요즘 비가 계속 오는데 뜨끈하고 짭조름한 국물에 육수불고기를 먹고 싶었어요.
불고기감을 주문하려고 컬리에서 여러 고기를 비교했거든요. 녹색한우를 고른 이유를 정리해보면 1. 냉장제품이다.(냉동 고기는 아무리 등급 높은 한우라도 고르지 않아요. 신선도를 장담할 수 없거든요.) 2. 마블링이 적어 담백하다. 3. 가격이 합리적이다. 이 정도라고 할까요?
한우 치고 그리 비싸지 않은 가격에 녹색한우는 진작부터 스테이크용이나 구이용으로 몇 번 먹어봤던 지라 불고기감도 괜찮을 것 같다는 믿음이 있었어요.
수입산 소고기 먹이고 싶지 않으면서 합리적인 가격으로 고민하시는 분들께 꼭 추천드리고 싶은 고기예요.
저는 마블링이나 기름기가 많은 소고기는 좋아하지 않는데 녹색한우 불고기는 진짜 담백해요.
소 기름은 돼지나 오리처럼 기름이 좋지 않다는 거 다들 아시죠? 살코기가 많은 담백한 고기가 좋은 고기랍니다.
그럼 녹색한우로 만든 간단하면서도 맛있는 육수불고기 레시피 한 번 소개해볼게요.
재료
녹색한우 앞다리 불고기용 400g[2팩 사용했구요. 고기 핏물을 저는 요리 전에 키친타월 앞뒤로 깔고 아주 깨끗하게 제거하는 편인데 정말 핏물이 거의 안나왔어요. 철저하게 위생 신경써서 보내주신 것 같아요! 이 부분이 정말 감동.. 핏물은 최대한 제거해주셔야 깔끔한 맛이 난답니다. 꼭 체크해주세요.]
양파 중간크기 1개
적당히 썬 당근 조금
깻잎 있으면 채썰어 10장 정도
대파 큰거 1대
버섯은 취향껏 팽이버섯 또는 느타리버섯 표고버섯 한줌 넣으시면 되구 저는 팽이버섯 사용했어요.
마른당면은 50g정도 미리 찬물에 불렸다가 사용하시면 되는데 저는 당면이 없어서 뺐어요. 그리고 당면을 넣는 순간 육수가 확 줄어드니 너무 많은 양을 넣지 마시고 적당하게 넣어 주셔야 해요. 취향껏 떡사리를 넣으셔도 좋아요.
육수불고기 양념장 재료
다시마 우린물 두컵 400ml [정수물에 다시마를 넣어 1시간정도 우려 사용 하세요. 조금 귀찮아도 훨씬 맛이 깊어져요. 끓일 필요 없이 우리기만 해도 된답니다.]
간장 5T 설탕 3T 다진마늘 2T 청주 1T 미림 1T 참기름 2T 다진파 3T 통깨 1T 후추조금

요렇게 재료를 준비하시면 다음은 만드는 방법입니다.
1, 불고기감 고기에 다시마 우린물을 제외한 양념을 넣어 30분간 밑간해주세요.
2, 냄비에 올려 끓기 전에 다시마 우린물을 넣어 잘 섞어 끓여주세요.
3, 양파, 대파, 당근, 버섯, 당면을 넣어 끓여 주시면 됩니다.
4, 1인분씩 뚝배기 작은거에 담아서 끓여 주셔도 좋아요. 저희는 둘이서 한끼에 그냥 끝냈어요.하하
저는 남편이랑 먹었는데 이 메뉴는 아이들이 특히나 좋아할 것 같아요.
꼭 해보세요. 녹색한우 사용해서요 ^^

고메 멘치 돈카츠가 맛있다 말만 들었지 사서 먹어본 건 처음이거든요. 근데 진짜 맛있네요!!
6개가 들어있어서 좀더 있으면 좋겠다싶을 정도예요.
고메는 맛있는데 양이 적은게 항상 아쉽네요.

에어프라이어 180도에 1개에서 4개 기준 시간이 있는데
저는 먹는 사람이 많아서 6개를 한번에 구웠어요.
그래서 앞으로 7-8분 뒤집어서 7-8분 정도로 했더니 바삭하게 잘 되었더라구요. 조리법대로 하고 각자 기호에 맞게 몇분씩 더 돌려도 괜찮은 것 같아요.

