요즘 봄동이 제철이라 달고 맛있어요.
봄동 한개 구입하면 2~3번 나눠서 겉절이 해먹을만큼 양이 넉넉해요.
새콤, 달콤, 매콤한 매력이 있는 봄동 겉절이 만들기도 쉬워서 자주 먹게 되네요.
샐러드 만들듯 쉽게 만드는 저의 봄동 겉절이 레시피를 소개해 드릴께요.

* 봄동 1개 기준(200g정도)

1. 봄동 손질하기
뿌리 부분을 도려내거나 한가닥씩 떼어냅니다.(저는 한가닥씩 떼어내는게 편한 것 같아요.^^)

2. 세척하기
흐르는 물에 한장씩 깨끗히 씻은 후 털어 체반에 올려 물기를 뺍니다.

3. 자르기
작은 잎은 그냥 두고 큰 잎은 잘라줍니다. 큰잎은 어슷썰거나 길게 반으로 갈라줍니다.

4. 양념장 만들기
멸치액젓 2큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1/3큰술, 설탕 1/3 큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 1큰술
(미리 넣는것보다 먹기 직전 마지막에 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술 넣어주면 고소해요.)

5. 버무리기
만들어 놓은 양념장에 손질해 놓은 봄동을 살살 버무려줍니다. 이때 양념장이 골고루 묻도록 무칩니다.
먹기 직전 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 마무리 합니다.

봄동 겉절이로 입맛 살리는 건강 제철 밥상 차려보세요~!^^

제가 완전 요린이거든요
근데 무슨 용기가 났는지 김밥에 도전하게 됩니다
엄청 손이 많이 가는거라 생각도 못한 김밥인데 해보니 할만해요
물론 평소 먹던 밥상차리기에 비하면 시간이 걸리지만 생각보다 금방 합니다

김밥김을 4등분 해놓구요
밥은 밥통밥에 소금 참기름 넣어 간해줬어요
당근은 채 썰어서 소금 넣어 볶아주고요
계란2개로 지단한장 부쳐서 잘라놓고요
김밥햄 잘라서 덖어 놓았어요
마지막으로 백색 단무지도 길이도 두께도 반으로 잘랐네요
애들 먹는거니 노란거 보단 하얀게 좋고 단무지 신맛이 많이 쎄지 않아서 더 좋았어요
그리고
재료 하나씩 넣어 손으로 꾹꾹 눌러 말면 되네요 ㅎㅎ

해보니까 큰 김밥보다 작은김밥 말기가 더 수월해요
김밥이 저리 작은데 단무지 맛만 날까봐 걱정했는데 재료들 맛 잘 어울리네요

애들데리고 만날 집콕에 집밥먹는데 김밥은 왠지 소풍때나 먹는 그런 맛이 있자나요
(일부러 도시락통 같은데 담아 줬어�Dㅋ)
밥통밥 오늘 다 먹을 만큼 맛있었어요!!

피부에 뭐가 나서 수건을 다 바꾸려고 주문했어요. 한꺼번에 바꾸기에 4종이라 너무 좋더라구요.

4종이 비닐팩에 담겨서 왔구요.

호텔 타월이라고 했는데 받는 순간 정말 호텔 타월이구나 싶었어요. 길이가 일반 세면용 타월보다 길었거든요. 정말 호텔에서 쓰던 그 길이감이었어요.

쓰기 전에 먼저 가볍게 손빨래하고 말린 후에 평소하던 것처럼 호텔식 타월 접기를 하는데 놀랐어요. 길이감도 그렇지만 두툼해서 부피감도 두텁더라구요. 전에 쓰던 타월하고 비교해보니( 이것도 두툼한 타월이었는데도) 확연히 차이가 나더라구요.

사용해보니 폭신하여 얼굴에 쓰기도 좋고, 긴머리인데 샴푸 후 머리말리기도 좋아요. 보통 머리가 길면 머리 끝은 일반 타월에 다 안 감겨서 물이 뚝뚝 떨어지기도 하거든요. 프라우반 타월을 사용하면 그럴 일은 없을 것 같아요^^

영암고구마는 마트에서 사도 실패가드물어 애정하는 브랜드인데요~!!
마침 컬리에 농할20프로쿠폰있어 여러가지
구매해보았어요~
그중 영암꿀고구마인데 게다가 무농약 친환경이니 사지않을 이유가 없네요~^^

상품은 첫째로 눈으로보고 둘째 입으로먹는데요
영암고구마는 눈으로 보자마자~ 맛있네요ㅋ

후기가 좋아서 다이어트때문에 구매한저는
삶아서 먹었습니다~
모두들 오븐이나 에프에구우면 당도가 더욱
올라가는거 아시죠? 다이어트하시는분들은
삶아드시는거 권장해요~~^^

삶아도 꿀고구마 인정이요~♡
껍질도 얇아서
껍질째먹어도 질기지않고 연해요~
무농약이니 껍질은 기본이쥬? ㅎㅎ

요거 완젼 재구매템인정 입니다~!!!!

오늘아침은 컬리 유기농 친환경템으로 건강한 아침식사 했어요~!!
신선한 컬리에서 건강한 식사 하세요!

이번에도 역시 마켓컬리가 한껀 했네요!
고수로 페스토를 선보이다니..
위크위크 제품은 신선하고 원재료의 풍미가 가득해 워낙 좋아하는 개취 브랜드인데 고수페스토가 새로 나왔길레 제취향은 아니지만 브랜드의 실력을 믿고 호기심에 주문해봤어요
고수의 특이한 향이 싫어 쌀국수 먹을때도 절대.절대 올려 먹지않는 1인인데 이렇게 페스토로 만들어 구운빵에 올려먹으니 저의 최애 바질페스토 버금가는 별미중에 별다섯 줄만한 색다른 별미네요
너무 맛있어 어디가서 고수 싫어한다는 말은 앞으로 못하고 다닐것 같아요ㅋ
향신료를 좋아하는 분들에겐 두말할 필요 없겠고 고수를 싫어하는 분들조차도 한 번 맛보면 고수페스토 맛에 퐁당 빠지시게 될 것 같아요. 입문용으로 ��!
한자리에 앉아 먹다보니 한 통 다 먹을수도 있었는데 아껴 먹으려 꾸욱 참고 반만 먹었다는^^; 그만큼 넘나 맛나요
역시 페스토의 신선하고 풍미 가득한 맛은 위크위크 따라갈 제품이 없어요 없어

감바스,,, 이태리,, 아니 이태원에서만 먹을 줄 알았는데
이렇게 생애 두 번째의 감바스를 이렇게 마켓컬리에서 먹어봅니다 :)


이번 주는 뭐 먹지? 고민하다가
요즘 내 눈에 아른 거리는 새우요리를 찾아보았습니다.
그러다가 감바스 먹어보자!! 해서 당장 주문하였죠.

*준비물
후라이펜, 뜰채
*요리시간&난이도
글쎄요, 요알못인 제가 감바스 이후로 요리에 자신감이 붙었던 계기가 되었다랄까요.
이렇게 쉽게 금방 하나의 요리가 탄생 된다는 것에 놀라울 뿐입니다 :)
솔직히 레시피대로 그.대.로 하면 대략 10분, 길면 15분 걸릴거에요.

먼저 새우를 씻어주시고
그 다음 사진이 첨부한 순서대로 후라이펜에 중간중간에 넣어야 할 것만 잘 넣어주면 되어유!!
(중간에 마늘이 타지 않도록 볶아 주는 센스는 필요합니다)

*팁&맛
감바스는 무조건 뜨거울때 드세욤..^^
저희는 산에 싸들고 가서 먹었는데 다 식은 상태여서ㅠㅠ 조금 아쉬웠어요.
감바스를 맛있게 먹었던 저는 그래도 맛나게 먹었지만 제 남자친구는 처음 먹어보는 음식인데다가 베트남 음식 같은 향있는 음식은 잘 못먹어서 먹기 조금 힘들어 했어요.
그나마 샐러드, 바게트 빵이랑 먹으면 맛을 중화시키는데 도움이 될거 같아요 **

끄아아아앙 너무 맛있어요!!
워낙 품절이 잘 나서 오전에 주문 고고
아침에 상자 풀자마자 영접한 도제 리코타치즈산도!!

