후기가 좋아서 구매해봤습니다!
저는 소고기넣고 소고기청국장찌개를 끓여봤는데요ㅎㅎㅎ
저처럼 고기 듬뿍 들어가고 자작자작 찐~하게 끓여먹는 청국장 좋아하시는 분은 참고해서 끓여주세요옹 :-)

*준비*
1.동트는농가 청국장찌개
2.찌개용 소고기
3.두부, 파, 김치, 김치약간(속 덜어내고), 다진마늘, 고춧가루, 식용유, 청양고추

*청국장 맛있게 끓이는법*
1. 식용유 두르고 파기름을 내서, 파향이 올라올 때 다진마늘+소고기를 넣고 볶아줍니다. 끓으면서 익기때문에 살짝만 볶아주셔도 됩니당!
2. 물을 300ml 넣고, 청국장을 넣어서 끓여줍니다.
3. 끓기 시작하면, 고춧가루 1스푼+속을 덜어낸 김치를 넣어주세요(김치는 쪼꼼만 넣어주세요! 너무 많이 넣으면 김지찌개맛이 난답니다ㅠㅠ)
4. 마지막으로 두부, 청양고추를 넣으면 완성!

완전 간단하고 쉽고 맛있는 청국장찌개예욥>_<
담에 또 재구매하러 와야겠어요ㅎㅎㅎㅎ

에그샌드위치 좋아하는 사람이에요
육아하다보니 계란 삶고 으깨고 할 시간이 부족해서 마켓컬리에서 주문했어요
후기가 좋길래 믿고 주문했죠

에그샌드위치 만드는법
1. 프라이팬 가열 후 버터를 넣는다
저는 마켓컬리에서 같이 주문한 프리지덩무염버터를
함께 사용했어요~ 아이와 함께 먹기 좋아요!

2. 식빵 한쪽에 딸기잼을 발라줘요
딸기잼은 본마망 주문 했어요
에그샐러드와 딸기잼이 제일 궁합이 좋더라구요

3. 잼 위에 피그인더가든 에그마요 스쿱샐러드를 올려줘요
간편하게 바로 먹을 수 있어서 참 좋아요!
간이 딱 좋아서 26개월이기와 같이 먹기 좋았어요

4. 마켓컬리에서 주문한 스위트콘을 올려줘요
아기가 넣어달라고 해서 넣었는데 식감도 좋고 맛이
더 좋아졌어요!
스위트콘 병에 들어 있어서 보관하기도 좋고
유기농이라서 더 좋아요

5. 먹기 좋은 크기로 4등분했어요

집콕만 하는 요즘 집에서 간단하게 브런치 즐기기 너무 좋은 재료에요
계란 비린내도 안 나고 느끼하지 않고 담백하게 즐기기 좋아요

다양하고 유용하게 아주 잘 쓰이는 레몬즙! 패키지 자체도 넘 이뻐서 떨어질 때 마다 구매합니다!

사용 방법을 여러 개 알려드릴게요-!

첫번째는 생선 비린내를 잡기 위해 뿌리고 그 위에 향신료들을 함께 뿌려준 뒤 구우면 풍미도 맛도 올라가는 느낌이라 생선 구울 때 아주 좋습니다!!

두번째는 청이나 잼 만들때!! 레몬즙을 멓어주면 방부제 역할을 해서 참 유용해요. 예를 들어 딸기잼을 만드실 때 으깬 딸기와 설탕을 1:1로 섞어 팬에서 푹- 끓여준 다음 걸쭉해지면 마무리로 레몬즙을 4-5바퀴 정도 돌려서 넣어주세용!

다음으로는 제가 정말 좋아하는 레시피 중 하나인 사과조림!
이걸로 사과 파이도 만들고 샌드위치도 만들었답니다!! 맛있어보이죠~?
사과 조림 만들 때 레몬즙이 들어가요~(필수필수) 만드는 방법 알려드릴게요!
사과 반 개를 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어준 다음 팬에 부어주세요. 다음으로 레몬즙 5바퀴!! 여기서 레몬즙을 넣냐 안 넣냐가 다르더라구요 넣으면 더 새콤 새콤 새콤 해지는 느낌이에요ㅎㅎ 다음으로는 계피가루를 취향껏 넣어준 뒤 10분 정도 계속 저으면서 수분을 빼 주면 완성!! 이 사과조림은 샌드위치, 식빵, 파이 등 여러 용도로 쓰이니 만들어 놓으면 활용하기 좋으실거에요:)!

