말이 필요없는 이연복 쉐프의 목란 짬뽕이
컬리 신제품으로 뜬걸 보고 바로 구매했어요!

간편식이라 사실 큰 기대는 안했는데
오~~ 완전 만족합니다!

간단히 즐기는 목란 레시피
(패키지: 면 2봉, 국물 2봉)

1. 면은 해동없이 바로 끓는 물에 2분간 삶아 준 뒤
전분 제거를 위해 찬물 샤워!
면의 양도 넉넉합니다(냄비에 2봉지 한번에 끓였어요)

2. 국물은 해동 후 4분간 끓여줬어요!

3. 용기에 면 담고 국물을 부어주면 간단히 완성!

국물이 맵다는 후기가 꽤 많았지만
매운 국물을 좋아해서 그런지 너무 얼큰하고 좋았어요!

맵찔이 신랑은 좀 힘들어했네요 참고하세요:)
(매운거 못 드시는 분들은 끓일때 고추기름을 걷어내시면 좋을거 같아요)

해물+고기 양도 넉넉한 편이고 맛도 훌륭합니다ㅎㅎ
특히 국물 짱짱!
다음에 또 구매할게요!

집에서 간편히 즐기는 목란 짬뽕!
추천드려요:)

엠오이칼 캔디는 워낙 유명해서 독일 여행 갔을때도 선물용으로 구매했었는데
컬리에서 할인 판매해서 종류별로 다 주문했습니다.

요즘 코로나때문에 건강에도 좋으면서 봄철 미세먼지로 칼칼한 목에도 효과있을것같아서
부모님 드리려고요 ^^

포장부터 상큼하고, 개별포장 되어있는 것도 좋고
껍질 벗긱좋게 빨간 손잡이(?)가 귀엽게 나와있어서 작은 곳까지 신경 쓴것이 느껴졌습니다.
이렇게 세세한것까지 배려한 제품이니 성분도 믿을만하리라고 생각되어요.

레몬맛이라 너무 신맛이 강하면 어쩌나 걱정되어 제가 먼저 기미 ^^를 해보았는데 적당한 산미에 많이 달지않고 은은하게 허브향이 나서 목도 시원해졌어요.
바로 엄마 드렸더니 딱 좋다고 아주 만족해하시네요.
골고루 간식통에 담아놓으니 뭔가 쁘띠 효도한 것같이 뿌듯합니다.

클래식이랑 살베이는 허브 느낌이 강하고
허니와 석류는 부담없이 편한 달콤한 스타일이어요.
전 진저오렌지를 제일 좋아하는데 어느 것이나 인위적이지 않고 몸에 좋은 느낌이 입에 넣는 순간 확 오는 캔디이니 다른 분들도 경험해보셨으면 좋겠어요~~~^^

정미경키친의 샐러드 먹고 맛있어서 이것도 주문해 봤어요
달걀 샌드위치 1개, 감자 샌드위치 1개가 들어있어요
유통기한은 제조일로부터 2일이에요
배송받은 날 바로 먹는 게 제일 맛있어요
샐러드처럼 이것도 집에서 만든 건강한 맛이에요
'건강한 맛'이라 하면 조미료 안 들어간, 조금 심심하고 엄청 맛있진 않은 맛을 떠올릴 수 있는데
이건 건강하면서도 맛있는 맛이에요
재료 다 신선하고 로메인에 딸기잼이 얇게 발라져 있어서 단맛도 느낄 수 있어요
냉장실에 넣어뒀다가 먹으면 더 신선하게 느껴져요 ㅎㅎ
처음에 먹고 너무 달고 자극적인 거 싫어하는 제 입맛에 딱 맞아서
감자, 달걀, 맛살 종류별로 다 주문해서 먹었어요
종류별로 차이는 감자 샌드위치에는 햄, 달걀 샌드위치에는 피클이 들어있어요
맛살 샌드위치는 맛살 때문에 조금 더 짭짤한 맛에 딸기잼이 안 들어있어요
중요한 건 3가지 다 맛있어요
굳이 아쉬운 점 하나를 꼽자면 빵에 버터 대신 마가린이 들어갔다는 거예요
그거 빼곤 맛있어서 가격도 적당하다고 느껴졌어요
저는 햄의 약간 짠맛+딸기잼+감자의 부드러움이 좋아서 감자가 제일 맛있고,
달걀 좋아하면 역시 달걀 샌드위치,
싱거운 게 싫으면 맛살 샌드위치 추천해요
(3번째 사진 왼쪽이 달걀, 오른쪽이 감자입니다.
다른 건 먹느라 바빠서 사진이 없네요ㅠ)

서브웨이에서 샌드위치 먹을때 항상 소스는 칠리소스로 먹는데, 소스만 있다면 집에서도 고퀄샌드위치를 즐길 수 있습니다!!! 이왕 저칼로리 소스를 쓰니까 다이어트 버젼으로 만들었습니다! 레시피는 유튜브에서 보고 따라했어요!

-재료 2인분량- (모든 재료는 다 컬리에서 샀어요)
통밀식빵 4쪽, 오이 1개 , 계란 3개, 잇츠베러마요, 비비드키친 저칼로리 스위트 칠리소스

1. 삶은 달걀을 잇츠베러마요 한스푼과 으깨서 에그마요를 만들어 줍니다.
2. 오이를 얇게 썰어 굶은 소금에 잠깐 절여두고, 물로 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다
3. 통밀식빵을 구운 후 비비드 저칼로리 스위트칠리소스를 발라줍니다
4. 그 위에 오이를 올리고 에그마요도 올려줍니다
5. 식빵을 남은 한쪽도 올려주고 랩으로 꽁꽁 싼 후 반 갈라주면 완성^-^

오이 싫어하시는 분들은 양상추로 하셔도 좋을 거 같아요 ㅎㅎ 저는 아삭아삭한 식감을 좋아해서 맛있게 먹었습니다!
간은 칠리소스로 하기 때문에 슴슴할 수도 있는데 취향에 따라 소스를 듬뿍 뿌려주세요!
맛은 완전 서브웨이 스위트칠리인데 한 병 다먹어도 85칼로리이니 부담이 전혀 없습니다!!
꼭 드셔보세요!!

평소에 갈비찜은 만들어서 직접 먹는 편인데, 재료가 하나도 준비되어있지 않은 상황에서 정말 "급한" 약속이 잡혀서 <마켓컬리>에서 주문하게 되었어요~ 마켓컬리는 아무 상품이나 판매하지 않고, 상품.맛.안전성 등 다각도의 기준을 통과한 상품만을 판매한다기에 더욱더 믿음이 가더라구요. 소갈비찜 말고도 준비할 음식이 너무나도 많았기에 마켓컬리의 초이스를 믿고 바로 주문!


1. 배송 :
급하게 하는 주문이라 걱정했는데, 8시전까지 주문하면 다음날 배송되는 마켓컬리의 배송 덕분에 빠르게 받아볼 수 있었어요~ 사진과 같이 아이스박스에 드라이아이스까지 넉넉하게 넣어주셔서 갈비찜이 전혀 녹거나 하는 것 없이 "꽝꽝"얼어서 왔어요. 요즘 날씨가 슬슬 따뜻해져서 걱정 많이 했는데 역시 마켓컬리인가봐요 최고!!

2. 상품 :
우선 갈빗대가 정말 커요! 갈빗대를 그대로 살려서 만든 갈비찜이라서, 손님상에 내놓았을때도 보기도 너무 좋더라구요. 메인요리로 내놓았는데 손님들 반응도 너무 좋았습니다. 고기도 매우 부드럽고 양도 많았어요! 2~3인분이라고 쓰여있었지만, 2인분 정도라고 보시면 적당할 것 같아요! 고기 누린내에 매우 민감한 편인데, 그런 것 전혀 없고 깔끔하고 시원한 맛이었습니다. 다소 달다고 느껴져서 간장을 추가로 더 넣어주었어요. 저는 버섯, 청양고추, 감자를 더 첨가해서 풍성한 갈비찜을 만들어 보았어요~

참고로 <꿀팁>을 드리자면, 해당 갈비찜은 자작한 갈비찜이 아닌 국물이 많은 갈비찜이더라구요~ 당면을 넣지 못한 점이 너무 아쉬웠습니다. 당면을 추가하신다면 더욱 더 푸짐한 갈비찜이 될 것 같아요~

3. 해동 :
저는 당일말 바로 먹었어야 하는 상황이었어요. 꽝꽝 얼어있는 갈비찜을 어떻게 바로 해동해야하는지 막막했지만, 마켓컬리에서 해동팁을 알려주더라구요! 냉장실에서 12시간 이상 자연해동하는게 최고지만, 저처럼 급하신 분들은 "흐르는 물"에 1시간 정도 담궈두시면 됩니다. ( 전자레인지에 돌리기면 고기가 질겨지니 삼가해주세요~ )

평소 중식당에 가면 꼭 주문하는 요리 중 하나가 ‘유린기’ 일 정도로 유린기를 너무 좋아해요.