도제 시리즈 다 좋아하는데 요것도 아주 요물이네요~
샌드위치 케이스 개봉하자마자 상큼한 딸기향이 화악 도는데 어찌나 입맛이 살던지... ㅋㅋㅋ

당장 커피 내려서 아침부터 리코타치즈 왕창 들어간 산도 영접합니다.

샌드위치 보통 보이는 곳만 재료 듬뿍 채워두고 안 보이는 뒷면은 재료 없이 빵만 허접하게 만드는 곳이 많은데
역쉬 도제는 다르네요!

앞, 뒤, 옆 할 거 없이 터질듯한 리코타 치즈의 향연~
딸기도 당연히 윗면에 보이는 3개만 있는 줄 알았는데
샌드위치 깊숙한 곳까지 야무지게 가득 들어있더라구요!!
정말 마지막 한 입까지 감탄에 감탄을 거듭하며 냠냠냠

치즈는 적당히 꾸덕하면서도 포실포실하고 부드럽고 우유향이 많이 나요
달콤한 딸기와 찰떡궁합!!!
빵도 씹는 맛이 좋고 담백해서 재료의 맛을 아주 잘 살려줍니다~~

산도 한 입 먹고 아메 한 모금 마시면 여기가 천국이네요ㅠ
어제 밤부터 산도 먹을 생각만 하며 잠들었는데 일어나자마자 먹으니 너무 좋아요! 새벽배송 짱짱!! ㅋㅋ
또 먹고싶다... ㅠ

예전부터 카모메키친 제품들 좋아했는데
컬리에서도 만날수 있어서 너무 기뻤어요 !

수저통 사려고 알아보던 중이었는데 마음에
쏙 드는게 없어서 고민하던중에 3구 제품을
발견하게 됐어요

디자인은 너무 맘에들었는데 화이트색상에
한구한구 색상이 다른게 맘에 안들더라구요

그냥 제품만 봤을땐 예뻤지만 여러가지 종류와
여러재질의 수저를 넣었을때 수저통까지 색이
여러가지면 좀 정신없어 보일 것 같은 ㅠㅠ

그렇다고 흰색성애자인 저에게 다른컬러는 눈에
들어올리가 없... 슬픈마음으로 돌아서려던 중에
발견한 2구 제품!

올 화이트에 통 두개가 높이도 다르고 1인 가구인
저에게 오히려 더 안성맞춤인 이제품을 발견 !!
신나서 고민도 별로하지않고 바로 주문해버렸어요

다음날 배송받고 이 제품먼저 확인했는데 포장부터
너무맘에들어버려 ㅠㅠㅜㅠㅠㅜㅜ
군더더기 없이 심플하고 어디에나 어울리는
디자인이며 너무 크리미하거나 푸른빛이 도는
화이트도 아니고 작지만 견고하고 튼튼해보이는
무게감에서 오는 안정감하며 물빠지는 바닥면과
관리가 용이하게 신경써서 만든듯한 섬세함까지'ㅁ'

너무 맘에드네요 가격도 합리적이고 튼튼해보여서
유행타지않고 오래쓸수 있을 것 같아서 만족합니다
어느 주방에나 어울릴 제품이라 추천드려요 :)

한번 먹고 반해서 왕창 주문해서 냉동실에 차곡차곡 넣어두었더니 행복하네요. 냉동실 보관이라 쟁여두고 먹을 수 있어서 너무 편합니다.

면은 넘 좋아하지만 탄수화물 때문에 맘편히 먹지 못했는데 단백질에 식이섬유까지 들어있어서 맘편히 행복하게 먹을 수 있어서 좋아요. ㅠㅠ

물론 밀가루 면과는 달라요. 딱 메밀면 같습니다.
메밀면 특유의 톡톡 끊어지는 느낌?!
전 꼬독한 면을 좋아해서 설명서보다 30초 덜 삶았더니 쫄깃한 느낌도 납니다.

한 봉지가 좀 작아 보였으나 1인분으로 충분합니다. 삶으면 양이 늘어나요.

메밀면이라 느낌이라 냉모밀 처럼 쯔유소스에 찍어먹었는데 엄청 맛있었어요. 쯔유에 물만 넣고 좀 희석해서 찍어 먹기만 하면 되니까 편하고 좋네요.

단백질이 듬뿍 들어있어서 든든~~~ 합니다.

저는 너무 극호!!!
평소 메밀면 좋아하시면 완전 추천드려요.

처음 시켜본 정미경키친 비빔밥 세트~

너무나 정갈하게 정리되어 와서 받는 순간 기분이 좋았어요.^^

평소에도 돌솥비빔밥을 좋아하는 터라
돌솥에 참기름 고루 바르고,
그 위에 고슬고슬 따뜻한 흰밥을 얹고,
비빔밥 세트를 꺼내 놓였던 모양 그대로 올렸어요. 색 배합까지 세심하게 신경써서 담아 놓으셨더라구요.

그리고 짜잔~ 약불에 돌솥을 올려 누룽지가 살짝 생기도록 10분 정도 가열했어요. 옆에서 달걀 반숙으로 부쳐 준비해 두었다가 올렸구요.

두근두근~~ 완성된 돌솥비빔밥의 뚜껑을 여니 얼마나 예쁘던지요~~
군침 꿀꺽 하고 한 술 떴는데, 나물은 개운하고 깔끔, 한우소고기는 잡내 하나 없이 맛나네요. 고추장이 살짝 매워서 칼칼한 맛을 더해 주니 정말 근사한 한식당에 온 듯 했어요. 나박김치가 있었더라면 금상첨화 였겠지요.^^

덕분에 맛있는 비빔밥 잘 먹었습니다, 감사드려요~~^^

고등어 흐르는 물에 깨끗히 씻어 물기 제거후
바로 오븐에 넣어 구워봤습니다
고등어가 통통해서 살이 도톰하고 도톰한데
반면 속살이 연하고 야들야들합니다
고등어 살이 퍽퍽하다는 말은 이제 옛말인가 봅니다 허허

그리고 또 한번은 고갈이 구이로 만들어 먹어봤습니다
고등어에 앞뒤로 전분가루를 묻히고 전분가루가 스며들도록 십여분간 두고 다음 양념장을 만들어요
고추장 고춧가루 마늘 간장 맛술 1큰술씩 올리고당 2큰술생강가루약간
이렇게만 해도 기가막히는 양념장 완성!

전분가루가 스며든 고등어를 기름 살짝 두른 팬에
5~10분 정도 구워줍니다
어느정도 구워졌다싶으면 앞뒤로 양념장을 바르고
오븐으로 직행!
180도에서 5분정도 구워줍니다
오븐이 없다면 팬에 약한불로 구워도 됩니다

고등어는 가장기본으로 구워먹어도 맛있지만
가끔 느끼하고 기름지다 싶으면 양념장 발라 구우면 살짝 매콤하고 느끼하지 않게 먹을 수 잇어요

진공포장으로 위생적으로도 갈끔하고
살로만 손질 되어 있어 한끼에 간편하게 먹기 좋아서 자주 이용할거에요 ^^

도깨비살은 좀 생소한 부위인데요. 드셔보시기 전 간단히 알고 싶은 분들을 위해 설명드리자면
지방기는 거의 없지만 소고기 같은 맛은 아녜요.
소고기와는 다른 돼지고기만의 고소한 맛인데요. 도깨비살은 훨씬 쫄깃쫄깃해서 딱 돼지고기 같은데 전혀 느끼하지가 않아요. 기름기가 없어서 식용유를 아주 아주 살짝만 두르셔도 괜찮으실 거 같아요.
항정살 좋아하시는 분이라면 비슷한 식감이라 도깨비살도 좋아하실 것 같은데, 중요한 건 항정살보다 기름기가 없어요! 담백해요..ㅠㅠ너무 맛있어요. 맛표현하다보니 또 먹고 싶....
갈매기살과도 식감이 비슷한데 조금더 고급진 맛?
그냥 구워서 고추장찍어먹어도 맛있구요.
허브솔트 뿌려서 버섯이랑 굽거나 저는 두부 부침용이 냉장고에 있어서 두부전을 만들어서 단백질 보충 실컷했어요.
양파랑 같이 구워도 맛있고, 그냥 일반 구이용 돼지고기처럼 편하게 조리하시면 돼요.
특히 도드람 한돈 고기가 신선해서 그런지 고기 받아보시면 아주 빠알개요. 더 좋았어요.
워낙 돼지부위 중에서도 희소한 부위라서 도축하는 사람들도 찾기 어렵다고 이름이 도깨비살이라고 하더라구요.
돼지 한 마리에 80g밖에 안나온다고 하니 300g이면 돼지 몇마리를 잡으신건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
항정살, 갈매기살 좋아하신다면 도깨비살! 돼지 특수부위 중에서도 강추드립니다.