안에 내용물 보세요!!!
엄청 꽉 차있죠? 그래서 육즙이 장난아니에요.
먹을때마다 고기가 한번에 입에 많이 들어오니 기분도 좋고 맛도 좋아서 완전 만족합니다. 물론 재구매 의사도 있구요!!
그리고 집에 돈까스 소스가 있어서 조금 뿌려먹었는데 엄청 푸짐한 돈까스를 먹는 기분이라 나쁘진 않았어요.
하지만 저는 그냥 그대로 먹는게 맛을 그대로 느낄 수 있어서 소스 없이 먹는게 더 좋았어요ㅎㅎ

평소에 배달음식을 먹으니 일회용품이 너무 많이 나오고 그렇다고 냉동제품만 먹으면 몸에 안좋을 것 같아 컬리에서 냉장음식제품을 주기적으로 보고 있었음
근데 거의 샌드위치 종류나 밀크트가 90프로라 도시락같은 간단한 한끼를 찾고있었음 근데 어제 신제품에 ��!! 나타난거임
바로 시켰쥬? 결국 저녁에 보니까 품절이 됐음
오늘 점심에 별기대 안하고 그냥 간단히 한끼 떼운다고 뜯었는데 생각보다 치킨 조각도 많고 냄새도 나쁘지 않았음 전자레인지에 3분정도돌렸더니 맛난 냄새 스멀스멀 맛도 좋음!!
근데 밥 양이 많고 소스가 이미 뿌려져 있는 상태라 좀 싱거울 것 같아 밥 양 좀 덜어내고 먹으니까 간도 안쎄고 좋음
( 싱겁게 먹는 편이라 본인은 괜찮은데 다른분들은 좀 싱겁다고 느낄수도?) 밥알도 적당히 괜찮고 ㅎ 기호애 따라서 전자레인지 돌려가며 설익게 질게 조절하면 될듯
결론 : 간단하게 싼 가격으로 시간도 아끼고 땀 안흘리고 한끼를 해결할 수 있다!!! 게다가 빵이 아니라 밥이라 더 든든 ( 그래서 칼로리가 이거 다 먹으면 거의 1000칼로리 ㅠㅅㅠ ) 다음에도 구매할 의향있음!!! 그러니까 앞으로도 이런거 많이 가져와주세요 컬리 ㅠ 단 여름이니까 신선보장되는걸루~
Tip. 맛이 심심하다면 불닭소스 넣어서 �y�y 비벼먹음 JMY

마켓컬리에서 해담촌 파김치 사먹어 보고 너무 맛있길래 담궈 볼까 하고 깐쪽파 두봉지 구매했어요. 처음 만들어 보는거라 망치진 않을까 걱정했는데 생각보다 시간도 오래 걸리지 않아 뚝딱 만들었어요.
재료: 쪽파, 홍고추, 사과, 양파, 매실청, 멸치액젖, 고추가루, 다진마늘, 깨, 찹쌀풀
레시피
1. 쪽파는 먹기 좋은 크기로 잘라 놓기
2. 찹쌀가루를 푼 물에 홍고추, 사과, 양파를 갈아 함께 섞어주기
3. 매실청, 멸치액젖, 고추가루, 다진마늘, 깨를 섞어 만든 양념장에 2번 재료를 같이 섞어주기
4. 쪽파를 양념장에 골고루 버무려 주기
생각보다 간편한 레시피라 저도 만들어 보고 깜짝 놀랐어요. 4살 딸이 도와줘서 시간이 더 단축된 것 같아요.
맛 보고 부족한 간은 액젖으로 맞추면 맛이 나더라구요. 해담촌 파김치만큼은 아니지만 꽤 먹음직스러운 파김치 완성했답니다.

지난번 인텔리젠시아원두를 사서 마시고 맛있어서 신상품으로 나온 커피가 있어 또 바로 구매했습니다.