유린기는 겉바속촉의 식감에 새콤달콤한 소스가 너무 매력적인 요리이죠.^^ (상상하니 또 군침이 흐르네요..^^;;)

하지만 요즘 코로나 때문에 외식을 잘 안하고, 배달해서 먹으면 바삭함이 덜하고, 집에서 만들자니 번거로워서 유린기를 못먹고 있었어요.ㅜㅜ

그런데 컬리에서 유린기를 발견하고 바로 주문했어요.

소스가 유린기 맛을 좌우하는데 소스가 함께 들어있어 마음에 들었어요. 또한 국내산 닭다리살을 사용했다는 점에서 믿고 구매할 수 있었어요.

제가 조리한 조리팁 공유합니다.


< 유린기 & 소스 조리법 >

? 재료 : 컬리 유린기, 양상추, 고추(청양고추, 홍고추)
? 에어프라이어를 예열한 후 180도에서 10분간 익힙니다.
? 먹기 좋게 자른 후 뒤집어서 10분 정도 조리합니다.
? 익은 상태를 보고 조리가 더 필요하면 뒤집어서 5분 정도 더 조리합니다.(에어프라이어마다 성능이 다르니 중간중간 뒤집어가면서 상태 확인하시고 시간을 가감해주세요. 참고로 저는 총 25분 정도 익히니 바삭하고 노릇하게 잘 익었습니다.)
? 양상추를 그릇에 담아 준비해 놓습니다.
? 소스는 끓는 물에 5분정도 중탕으로 데워둡니다.
? 소스에 청양 고추를 썰어 넣습니다.
? 양상추를 담아 놓은 그릇 위에 유린기를 담고 준비해 둔 소스를 붓습니다.

중식당에 갈 필요없이 쉽고 간편하게 바로 만들어 바삭하고 맛있는 ‘유린기’ 한번 드셔보시기를 추천합니다!

바게트를 정말 좋아하는데 쌀로 만들었다고 해서 밀가루보다 속이 더 편하지 않을까 해서 구입했어요! 쌀도 국산입니다!!

처음에 바게트를 받았을 땐 맨날 먹던 바게트가 겉이 딱딱한 바게트여서 말랑말랑 겉면이니 어색하더라고요ㅎㅎ 그러나!! 에어프라이어에 돌리니 금세 바삭바삭해졌습니다!! 놀라웠던 건 첫날 먹고 냉장보관 후 꺼내서 돌렸는데 첫날과 같은 맛과 식감이었던 점이에요!!

저는 남은 바게트로 정말 초초초간단 5분 컷 간식을 만들어봤어요!

1. 바게트를 썰어줍니다.
2. 오일을 살짝 겉면에 뿌려주세요.
3. 바게트 위에 토마토소스를 발라주세요.
(저는 시판용 토마토소스를 사용했습니다.)
4. 토마토소스 위에 치즈를 뿌려주세요.
5. 에어프라이어 또는 오븐에 구워주세요.
(저는 에어프라이어를 사용했습니다.)
6. 노릇노릇 구워진 초간단 피자 바게트 위에 파슬리를 뿌려주면 완성!

정말 초초초간단해서 갑자기 군것질하고 싶을 때 바로 만들어 먹을 수 있어요! 바게트+토마토소스+치즈 맛없을 수 없는 조합..^^

저는 이렇게 간식으로 간단히 만드는 피자바게트였는데 식사대용이나 또는 좀 더 퀄리티 있게 드시고 싶다면 버섯이나 옥수수콘 등 속재료를 토마토소스 바르신 후에 속재료 넣고 치즈 올리고 구워주시면 됩니당!!

그럼! 너무 맛있는 쌀바게트 추천해보며 마무리합니다!!

제가 하리보젤리 진짜 좋아하거든요

그러다 편의점에서 우연히 이 메라룰렛 사우어 알게 된 후 완전 푹 빠져서

편의점 갈 때마다 2~3개씩 사와서 먹었어요

편의점에서 하나에 천원정도에 사왔는데 마켓컬리 뭐에요

정말 완전 가격 득템이에요

그러니 당연히 한상자 들였네요

신맛나는 젤리 제가 굉장히 좋아하는데 신맛젤리는

늘 가루같은게 묻은 제품들이 많더라구요

근데 제가 또 그 가루는 싫어해요

서걱서걱 설탕 씹는 것 같구요

그런데 하리보 메가룰렛 사우어는 그런 가루없이도 신맛나는 젤리에요

그리고 처음에 포장지 밖으로 보이는 느낌이 왠지 끈적해 보이는 젤리였는데

안에 까보면 엄청 뽀송하구요 암튼 완전 맛있어요

메가룰렛 사우어 한번 맛보면 이 신맛이 아주 중독적이구요

그냥 하리보 젤리는 싱거운 느낌이 날꺼에요

이거 제가 너무 좋아하니 지인들한테도 가끔 몇개씩 주는데 다들 맛있다고!!

그리고 컬리가 편의점이나 마트보다 더 싸다는것!!!!!

거기다 세일까지 하면 이건 그냥 감사합니다 하고 덥석 받아와야 해요

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

신맛젤리 좋아하신다면 완전 최최고 애정템 되실꺼에요

전 운전할때 가끔 졸릴때를 대비해 차에도 둬요

발란스 좋은 신맛젤리라 완전 매력적이에요

저희 아이들도 정말 좋아해서 외출시 간식으로 요즘엔 꼭 챙겨 나가요

한박스 샀더니 마음이 왜 이리 푸근한지

메가룰렛은 이제 편의점이 아닌 컬리에서 사야겠어요~

백종원 선생님의 레시피를 따라해서인지 개인적으로 대성공이였던 요리였어요~
초보자분들도 실패없이 쉽고 간편하게 따라 만들어 드실 수 있어요!!!
색감도 장난아니고 달짝지근한 맛이여서 배부르게 밥 한공기 뚝딱 했던 제육볶음 이였습니다:)
저는 청양고추를 넣지 않아 매콤함은 없었지만 매콤한 거 좋아하시는 분들이라면 청양고추도 넣어 드시는거 추천드릴꼐요^0^

-재료 (3~4인분 기준): 앞다리살 600g, 물 600ml, 올리고당, 설탕, 다진 마늘, 진간장, 고추장, 고춧가루, 양파, 대파, 당근, 후추, 참기름
-요리방법-
1. 물 600ml, 설탕 3 큰 술, 올리고당 2 큰 술을 넣고 끓여주세요.
2. 물이 끓으면 앞다리살을 넣고, 양념물이 고기에 묻도록 섞으면서 익혀주세요.
&#8203;3. 고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘 2 큰 술, 진간장 4 큰 술, 고추장 3 큰 술, 고춧가루 4 큰 술을 넣고, 후추를 살짝 뿌려주세요.
(고춧가루는 수분을 흡수하기 때문에 마지막에 넣어주세요.)
4. 양파, 대파, 당근을 썰어 준비한 후, 센 불에서 재빨리 볶아주세요.
5. 채소와 고기를 볶은 후, 참기름 넣어 향을 내주세요.

스카이락 찐 팬이 되어가렵니다..첫구매이후 넘 좋와서 골고루 장만해 나가고 있어요..특히 인바스켓은 속 시원하게 대용량 사이즈라 넘좋와요..바스켓에 손잡이까지있으니 주부들의 불편함을 속시원하게 해소해주는 기분이예요..큰과일들은 큰바스켓으로 포도나 작은 알들의 과일은 조금 작은 바스켓으로..당근 야채도 가능한데 .요즘 쌈채소들 엄청싸고 맛있는데 골고루 씻어서 인바스켓에넣어 물빼고 그대로 식사하고 남은 야채들 비닐팩에 쏙넣어 야채통에 집어 던지지마시고 바스켓보관용기에 넣어서 냉장고에 넣으면 깔끔하고 다음에도 그대로 꺼내서 쌈채소 드시면 비닐팩 낭비도 안하고 물기땜시 채소 무룰일도없고 위생적이기까지하면서 편안함과 고급진 느낌까지~~ㅎㅎ
아~~스카이락은 어떤종류의 제품이던 사이즈가 맞아서 호환가능하고 차곡차곡 꼭꼭 끼워넣듯이 정리할수 있어서 완전 굿이예요~~

스카이락 덕분에 요즘 주방에서 앞치마 두루고 살고있네요..세일만 왕창왕창해주심 스카이락으로 올교체하고 싶어요~~^^

역대 4월 중 올해가 가장 춥다네요. 서늘한 날씨 탓인 지, 유독 뜨끈한 칼국수가 떠오르더라구요~ 마침, 칠갑농산 칼국수면 세일 하길래 하나 구입해보았어요!