낱개로 하나하나 다 구매하려면 가격적인 측면에서도 그렇고, 스테이크 할 때 조그맣게 미니로 플레이팅도 예쁘겠다 싶어서 구매했습니다. (사실 첫번째 만족하고 두번째 구매에요 :) )

구성품은 상세설명에도 나와있듯이

아스파라거스, 미니 양배추, 미니 양파, 로즈마리로 이루어져있어요. :)

1. 랩 위에 올리브오일을 안심 스테이크에 앞뒤로 찹찹 발라줍니다.
2. 로즈마리를 올려 다시 그대로 랩으로 예쁘게 칭칭 감싸줘요.
3. 냉장고에 하루정도 숙성시켜 줍니다.
4. 다음 날 숙성된 스테이크를 팬에 구워주고 남은 채소들도 같이 구워줍니다.

접시에 예쁘게 플레이팅 해서 먹으면 끄-읕! 정말 쉽죠잉 :)
부모님께 대접해드렸는데 너무 좋아하셨어요!

스테이크 하실 때 꼭! 꼭! 사셔서 같이 곁들여 드셔보셔요 ^~^!

[ 오리고기 스프링롤 ] 사진 1~3

사용한 컬리제품
: 자연차림 훈제오리, 풀무원 깻잎무쌈, 컷팅부추, 무농약 간편샐러드 어린잎채소믹스

1. 키친타올로 무쌈의 물기를 약간 제거해준다.

2. 무쌈 위에 구운 오리고기와 파프리카, 깻잎, 어린잎채소 등의 야채를 올린다.

3. 무쌈을 돌돌말아준다.

4. 부추로 무쌈을 묶어준다.

5. 스리라차 소스와 함께 먹는다.
(다이어터가 아니라면 스위트칠리소스 추천)

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[오리고기 컬리플라워 볶음밥 ] 사진 4~7

사용한 컬리제품
: 자연차림 훈제오리, 컬리플라워 라이스, 유기농 그린빈

1. 오리고기를 충분히 볶아서 기름이 나오게 한다.
오리고기에서 기름이 충분히 나오기 때문에 기름은 두르지 마세요!

2. 파를 넣고 파의 향이 오리고기 기름에 배어나올 때까지 볶아준다.

3. 파기름이 나오면 본인 취향에 맞게 야채를 넣어준다.
저는 양파, 파프리카, 유기농 그린빈을 넣었습니다. 그린빈 최고에요 강추!

4. 계란 한개를 까넣고 스크램블 처럼 휘저어가며 익혀준다.

5. 밥을 넣어 약간 볶는다.
다이어터라면 흰쌀밥 절대금지! 저는 귀리+흑미 조합으로 지은 밥을 넣었습니다.
다이어터가 아니라면 아묻따 흰쌀밥이 최고에요...

6. 컬리플라워 라이스를 넣어 물기가 날아갈 때 까지만 볶아준다.

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27년 살면서 오리고기 처음 먹어봤어요.
오리고기는 냄새난다는 편견이 있어서 입에도 안대고 살았는데 그냥 궁금하기도 하고 패키지도 적당히 작아서 사봤어요.
그리고 다이어트에 좋다는 말도 있어서 냉큼 구매 ㅋㅋㅋ

첫번째로 만든건 오리고기 스프링롤!
오리고기에 기름이 많아서 상큼하게 무쌈으로 만들어봤어요
예전에 컬리에서 사둔 무쌈이 딱 열장 남아서...ㅎㅎㅎ
무쌈 맛이 싫으신 분들은 라이스페이퍼로 만들어도 맛있어요

야채를 많이 넣어서 맛없으면 어떡하나 했는데
튀기듯이 바삭하게 구운 오리고기가 들어가니 야채의 푸른맛(?)이 많이 안나고 엄청 맛있게 먹었어요
스리라차 소스랑도 너무너무 잘어울리더라고요

보기에도 예쁘고 맛도 좋아서 담에 또 해먹을것 같네요

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두번째로 만든건 볶음밥!

저처럼 생야채 먹기 어려워 하시는 분들에게 추천하는 레시피입니다~!
원하는 야채 다 때려넣고 볶아만 주면 되는데

저는 특히 그린빈을 완전완전 추천해요
컬리에서 파는 유기농그린빈 엄청 맛있고, 변비에도 좋다고....

다이어터라면 흰쌀밥은 금물인거 아시죠..?
그래서 저는 귀리랑 흑미로만 밥 지어서 넣었어요

저는 야채가 좀 씹히는게 좋을 것 같아서 맨 마지막에 컬리라이스를 넣어주었는데
초보자 분들이나 야채를 너무너무 싫어하시는 분들은 처음에 볶아서 물기를 아예 다 날려주시면 먹기 더 쉽습니다

오리고기를 구울 때 나오는 기름으로 밥을 볶게 되는 거라서 그런지 볶음밥 전체에 오리고기 훈제향이 퍼져서 너무너무너무 맛있어요
크리스피하게 씹히는 식감도 너무 좋았고, 다이어트식 질려가던 저에게 한줄기 빛같은 존재ㅠㅠ

두 레시피 모두 맛있었지만 저는 볶음밥을 더더더 추천합니다!
이거 꼭 사세요 두번 사세요 저는 세번 살게요

너무너무 맛있어요 강추합니다!

양념치킨 처돌이라서 필수템이에요
그리고 치킨 외에도 정말 유용한 소스예요ㅋㅋ
양도 넉넉하고 포장도 깔끔해서 사용하기 좋아서 쟁여두고 쓰는 제품이에요
가격도 저렴하고 맛도 적당히 달달매콤한 양념맛이라서 호불호가 적은 맛이에요
냉동실 필수템 치킨텐더나 너겟 에프에 돌려서 찍어 먹어도 맛있고
만두나 떡 튀겨서 떡꼬치 양념처럼 먹을때 양념 발라도 좋고
집에서 닭꼬치 1차로 구운 후 양념 발라서 구우면 술 안주로 정말 좋은 제품이에요
요즘에는 순살 오븐치킨 만들어서 양념 버물버물 해서 떡이랑 야채들 넣고 만들어 먹는데 꿀맛이에요
닭 우유에 재워서 냄새 제거하고 후추랑 월계수잎 넣고 에프에 돌려서 노릇노릇 1차로 굽고
팬에 오일 두르고 마늘이랑 베트남고추 넣고 볶아서 매콤하게 향을 내고
간장을 넣어서 약간 태우듯이 해서 숯불향 내고
구운 닭고기랑 양배추랑 고구마랑 떡이랑 옥수수 추가로 좋아하는 재료들 넣어서 볶다가
양념치킨소스 넣고 버물버물 한 후에 통후추 갈아서 넣고 땅콩가루 뿌려서 먹음 간식으로도 술안주로도 정말 좋아요 :)

역시 사층빵집!!
인스타보고 식빵 오픈하자마자
컬리로 달려왔어요.

컬리에 마카롱,다쿠아즈,꽈배기 등등 꾸준히 먹고있는 사층빵집러버인데
식빵.식빵이라뇨!!
게다가 밀푀유 데니쉬 식빵이라니!!!
밀푀유 식빵이라 결결이 살아있어서 너무 좋아요.
페스츄리같은 식감으로 일반 식빵과는 다르네요.
여윽시!!!