그동안 디카페인 원두는 많이 봤는데, 유기농 디카페인 원두는 인텔리젠시아 원두가 유일한것 같아요.
밤에 간식이 땅겨서 먹는 김에 같이 내려서 마셔봤는데... 정말 신세계네요~
왠지 유기농에 디카페인이면, 몸이 좋고 건강한 느낌이여서 원두 맛도 그냥 건강한 맛이겠지 했는데,
커피의 향미가 그대로 느껴져요.
디카페인이라고 말하지 않으면 정말 모를것 같네요.

전 23g 정도의 원두를 갈아서 물은 머그로 한컵 가득 내려서 마셔봤는데
오렌지의 단맛과 달고나 같은 단맛이 느껴지는 것 같아요.
유기농 디카페인이라 밤에 마셔도 전혀 부담스럽게 않은 느낌이구요!

포장지를 찾아보니 미국 유기농 인증기관에서 인증 받았다는 번호까지 나와 있네요.
원래 유기농은 다 이런 인증번호까지 다 나와 있는건지, 처음 보는거라 좀 놀랍네요.ㅎㅎㅎ
그리고 영어로 써 있지만 인텔리젠시아에서 생각하는 커피의 슬로건이 참 기분좋게 느껴집니다.
좋은 커피를 찾고자 노력한다는게 맘에 확 와 닿았어요.

더불어 마켓컬리의 배달 상자를 볼때마다 사람이나 환경을 위한 노력하는 모습도
귀하게 느껴져서 사진으로 인증샷 남깁니다.


오늘도 기분 좋은 커피 한잔으로 마무리 할 수 있어 행복한 밤이네요!

총 두 개를 샀는데 첫번째 도시락을 먹으면서 정말 만족스럽다는 생각을 했고
두번째에는 아 이건 재구매해야겠다! 하는 생각이 들었습니다
그 이유는


1. 타 다이어트 도시락과는 다르게 밥이 매우 찰지다

보통 체중감량/체중조절 목적 도시락은 잡곡이 많이 들어간 밥을 넣는데, 쌀밥 함유량이 지나치게 적거나/ 잡곡 자체가 뻑뻑한 식감인 것을 쓰면 렌지를 아무리 돌려도 너무 딱딱하고 퍼석한 질감이라 먹기가 참 곤란해요
그런데 이 제품은 구성요소 비율도 딱이고 쌀 품질이 좋은지 찰기가 아주~~~!
지금까지 먹은 다이어트 도시락 중에 최고로 맛있는 밥이었습니다


2. 육즙좔좔 쫄깃한 미트볼

칼로리 대비 어떻게 이런 맛이 나오지? 싶을 정도로 정말 맛있는 미트볼이에요... 베어 물었더니 육즙이 엄청나더라고요! 밑간도 적당하고 뿌려진 소스가 적당히 매콤해서 고기의 기름기를 확 잡아줬습니다
미트볼만 따로 판매해도 사고 싶을 정도 ㅋㅋㅋ
그리고 작은 크기가 아니라서 3개 먹으니 딱 괜찮았어요
밥이랑 같이 먹기에 알맞은 양~

3. 오독오독 브로콜리

물렁물렁한 음식만 먹으면 또 아삭한 채소가 먹고싶기 마련이죠!
체중감량 및 근육량 증가에 단백질이 가장 중요하지만 섬유질 섭취도 매우 중요한데요, 브로콜리까지 도시락에 같이 있으니 안심이에요
특히 양이 넉넉해서 좋았답니다

간편하게 먹는 도시락에 이렇게 장점이 많으니 재구매의사가 생길 수 밖에요...
다음에 주문할때는 고온어다이어트 브랜드 다른제품까지 구매해야겠어요~~

15개월 아기 키우고 있는 워킹맘입니당
이유식 때는 여러 재료 다 때려넣고 끓이거나 삶거나 찌거나 밥솥에 돌리거나 하면 됐었는데
유아식 하려니 밥만들고 국만들고 반찬만들고
더 어렵더라구요 ㅠㅠ
그래서 이런 저런 반찬 해주다가 김치를 먹여보고 싶은데 직접 만들어본 적도 없고, 만들었다가 아기가 안먹을까봐 괜히 헛고생 하기도 싫고 해서 한번 구매해봤어요!
근데 생각보다 너무 잘먹는거 있죠...?
진짜 좀 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다른 반찬보다도 심지어 고기반찬보다도 이걸 더 잘먹어요
제가 먹어봐도 맛있긴 하더라구요
시원하고 살짝 달달한 맛도 있고 만족스러웠어요!
제가 김치 담그는 법을 배워서 직접 해주는 그날까지 (언제가 될 지는 모르겠지만...) 이거 계속 먹이게 될 것 같아요!
참고로 저희 아기는 앞니 4개씩 8개 있는데도 잘 먹었어요 크기가 아주 작진 않은데 무리가 되어 보이진 않았어요
아주 아삭아삭 잘 먹더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어금니 있는 아가들은 더더욱 잘먹을거에요!
아가에게 먹이는 첫 김치로 추천합니다!!