레몬즙을 물에 희석 하고 약간 따뜻하게 해서 마시면 아주 좋은 건강식이 돼요! 레몬은 워낙에 강한 산성을 가지고 있기 때문에 물에 약간 희석을 시켜서 먹으면 좋고 약간 따뜻하게 만들어서 드시면 체내에 있는 독소를 빼주며 pH를 조절 해 줍니당 TIP. 너무 뜨겁게 마시면 영양소가 파괴되니 따뜻한 물에 타 마시세요!

레몬즙은 이 외에도 다양하게 잘 쓰이니 하나쯤 구비 해 두시면 쓸 일이 많을거에요 추천합니다!!

어쩜...넘넘 감동했어요^^♡

포장박스에 반려식물 숨구멍있는거 보구..(늦잠자고 싶었는데..이쁜식물이 택배박스로 배송오느라 고생했을까봐..갑갑할까봐..일찍 일어나 화분정리한 제맘과 같달까...감사를^^♡)

일단..작은 잎사귀하나 다치지않게 꼼꼼하게 포장해서 보내주셔서 기쁨이 더하네요^^

하나하나 열고 풀면서...우와!!..대박!!..을 연속..^^♡화분도 스밈화분이라 좋구요..

식목일에 좋은의미를 갖고있는 만병초란 식물을 집에 들이게되어서 더욱 기쁘구요^^♡

식물잘키울수 있도록 책자도 주시구..이름표도 주시구...아..정말 마켓컬리..최고에요..^^

친환경소재(90일안에 자연으로 돌아가는 비닐)에 담긴 마사토 까지 정성스레 얹어서 화분완성하고 행복해하는 중입니다^^♡

햇빛도 쬐어주고 이쁜말도 시켜주고 잘 키울거에요...마켓컬리 감사해여^^♡

씨에라 브라질산 삼겹살 바로구이로
손쉽게 백종원표 콩나물 불고기 만들기 &#128055;
배송 온 냉동상태 그대로 바로 조리가 가능해요

1&#65039;&#8419; 콩나물(마켓컬리에서 구매한 국산콩 무농약 콩나물)
300g을 깔아주고 양파, 대파, 깻잎, 그리고
미니새송이버섯(또한 마켓컬리에서 GET!)
을 푸짐하게 한 산 쌓아줍니다 ! &#9968;
2&#65039;&#8419; 그 위에 씨에라 브라질산 삼겹살 바로구이
500g을 모두 탈탈 털어넣어줍니다 &#128061;
3&#65039;&#8419; 그리고 마지막으로 양념을 올려주면 되는데요,
양념은 고추장:고춧가루:간장:맛술:설탕을
1:1:1:1:1 비율로 넣어주시면 돼요 ! (전 아빠숟가락
으로 세숟가락씩 넣어줬어요) 그리고 다진마늘과
참기름도 한 숟가락씩, 후추도 한 두 번 털어주세요 !
4&#65039;&#8419; 그리고 중간불로 섞지 않은 상태로 데워주면
채소에서 물이 나와 국물이 생길때쯤
고기와 콩나물이 잘 익도록 섞어주기만 하면 끝 !

&#128563; 저는 맛술이 없어 대신 매실을 넣어줬어요 !
그래서인지 더 달짝지근하게 맛있게 된 것 같아요 :)
세상간편하지만 정말 맛있는 콩나물 불고기 !
국물도 맛있어서 볶음밥 해먹어도 좋을 것 같아요

&#128580; 저는 깜박했는데 마지막에 참깨를 솔솔 뿌려도 ~

김구원 무농약 콩나물과 1등급 한우다짐육으로
요리초보도 쉽게만들수 있는 소고기콩나물밥 레시피 알려드릴게요!