패키지도 러블리하고 피크닉가는 분위기 뽐내며
기분좋게 먹었어요.
빵순이 친구한테도 선물해주기 좋네요ㅎㅎ

패키지 열면 버터향이 솔솔~~~
너무 좋아요.
버터맛 진하게 나서 더 좋고요.
따로 버터안바르고 먹어도 맛나요ㅎㅎ

결결이 뜯어서 그냥 먹어도 맛나고
슬라이스해서 토스트기에 구워도 맛나요ㅎㅎ
애정하는 빵집이라 자주 시켜먹으려고요~~~
빵클립?이 같이 들어있어서 먹고 남은 빵은
밀봉했다가 내일 토스트 해먹으려고요.

맛있어서 바로 재구매하려고 했는데
품절되서 내일 재구매하려고 합니다 : )

전에 컬리에서 흰송편을 먹은 적이 있는데
잘 먹어서 이번엔 용량도 넉넉하고 색도 알록달록한 오색송편을 주문해서 먹어보았어요

이번 명절은 집콕이기도하고 집에서 명절 분위기를 내보고자 주문했구요 냉동상태로 와도 실온에 꺼내두기만 하면
따로 조리를 하지 않고도 바로 먹을 수 있어 너무 좋았어요!

따뜻하게 먹고 싶으면 해동상태의 송편을 전자렌지에
살짝 돌려주시면 되구요 쫄깃하고 딱딱하지 않아서 아이도 잘 먹어요~

사이즈도 한입에 쏘옥 넣어 먹기 적당하고 양도 많아서 냉동실에 넣어두고 출출하다거나 바쁜 아침 식사로 적당한거 같아요

그냥 먹어도 맛있지만 집에 와플팬이 있어서 구워먹어보았어요~떡 위에 꿀 뿌려서 먹으면 더 맛있네요
와플팬이 없다면 후라이팬에 돌돌 굴려서 구워 먹어도 맛있어요 겉면이 바삭바삭해서 별미였어요

냉동떡이지만 해동해서 먹으면 쫄깃함이 살아있고
안에 고명도 적당합니다 아주 아주 맛있게 잘 먹었어요:-)

다이어트를 하려고 곤약에 관심을 갖다가
쌀모양곤약을 보게되었습니다.
성분이 건식보다는 습식이 좋은 것 같아서
이 제품을 구매했구요.
한팩에 든게 뭐 얼마나 되겠어 하고 생각을 했는데
생각보다 양이 많았습니다.
쌀 부피로 생각했을 때 측정은 못해보았지만
* 적어도 150g은 나올 것 같은 부피의 양이였습니다.
쌀에 섞고 물을 넣게 되면 동동뜨는 것도 있는데요
물의 양이 적어보였는데 동동뜨는 것 때문에
실제론 물이 많으니 꼭 측정해보세요~
* 밥을 완성해보니 평상시 밥보다 굉장히 찰집니다.
저는 백미와 현미를 섞어서 밥을 했는데요.
맛은 막 했을 때 뜨거울땐 잘 몰랐는데
약간 식었을 때 먹어보니 확실히 식감의 차이가 있지만
맛은 엄청나게 다르지 않습니다.
예민하신 분들은 알아챌수도 있겠지만
저는 식감의 차이일 뿐 맛이 다른 점은
잘 느끼지 못했습니다.
하지만 곤약의 양을 쌀보다 많이 하면
약간 먹기 힘들수도 있겠다고는 생각했습니다.
쌀과 곤약의 양 비율이 중요한 것 같아요
취향도 있고 저는 이번이 첫 구매였어서
비율을 잘 몰랐지만 이번 비율도 나쁘지 않았어요

* 재구매 의사는 완전 있습니다. ^ㅡ^

*조리방법
1. 곤약을 개봉하여 체에 걸러 찬물에 씻어
물기를 제거합니다.
2. 씻은 쌀을 먼저 넣고 그 위에 곤약을 넣고 섞어줍니다.
3. 평소와 같이 밥을 지으면 맛있는 곤약밥이 완성됩니다.

딸기는 품절이라 바바리안, 초코 두가지 샀는데요~
생각보다 커서 놀랐어요ㅎㅎㅎ
먼치킨보다 좀더 크겠지 했는데 생각보다 큰 사이즈에 놀랐네요~ 똑같은 사이즈의 도넛이 초코는 12개, 바바리안은 10개 들어있는데,,,
왜 더 초코가 저렴한지는 모르겠지만~
둘다 맛있었어요.

1시간정도 실온에 두었다 먹으니 딱 던킨 매장에서 사먹던 그 맛이더라구요.
슈가파우더도 듬뿍 뿌려져있고~
필링도 [초코듬뿍미니도넛]이라는 이름에 맞게 정말 충분하게 되어있었어요ㅎㅎ
저는 개인적으로 바바리안 더 좋아하는데
아이들은 역시 초코를 더 좋아하네요ㅎㅎ
요즘 아이들 집에있는 시간이 늘다보니 뒤돌아서면 간식찾고 또 뒤돌아서면 간식찾고 하는데 간단하게 챙겨줄 간식으로도 너무 좋구요.

저또한 옛날에 즐겨먹던 추억의 던킨 필드도넛이 종종 생각나는데 예전처럼 매장이 많지않아서 아쉬울때가 있었어요.
이제 컬리에서 저렴하게 간편하게 만날수 있으니 너무 좋네요!!
냉동 보관 가능하니 쟁여놓고 먹어야겠어요~

평소 시판 양념은 선호하지 않지만 호기심에 구입한 기꼬만숙주나물소스~
숙주나물볶음은 늘 소고기를 넣고 굴소스랑 간장이랑 올리고당 등등으로 직접 양념을 해서 먹는데 이번에는 돼지고기를 넣고 기꼬만 양념으로 해 보았어요

우선 숙주를 씻어 놓고
고기는 돼지고기 불고깃감을 적당히 썰어서 후추 생강가루 미림을 넣고 조물조물 해 놓고요
마늘은 편을 썰고 대파는 총총 썰고 양파와 양배추는 채를 썰어 준비했습니다

팬에 카놀라유를 두르고 마늘을 넣고 잠시 볶다가 대파를 넣고 또 잠시 볶다가 고기를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶아 줍니다
고기가 익어가면 양파를 넣고, 고기가 거의 다 익으면 마지막으로 양배추까지 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아요
양배추 숨이 살짝 죽으면 숙주를 넣어 줍니다
(저는 평소에는 숙주를 넣기 직전에 양념을 먼저 넣고 숙주를 넣어 빠르게 볶아내는데
기꼬만양념 상품설명에 숙주를 볶다가 양념을 넣게 되어 있어 그대로 해 보았어요)
설명대로 숙주를 1분쯤 볶다가 양념을 넣고(두 봉지 다 넣었습니다) 잘 섞어줍니다
깨를 솔솔 뿌려 접시에 담아 내면 끝!!

소스의 색과 맛은 간장이 아닌 된장베이스인 듯해요
평소 먹던 맛은 아니라서 첫 입은 좀 낯설었지만 먹을수록 맛있더라고요
고기 150그램에 양배추도 넣고 그래서인지 양념 두 개 다 넣어도 짜지 않았어요
단, 숙주를 먼저 넣고 볶다가 소스를 넣고 또 볶으니 숙주 숨이 많이 죽더라고요
아삭하게 살아있는 식감을 원한다면 숙주와 소스를 동시에 넣거나 소스 먼저 넣고 숙주를 넣어 볶는 정도를 조절하는 것이 좋을 것 같아요

칠갑농산은 솔직히 들어보지도, 먹어보지도 못한 생소한 브랜드 입니다. 컬리 믿고 1인분 소포장, 가성비 좋은 가격대에 끌려 첫구매 해 보았어요. 결론은 200% 만족

만사가 귀찮아, 억지로 약은 먹어야겠고.. 집에 있는 비비x 육수에 떡 붓고 지단 하나 부쳐 초간단 떡국을 만들어 보았는데요.

포장 : 1인분 소포장이라, 시중 사골육수 1팩에 딱 맞는 양이에요. 저 혼자 먹고 포만감이 들 정도~ 그동안 떡국떡 먹고 남은건 일일이 비닐팩에 담아 직접 소분했는데.. 이건 포장지 겉면에 하나하나 유통기한이 적혀있어서 편하구요, 양에 맞게 밀폐포장되어 있어서 간편해요.

