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컬리
냉동 (종이포장)
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1봉
500g 내외
국산
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뽕나무의 열매인 오디는 톡톡 씹히는 식감, 상큼하면서도 달콤한 맛이 참 인상적이에요. 하지만 생산량이 적고 쉽게 무르는 탓에 생과로 접할 수 있는 기간이 무척 짧은데요. 아쉬움을 느꼈을 분들을 위해 냉동 오디를 준비했습니다. 싱싱한 국산 오디를 선별해 깨끗이 세척 후 급속냉동했어요. 그 덕분에 탱글탱글한 오디 본연의 맛과 식감을 즐길 수 있답니다. 원하는 만큼 꺼내 샐러드나 요거트 토핑으로 활용해도 좋고요. 좀 더 오래도록 상큼달콤함을 만끽하고 싶다면 콩포트, 잼, 청 등으로 만들어 보세요.
활용팁 ・요거트 토핑으로 가볍게 얹어 산뜻하게 즐겨보세요. 바나나, 견과류 등과 함께 즐기면 더욱 좋아요.
・청으로 만들면 오랜 기간 두고 드실 수 있어요. 설탕과 오디를 1:1.5 정도의 비율로 맞춰 직접 담가보세요.
보관법 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
해동 및 섭취법 ・드시기 전에 꼭지를 따고 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요. 오래 세척하면 과육이 물러질 수 있으니 빠르게 세척하는 것을 권장 드립니다.
・원하는 만큼 꺼내 냉장실에서 해동하세요. 이미 해동된 내용물의 경우 재냉동은 삼가주세요.
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