새로운 브랜드에 도전해서 실패하는 게 두려워, 늘 풀x원 칼국수면만 사다먹었었는데, 왠걸? 이런 칼국수도 다 있네요! 일반 칼국수면을 사다 놓으면 다 못먹고 유통기한을 넘기기 일쑤인데다, 바로 먹지 않고 냉장고에 넣어놓으면 어느샌가 겉이 다 말라버리더라구요. 이 칼국수면은 1인분씩 소분되어 있거니와, 용량대비 가격도 나쁘지 않은 것 같아 구입한건데 맛도 최고!!

엄마가 보내주신 김장김치가 있어 컬리에서 구입한 바다원 멸치육수팩에 어묵 1장, 마늘 1스푼, 집간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 김치국물 1스푼 넣고 얼큰한 김치칼국수를 끓여보았답니다!

저는 요리 똥손이라 눈대중만으로는 간을 제대로 맞추지 못해요ㅠㅠ 맛을 봐가면서 간조절을 하는데요. 밀가루면은 너무 오래 끓이다보면 자칫하다가 불기 일쑤잖아요! 다만, 이 면은 오래 끓여도 퍼지지 않는 게 참 신기하네요!! 끝까지 다 먹을 때까지 쫄깃한 맛이 계속 남아있는데 너무 감동이였어요.

특히나 저는 밀가루 특유의 비린내를 좋아하지 않는 편인데, 이건 제 입맛을 아주 제대로 겨냥하네요!! 면 두께 자체가 얇아서 오래 씹어도 밀가루 특유의 향이 없고, 쫀득쫀득한데다가 입에 착착 감겨요!!

적극 추천입니다! 세일끝나기 전에 이 집 칼국수면 하나 더 구입하려구요!!

아빠와 난 간식중에 약과를 정말 좋아합니다.
그래서 늘 집에 약과가 떨어지지않고 준비해놓는 간식이에요.

일반 오프라인 가게들이나 온라인에서 유명하다는 곳들의 약과는 대부분 먹어봤을 정도에요.

컬리에서는 교동한과에서 파는 약과를 처음 구매해봤는데요.

이제서야 이 한과를 사먹었다는게 억울할만큼
정말 저나 아빠 입맛에 딱 맞았어요..

우선 교동한과의 약과는 겉 포장부터 잘 되어있습니다. 별도 케이스에 담겨있고 쇼핑백도 줍니다. 그래서 어르신들이나 귀한 손님에게 선물하기도 너무 좋아요

케이스를 열어보면 낱개 포장이 된 약과가 7개가 나옵니다.

개별 포장을 뜯어보면 그냥 비닐 안에만 들은게 아니고, 플라스틱 케이스 안에 들어있어서 약과가 깨지거나 부서지지 않고 잘 보존되어있습니다.

크기는 성인 여자 손바닥보다 조금 작은 사이즈인데 초코파이보다 약간 작은 것 같아요.

봉지를 뜯는 순간 향이 나는데, 계피향이 향긋하게
은은하게 퍼집니다.

한 입 베어물면 꾸덕함이 느껴지면서 쫀쫀한 약과가 씹히는데 정말 맛있어요

너무 달기만하지 않아서 물리지 않습니다.

배고프거나 당이 떨어질때 먹어주면 정말 좋고
수정과나 식혜와 먹어도 맛이 아주 좋아요

계속 재구매 예정입니다.

봄 제철음식으로 달래무침만한게 없죠! 달래된장찌개도 좋지만 고기에 곁들이기도 좋고 새콤달콤매콤한 양념장에 풀향기 가득 알싸한 달래 넣고 무침으로 만들어 먹으면 입맛 없을때 밥도둑이 따로 없어요! 저는 엄마가 만들어 주신 달래무침 먹고 너무 맛있어서 집에서 벌써 두번째 만들어 먹었답니다. 만들기도 간단한 달래오이무침 레시피 공유할께요^^

재료:달래 70~100g, 오이 1개 또는 1개 반, 양념장(고추가루1Ts, 식초1Ts, 설탕1Ts, 간장2Ts, 참기름1Ts, 통깨1Ts), 물엿은 오이 절이기 위해 2Ts 정도

간단 레시피!
1. 위와 같이 양념장을 미리 만들어 주세요.
2. 오이는 어슷썰기 하시고 달래는 손질해서 3등분하여 준비해 주세요.
3. 오이를 같이 무치실때 수분이 많은 오이에서 물이 많이 생기는데 손으로 짜면 아삭함이 줄어드니 물엿을 넣어 버무려 놓고 물이 생기면 버리시고 달래와 함께 양념장을 넣고 버무려주심 되요!

너무 간단하죠? 그래서 초보주부인 저도 쉽게 따라해보기 좋다러구요. 삼겹살에 곁들이면 상추겉절이가 필요 없을 만큼 너무 궁합이 잘 맞는답니다. 모두 봄철 채소 달래로 맛있는 한 끼 만들어 드세요^^

날카로운 부분이 없어 우선 만족스러웠어요.
바퀴도 밑에 4곳에 튼튼하게 박혀있네요^^
처음에 세척할때 오래 걸리긴했어요.
베이킹소다에 식초 물 섞어 세척했는데 여러번 헹궈야해서 안그러면 얼룩이 없어지지않아 좀 여러번 행궜어요.
키친타올에 올리브유 뭍혀서 닦아내기도 했고 그런 뒤 세척세제로 마무리~^^
디자인도 베이직한게 군더더기없이 딱 좋네요. 손잡아도 도톰하니... 스테인레스가 함량이 높을 수록 비용은 만만치 않아서 가격은 만족스러워요.
계량컵도 스테인레스로 되어있고 수치까지 표식되어있어요.
뚜껑 안에는 조만간 습해지기 전에 숯을 사다가 넣으려고 합니다. 뚜껑 열면 안에 공간이 여유있네요. 방습제도 같이 넣어둘까도 싶어요.
그리고 뚜껑 안쪽에 걸어둘 수 있는 걸이대까지 세심하게 제작되있어 쌀을 꺼낼때 뚜껑 안들고 있어도 되니 편하고 좋네여^^

비마이매직. 우연히 아기친구엄마에게 알게되어 그동안 사려고 계속 노력했지만 항상 그 때를 못맞추고 까먹고 하다보니 서서히 기억속에서 잊혀지고 있었..;; 게다가 비마이매직이 서울 가로수길에 판매하는곳도 있다는데 저는 지방사람이라 서울까지 가기도 힘들고ㅜㅜ;; 그러던중 마켓컬리에서 만나니 너무 기쁘고 좋아 당장 구매하게 되었네요.

아이를 키우는 엄마라면 실리콘 제품이 좋다는건 다들 알꺼라고 생각해요. 떨어트려도 깨지지 않으니 안전하고 끓는물에 삶아 쓸수도 있으니 위생적이고 해서 더 마음에 들어요.

아이 간식 담아 주기 너무 유용하고, 아기뿐아니라 어른인 제가 쓰기에도 너무 좋네요. 특히 스테인리스 망이 있어서 그런지 그위로 음식 담아먹기도 좋을것 같고 야채 닦아서 물빼기도 너무 좋을것 같아요ㅎㅎㅎ

그리고 비마이매직이 마음에 드는점은 실리콘 재질임에도 탄탄하다는점이 좋아요. 다른 실리콘 제품 써봤는데 많이 흐물거리더라구요. 여기껀 그렇게까지 흐물거리지 않고 실리콘치고 탄탄한편이에요. 비마이매직 컵도 탄탄해요. 거기다 빼놓을수없는 색감 ㅠㅠ 색이 진짜 너무 예뻐요. 다 사고 싶을만큼;;.... 저는 일단 그중 가장 눈이가는 찐분홍 먼저 데려왔네요. 오랜시간 거쳐 제 손에 들어온만큼 아낌없이 잘쓸께요. 감사합니다?