맛 : 부드럽고 쫀득쫀득 쫄깃해요. 떡 간도 딱 맞구요. 어머니가 시골에서 받아 온 쌀 처분하려고 이따금씩 쌀을 방앗간에 맡겨 떡국떡을 뽑아오시는데요, 방앗간 떡보다는 살짝 두껍고, 즉석에서 뽑은 가래떡에 비해 식감이나 맛은 100프로 동일하진 않더라도 시판용 떡국 치고 참 괜찮습니다

가격 : 1인분 소포장 5개에 4,500이면 가성비 갑인듯요.

사실 떡국을 즐겨먹는 편은 아니라, 언제 또 떡국떡을 살 지는 모르겠지만, 혹여라도 떡국떡이 필요하다면 앞으로는 컬리에서 칠갑농산 떡국떡 구입하려구요~

가격이 저렴해서 일단 맘에 들고
abc초콜릿이야 맛은 보장되어 있잖아요 ㅎㅎ
맛을 알기에 안심하고 구매할 수 있었어요.
이걸로 브라우니 만들었는데
오븐이 없는 분들도 손쉽게 만들 수있어요.


밥솥 브라우니 레시피
1. 버터 50g 녹여주세요.(전자렌지에 30초씩 2번 돌리기)

?2. 버터를 다 녹이고 잔열로 초콜릿도 녹여주세요. 한봉지 다 넣었어요(65g)

3. 버터와 초콜릿이 식으면, 계란 1개 넣어요.
4. 설탕 50g 넣어요.(5T)
5. 박력분 60g+ 코코아파우더 10g 채에 걸러서 넣어요.
6. 잘 저어주고 밥솥에 넣고 평평하게 펴준다음 취사 누르고 30분후 꺼내주세요.

그럼 완성~~~~
완전 간단해요.
많이 저을 필요도 없고 고급진 맛이 나요.

abc초콜릿으로 만드는 브라우니 강력 추천합니다. ㅎㅎㅎ

입맛 없어서 오이초무침을 했어요.
달콤 새콤하게요

재료(밥숟가락 계량)

오이 3개
고추장 1스푼반
간장2/3스푼
마늘 2/3스푼
고춧가루 안매운1스푼+매운1스푼
매실 1스푼반
식초2스푼반(기호에 따라 가감해주세요)
설탕 반스푼
양파 1/4개
청양고추1개
붉은고추 반개
파 조금
통깨 1스푼

1. 오이를 소금으로 박박 문질러 씻어주세요.
2. 고추장재료(양파,파,고추제외)를 섞어주세요.
3. 오이를 길게 반으로 갈라 어슷 썰어주세요.
4. 오이,양파,고추,파를 넣고 만들어둔 고추장재료를 2/3만 넣고 무쳐주세요.(나머지는 기호에 따라 넣어주세요)
5. 통깨를 넣어 마무리해주세요.

** 골뱅이랑 소면 넣어 술안주 해도 좋겠네요**

다음엔 오징어 넣어 오이 오징어초무침을 해보려구요.
컬리주문 오이 완전 싱싱이요~~~~

평소 타르틴 베이커리를 좋아하는데 정말! 반갑게도 컬리에 입점이 되어 기쁜 마음으로 주문했어요.
겉은 단단하고 바삭하고 속은 촉촉한, 은은하면서도 단백한 맛의 빵을 좋아하는데 실제 타르틴 베이커리에서 샌드위치 용으로 사용하고 있는 제품이라고 소개가 되어 있어서 의심의 여지없이 구입했어요.

일단 처음 받았을 때 엄청난 크기에 한번 놀라게 되고 포장을 뜯었을 때의 고소하고 ~ 맛있는 빵 냄새에 두 번 반하게 됩니다.


식감: 크기가 큰 편이어서 그런지 아주 묵직하고 단단한 느낌이예요.
겉은 단단하고 오픈 혹은 에어프라이어에 돌렸을때 좀 더 바삭해지면서 완전 고소해요.
단단함은 바게트 정도를 생각하면 좋을 듯 한데 딱딱한 식감을 선호하지 않는 분들은 조금 더 부드러운 빵으로 보심이 좋을 듯해요.

단, 속은 촉촉! 하니 쫄깃해요. 그냥 먹는 것도 식감도, 오픈에 살짝 구워서 노릇하게 구워댄 바삭한 식감도 모두모두 만족 스럽습니다.


맛: 고소, 담백! 오픈했을 때 정말 냄새만 맡아도 이 빵이 어떤 맛일지 상상이 되는...? 그리고 실제로 먹어보면 더욱 만족스러워요.


보관: 일단 크기가 정말 커서 손님 맞이용 혹은 여러명의 도시락을 싸는게 아니면 한번에 먹기 쉽지 않겠더라구요.
베이커리에서는 6등분을 해서 사용한다고 나와있던데, 저는 8등분을 했고 1개 먹으면 기분 좋게 포만감 생기는 정도 / 2개 먹으면 완전 배부른 정도였습니다.
바로 반을 가른 후 소분해서 잘라서 랩으로 돌돌 감아 급냉 해줬구요.
그 이 후에 꺼내먹을때도 완전 맛있게 먹었어요! (오븐이나 에어프라이어 이용!)


활용법:

1. 간단하게 팬에 구워 올리브유와 함꼐 곁들여보세요.
샐러드나 토마토 스튜, 스프 등등과 궁합 좋았어요. 사실 빵이 맛있어서 뭘.. 해도 맛있습니다^^

2. 좋아하는 재료를 넣은 신선 & 건강 슬랩 샌드위치

브런치 카페에서 먹는 신선하면서도 건강하고 맛있는 그런 샌드위치를 먹고 싶었어요.
마침 컬리에서 이것저것 장봐둔게 있어서 같이 곁들여서 정말 맛있고 만족스러운 샌드위치를 해먹었답니다.

재료:

*[페이장브레통] 에멘탈 슬라이스 치즈, *[레보니] 파르마 프로슈토, *와일드 루꼴라, [코즐릭스] 트리플 크런치 머스타드, *사과,
*마요네즈, 기호에 따라 꿀 & 견과류 조금 (* 제품은 제 기준 필수로 들어가야 한다고 생각하는 제품이예요. 개취 가득!)


- 소분해둔 빵을 오븐 혹은 에프에 살짝 구워줍니다. 개인 식감에 따라 차이는 있으나 저는 살짝 노릇하게 구워줬어요!

- 잘 구워진 빵 한 쪽에는 [코즐릭스] 트리플 크런치 머스타드 / 반대편에는 마요네즈를 발라줍니다. (마요네즈만도 OK)

- 에멘탈 치즈, 사과, 루꼴라, 프로슈토 등등 기호에 맞게 재료를 넣어주세요.

- 기호에 따라 꿀 & 견과류 조금을 뿌려주어도 맛있어요.

- 먹기 좋게 랩으로 돌돌 말아주면 됩니다.


사실 준비해야하는 재료의 가지수는 좀 되지만 따로 조리를 하지 않아도 되기 때문에 완전 손쉽게 뚝딱! 만들어지더라구요.
간편하기도 간편한데 맛은 정말 브런치 카페에서 먹는 수준으로 맛있고 건강하고! 신선해서! 저희 집 식구들은 각자 2조각씩 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
일단 빵이 맛있으니깐 빵과 걸맞는 또 취향에 맞는 좋은 재료를 넣어서 샌드위치를 하시면 뭘 넣든! 맛있을거같아요.
완전 만족스러웠던 슬랩! 저는 정말정말 추천합니다. :)

엄마 생신이 얼마 안 남으셔서 미리 준비했어요!
세일해도 가격이 좀 나가서 워후.. 놀랬지만ㅋㅋ
올해 60세가 되시는 생신이라
특별한 선물을 드리고 싶은 마음에 구매했답니다 :-)

배송도 깔끔하게 잘 도착했고,
포장도 정말 마음에 들더라구요!
그냥 지나칠 수 있는 쇼핑백도
손잡이가 가죽이라
심플한 디자인도 마음에 들었는데
가죽 손잡이때문에 더더욱 마음에 들었어요!!!

