재료 플랫 브레드 1장, 토마토소스 2T, 모짜렐라 치즈 100g, 베이컨 25g, 방울토마토 3알, 와일드루꼴라 한 줌, 올리브오일 1T, 파마산 치즈 100g

RECIPE 1. 평평한 그릇 위에 플랫 브레드 한 장을 깐다.
2. 플랫 브레드 위에 토마토소스를 잘 펴 바른 뒤 모짜렐라 치즈를 올린다.
3. 전자레인지에 약 2~3분간 데워준다.
Tip. 약불로 올린 프라이팬에 뚜껑을 닫고 약 10분간 데워도 좋습니다.
4. 베이컨을 얇게 썬 뒤 노릇노릇하게 구워준다.
5. 방울토마토를 반 썰어 준비한다.
6. 치즈가 녹은 플랫 브레드 위에 와일드루꼴라와 잘 구워진 베이컨, 방울토마토를 올려준다.
7. 마지막으로 완성된 루꼴라 피자 위에 올리브오일과 파마산 치즈를 뿌려준다.