블루보틀 머그에 푹 빠져서 저희 부부가
티타임으로 사용하고 또 지인들에게 선물도 하며
잘 사용하고 있습니다~~


이번에 컬리에서 입고된 트래블머그는
정말 완소 물건이에요~~
먼저 색상이 너~~무 쨍하게 예쁜 하늘색이고요
질감도 꼭 바스락거리는 린넨 치마를 만지는 듯
부드럽게(?) 거칠고 뚜껑이 있어 먼지도 안들어가고 입에 닿는 부분도 마무리가 무척
깔끔합니다.
그리고 보냉도 잘 되어 여름의 아이스아메리카노를 위한 대비까지 해놓은 것 같아 뿌듯합니다.
또한 저는 키토제닉을 위해 버터커피, 생크림을 넣은 코코아를 뜨겁게 마시는데 보통 머그에서는
차가 금방 식어서 유지방과 분리가 되어 마시기가 불편한데 그 머그는 보온이 잘 되어 끝까지 깔끔하게 마실 수 있다는게 너무 좋습니다.
가정이나 사무실에서 보온병은 좀 무겁고 과한 느낌이라면 이 블루보틀 트래블 머그는 간소하면서 게다가 예쁘기까지 ...!!
저는 곧 남편것 까지 살 거랍니다 ㅎ

쿠× 에서는 해외배송비까지 하면 오만원이 넘는
가격이네요~~ 여기서 사시면 이득입니다~~
사세요~ 되도록 커플로 사세요~~

로트벡쉔 항상 먹고있는데 이게 도움이 될까 싶을 정도로 맛있어요! 요즘 특히 겨울에 코로나때문에 많이 못 나가다가 봄이라 나갈려고 하니까 체력 딸려서 더 찾게 되는거같아요..ㅎㅎ
색깔에 놀라지말아요ㅠㅠ 맛은 진짜 진한 포도쥬스 맛이에요.

약간의 떫떠름한맛?도 맴돌긴 하는데 거부감 없는 과일 떫덜한 맛같은거에요! 포도/블루베리/아사이 베리 맛인거같아요. 알약으로 비타민 챙겨먹는거 사실 귀찮고, 까먹고, 나약해보여서 싫어하는데 로트벡쉔은 음료수라고 생각하고 먹어요ㅎㅎ

냉장고에 보관해서 하루에 한번은 (되도록 식전)에 30ml 엄마랑 저랑 각각 한잔씩 마셔요ㅎㅎ 회사 다니다보니 갑자기 밖에 나가서 햇빛 조금만 쐬도 에너지 쏘옥~ 다 빨리는데, 철분이랑 비타민 보충 꾸준히 해주고있어요..ㅎㅎ 엄마도 비타민/철분 알약은 챙겨먹는거 까먹고 항상 유통기한 지나게 냅두셧는데, 이건 항상 챙겨드세용.

로트벡쉔 다른 제품 비타민11 이랑 묽기 비슷해요:) 맛잇다고 많이 먹거나, 다른 제품이랑 같이 드시면 영양분 과다로 요로결석 오실수도 있으니 다른 제품이랑 번갈아가면서 먹으니 좋은거 같아요ㅎㅎ

재구매 의사 당연히 있습니다!

구성은 푸주, 건두부, 분모자, 밀떡, 소스였어요
양은 1-2인분 정도 인것 같고 소스는 금방 녹지만 분모자가 잘 안녹으니 해동 미리 해주면 좋을 것 같아요

마라떡볶이 조리법
1. 물을 150ml담고 소스 제외 떡 등을 넣고 끓인다
2. 떡과 분모자가 거의 익으면 마라소스를 넣어준다
3. 야채나 다른 사리를 넣어준다

저는 소스가 많아서 집에있는 쌀 떡을 추가했어요
떡양에 비에 소스가 넉넉해서 다른 거 넣어먹기 좋은 것 같아요

맛은 마라향이 정말 강합니다. 맛도 맵고 짠맛이 강해서 마라 초보자는 힘드실 것 같고, 소스 다 넣지 말고 양을 좀 줄여 넣는 것도 좋을 것 같아요
분모자 향이 걱정되는 분은 따로 데쳐서 넣으라고 나와 있었는데 저는 귀찮아서 그냥 끓였거든요 근데 향 같은건 고슬리지 않았어요 분모자가 제일 맛있더라고요

마라 좋아하시는 분이나 고수분들께 추천드립니다

소주 안주로 닭근위 볶음만한 게 또 없잖아요.
저는 튀긴 것보다는 볶음이 훨씬 담백하고 고소해서 좋아해요.
이번에 컬리에서 세일하는 채소들을 왕창 산 김에
포장이 잘 되어있는 닭근위도 함께 구매했어요~~

일단 포장이 잘 되어서 오는 게 가장 좋았어요.
완전 밀봉되어 있었고, 통통하고 빛깔도 신선히 보였습니다.

닭근위가 손질을 잘못하면 식감도 안좋고 냄새도 나거든요.
그래서 요리 시작부터 해야하는 게
닭근위에 엉겨붙은 기름이나 근막을 제거해야 하는 일인데,
하림 닭근위는 엉겨있는 기름이나 근막이 거의 없었어요.
그래서 따로 손질 없이 바로 세척했어요.
이게 은근히 시간을 엄청 줄여주더라고요.

한입에 먹기가 좀 크니 먹기 좋게 1/3크기로 잘라주고,
손질된 닭근위이 밀가루 한컵을 넣고 빡빡 주물러 줍니다.
불순물이 제대로 빠지도록 야무지게 주무른 후에,
여러번에 걸쳐 물로 헹궈주고, 청주에 담궈둡니다.

저는 그 사이에 야채를 손질했어요.
마늘 한주먹 가득 편썰고, 양파와 청양고추도 대강 잘라주고,
전에 컬리에서 사놓은 그린빈이 있어 함께 준비했어요.

야채 준비가 다 되었으면 프라이팬에 기름을 붓는데,
일반 볶음하는 것처럼이 아니라 튀김하듯이 넉넉히 부어주세요.
그래야 식감도 좋고, 고소한 맛이 확 올라요.
닭근위와 마늘을 달군 기름에 넣고 10분정도 볶아주다가,
수분이 섞여 뿌옇던 기름이 다시 투명해지면,
기름을 적정량만 남기고 덜어낸 후 야채를 넣어 마저 볶아요.
간은 맛소금과 후추로 맞추면 끝입니다.

세척하는 게 조금 손이 갈 뿐이지,
재료도 많이 필요 없고 생각보다 간단하죠?

Tip 1. 밀가루! 청주! 튀기듯볶기! 잡내잡는 쓰리콤보에요.
TIP 2. 간은 짭잘한 게 좋아요. 생각보다 소금 많이 들어가요. 팍팍 넣으셔도 돼요. 안주잖아요~

가족들이 맛있다고 난리네요. 어떻게 만든 녹차생크림이냐고 카페 차리자고 해요. 기분 좋아서 으쓱으쓱. 녹차파우더는 적당히 달고 아주 맛있어요. 녹차향도 은은하게 나고 인위적인 느낌은 안나요. 설탕도 적절하게 들어가 있어서 딱 좋아요. 푸르메다 녹차 라떼 파우더는 1인분씩 소포장 되어있어서 완성도 높은 음료를 만들어 낼 수 있어요. 제 레시피 공유해드릴게요. 같이 홈카페로 코로나 이겨내요!

아이스 녹차폼딸기라떼 3인분 레시피
1. 녹차폼(녹차생크림) 만들기
- 푸르메다 녹차 라떼 파우더 1포와 생크림 3 : 우유 1를 넣는다. (저는 생크림 300ml : 우유 100ml로 했어요)
- 거품기로 섞어서 파우더와 잘 섞이게 한다. (이 때, 우유보다는 되직하고 생크림 휘핑 보단 묽게 만든다. 흐르는 생크림이 되어야 함)
- 원하는 질감이 나오면 끝!

2. 아이스 딸기라떼 만들기
- 얼음 3조각씩 각 컵에 담는다
- 직접 만든 딸기청(또는 시판 딸기청, 딸기잼)을 100g씩 각 컵에 담는다
- 얼음과 딸기청을 담은 컵에 우유를 채운다. 1/3만큼 공간은 남긴다
- 남은 공간에 만들어둔 녹차폼을 올려준다.

3. 맛있게 먹는다. 녹차폼도 먹어보고 딸기청과 우유도 섞어서 먹어본다.

Tip. 빨대는 버블티용 빨대를 써야 딸기과육과 같이 먹을 수 있어요. 빨대로도 딸기라떼 마셔보고 빨대 없이 마셔보세요. 녹차폼과 같이 마시면서 어우러지는게 참 맛있습니다.

