제목 간재미 찜
작성자 MarketKurly
  • 작성일 2019-04-30
  • 조회수 18649

Kurly’s Recipe 간재미 찜

재료 간재미 1마리, 대파 1대, 양파 1/2개, 생강 1톨, 청홍고추 1개씩, 청주 1큰술 [양념] 조선간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 미림 1큰술, 설탕 1 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 1/4작은술

RECIPE 1.흐르는 물에 간재미 한 마리를 씻는다.
2.씻은 간재미는 몸통의 양옆 날개를 자르고 나머지 부분을 4등분 한다.
3.깨끗이 씻은 대파는 5cm 길이로 썬 후 길게 반으로 자르고, 양파는 굵게 채 썰고, 생강은 저며 썰고, 청홍고추는 송송 썰어 준비한다.
4.김이 오른 찜기에 대파와 양파의 1/2 분량을 깔고 그 위에 간재미를 올린다. 그 위에 나머지 대파와 양파, 생강을 올리고 청주를 뿌려 10~13분 정도 찐다.
5.간재미를 찌는 동안 양념을 준비한다.
6.간재미가 쪄지면 그 위에 양념과 청홍고추를 올려 2분 정도 더 쪄서 완성한다.

RECIPE ITEMS

목록


샛별배송 지역입니다.
샛별배송 이미지

오늘 밤 11시 전까지 주문시
다음날 아침 7시 이전 도착합니다!

오늘 밤 8시 전까지 주문시
다음날 아침 8시 이전 도착합니다!

오늘 밤 6시 전까지 주문시
다음날 아침 8시 이전 도착합니다!

18시~22시 주문은 택배로 배송되며 다음날
밤 12시 이전 도착합니다.

택배배송 지역입니다.
택배배송 이미지

밤 10시 전까지 주문시
다음날 도착합니다!

일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

부산/울산 일부 지역의 경우 23시~18시 주문은
샛별배송으로 이용할 수 있습니다.
일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

·부산 샛별지역 부산진구, 해운대구, 사하구, 북구, 남구, 동래구. 사상구, 금정구, 연제구, 수영구, 서구, 동구, 기장군, 강서구, 중구 ·울산 샛별지역 남구, 중구, 울주군, 북구, 동구

배송 불가 지역입니다.
배송불가 이미지

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해 주세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다!

맨 위로가기