1.간장3스푼+참기름1스푼+다진마늘반스푼 넣어
소고기를 밑간해 둡니다(10분정도)
2.무농약 콩나물을 깨끗이 씻어 불려놓은 쌀위에 적당량
올려놓아요.(쌀은 10분정도 불려요)
3.팬에 기름약간 두른뒤 밑간해놓은 소고기 물이 없어질때까지 볶아요~
4.잘 볶아진 다짐육을 콩나물위에 올려요.
5.백미 쾌속으로 취사를 누릅니다.
6.양념장은 달래장을 만들어봤어요.
(달래다지기.간장3스푼+참기름1스푼+통깨1스푼+설탕반 스푼 +고춧가루1스푼)
아이가 있어서 설탕을 약간넣었는데 생략하셔도 무방해요~양념들은 어른 밥숟가락 기준이구요.

7.완성된밥을 잘섞어 달래장을 넣어 쓱쓱 비벼먹어요!

입맛없을때 한번씩 해먹는 초간단비빔밥인데 봄철 입맛돋우기는 최고의 밥상인거 같아요.추천 꾹!

티라미수를 만들어 먹으려고 사보이아르디를 구매했어요.

12개씩 4봉지로 나누어 포장되어있어 보관하기 용이했어요.

사보이아르디는 계란과 밀가루 설탕으로 만들어서 그래서인지 계란과자와 비슷한 맛이나서 그냥 사보이아르디와 우유랑 같이 먹어도 좋아요. 구매한 사보이아르디는 생각보다 바삭?? 쿠키같았어요.

저는 크림양조절에 실패해서 반찬용기 2개만들고 남아서 접시에 1층만 해서 먹었어요. 아주 꿀맛

티라미수 만들기
- 재료
사보이아르디, 마스카포네치즈(없다면 크림치즈도 괜찮아요), 생크림, 계란, 커피, 설탕, 물, 코코아파우더

- 순서
1. 물에 커피와 설탕을 타서 커피시럽을 만들어주세요.(식혀주세요)

2. 계란 노른자에 설탕 30g을 넣고 희게 될 때까지 휘핑해주세요.

3. 마스카포네치즈와 2를 섞어줍니다.

4. 계란 흰자를 뿔모양 정도로 휘핑하고 3과 섞어줍니다.

5. 생그림을 휘핑해준뒤 4와 섞어줍니다.(생략가능)

6. 사보이아르디를 1커피시럽예 앞 뒤로 적셔줍니다.

7. 6과 5번 크림을 번갈아가며 1~2층으로 쌓아줍니다.

8. 위에 코코아파우더를 체로쳐 토핑하면 완성!

차갑게 냉강고에 2시간 보관하고 먹으면 더욱 맛있어요!!

정말맛있네요!
파는것보다맛있어욧!
저녁먹다가쏘주꺼냇씁니다ㅋ

야채는하나도들어있지않아서집에냉장고털어서이것저것다넣었어용~해물탕에무가빠질순없죵~~그외표고버섯.호박.당근.양파.대파.땡초까지팍팍팍!!

냉동실에딱새우랑컬리표블랙타이거새우있어서함께넣었어요
물을많이넣었는지야채를많이넣어서그런지약간싱거운것같아서멸치액젓2숟갈추가한거말고는적힌데로했어용ㅎㅎ
모든재료들은싱싱한게느껴질정도로탱글탱글하고손질도잘되있어서물세척만했구요

사실해물탕처음이라두근반세근반하며했는데찐~~~짜
맛나요~~신랑도밥한그릇뚝딱하면서연일맛있다고맛있다고
이거컬리표냐고

바비엔쭈꾸미도맛있더니..사실바비엔보고주문한거였음
(쭈꾸미3번재구매한건안비밀)
저번주에어쩌다가생긴대형뚝배기에이미지사진과똑같은비쥬얼로찍어보고싶었는데...흉내좀낸것같나요??

아주아주대만족식사였습니다.
장바구니에바로담았어요ㅎㅎ
이렇게맛있는줄알았다면어제장볼때시킬것을ㅎㅎ

코로나19 때문에 날마다 반찬전쟁 치루고 있네요.
고소하구 식감좋은 요 두부를 장 볼때마다 습관처럼 주문해서 그냥도 구워먹구, 된장찌개, 고추장찌개, 황태국, 동그랑땡, 만두..다 해먹구 오늘은 두부 탕수육..