총 내용량 150g , 100g 기준 130kcal(한통 195kcal)
탄수화물 8.5g
당류 2.9g
지방 7.1g 포화지방 4.9g
단백질 8g

안 꾸덕하지도 않은데 또 엄청 꾸덕하지 않고 수저로 부드럽게 떠지면서 포슬하면서,, 제주 그릭 요거트 용기에 있는 풀밭의 소가 생각나는 맛이랄��ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ^^;

막 인위적으로 유청 쫙쫙 뺀 그릭요거트 아니고 포슬한데 또 부드럽고, 우유맛 가득한 크림치즈 같은 요거트에요.
진짜 제가 찾던 그 질감이 바로 여기에... 사실 막입이라 어떤 그릭요거트든 다 그냥 맛있게 먹는 편인데 이건 진짜 찐이더라고요!

포슬한 크림치즈 질감의 그릭요거트는 진짜 어니스트밀크 못 따라온다 싶어요~~~

그리고 당도는 거의 안 단 편에 속해요! 실제로도 당류가 적은 편이더라고요 !또, 약간의 산미가 느껴진다고 생각해도 좋을 정도에요 ~저도 산미있는 그릭요거트 싫어하는데, 저도 맛있게 먹는 정도랍니다

산미고 뭐고 질감에 반했지뭐에요 ..^^당도는 시럽이나 꿀 등으로 조절하는 걸 더 좋아해서 만족했어요!

봄비가 내리고 난 뒤 청량해진 날씨와 함께
아침에 컬리에서 새로운 친구들이 택배로 도착해있었어요

인텔리젠시아 프레젠트 커피랑 머그잔 !
가격은 음총 사악한데 큰 맘먹고 질렀답니다..ㅎㅎ

원래 인텔리젠시아 하우스블렌드를 좋아해서
원두를 다시 구매할려고 하다가
어떻게 커피를 내려도 맛없는 똥손인 저를 탓하며...
호기심 반 의구심 반 구매했습니다

물에 휘릭? 타면 되는 그냥 인스턴트 커피니까 뭐
맛은 그럭저럭 이겠지 생각하면서 구매했는데
이게 뭔가요...

너무맛있어요... 판교인가 그쪽에 인텔리젠시아 커피 파는그 매장에서 마셨던것 보다 더 맛있는거 같아요...
(바리스타분들 죄송합니다 ;;)

너무 충격에 한참을 멍때리고 나는 지금까지 무슨 인스턴트커피를 마시고있었나 약간 현타가 오네요...ㅎㅎ
진짜 대박인게 원래 이런 인스턴트 커피는 식으면
엄청 텁텁하고 맛이 구리구리한데
이건 식어도 맛있어요 ! 완전 좋습니다

저는 아침에는 약간 연하게 마시는걸 좋아해서
물은 새로 주문한 머그컵에 끝까지 부어서 마셨네요
대략 한 300ml 정도 되는거 같아요

다 마시고 정리하려고 뒷면을 봤더니 친절히 레시피도 써있네요...ㅎㅎㅎ

싸고 좋은건 없다고 했던가요..ㅋㅋ 비싼데에는 이유가 있구나 하면서 아주 기분 좋은 커피한잔과 하루를 시작해서 너무 좋습니당 ㅎㅎ

초기 쌀미음 만드는 법
1. 쌀가루를 찬물에 푼다.(따뜻한물은 안풀려요! 무조건 찬물!)
2. 물양은 쌀가루양의 20배를 넣는다. (한봉지에 12g이니 물 240ml 넣으면 초기 이유식에 잘 맞아요! 설명에는 150ml라 쓰여있는데 첫 이유식 치고는 되직하게 나오니 240ml로 추천드려요!)
3. 중불에 저어가며 끓인다.
4. 이유식이 끓어오르면 약불로 바꾸고 3-4분 더 저어 익힌다.
5. 쌀가루라 체반에 거를 필요는 없지만 체반에 거르실 분은 걸러주세요! 저는 쌀가루로 만들때는 생략했어요!
6. 어느 정도 식힌 후 수유하기 30분 전에 20~50ml정도 먹인다. (아기에 따라 정해주시면 될 것 같아요! 저희 아가는 첫날은 20ml 먹었는데 잘 먹어서 다음날부터는 50ml씩 먹였어요!)

쌀가루가 소분되어 쓰기 넘 편하고 좋네요 :)
쌀로 이유식 만드는것보다 훨씬 편해서 만족해요!
좋은 제품 감사합니다!

평소 환경과 건강에 관심이 많아서 비건 제품도 하나 둘 사먹고 있는 1인입니다 ㅎㅎ 식물성 고기 제품을 찾아보다가 무빙마운틴을 발견했네요.
소시지 패티는 처음 보는 제품이라 궁금해서 주문해 보았어요. 부지런한 아침에 즐겨먹었던 맥*닝을 무빙마운틴으로 즐겨봤어요!

재료(1인분) : 무빙마운틴 소시지 패티 1개, 잉글리쉬 머핀 1개, 존쿡델리미트 홀그레인머스타드, 슬라이스치즈, 계란 1개

1. 후라이팬에 올리브오일을 충분히 두른 후, 무빙마운틴 소시지 패티는 냉동상태 그대로 넣고 데워줍니다.
(제품 뒷면에 냉동상태로 데우라고 써있더라구요.)
2. 앞뒤로 10분에서 12분 데워주세요.
**너무 센 불에 하면 타더라구요. 약불에서 해야합니다!
3. 남은 잔열로 계란도 익혀줍니다.
3. 잉글리쉬 머핀을 반으로 가른 후 홀그레인 머스타드>계란>소시지 패티를 얹으면 끝!

소세지 특유의 허브 향도 느껴지고 느타리버섯이 들어가서 그런지 엄청 쫄깃했어요! 진짜 고기라고 해도 믿을 정도로요! ㅋㅋㅋ 너무 신기해서 다먹고 또 사보려 합니다. 강추합니다!

회사 점심에 마시는 선식입니다
처음에 살 땐 리뷰평이 좋지 않아서 걱정반으로 구매했어요
일단 전 우유부어서 마셨어요
기대반 ~ 걱정반 ~ 솔직히 보라색 선식이라.. .. 난감했는데
걱정인들 하지 마세요 ㅋㅋ 맛도 엄청 좋고 기대 이상이에요
성분 보셨나요??
대두, 콩, 귀리, 현미 심지어 카카오 닙스까지 !!
안 들어있는게 없어요 ~
마실 때 오독오독 씹히는 카카오닙스는 선식의 밋밋한 한 껏 살려준답니다 ! 그리고 보라색이 왜 보라색일까요??
바로 보라색음식의 대명사 자색고구마와 귀한 백년초가 들어가있어서 보라보라한 색을 띄고 있어요~
성분을 다 적을 순 없지만 사진을 찍어둡니다
드시기 전 병을 뒤집어서 가루를 뚜껑 쪽으로 몰았다가 다시 원상태로 두고 우유를 부으면 선식가루가 우유와 잘 섞여요
우유 넣고 뚜껑 잘 닫고 손목 스냅을 이용해서 쒜킥쒜킥 잘 흔들어주세요 한끼 식사 책임져 주는 건강 으뜸 선식이 만들어 진 답니다!!!! 저는 세가지 맛 다 구매했어요!! 그만큼 맛도 좋고 성분도 좋답니다~~

프��츠 원두를 구매해서 맛있게 먹었던 기억이 있어서 이번에는 프��츠 드립백을 구매해서 먹어보았습니다.

-원두 : 엘살바도르 40%, 코스타리카 30%
-드립백 개수 : 한 통에 6개입
-맛 : 산미와 고소함이 적절하게 조화로움
-유통기한 : 반년이라 보관하기에도 용이하고 오래 보관할 수 있음

프��츠 오프라인 카페는 워낙 유명하잖아요.

마켓컬리를 통해 프��츠 원두도 구매해서 먹은 적이 있는데, 그때 맛과 향이 너무나도 훌륭해서 이번에는 드립백으로 구매해 보았습니다. 엘살바도르 원두는 접해보기 쉽지 않은데, (보통 저는 에티오피아를 많이 접해보았습니다.) 엘살바도르와 코스타리카 원두가 적절히 배합되어 있어서 우선 기대가 많이 되었습니다.

한 통에 여섯 개입 정도가 있어 하루에 한 번 드립백으로 커피를 마시면 일주일가량 마실 수 있는 양입니다. 저는 아침 출근길 혹은 아침 회사에서 일을 시작하기 전에 드립백으로 하루를 시작합니다.

