마켓컬리 뷰티컬리

재료 (1인분 기준) 복숭아 1개(약 130g), 그릭 요거트 2큰술, 그래놀라 4큰술, 애플민트 약간, 메이플 시럽 1큰술

RECIPE 1. 복숭아의 윗면을 평평하게 자른 뒤, 씨 부분을 중심으로 둥글게 칼집을 냅니다.
2. 집게나 티스푼을 활용해 씨를 제거합니다.
3. 씨를 파낸 복숭아에 그릭 요거트를 넣어 속을 채웁니다.
4. ③의 껍질을 벗긴 후, 냉동실에서 30분간 얼려둡니다.
5. 그래놀라를 그릇에 얇게 깔고, ④의 윗면이 아래로 향하도록 놓습니다.
6. 애플 민트를 복숭아 잎처럼 올린 후, 메이플 시럽을 가볍게 둘러 마무리합니다.