☆ 두부 탕수육 ☆
1. 양파, 당근, 표고버섯, 청경채, 파프리카..등 집에있던 야채들 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해요.
2. 두부를 적당한 크기로 썰어서 밀가루와 카레가루 섞은것에 한번씩 굴려서 기름 넉넉하게 두른팬에 바삭하게 튀기듯 구워내요.
3. 야채들에 함께먹을 사람들 수를 생각해서 물 붓구 간장, 굴소스, 식초, 설탕넣구 끓여요.
4. 구워낸 두부는 키친타올에 올려서 기름 빼주고 접시에 담아요.
5. 야채가 끓으면 녹말물 만들어서 농도 맞추며 마무리 지어서 두부에 부어요.
6. 간장, 식초, 고춧가루로 소스 만들어 맛있게 드세요~
덧》카레향이 싫으면 녹말가루만 사용하구, 좋으면 많이 첨가해도 되구요.
& 고기 탕수육이랑 마찬가지로 부먹, 찍먹 하셔도 되구요.
처음부터 개인접시에 따로따로 나눠서 담아도되구, 저처럼 큰접시에 담아서 식접시 따로 줘도되구요~
♧ 야채는 볶지않구 바로 물 붓구 살짝만 끓이는게 식감이 좋더라구요.
두부는 7×4 싸이즈가 한입 크기로 딱 좋네요

그냥 먹어도 입안가득 우유빛 고소~한맛~
마켓컬리 후기보고 어제 난생처음으로 카르페제를직접 만들어보고 넘넘 맛있어서 바로 다시주문, 오늘 또 만들어먹었어요
만들기 쉽고 ,몸에도 좋고 ,맛도 좋고~
코로나로 집에만있어도
마켓컬리덕분에 행복하네요~
**만드는법은...
1. 마켓컬리에서 그냥 장만 보면되요~^.*
2. 접시에 토마토썰어놓고
3. 모짜렐라치즈잘라얹고
4. 어린잎이랑 그린믹스 간편샐러드얹고
5. 아몬드슬라이스랑 볶음피칸 얹고
6. 마지막으로 발사믹글레이즈 듬~뿍~ 끝!
7. 어젠 브리미 리코타치즈도 함께 얹어먹었는데 넘 맛있어서 다 먹었는 데 장볼때 깜박빼먹어서 못 놓았네요 발사믹글레이즈도 넘넘 맛있어서 한병더 쟁여두었어요.
8. 퓨어스펙 블렉라벨 오렌지도 함께얹으니 상큼~
9. 마켓컬리산 모든 재료 하나하나가 다 너무신선하고 맛있어서 입안에서 함께 조화를 이루면
그야말로 천국의맛~ 매일매일 먹을래요~~
넘넘 쉬우니까 꼭 도전해보세요~
다이어트 건강식으로 좋고
남편이랑 샴페인이나 와인한잔할때도 굿~

들깨를 좋아하는데 우리쌀 우리밀로 만든 들깨수제비가 보여 만들어 봤네요...

1. 물량을 500ml생수병에 맞추니 간이 딱 맞네요..
( 제 입맛에 ㅎㅎ)

2. 500ml(1인분)정도 물을 끓이고 애호박ㆍ표고버섯ㆍ 대파를 썰어 재료를 준비 합니다~

3. 물이 끓으면 애호박과 표고버섯을 넣고 수제비와 들깨스프를 함께 넣어 2~3분정도 끓입니다~

4. 대파와 계란을 넣고 2분정도 저어 주면서 끓입니다~
(대파ㆍ계란이 들어가니 국물맛도 더 시원하고 담백하더라구요~~)

5 수제비를 5분이상 끓여야 면도 더 쫄깃하고 맛있더라요~~

6. 면이 다 익으면 들깨 가루 2스푼 넣고 완성~~♡♡♡

사먹는 수제비 보다 더 맛있게 먹었어요~~ㅎㅎㅎ

간을 따로 안하고 야채만 넣어 끓이니 넘 좋으네요~~


수제비가 식어도 면이 퍼지지 않고 쫄깃쫄깃 넘 맛있게 먹었답니다~~

1인분 끓였는데 야채 넣고 끓였더니 양이 넘 많아 엄청 배불렀어요~~

재구매 하러 가야겠네요~~
강추~~

반신반의하고 구입했는데 왠걸 너무 잘 사용했네요~~
이 그릴에 몇가지나 구워먹었는지 ㅎ
새우꼬지, 파닭꼬지, 닭가슴살꼬지, 마지막 마시멜로우까지~~
너무 훌륭하지 않아요?
더 준비못해온게 아쉬울정도 였어요~~
아이들에게 마지막 잔열로 마시멜로우 구워주는데 너무 맛있어도 저도 중간중간 계속 먹고..
암튼 이 그릴에 너무너무 반했다라고나할까요?
여튼 생각보다 숯이 많이 오래갔어요~~
큰숯이 아니라 위험하지도 않고 야외식탁에 놓고 구워먹기 너무 편한 사이즈예요~~
이거 만드신분 상주고 싶더라니깐요~~
음식먹은후 뒤처리도 너무 편리해서 앞으로 여행갈때는 꼭 컬리에서 이 그릴 준비해갈것 같아요^^