프��츠 드립백의 정말 정말 훌륭한 점은 드립백 봉지를 뜯자마자 느낄 수 있는 원두의 향입니다. 향이 정말 훌륭합니다. 커피는 맛과 향 이렇게 나뉘는데 처음 접하는 향이 정말 최고입니다. 물 온도는 100도에서 조금 낮은 92-93도 사이가 드립을 하기에 적당한 온도입니다. 너무 뜨거운 물로 드립백에 물을 내리면 원두가 타기 때문에 제대로 된 맛을 경험하기가 힘듭니다. 드립백으로 커피를 내리고 있는데 직장 동료가 와서 “향 너무 좋다!” 라고 하더라구요. 그래서 컬리에서 산 프��츠 드립백이라고 소개해주었습니다^^

그리고 맛은 정말 정말,,,, 두 말하면 잔소리일 만큼 좋습니다. 적당한 산미와 고소함이 적절히 조화롭게 어우러져 계속 해서 손이가고 입이 가는 맛입니다. 아마 커피를 처음 접해보시는 입문자 분들에게도 호불호 없이 마음에 들어하실 만한 맛이라 확신합니다. 뿐만 아니라 커피를 많이 접해본 매니아 분들도 좋아하실거라 믿습니다.

프��츠라는 네임벨류에 정말 어울리는 드립백이라고 생각합니다. 아침을 행복하게 여시고 싶으신 분들! 꼭 프��츠 드립백 구매해서 드셔보세요. 신세계가 열립니다.

매번 껍질벗겨 요리하다가 요기 손질된 연근을 만나고는 이것만 찾게 됩니다.
지난번은 연근채를 샀었는데 얇기 정도가 적당했지요. 이번엔 튀길거라 통연근을 샀는데 역시 만족스럽게 깨끗합니다.
계속 믿고 구매할것 같아요.

연근이 주인공이 될 요리는
<튀긴 연근 카레>!

튀김은 신발을 튀겨도 맛있거란 말이 있죠.
연근 참 좋은데 채소 싫어하는 아이라
어떻게든 먹여보려 빵가루 입혀 튀겼습니다.

연근, 표고버섯, 마늘.. 건강한 느낌 물씬이지요.
튀기기만 해서
채담카레에 토핑처럼 올려주니
아이도 먹네요.

통연근 사서
어른은 아삭하니 씹히는 맛이 있게 두툼히
아이는 바싹한 식감위해 얇게 쓸어주는 게
tip입니다~

기름에 튀기긴 했지만 재료가 건강하니
몸에 좋을거라 마구 생각하며
맛있게 한끼 잘 먹었습니다.^^

얇은 우삼겹이라 배송이 조금 걱정됐었는데 조금도 녹지 않고 배송이 잘 되어왔어요. 부서지지도 않고요. 600g이라 양도 꽤 넉넉해서 한끼는 넉넉하게 우삼겹으로 찜해먹고 나머지는 냉동보관하다가 된장찌개에도 넣어 먹으니 여러모로 다채롭게 사용할 수 있어서 식탁이 풍성해네요.
미국산 소고기임에도 감칠맛과 고소한 육즙이 풍부해서 더 좋았엉ㅅ.

구워먹는 것도 맛있는데 기름진 게 조금은 부담스러운 날이라�m 찜을 해먹으면 정말 담백하고 맛있어요. 재료는 아주 간단하게 알배추와 요 우삼겹만 있으면 되고요. 기호에 따라 채소를 버섯이나 숙주, 청경채 등을 넣으면 더 풍부한 맛을 보실 수도 있을 것 같아요. 레시피 참고하셔서 우삼겹으로 맛있는 저녁 해결하세요!

1. 알배추는 반으로 잘라 깨끗이 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 빼주고
2. 냄비에 알배추를 올리고 그 위에 우삼겹을 양껏(?) 넣어줍니다.
3. 냄비에 물 한 컵과 맛술 2스푼, 간장 3스푼, 올리고당 0.5스푼을 넣고 센 불에 끓여줍니다.
4. 물이 끓어오르면 불을 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 10분 정도 익혀준 뒤에 마무리합니다.
5. 그릇에 옮긴 뒤 겨자장(간장3, 올리고당 0.5, 겨자 1.5, 맛술1)을 곁들여 먹으면 됩니다.

한때 설거지옥에서 벗어나려고 식기세척기를 썼었더랬죠.... 하지만 제가 아끼는 그릇이 자꾸 깨지고 그릇이 상하는게 눈으로 보였어요 흑... (밀레랑 엘지 디오스 썼었어요)
또 식세기 전용 세제가 주는 그 냄새와 심하게 빛이나는 그릇에 반감을 가졌었죠

그래서 다시 손설거지을 하는데요~ 일반 주방세제는 계면활성제 때문에 찜찜해서 뜨거운물로만 손설거지를 해요
수세미는 비위생적이라는 생각에 일회용 수세미를 썼었어요

그러던 중 이제품을 보는순간 제 삶에 꼭 필요한 아이템 같았어요
후기를 보면 "세제가 많이 사용되고 세제가 튀어서 불편하다"라는 내용이 적혀있었고 좋은 후기보다는 안좋은 후기가 많았던거 같아요

하지만 제가 하는 설거지 방식에는 이 제품이 잘 맞아 떨어지는것 같은 생각에 주문을 했고 제품을 받자마자 써본 결과 저는 아주아주 만족해요~!!

일단 저는 세제를 안쓰고 또 일회용 수세미도 그만 써야 겠다는 생각이 들었거든요~

가장 뜨거운 물로 세제없이 하는 설거지에 이 제품은 딱 입니다!!
색상도 탁월한 선택이였어요
노란색은 아무래도 물이 들것같았고 빨간색은 예쁘지 않을것같드랬죠 대망의 미스틱 파란색은 네이비스러우면서 모던한 색상이 저의 부엌과 잘 어울렸던거 같아요 특히 저의 고무장갑 색상과 이질감없이 어울리네요~ 하하하

하루배송 컬리! 이것은 끊을 수 없는 마약같은...

집에서 전 한 번 부쳐먹으려면 재료 준비하고 요리하는 과정이 엄청 번거롭죠.
그래서 전류는 반죽 된 걸 사다 먹기도 하고 했는데요, 이런 밀키트는 괜찮을까 귀찮지는 않을까 고민하다가 평이 좋길래 사봤어요.
커다란 통에 부침가루와 해산물, 채소가 종류별로 깔끔히 포장되어 있는데, 재료가 모두 신선했어요.
아이스팩이 통 안에 함께 들어있어서 신선도를 더욱 높여준 게 아닐까 싶어요.
채소와 해산물은 세척을 거쳤지만 흐르는 물에 한번 더 씻은 후 조리하라고 되어 있더라고요.
이 부분이 조금 귀찮긴 했지만, 다행히 귀찮음은 딱 요 정도였어요.
왠지 버리기는 아깝다 싶었던 튼튼한 통도 제 역할이 있더라고요.
여기에 물 조금과 모든 재료를 쏟아붓고 뚜껑을 닫은 후 마구마구 흔들어주면 반죽이 완성되는 거였어요.
그래서 제품 이름도 흔들어요 해물 부침개 키트였나봐요.
잘 흔들어 완성된 반죽을 달군 프라이팬에 얇게 펴 올리고 3분 정도 구운 후 뒤집어서 또 3분 정도 구워주면 바삭바삭 맛있는 해물전이 완성된답니다.
간장, 식초, 설탕을 1:1:1 비율로 섞어 찍어 먹으면 훨씬 맛있어요.
아이랑 나눠먹느라 재료 중 고추는 넣지 않았는데 이렇게 기호에 따라 조절해서 넣을 수 있는 점도 마음에 들더라고요.
해산물 양도 넉넉하고 맛도 좋고 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 직장인의 저녁 메인 반찬으로 아주 굿굿이었어요.

저는 탄산을 정말 좋아하지만,
콜라나 사이다 같은 탄산음료는 너무 달기도 하고
건강에 좋지 않다고 해서 잘 마시지 않아요.
그래서 평소에는 주로 탄산수를 마시는데요.

탄산수는 사실 특별한 맛을 가진 건 아니기 때문에
음료로 마시기에는 조금 아쉬울 때가 있었어요.

그러다가 콤부차가 몸에도 좋은 음료면서 탄산도 있고,
새콤한 음료라는 얘기를 듣고 한 번 마셔보고 싶었는데
생각보다 파는 곳이 많지 않더라구요.

다른 곳에서는 한 번에 열 몇 병씩 구매를 해야 해서
구매했다가 입맛에 안 맞으면 처치하기 곤란할 것 같아서
망설이던 중에 컬리에서 발견하고 바로 주문했어요!

