 모두 프리미엄
[덕화명란] MSC 인증 온명란
식탁의 품격을 간단하게 높이는 방법은 역시 뛰어난 품질의 식재료를 사용하는 것이죠. 덕화명란의 MSC 인증 온명란이라면 존재감을 톡톡히 보여주기에 부족함이 없습니다. 지속 가능한 어업을 통해 어획한 명태에서 쉽게 보지 못할 정도로 큰 사이즈의 명란만을 선별, 장석준 명장의 청주 발효 숙성 공법으로 명란 자체의 맛을 살려냈어요. 크기 자체가 남다르기에 입안을 꽉 채우는 듯한 감칠맛과 탱글함, 풍미를 더 깊이 느끼실 수 있답니다. 알맞은 크기로 썬 후 갓 지은 밥에 올려 먹기만 해도 고급스러운 한 상이 차려질 거예요.
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MSC 인증 온명란
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명인의 손길이 깃든
덕화명란
덕화푸드는 오로지 명란 한 가지만을 생산하고 연구해 온 명란 전문 기업입니다. 작은 기업으로 출발했지만, 자신 있는 한 분야에만 집중한 결과 오늘날의 덕화푸드가 탄생했죠. 너무 짜거나 비리지 않으면서도 감칠맛이 도는 명란을 만들기 위해 수년간 연구를 하기도 했는데요. 많은 시행착오를 거친 끝에 덕화푸드만의 비법 레시피가 탄생했고, 제조 노하우와 기술도 함께 축적되었습니다. 그 맛을 인정받아 한국은 물론 일본 전역에 수출되어 일본인의 입맛을 사로잡는 쾌거를 거두기도 했어요. 하지만 덕화푸드는 여기에 그치지 않고 더 나은 기술력으로 고품질의 명란을 생산하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
![[덕화명란] MSC 인증 온명란 300g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b4877781-b832-4cb3-a32c-95c77ceb18bd.jpg)
![[덕화명란] MSC 인증 온명란 300g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/af622265-48b3-48af-8bdf-6412c0e335fb.jpg)
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