참고로 저는 컬리에서
벤탄마켓 허브갈릭 새우꼬지
육심당 닭다리파 꼬지
그리너스 큐브 닭가슴살 스테이크
그리고 마트에서 마시멜로우를 사서 이용했네요

다음번에는 컬리에서 판매하는 다른 꼬지류도 사서 꼭 이 그릴에 구워먹고 싶네요

보기에도 너무 예쁘고 맛있고 해서 양파랑 아보카도랑 총총 썰어서 레몬즙이랑 함께 다 넣고 저어서 과카몰리 해먹었어요! 빨간 토마토랑은 또 다른 느낌이라 재료로 쓰기 좋아요! 토마토향이 강하지 않고 무르지 않아서 만들다가도 계속 집어먹게 되네요ㅋㅋ 황금 토마토는 마트에서도 비싸서 가격도 꽤 합리적이고 역시 컬리가 신선하고 상품질이 좋아요:) 재구매 의사 있어요!



[넘나 간단한 과카몰리 만들기]

1. 양파 썰어서 물에 담가두기(매운기를 빼줘요)

2. 토마토, 아보카도 썰기
이때 토마토는 큰 토마토 보다 물기가 적은 방울토마토가 훨씬 예쁘고 편하게 만들 수 있어요! 빨간 토마토에 비해서도 황금토마토는 물기가 더 적어서 과카몰리 재료로 정말 추천해요!

3. 물에서 건져올린 양파랑 썰어진 아보카도와 토마토 그리고 레몬즙(없어도 되지만 산화를 방지해줘서 색이 금방 갈색으로 변하지 않게 해준다네요) 을 넣고 저어줘요

4. 기호에 따라 삶은 달걀 - 아보카도와 조합이 좋아요 -이나 빵과 함께 먹으면 넘나 맛있는 과카몰리 완성!

회현역의 신OO백화점에서만 신선한 우니를 사서 먹었었는데 컬리에서 처음으로 캐나다산 우니를 시켜보았습니다.
백화점보다 많이 저렴하기도 하고 평소에 백화점에서 즈로 접하던 캘리포니아산이 아닌 캐나다산은 처음이라 반신반의 하며 주문했는데 한입 살짝 맛을 본 순간 오잉?? 너~~무 맛있는거에요!
우니데마키를 먹기 위해 컬리에서 주문한 것들을 좌르륵 나열해 보았습니다.
1. 컬리표 캐나다산 우니
2. 컬리표 아보카도 페이스트 : 후숙된 아보카도가 없어서 급히 주문한건데 이것도 너어무 맛있어요!
3. 컬리표 게다릿살 : 비린내 안나고 너무 맛있어서 푹푹 떠먹었어요
4. 컬리표 무순과 오이
5. 컬리표 감태김과 두번구운 김밥용 감을 겹쳐서
위의 1번부터 4번까지를 왕창 올려 먹으면 ....!! 이건 그냥 코로나로 인한 감금생활의 시름을 잠시나마 잊게 하는 맛이었습니다!! 조만간 똑같은거 다시 그대~~ 로 재구매해서 우니파티 한번 더 하려구요!!

평소에 냉동식품 잘 먹는 사람은 아닙니다.
할인하길래 하나 사봤는데,
또 주문하게 생겼네요
가끔 명란 특유의 향이 안좋을 때가 있는데
이건 냉동인데도 명란의 향이 풍미가 깊게 느껴져요.

금액도 괜찮고 갯수도 많고 ,
무엇보다 만두 피가 얇아서 참 좋네요
만두속은 명란이랑 각종 야채들로 꽉 차서
한입 물자마자 육즙이 팡 터져요.