살짝 아쉽다면 속에 함을 담는 포장색깔을
빨간색말고 검정색이면 더 고급진 느낌이지 않을까..
싶었어요! :-)
근데 개봉후에는 빨간색 포장지 눈에 안 들어더라구요ㅋㅋ
함이 어찌나 고급스럽고 예쁘던지ㅠㅠ

아직 생신이 아니셔서 제가 속까지 개봉을 못 해 봤지만,
하나부터 열까지 다 마음에 들어하실 것 같아요!

엄마 생신을 제가 더 목빠지게 기다리네용ㅎㅎ

컬리와 장만순산삼가 덕분에
올해 생신때 엄마 어깨도, 제 어깨도
하늘 솟구칠 것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ

올해는 엄마가 이 선물 받으시고 잘 챙겨드셔서
더더욱 건강해지셨으면 하는 바람입니다 :-)

모두들 소중한 분들에게 좋은 선물 하세용!

갑자기 카나페가 먹고싶어서 마켓컬리에서 "카스크래커"랑 "에멘탈 치즈"랑 "토마토"랑 주문했어요~^^

카스크래커의 맛을 고를때 영양성분을 꼼꼼히 살폈는데요 마늘 허브의 당류가 "0%"로 이더라구요(다른맛들은 전부 당이 있더라구요) 대신 나트륨 함량이 다른 맛보다는 높았는데요 제가 당섭취를 줄일려고 노력하다보니 자연스레 마늘허브로 고르게 되더라구요

다음날 배송받고 뜯자마자 몇개를 먹었는지 ㅠㅠ
그냥 담백하고 바삭거려서 계속 들어가더라구요
정신 차리고 카나페 제조를 했어요

남편은 참치를 곁들여주고 저는 올리브와 토마토를 올렸어요 에멘탈 치즈는 기본으로 둘다 올렸구요 이 에멘탈 치즈도 마켓컬리 구입인데요 과일향이 살짝 돌면서 맛있더라구요
이 카스 크래커랑 찰떡궁합이였어요

마지막에 국민치즈가루를 솔솔 뿌려주니 감칠맛이 돌면서 카나페 성공!! :)

남편도 잘 먹더라구요~♡
신선한 먹거리를 새벽에 배송해주신 마켓컬리 덕분에 삶의 질이 높아진거같아요~!

냉장굴은 구매 후 빠른 시일내 먹지 못하게 될까봐
냉동으로 사봤어요

첫 냉동굴인데 넘 괜찮네요
굴파스타 해먹었구요
다음엔 굴전 하려구요

@@굴파스타레시피
재료: 굴(굴을 반은 다져놓고 반은 모양 그대로 준비) 파스타면, 루꼴라, 올리브오일, 편마늘, 페퍼론치노, 화이트와인, 버터 (레몬, 파슬리등 허브는 생략가능)

1. 올리브오일에 편마늘 페퍼론치노를 달달 볶는다
2.다져놓은 굴 먼저 넣고 더 중불에 더 볶다가 다지지 않고 모양그대로의 굴을 넣고 볶는다
3. 화이트 와인 소주 한컵 정도 넣고 자작해 질때까지 볶다가
4.삶아놓은 파스타면, 루꼴라, 면수도 살짝 넣고
5.마지막 버터 조금 넣어서 마무리한다
6.루꼴라를 더 얹어서 섞어먹으면 더 맛있다
7.구운 레몬은 취향대로 하고 즙짜서 섞어먹으면 굳

마스크팩 사용 후 하루종일 촉촉

'사이즈가 올바르다'
-> 저는 두세가지 팩을 사용 했었는데 다른 팩을 사용할 때는 제 얼굴이 큰줄알았어요.. ㅎㅎ
턱 주변까지 감싸주니 너무너무 좋아써요

'얇지도 두껍지도 않은 적당한 두께'

'아낌없이 듬뿍듬뿍 담긴 내용물'
-> 수분기를 왕창 넣은(에센스?) 팩.. 목,팔에 펴 발라도 남아서 팩 위에 더 발랐어요~
너무 아낌없이 넣어서 파는 거 아닌가 싶을 정도였어요 최고...(너무 좋았다는 ..ㅋㅋㅋ)

'촉촉 보습력 최고'
-> 자기 전 다른 팩을 사용 한 후에는 보습력이 오래 가지 않아 수분크림을 발랐는데
'크림 마스크'는 이름처럼 아 진짜 크림마스크구나 싶었어요
팩 이후에는 수분크림을 바를 필요없이,!!!! 너무 촉촉 촉촉 왕촉촉했고, 다음 날 아침까지 보습력이 유지됐어요~~
앗, 그리고 친구가 팩하고 난 제 얼굴 보고 피부 왜 이렇게 좋아 보이냐고 엄청 놀랬다는.. ㅋㅋㅋ (팩 때문이야~)

정말 돈이 아깝지 않을정도로 너무 좋은 팩이었어요~
재구매하기전에 후기 남겨요 ㅋㅋ 이제 재구매하러 총총총

흑진주가 들어간 미세모 칫솔
요거 정말 추천이에요! ☆☆☆☆☆

1. 고급스러운 패키지
일단 패키지가 넘 고급스럽고
4개가 박스 안에 따로 포장되어 있어서
주기마다 꺼내 쓰기 좋더라구요.
박스 안에는 또 비닐 포장 되어있어서
여행갈 때 하나씩 챙겨가기도 좋고
일단 받자마자 고급스러운 패키지 디자인에
기분이 넘 좋았어요 :)
치약은 고급스러운 디자인이 많은데
칫솔은 잘 없잖아요 ~~ 요 흑진주 칫솔은
마치 나한테 주는 선물인양
색색가지 컬러도 예쁘고 쓸 때마다 기분 좋더라구요^^ 합격

2. 부드러운 미세모
여럿 미세모 칫솔 써 봤지만
일단 요거는 탑 안에 들 정도로 모가
부드러워요. 잇몸과 치아에 자극이 적어서
양치질 할 때 정말 상쾌했어요!
모의 색깔도 블랙인데 오히려 블랙이
모 사이 낀 음식물도 보이고 해서
깨끗이 행굴 수 있는 장점이 있어요.
이 점 또한 합격!

3. 안정적인 그립감
와우! 가장 생각지도 못한 부분에서 감동이였어요. 다른 칫솔에 비해 그립부분이 넓은데, 오히려 잡히는 느낌이 안정적이에요. 저는 얇은 것보다는 이렇게 넓은 칫솔이 좋더라구요. 근데 또 너무 넓으면 입 안에서 칫솔질 할 때 불편한데 요 아이는 적당한 너비를 가지고 있어 손에는 착 잡히면서 칫솔질은 용이해요. 그래서 합격!


제 총 평은 가격, 품질, 디자인 모두 합격!!
☆☆☆☆☆

세일 할 때 저렴하게 잘 사서
다 쓰면 또 사러 올게요 ♡

가격이 싸서 별로 기대안했는데 신선하고 크기도 크네요!
배송 받은 바로 그날 오징어 부추전을 만들어 먹었는데 오징어가 통통하고 정말 맛있었습니다.
손질이 잘 되어있어 만드는게 하나도 어렵지 않았어요!

제가 만든 부추전 레시피는 이렇습니다. 간단하니 한번 만들어보세요.

오징어1마리, 부추1단, 양파반개
반죽: 밀가루(부침가루), 맥주(맥주를 넣으면 바삭바삭해요), 간장 1스푼, 소금 적당량


1. 부추는 4cm 길이로 썰고, 양파는 먹기좋게 썰어주세요.
2. 냉동되어 있는 오징어는 찬물에 담가놓으면 금방 해동됩니다. 해동 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3. 볼에 반죽 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 반죽 양념에 썰어둔 부추, 양파, 오징어를 넣어주세요.
5.달군 팬에 식용유를 넉넉히 두란 후, 반죽을 한 국자씩 떠서 동그랗게 편 후 노릇노릇하게 부쳐주세요.