어떤 맛을 고를지 한참을 고민하다가
제일 새콤상큼할 것 같은 석류맛으로 주문했습니다 :)

성분표를 보니 좋은 원료를 사용하여 만든 것 같더라구요.
대부분 유기농 원료이고, 사탕수수 원당이 쓰였어요.
시판 음료는 액상과당이 많이 함유되어 있어서
건강에 좋지 않다고 하는데, 사탕수수 원당이 쓰인 걸 보고
정말 건강을 생각해서 만든 음료구나 싶었습니다.

병을 따는 순간 시큼한 식초와 상큼한 석류향이 느껴져요.
탄산이라고 하니 얼음 가득 담아서 컵에 따라 보았는데
색깔도 너무 예뻐서 괜히 기분이 좋아졌어요 ㅋㅋㅋ

마셔보니 생각보다 탄산이 강했는데,
탄산수의 탄산은 공기방울이 크다는 느낌이 있는데
콤부차는 공기방울이 작게 느껴지더라구요.
발효되는 과정에서 자연스럽게 형성된 거라 그럴까요?
톡 쏘면서도 싸르르하고 입에 감기는 느낌이 좋았어요.

석류맛과 함께 식초의 시큼한 맛이 올라오는데
홍초의 맛과 비슷하면서 발효음료라 그런지
특유의 발효된 향이 아주 살짝 올라오네요.
단 맛은 거의 안 느껴지고 석류의 상큼한 향과
식초의 시큼한 맛이 어우러진 음료인 것 같아요!

저는 아주 맛있게 마셨어요.
진저레몬과 애플베리는 어떤 맛인지 궁금하네요 ㅋㅋ

다음 주문할 때 다른 맛도 도전해 봐야겠어요 :)

지난번에 주문해서 먹어보고,
꽤 괜찮았던 제품이라, 이번에도 주저 없이
재구매하였습니다.

도착 첫 날, 빨리 먹고 싶은 마음에
바로 해감 작업 들어갔고.
바지락과 재료가 들어있던 플라스틱 박스를
버리지 않고 해감시 활용하였습니다
굵은 소금을 푼 물을 붓고 조개넣어
뚜껑 닫고, 냉장고에서 약 2시간 해감작업을 하니,
조개들이 이물질들을 많이 뱉어내었습니다

깨끗이 여러번 헹군 후,
물 700ml에 마늘과 바지락. 넣어 5분만 끓이면
바로 완성!!

바지락이 깨진 것, 상한 것 하나 없이
아주 건강하고 신선한 상태로 와서,
뽀얗게 우러나온 육수가..
칼칼하면서도 아주 시원했어요.

소주안주로도 좋을 듯 싶고
저는 화이트 와인을 곁들여보니, 꽤 잘 어울렸어요.

마지막에는 남은 육수에 컬리에서 사둔 칼국수면을 풀어
바지락 칼국수로도 먹었네요~

바지락이 피었탕~ 만족하고 강추 입니다.

우선 첨부한 사진에서 보이는 것 처럼 저장용기가 캔뚜껑으로 밀폐되어 있어 여기 지방까지도 깔끔하게 전복이 배송 되어서 안심이었구요, 완도에서 직접 전복을 먹는 듯한 신선함과 향에 또 반했어요ㅎㅎ

오늘은 숟가락으로 전복과 아보카도을 파낸 후 아보카도 씨 빼낸 자리에 전복 내장을 가위로 잘게 잘라 넣고, 나머지 전복살과 계란후라를 밥위에 올려 비빔밥을 해 줬더니 우리 집 꼬맹이가 밥그릇을 끌어안고 먹는 내내
"놓을 수 없는 맛이야~!!"
라며 밥 한 그릇 뚝딱 비우는 모습을 보고 한참을 웃었답니다ㅎㅎ
특별한 양념이나 조리방법 없이 이렇게 간단하면서도 근사하게 몸에 좋은 음식을 먹을 수 있다니 기분까지 힐링되고, 식사 후 꼬맹이가 밥 다 먹고 전복 껍데기를 재밌게 가지고 노는 모습을 보니 갑자기 수라선 전복장이 일석삼조로 효자템이라는 생각에 감사의 마음으로 기분 좋게 후기 올려요^^*

전 항상 무항생제인 닭가슴살 냉동으로만 구입하거든요. 생닭가슴은 하루만 지나도 냄새나고 혼자먹기엔 감당이안되서요- 깔끔하게 포장되어있고 닭가슴살 해동해서 씻어보니 핏물이나 지방별로없이 신선했어요! 다이어트중에도 어떻게든 이쁘고 맛있게 조리해보려해요 ㅎㅎ
1.이번에는 무항생제 닭가슴살과 각종야채들 아보카도오일에 버무려서 페페로치노로 매운맛 더해주고 오븐에 구워줬어요! 그러면 정말 촉촉한 닭가슴살로 완성된답니당ㅎㅎ
2.무조미김 두장깔고 그위에 찐 양배추를 얇게 깔아요
3.루꼴라를 올려줍니다.
4.오븐에 맛있게 구워진 닭가슴살과 야채들을 올려준후 돌돌말아서 완성!
5.기호에 따라 아보카도 올려서 먹어도 좋아요
6.간을 안했기에 소스로는 컬리에 파는 포미(토마토100%)토마토소스 올려서 먹었어요.
7.그릇에 이쁘게 플레이팅후 맛있게먹기,완성!

이탈리아 유학할 때 늘 샐러드와 먹던 부라타인데 최근 몇 년 새에 한국에 많이 알려져서 이제는 꽤 많은 종류의 부라타 치즈가 들어오고 있네요. 손 쉽게 구매할 수 있어서 좋아요:)

냉동이지만 냉장고에서 해동만 시켜주면 별다름 없이 본래의 맛을 느낄 수 있다는 걸 알고 있어서 냉동 신경 쓰지 않고 구매했습니다! 질겨진다던지 맛이 떨어진다던지 하지 않아요. 겉면 프레쉬 모짜렐라는 원래 결이 있고 안 쪽의 크리미한 모짜렐라도 모짜주머니 안에서 보존이 잘 되거든요. 하루 전 날 냉장고로 옮겨서 해동하고 드실 때 보존용 물을 다 버리고 주머니만 드시면 됩니다!

부라따에 대해서 간단히 설명하자면, 프레쉬 모짜(치즈를 단단하게 하는 과정을 거치지 않아서 부드럽고 우유 맛이 더 나는 피자치즈라고 보시면 됩니다. 대신 유통기한이 짧아요.) 주머니 안에 더 죽 같이 묽은 프레쉬모짜가 들어있는 거라고 보시면 돼요. 그래서 자르면 흐를 수도 있어요.

일반적인 크림치즈의 신맛은 없고 더 생크림과 우유 그 자체의 맛이 부드럽게 나서인지 요새 한국에서도 인기가 아주 많더라구요. 그 대신 소금간은 하나도 안 되어있고 우유 그 자체의 순한 맛이에요.

부라따는 부드러워서 과일샐러드와도 잘 어울리고 토마토나 연어같은 짭조롬한 재료와도 잘 어울려요!
일반 토마토를 얇게 썰면 잘 어울리지만 그냥 방울토마토는 너무 단단해서 식감이 너무 상반되기 때문에 전날 밤에 껍질 벗기고 발사믹에 마늘 양파 촙촙 마리네이드 해서 연어와 같이 샐러드로 먹었어요!

하나하나 사람 손으로 쥐어서 만드는 거라서 그냥 프레쉬 모짜렐라와 달리 주머니 매듭 부분이 꼭 있는데 그게 또 모양이 재미있어요ㅎㅎ 그래서 별 거 아니지만 뭔가 보기에 더 좋게 그 쪽을 항상 위 쪽으로 놓고 먹는답니다ㅎㅎ

토마토, 치즈, 올리브(오일)은 이탈리아 퀴진에 있어서 빼놓을 수 없는데요. 맛도 있고 영양학적으로도 굉장히 조합이 좋습니다. 마지막에 올리브 오일 위에 살짝 뿌리고 후추도 살짝 뿌리면 더 맛있게 드실 수 있어요. 드실 때는 포크로 양 옆으로 살살 찢어서 드시면 돼요!

*좋은 궁합: 올리브오일, 올리브, 치즈, 토마토, 바질(바질 페스토 또는 각종 페스토), 연어, 스테이크, 발사믹, 후추, 청포도, 잎채소, 파르미쟈노 치즈(간이 안 되어있는 부라따라서 짭조름한 다른 종류의 치즈와도 잘 어울립니다.