해화당 명란왕교자 맛있게 먹는 방법은
구울 때 타지 않게, 속 안까지 익혀주는게 중요해요.
급하게 강불로 처음부터 조리하기보다는,
중약불로 시간차를 좀 두고 조리하시는게 더 나아요.
삼각 면을 고루 뒤집어서 익혀주되
터지지 않게 조심해주세요

근데 해화당 명란왕교자는 만두피가 얇은데도
잘 터지지 않아 좋아요.
그만큼 컬리가 배달을 잘 해준거겠죠?
(냉동-해동-냉동 반복하면 만두피가 흐물거리거든요)

@
명란왕교자를 업그레이드 시켜줄 소스 제조 방법
물론 소스 없이 그냥 먹어도 될만큼
간이 적당하게 되어있어요. 하지만,
짜지 않아서 소스를 곁들여도 괜찮겠더라구요.
곁들여 먹을 소스도 한번 제조해보았어요
평소 명란마요나 명란와사비 등을 즐겨 드시는 분이라면
한 번 따라해 보세요.

1. 와사비 0.5작은술
2. 마요네즈 (골드나 일반 모두 가능) 1 작은술
3. 간장 (진간장이나 양조간장) 0.5작은술
4. 1,2,3을 모두 넣고 섞어주세요^^

사진과같이 한입은 그냥 드셔보시고,
한입은 소스와 함께 드셔보세요.

베스트 후기를 기원합니다^^

물엿 가득 넣어서 달기만한 양념게장은 못먹는 사람이예요.
근데 맵지도 않고 적당한 칼칼함에 비린맛도 없고 딱 좋은 밥도둑이예요!
하루 해동해두고 무쳐서 양념이 게살에 베도록 냉장 보관 해뒀다가 다음날 먹었는데 존 . 맛 . !!!
양파는 무쳐놓으면 물이 많이 생기니, 파랑 고추만 살짝 썰어서 무치구 먹기 전에 한번더 뿌려주고 깨랑 올려먹으니 체고 입니다!
간단하게 버무리기만하면 되는데 은근 요리 한거마냥 기분 낼수 있어서 좋아요&#128522;

마른김에 싸서 먹어도 되고 진짜....
게장 하나 더 먹으면 밥 한공기 더 먹야는데 어쩌지 하면서 밥한그릇 더 순삭하게 만드는 양념 게장 이예요 ! 체고다 체고!!!

게는 딱딱하지 않고 이에 무리가지 않는 정도라서 좋습니다.

게장을 워낙 좋아하는데 사먹는것들은 너무 달아서 사먹지 못하는데 이 제품은 진짜 너무나 입에 잘 맞았습니다.!!
왕추천 드려요 &#128077;&#128077;

초코칩 5개 화이트칩 아몬드5개로 총 10개 들어있네요! 겉포장이 손잡이가 있어 들기에도 편하게 되어 있어요. 겉포장을 열면 쿠키 열개가 낱개로 깔끔하게 포장되어 있어 회사나 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요.

저는 신랑이랑 하루에 한번씩 커피 마실 때 이용하고 있는데 단거 많이 좋아하지 않는 신랑도 맛있다고 하네요.

특히, 에어프라이어기에 7분정도 돌리면 방금 구운 쿠키처럼 버터 냄새 나며 따뜻하게 되는데 이때 먹으니 폭신폭신하니 꾸덕꾸덕하게 맛있더라구요. 단단한 질감을 좋아하시는 분들은 한김 식고 먹으면 바삭바삭 하구요.

에스프레소나 아이스아메리카노처럼 달지 않은 커피랑 먹으니 정말 티타임에 딱! 집에 한팩 놔두면 손님이 갑작스럽게 오셔도 당황하지 않고 간식거리를 준비할 수 있을 것 같아요. 다음번에도 또 구매할 겁니다^^

제 인생을 바꾼 정말 인생템입니다.
평소 빵을 그리 좋아하진 않지만 사정상 요리하기 편치않은 곳에서 자취아닌 자취를 하고 있습니다. 그러다가 어느날 알게된 발뮤다 토스터! 너무나 깜짝놀랄 가격이었지만 미래를 직감했던 저는 주저없이 주문해버렸습니다. ㅋㅋ 역시 마켓컬리! 비싼 가전제품도 안전하고 신속하게 샛별배송 완료.

