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컬리
냉동 (종이포장)
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410g
본 제품은 알류(달걀),땅콩,우유,메밀,대두,밀,고등어,토마토,게,새우,복숭아,돼지고기,아황산류,호두,오징어,쇠고기,닭고기,조개류(굴,홍합,전복 포함),잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
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다채로운 메뉴에 일본 전통 레시피를 녹여내는 일식 브랜드, 하코야가 선보이는 큐슈 지도리 우동을 만나보세요. 닭고기를 뜻하는 ‘지도리’ 우동은 일본 큐슈 지방의 명물로 알려져 있는데요. 직화로 구운 닭고기와 통대파를 고명으로 올려 차원이 다른 풍미를 선사한답니다. 육수는 가쓰오부시와 사바부시, 멸치, 다시마를 우려내 감칠맛이 진하게 농축되어있지요. 여기에 탱글한 사누끼 우동, 그윽한 풍미가 더해진 토핑까지 삼박자를 이루니, 집에서도 일본 정통의 맛을 그대로 즐길 수 있을 거예요.
큐슈 지도리 우동 ・구성 : ①직화 닭구이와 통대파(130g), ②사누끼 우동면(230g), ③가쓰오 소스(50g)
・특징 : 일본 큐슈 지방의 명물로 알려진 지도리 우동입니다. 직화로 구운 닭고기와 통대파를 토핑으로 올렸어요. 1인이 먹기 알맞은 양입니다.
조리법 1. 냉동 상태의 닭구이와 대파를 봉지 그대로 흐르는 물에 10분 동안 유수 해동하세요.
2. 해동한 닭구이를 봉지에서 꺼내 에어프라이어에 넣고 180ºC에서 5분 동안 조리해 주세요.
3. 냄비에 물 350mL와 대파를 넣고 가열한 뒤 육수가 끓기 시작하면 약불에서 3~4분간 끓여주세요.
4. 별도의 냄비에 물 800mL를 넣고 끓인 뒤 냉동 상태의 우동면을 넣고 중불에서 1분 30초간 삶아주세요.
5. 삶은 우동면은 채반에 밭쳐 물기를 빼낸 뒤 헹구지 말고 그대로 그릇에 담아두세요.
6. 그릇에 담아둔 우동면 위에 육수를 붓고 구운닭과 대파를 토핑으로 올리면 완성입니다.
보관법 ・-18ºC이하에서 냉동 보관해주세요.
일식 전통 레시피를 다채로운 메뉴로 선보이는 하코야를 소개합니다. 이화여대 앞 작은 라멘 가게에서 시작한 하코야는 전국에 가맹점을 가진 브랜드로 성장했어요. 대표 메뉴인 라멘부터 소바와 돈부리까지 신선한 재료를 사용한 다양한 메뉴를 선보이고 있답니다. 하코야는 상자 가게라는 의미를 가지고 있는데요. 하코야를 찾아오는 손님들에게 선물 상자 같은 설렘을 주고자 하는 하코야의 다짐이 담겨있어요. 맛있는 하루를 선물하는 하코야를 컬리에서 간편하게 만나보세요.
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