자취한지 얼마 안돼서 매일 뭐먹을지 고민하는데 나물 몇가지 해두면 아무거나 비벼 먹을 수 있겠다 싶어서 콩나물 무쳐봤어요

처음 해보는 거라 걱정했는데 생각보다 너무 맛있어서 또 해먹으려고 장바구니에 담아뒀어요ㅎㅎ 콩나물이 통통해서 아삭하고 맛있더라구요

전혀 어렵지 않아서 자취하시는 다른 분들도 도전해보셨으면 좋겠네요!

준비물: 콩나물 300g, 마늘 2톨, 소금 약간, 국간장, 참기름 조금씩

1. 콩나물은 상한 부분을 조금 다듬어서 2번 정도 씻겨주세요
2. 끓는 물에 소금을 3%정도 넣고 콩나물을 3분정도 데쳐주세요(저는 3분 20초 정도 했어요)
3. 3분이 지나면 차가운 물에 바로 헹궈주세요(잔열로 더 익게되면 맛없어져요!)
4. 마늘 2톨을 곱게 다져서 넣어주시고 국간장 한 스푼, 소금 한 티스푼, 참기름 반 스푼 넣고 버무려 주시면 완성입니다~♡

고추가루 넣고도 해봤는데 전 안 넣은게 더 맛있더라구요! 빨간 콩나물 무침 좋아하시면 고추가루 1~2스푼 정도 넣어서 버무려주시면 됩니다

콩나물이랑 상추, 계란만 넣어 먹어도 맛있을 거에요 김이랑 다른 반찬까지 넣어서 고추장에 비벼먹으면 더더 맛있습니다ㅎㅎㅎ

필수
간장 1큰술
한라봉청/유자청/오렌지마말레이드 1큰술

선택
밑간 : 소금,후추
고춧가루 조금

칼집내어 밑간한 닭다리살에 간장이랑 한라봉청 넣어서
잠깐 재웠다가 약불에서 약불로 오랫동안 팬에 지져주면 맛있게되요.

오늘은 귀찮아서 밑간도 안하고
닭 껍질쪽부터 중불에 구워서 기름 내어 지지듯 굽고
귀찮아서 ㅋㅋ 노릇한 닭살에 위에서 조심조심 칼로 찔러서
칼집낸후에 소스 넣어서 졸였는데 똑같네요 ㅋㅋㅋ
한라봉청이 설탕이 많아서 타니까 소스 넣고 나서는 약불로 졸여서 마무리하시면 되요.


그전에 뼈있는 닭다리로 했을 땐 뼈 때문에 시간이 오래걸렸는데
다리살로만 하니까 너무 편하네요 ㅎㅎ
원래 오렌지마말레이드로 하는건데 한국엔 흔하지 않아서
한라봉청으로 해봤는데 대박인거에요 ㅋㅋㅋ
그래서 그후로 집에있는 한라봉청으로 해먹어요.

이제 닭다리살은 컬리에서 사야겠어요. 재구매각입니당.
신선해서 국물이 안나와요.
사진보시면 포장안에 습기 먹은것도 다 안 젖었고
키친타올에 옮겨도 안나와요. 그만큼 신선하다는 뜻이거든요 ㅎㅎ
그래서 맛도 좋아요. 잡내가 안나요.
남편이 닭고기 좋아해서 2키로나 사서 하나는 얼렸는데
다음에 또 살래요 ㅎㅎ

재료 : 하이디라오 마라탕소스, 사골국, 땅콩버터(즈마장), 얇은고기(소, 양, 돼지 중 취향 껏!) ,불린 중국당면, 분모자, 버섯류, 채소류
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1. 기름에 대파를 넣어주고 어느정도 어우러지면 고운고춧가루를 넣고 볶아줍니다.(고추기름 대체용입니다.)
후에 사골국을 넣어주고, 다 녹으면? 땅콩버터(즈마장)을 한스푼 풀어서 넣어줘요 ! 그 다음
하이디라오 마라탕 조미료를 채에 풀어서 넣어주면 국물은 완성입니당 (저는 얼얼한 맛을 많이 좋아하지않아 2-3스푼이면 충분했어요）
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２. 국물에 고기, 중국당면, 분모자를 먼저 넣어줍니다.
( 분모자는 씻어서 바로 사용, 중국당면은 6시간이상 불려주고 사용했습니다! 중국당면 불리는 과정없이 바로 뜨거운 물에 끓이셔서 사용하셔도 되지만 그렇게 하면 특유의 쫄깃함이 사라진다고 해요 ~ )?
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3. 취향에 맞는 버섯류와 채소류를 넣고 끓인 후 간을 소금으로 맞춰주면 끝 !
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생각보다 너무 간단하니까 만들어 드셔보세요 ㅎㅎ

마스크 때문에 저는 오히려 수정 화장이 꼭 필요했어요.

마스크 안의 습기와 유분으로 화장이 더 잘 무너지고
마스크 자국으로 더 잘 지워지니까요.
가끔 밥 먹을 때나 커피 마실 때
마스크를 벗어야 하는 일이 있으니까
그런 약속 전에는 화장을 한 번 정리하게 되는데

그 동안은 수정 화장용 기초화장품을 따로 들고 다니기도 넘 번거롭고 클렌징 티슈 같은 제품은 일회용은 없더라구요. 그냥 면봉에 크림 발라서 대충 지우고 했는데
뭔가 찝찝하기도 하고 각질이 부각 되기도 했습니다.

근데 컬리 상품 탐색 중에
‘정샘물 수정 화장패드’ 발견!!!!!
이건 정말 내가 원하던 제품이다!!

무엇보다 휴대성이 최고입니다.
클렌징 용품, 기초 화장품 다 들고 다닐 필요 없이
수정패드 하나만 챙겨다니면 되니까 너무 좋아요.
가방에 자리 차지도 안하고 무겁지도 않죠.
하나씩 따로 포장이 되어 있어 너무 좋았어요.

그리고 잘 지워집니다.
엠보싱 처리 된 하얀 패드가 클렌징 용인데
헌번 쓱 지나가면 싹 지워져요.
하나로 얼굴 전체도 지울 수 있을 것 같아요.

초록색 패드가 기초 역할을 하는 진정 패드인데
피부를 촉촉하게 만들어 줍니다.
수분 뿜뿜. 따로 기초가 필요 없었어요.
물론 악건성이시면 크림도 발라주셔야 할 지도 모르지만
저는 나름 건조한 볼 주변도 촉촉해졌습니다.

이 제품 발견 한 날 칭찬해 ㅋㅋ
컬리에게도 감사를 전해요.

무겁게 가방 들고 다니는 것 질색하는 저에게
최고의 편의용품 입니다.

맛도 좋고 건강에도 좋은 아보카도
일반, 저탄고지 관계없이 다이어트하시는 분들도 자주 챙겨먹는 과일이죠 !

밥보다 빵, 샐러드를 더 좋아하는 사람이라
저희 집에 꼭 있는 식재료에요 ㅎㅎ
샌드위치나 샐러드는 물론 한식에도 잘 어울린답니다 !

효능
- 비타민이 풍부하고 필수 지방산이 있어 피부건강에 좋아요 !
- 칼륨이 많아 나트륨 배출에 효과적이에요

적정섭취량
하루 적정 섭취량: 1/2개~1개

보관 방법
- 10 ~15 도, 실내온도에서 보관
아보카도는 후숙 타이밍 맞추기가 어렵기로 유명한데요
아보카도 입문 시절에는 항상 한두개씩 구매해서 실온 후숙해서 먹었는데, 그렇게 하려니 매번 마트다녀오기가 번거롭더라구요 !
그렇다고 한번에 대용량을 구매하자니
한꺼번에 후숙돼버려 썩는 불상사가 발생 ㅜㅜㅜ
그래서 발견한 후숙 팁 공유합니다 ㅎㅎ

팁
아보카도를 오래 두고 먹고싶을때
호일로 덜익은 아보카도를 감싼 후 냉장고에 넣어두면 오래두고 먹을 수 있어요!
저같은 경우는 오자마자 이렇게 호일로 감싼후, 먹기 하루~이틀전에 호일을 제거하고 실온보관으로 후숙해요 ~

활용 요리
저는 주로 샌드위치 (아보카도 불고기, 아보카도 닭가슴살, 아보카도 햄), 연어샐러드, 유부초밥, 명란아보카도비빔밥, 참치마요, 스팸마요에 활용해요 ~
개인적으로 제일 좋아하는 조합은 컬리에서 구매한 통밀빵(더브레드블루)+ 루꼴라+ 바질페스토 + 아보카도 + 불고기와 아보카도 연어샐러드 랍니다 ㅎㅎ
커피까지 곁들이면 브런치카페가 따로없어요 !
간단하니 집에서 만들어보세용 !