일단 한달을 냉동실에서 자고있던 모닝빵부터 돌려봤는데, 웬걸 첨 샀을 때보다 더 맛있어졌습니다. 와....
미식가도 아니요 빵순이도 아닌 제가 이런 맛있는 빵은 정말 세상 어디에서도 못 먹어 봤어요.

게다가 오븐 기능이 아주 쏠쏠합니다.
지금까지 시도해봤던 것들을 나열해 보자면, 일단은 토스트 위에 치즈와 야채를 올려 굽는걸 많이 해봤네요. 그리고 닭안심카레구이, 돼지목심구이도 아주 잘 됩니다.

발뮤다 없이 못살아 정말 못살아....!!

컬리 샛별배송으로 세 번째 아구찜을 만들어 나눔 했어요. 맛있다고 하시니 보람있네요~^^

[아구찜 만들기]
☆재료: 아구, 미더덕, 콩나물, 무, 다시마, 소금, 국간장, 미나리, 홍고추, 양파, 대파(청고추), 다진마늘, 다진생강,고추가루,고추장,청주(소주),깨소금,대하,
찹쌀가루(or전분)

1. 육수내기
>>무와 다시마로 육수를 내어 체에 걸러둔다.
2. 아구를 다듬어 소금물에 씻고 물을 약간 넣고 삶아 낸다.
>>청주 또는 소주를 약간 넣고 잡내 없앰.
>>삶은 아구를 체에 받쳐 흐르는 찬물에 살짝.. 살을 탱탱하게 해 줌.
3. 미더덕을 씻어서 체에 물기를 빼준다
>>컬리 냉동 미더덕을 해동해서 사용하면 편리.
4. 콩나물을 손질한다.(머리와 꼬리 제거)양파, 홍고추, 청고추(대파), 미나리 등 채소를 준비.
5.고춧가루, 국간장 약간, 소금, 다진마늘, 생강약간, 고추장 1T 등 양념에 1.의 육수를 적당량 붓고 개어 양념장을 만든다.
6. 샐마큰솥에 2.의 아구와 5.양념장과 미더덕, 채소를 넣고 육수를 자작하게 부어 볶듯이 끓여준다
>>미나리는 적당한 길이로 썰어 나중에 넣어줘 향미를 살린다.
7. 육수에 찹쌀가루를 적당히 개어 끓고 있는 6.에 뿌리듯이 둘러주어 걸죽한 맛을 낸다.
8. 그릇에 내기~!

파프리카는 굉장히 신선했어요
그리고 단맛이 아주 많이 나서 그냥 집어먹어도 맛있었답니다:)
저는 파히타를 해먹었는데요, 보기에 좋아서 손님대접용으로 아주 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

<재료>
빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파 한개, 소고기, 새우, 훈연파프리카가루, 토마토1/4개, 레몬즙, 청양고추 1개, 아보카도 1개, 또띠아, 다진마늘, 소금

<야채들>
양파 1/2개, 노랑 빨강 파프리카 1/2개씩 길게 잘라 올리브유에 볶는다(색이 섞일까봐 따로 볶았어요)

<토마토살사>
1. 양파 1/4개를 잘게 썬다.
2. 토마토 1/4개를 잘게 썬다.
3. 섞고 레몬즙 한스푼, 청양고추 1/4개 다진 것, 소금 한꼬집, 후추를 섞는다.

<과카몰리>
1. 아보카도 한개를 으깬다.
2. 청양고추 1/4개 다진 것, 양파 1/8개 잘게 썰은 것, 다진마늘 1/2티스푼, 소금 한꼬집, 후추를 섞는다.

<새우>
1. 올리브유 1숟갈, 후추 조금, 파프리카 가루 1/2숟갈, 소금한꼬집 소스를 만든다.
2. 새우15개와 소스를 버무린 후 팬에 볶는다.

<소고기>
1. 올리브유2숟갈, 후추, 소금 두꼬집, 간장1숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 파프리카가루 1/2숟갈로 양념을 만든다.
2. 소고기 200g을 양념에 재서 30분간 냉장고에 보관한다.
3. 고기를 실온에 내놓아서 온도를 낮춘 후, 뜨겁게 달군 팬에 올리브유, 버터를 두르고 스테이크처럼 굽는다.

또띠아는 안굽는게 좋은 것 같아요
맛있게 해드세요~