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명란 본연의 풍미가 느껴지는
원산지: 상품설명/상세정보 참조
깨끗하고 신선한 바다의 맛을 담아 만든, 속초해품의 맛깔나는 젓갈을 만나보세요. 신선한 명란을 소금으로 가볍게 절여낸 백명란젓이에요. 명란 본연의 짭조름한 풍미를 즐길 수 있는 젓갈이죠. 고춧가루 양념 없이 뽀얀 모습 그대로 담아 다채로운 요리에 활용하기도 좋답니다. 파를 송송 썰어 넣고 참기름과 함께 따끈한 밥에 얹어 드셔도 별미고요. 파스타나 계란말이 등에 조금씩 더해 맛을 내기에도 제격이랍니다.
구입 전 참고사항 ・명란은 쓸개와 가까이 붙어 있기에 간혹 쓸개즙이 물들어 초록색을 띨 수 있어요. 제품의 신선도나 품질에 이상이 없는 정상 제품이니, 참고해주세요.
・쓸개즙 특유의 쓴 맛이 느껴질 수 있으니, 가급적 제거하고 드시는 것을 권장 드립니다.
보관법 ・0~10℃에서 냉장 보관하세요.
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