초간장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요~

한우 티본이라 살짝 기대 하고 사 보았습니다
4일 연휴에 거의 집에만 있다보니 이것 저것 사서 해 먹고 잇는데요~

일단 고기는 시즈닝 해서 냉장고에 다섯시간 잇었어요
소금 후추 허브 솥르와 월계수잎을 첨가 해서
올리브 오일에 듬뿍 적셔 랩으로 싸놓았구요

사실 스테이크 바로 해 먹을때 즉석 시즈닝을 해도
맛 있더라구요,

팁~!
오일이며 소금이며 넘 많은거 아닌가 싶게 많이 뿌리세요

후라이팬에 올리브 오일을 충분히 부어주고
거기에 무염 이즈니 버터 한스품정도 넣었어요

이건 순전히 제가 먹는 방식인데
대게 비슷하지 않나 싶어요

겉을 바싹 튀기는 것에 가깝게 익히고
양면을 바삭하게 익힌 뒤에
전 미리 썰을 모영대로 살짝 칼집 내어
중불에 익혀서 미듐웰던에 가깝게
익혓어요.. 주간에 양파 아스파라거스 통마늘을 넣어
갈색 돌게 익혔습니다.
다 된 후에 대워 넣은 주물 후라이�y에 옮겨 담고
워머 위에 올려 놓으니
래스토랑 안부럽네요^^

와인에 환상 궁합이네요

고기는 적당히 슴슴한 간이 되어 잇지만
레오나르디 발사믹에 먹으니
고기며 야채며 진짜 맛잇게 먹엇습니다


또 재주문 여러번 할듯 하네요~

크로와상 샌드위치가 먹고싶었는데 연휴에 근처 살곳이 없어 검색해봤다가 평이 좋아서 주문해봤어요 !
크기가 굉장히 크네요! 크기부터 아주 만족스러웠습니다. 냉동보관하다가 오븐에 해동하거나
저는 깊은 후라이팬에다가 열을 가해가며 해동했어요.

버터풍미가 꽤 깊더라구요.
루꼴라 사과 샌드위치

재료: 크로와상, 사과 1/4, 루꼴라, 브리치즈 3-4슬라이스, 꿀

크로와상- 마켓컬리 아인츠 버터 크로와상
루꼴라 - 마켓컬리 와일드 루꼴라
브리치즈 - 마켓컬리 카스텔요 덴마크 즈리치즈

1. 크로와상을 꺼내 오븐에 바삭하게 잘 구워주세요.
2. 사과를 얇게 슬라이스해주고 브리치즈도 슬라이스 해주세요. 적당히 얇아야 잘 베어물수있고 층층이 겹쳐 씹는 식감이 좋더라구요.
3. 크로와상을 반으로 갈라주세요.
4. 루꼴라를 취향껏 적당량 올려주세요.
5. 그위에 브리치즈를 올려주세요.
6. 슬라이스된 사과를 예쁘게켜켜이 올려줍니다.
7. 그뤼에 꿀을 휘이휘이 둘러주세요.

후기에 많이들 말씀하신 것처럼 받아보니 크기는 진짜 작더라구요, 옛날토스트 해먹으려고 식빵주문하려는데 다른제품이 다 품절이길래 작다는 후기가 많았지만 그래도 주문을 해봤는데 작았지만 옛날토스트는 진짜 맛있게 만들어 먹었어요^^

간단하지만 제가 만든 방법 설명드려볼께요!

재료(2인기준)- 취향대로 가감해주세요!
식빵4장, 양배추, 당근, 버터, 계란2-3개, 소금약간,
샌드위치용햄2-4장, 체다치즈2장, 케첩, 설탕

1. 식빵은 원하는 두께로 잘라두기
2. 양배추,당근을 채썰어서 계란물에 넣고 섞어주기(소금 한두꼬집 간하기)
3. 후라이팬에 버터를 녹이고 2번을 식빵크기정도로 맞춰 익혀준다(익히면서 뒤집개로 직사각형으로 모양잡아주기)
4. 샌드위치햄 살짝 구워주기
5. 버터녹여서 식빵 앞, 뒤 노릇하게 구워주기(토스트1개기준 식빵2장!!)
6. 노릇하게 구운 식빵 위에 3번(야채계란)을 올리고 -
케첩 지그재그로 뿌려주기 -
설탕 뿌리기(설탕필수! 그래야 더 맛있는거같아요^^) -
구운 햄올리고 -
체다치즈1장 올리기 -
다시 버터에 구운 식빵 올려서 마무리!!!

저는 이렇게 2개 만들어서 남편이랑 먹었답니다!!
남편이 맛있다고 너무 좋아했어요^^
요즘 옛날토스트 파는곳이 잘 없는데 이렇게 집에서 바로 만들어서 먹으면 간식으로 최고에요!!
식빵이 작아서 미니버전 옛날토스트 느낌이지만
혹시 나중에 토스트용 식빵을 사용하셔도 동일하게 만들면 될 것 같아요!!
그치만 미니버전이라 샌드위치용햄이랑 체다치즈 크기가 식빵이랑 얼추 비슷해서 더 맛있게 먹었네요^^

식빵 넘 잘먹었어서 재구매할꺼에요!!^^

음식하고나서 뭔가 좀 아쉬울때가 있어서 한번 사봤는데 사길잘한것같네요.
맹가졸리 발사믹식초 무난하니 잘먹고있어서 안전하게? 맹가졸리 제품으로 산건데 맛도 좋고 유용해요

사이즈는 아담해서 부담없고 좋았고요 주입구가 뾰족해서 요리 마지막에 데코하듯 뿌려주기에 편하고 좋아요.
주둥이 부분에는 돌려닫는 캡이 한번 더 있어서 위생적이네요

코코넛랩으로 간단히 피자 만들어 먹고 마지막에 뿌려줬는데 맛도 조화롭고 보기에도 좋아서 아주 만족스러웠습니당

1.코코넛랩은 중약불 후라이팬에 얹어주고
2. 그 위에 토마토소스 두스푼 펴바르고 모짜렐라치즈 솔솔 뿌려준뒤 썬드라이 토마토 얹은뒤 뚜껑덮고 치즈만 살짝 녹여주신뒤
3.접시에 옮겨담고 견과류 슬라이스, 루꼴라, 리코타치즈, 양송이버섯 채칼에 얇게 썰어 얹어주세요
4. 취향에따라 수란 하나 가운데 얹어주셔도 좋고요ㅎ
5.마지막으로 발아믹 글레이즈 휘리릭 뿌려주면 완성입니다.
.
저는 저탄수 식단중이라 코코넛랩으로 했지만 또띠아랩으로 하셔도 넘 맛있어요!

잘산것같아 뿌하네요ㅎ

요즘 우리집에서 열 일하구 있는 이쁜아이~~^^
색감이 너무 이뻐 구매했다가 주방은 물론 욕실까지 너무 잘 쓰고 있어 여기저기 활용하는거 공유해 보아요~
*욕실*
1. 세면대,욕조, 수전(샤워기 호스 틈새)등 세제 뿌려 놓고 닦으면 반짝반짝 잘 닦여요.
2.타일은 물론 타일틈새도 세제 뿌려 놓고 닦으면 틈새까지 꼼꼼히 닦여요.
*주방*
1.무쇠솥,스테인레스,오팔냄비등 눌러 붙은 음식찌꺼기까지 잘 닦여요. (코팅 후라이팬 사용은 쫌 조심해야 해요)
2.설거지후 싱크대도 잘 닦여요.
3.인덕션,인덕션가림막까지 잘 닦여요.
4.식기세척기,정수기까지 하얗게 더 하얗게 닦여요.
이쁜아이가 여기저기 깨끗하게 해주니 살림하는 맛이 나고 컬러조합도 너무 이뻐 욕실,주방 인테리어 효과까지 볼때 마다 기분 좋아지네요~
처음 받아 보았을때 소재가 까실까실해 당황했었는데 철수세미와 안녕하며 깊은 깨달음~(철수세미 대용으로 짱~!!!!!)
모두 한번 써 보세요...집안 일이 행복해 집니다~~^^

아주 통통해요 ~
80g와 비교해서 길이는 엇비슷해 보이죠?
참조기는 총 길이로 비교 하기보다 통통히 살이 쪄서 무게가 높을수록 좋은 제품이에요.

통통한 굴비가 너무 먹고 싶어서 주문했어요~
작은 것 여러마리 구워도 되지만 손질도 그만큼 여러번 해야하니깐 !! ㅎㅎ

일단 항상 포장 상태 굿이에요 ~ 냉동실에 쏙 넣었다가 먹기 전날 냉장실에 비닐 그대로 해동 하면 물도 안생기고 넘 좋아요.

굽는 방법

1. 칼로 비늘 슥슥 긁어내고 지느러미는 모두 가위로 손질하는데 보통 생선 손질하면 냄새 나잖아요 ~ 이 제품은 신기하게 비린내가 별로 없어서 쌀뜨물이나 소주 샤워 같은 전처리 없이 물로 씻어내고 키친타올로 닦아 바로 구웠어요.

2. 포도씨유 조금 붓고 팬이 달궈지면 양면 노릇노릇~
한면이 완전히 노릇해져서 팬 흔들면 휙휙 돌아다닐때 뒤집어 주세요 ~
안그러면 살점이 떨어지고 몸통이 망가져서 먹기 힘들어요 ㅎㅎ

3. 한면 당 약 6분 정도
그리고 배가 바닥에 닿도록 세워서 좀 더 구웠어요. 워낙 통통해서 속이 덜 익을까봐 ㅎㅎ 초조해하며~~ 저는 조금 더 오버쿡 했는데 엄마에게 전화 해 보니 이미 다 익었을거라구 ㅎㅎㅎ

4. 밥 되기 전까지 호일로 감싸서 래스팅 했다가 못참고 ㅋㅋ 살점 뜯어본 사진입니다.
꼬리쪽부처 살짝 들어 반쪽으로 분리하면 가시제거도 완전 간편 ㅎㅎ


살이 엄청 통통하고, 먹을게 많아요 ㅠㅠ
굴비를 이렇게 입안에 풍성하게 넣다니!! 감동감동

소쥬 쌀뜨물 레몬 등 아무것도 안했는데 하나도 비리지 않고 살짝 쫀쫀한 진짜 굴비의 맛 ㅠㅠ

맛있어요 !! 고민중이시면 그냥 사세요 ㅎㅎㅎ
굴비로 입안을 풍성하게 채울 수 있답니다 ㅎㅎㅎ
둘이 먹지 마시구 1인 1마리 배부르게 드세요 ㅎㅎ
만족감 만땅!

가격이 좀 높긴 한데, 작은 것 손질과 발라먹는 수고 생각하면 앞으론 이 사이즈로 살 것 같아요 !

28년 전 할머니께 어깨 너머 배운 전통 방식의 녹두전을 여태껏 명절때마다 혼자 잘 해내고 있네요.

시부모님들도 제가 만든 녹두전을 너무 좋아하셔서 번거롭고 수고롭지만 명절마다 꼭 선물로 만드네요.

컬리 깐녹두는 처음 써봤는데 퀄리티가 좋네요.

1.녹두를 8~ 10시간쯤 불린 후 껍질을 여러 번 씻어서 벗겨낸 후 씻어서 불린 찹쌀도 같이 믹서기에 넣어 곱게 갈아요.
2. 고사리 데쳐 잘게 썰고 숙주 데쳐 잘게 썰고 양파 다지고 대파 다져서 간장, 참기름으로 기본 간해줍니다.
3. 맛있게 익은 배추 김치도 잘게 다지고
4. 갈은 돼지고기에 후추, 소금간 해서 김치랑 버무려 숙성시키고
5. 기름에 달군 팬에 갈은 녹두를 한 국자 동그랗게 붓고 그 위에 바로 2,3,4 섞은 소를 얹고 바로 위에 다시 녹두 반 국자로 소가 보이지 않게 덮어요.
노릇하게, 천천히 중불에 바삭하게 익히면 정성 가득한 녹두전 완성.

재료 준비 시간으로 따지면 전 부치기 전 날부터 시작해야하지만 파는 녹두전보다 훨 맛있고 정성이 가득하여 손님 접대로도 반응 최고입니다.

마켓컬리 이용한지 얼마 안됐는데.. 인생 핫도그 만났습니다 ㅋㅋ 제가 감자핫도그를 너무너무 좋아하는데 코로나땜에 밖에서 못사먹어서 한이였거든요..
와 파머스핫도그 고구마 치즈 만난 감자 핫도그 제 인생핫도그입니다.. 솔직히 별로 기대안했었거든요..핫도그가 다 거기서 거기인줄 (?) 알았지만 아니였습니다.
겉에 붙은 감자가 바삭 거리면서 리얼 감자의맛이 진하게 나구요~ 안쪽에는 존맛탱 고구마가 사르르.. 감자, 고구마, 핫도그, 소세지 이 조합 안맛있을 수가 없잖아요.. 다양한 맛중에 맛있는맛들만 함축해서 여러개 즐길수있는느낌!!
전자렌지 말고 에어프라이어나 바삭하게 먹는 방법으로 추천드려용ㅋㅋ 고민하고있다면 사세요~ 정말 맛있음;; 누가보면 홍보대사인줄알겠넹 진짜 넘 맛있어요.. 주변에 찬양중!!!! 아그리고 크기가 생각보다 엄청 크더라구요 ㅋㅋㅋ 너무 맛있고 만족스럽네요

다이어트 중 피자 먹고 싶을 때
매일 똑같은 단호박 요리가 지겨울 때.
건강하면서 맛있게 먹고싶을 때.

단호박 또띠야 피자 추천해요.

재료
통밀 또띠야, 파프리카 2/1, 토마토소스3t, 양파30g
, 닭가슴살 30g, 모짜렐라치즈, 단호박 큰걸로 2개(또는 작은 단호박 3개)

만드는 방법
1. 양파와 토마토 소스를 섞어 또띠아 위에 펴 바른다. 이때 가장자리는 여유있게 남겨둔다.
2. 닭가슴살을 올린다.
3. 파프리카를 올린다.
4. 모짜렐라치즈를 기호에 맞게 뿌린다
5. 단호박을 전자렌지에 2분또는 3분 데핀 후
숟가락으로 으깬 후 우유또는 마요네즈를 섞어
부드럽게 만들어준다.
6. 짤주머니 또는 비닐봉지에 단호박을 넣어 가장자리에 둘러준다.(이때 가장자리는 조금 남겨준다)
7. 에어프라이어 180도 10분

넘 맛있어서 두판 만들어 먹었네요.

컬리를 만나 한치를 처음 맛보고는 두번째 구매 후기입니다~

저는 오징어도 좋아하고 한치도 문어도 다 좋아해요~

오징어는 자주 먹는데 한치는 자주 접하지 않아 컬리에서 주문 해봤어요!!

처음 먹자마자 바깥양반이 와우!!!이러길래ㅎ
두번째 구매하게 됐어요!!

저는 샤브샤브를 좋아해요!!
재료 본연의 맛을 그대로 느끼는게 좋아요

특별한건 아니라도 제가 해 먹는 레시피는 이래요~

"한치.소고기 무수분 찜" ? 이라고 해야 할까요?

1.먼저 각종 채소를 깨끗이 씻고(냉털하기 재료 다 좋아요!)
2.궁중팬에 콩나물,무우,양파,배추,청경채,버섯을 차례대로 켜켜히 깔아요.
3.중간중간 한치를 깔고 또 채소를 덮고 소고기를 깔아요
4.제일 위에 잎사귀 채소를 덮어주면 수분이 날아가지 않게 해줘서 훨씬 좋아요
5.육수는 따로 안하구요 물도 필요없어요
무수분찜이니 채소에서 나오는 수분이 바로 채수역할이니까요
6.마지막으로 미나리나 쑥갓 있으면 불을 끄고 위에 플레이팅해요
7.불 조절은 처음 강불에서 끓기시작하면 중불 그다음 뭉근하게 약불~
채소가 숨이 많이 안죽도록 보시면 되요
8.소스는 고기찍어먹는 소스던 샤브샤브 소스던 다 좋아요.
거기에 양파,청량고추 썰어서 먹으면 더 맛있어요~

건강한 맛!!입니다
소화도 잘되고 재료 본연의 맛을 담백하게 느끼기 좋아요!!