비가 계속 오네요
더워도 이럴땐 뜨근한 국물이 생각나는 거 같아요^^
새벽배송은 사랑 입니다 너무나 감동이예요♡

보시다시피 고기 너무 신선하죠~
연 분홍빛에 열자마자 신선한 느낌이 가득이예요 ㅎㅎ
아이스가 1도 안녹고 왔어요

고기가 고소하고 냄새 하나도 안났어요
저도 나름 냄새에 민간한 편인데
정말 하나도 못 느꼈어요
아무래도 신선함 때문이겠죠?ㅎㅎ
찌개용 고기보다 저는 삼겹살로 찌개 끊이는게 더 맛있는 거 같아요 적당한 비계에 고기도 먹기좋은 크기구요

자 이쯤에서..
제가 끊인 김치찌개 와
누구나 다 아시는 레시피 나갈께요^^

1 . 신김치와 돼지고기를 달달볶은뒤
2 . 멸치육수를 부어주고 팔팔 끊여줍니다
3 . 썰어논 양파와 청양고추.파를 넣고 중불로 더 끊여요
4 . 간을 보시고 너무 신김치에 신맛이 나면 설탕을 넣으시면 되구요 반대로 김치가 안익었다면 식초를 넣으시면됩니다 김치찌개는 끊일수록 맛있는거 같아요^^

※찌개에 넣은 두부도 컬리꺼에요 ~
맛있는 식사하세요♡♡♡

이번 처음으로 주먹밥과 비슷한 것을 컬리에서 팔아 처음으로 구매해 봤어요.
우선 맛은 곤드레 맛, 닭가슴살 맛 그리고 멸치 아몬드 맛을 주문했어요.
그냥 먹어도 맛있지만 컬리에서 주문한 햄, 요리란등으로 만들어서 먹었더니 깜짝 놀랄만한 맛을 가진 밥스틱으로 바뀌어 버렸어요.
그럼 맛있게 만드는 방법 하나하나 알려드릴 테니깐 맛있는 밥스틱 즐겨 보세요

모던밀에서 만든 밥스틱 열배로 즐기는 방법
재료: [모던밀]모던 밥스틱, [산수골목장]햄 이야기, [오랩]요리란(전란)

1. 먼저 컬리에서 모던 밥스틱을 골고루 구매합니다.
2. 추가로 햄이야기 햄과 요리란을 컬리에서 같이 주문합니다.
3. 밥스틱을 프라이 팬에 약간 따뜻하게 데우면서 요리란으로 계란 지단을 함께 만들어 준비합니다.
4. 햄을 먹기 좋게 자른 후에 프라이 팬에서 살짝 구워서 맛있게 만듭니다.
5. 데워진 밥스틱에 계란과 햄을 포개어 김밥 처럼 만든후에 먹기 좋게 잘라줍니다.
6. 취향에 따라 종가집 꼬들단무지도 컬리에서 주문해서 곁들어 먹으면 정말 맛있게 먹을수 있답니다.

컬리에서 파는 밥스틱...여러분에게 강력 추천 합니다.

패키지는 초록색병으로 바뀐 제품으로 왔어요.
패키지가 뭔가 보틀은 양주느낌?
병 입구 오픈은 와인같고..
암튼 뭔~식용유가 예쁘네요~

병으로 된 제품이라 무겁지 않을까 걱정했는데..
약간 묵직하니 손에서 미끄러져 놓칠 염려가
없어서 괜찮은거 같아요~
그립감도 괜찮고요~

병 뚜껑을 돌려서 열면 하얀색 플라스틱 주입구가
튀어올라와서 사용하기 편하고
식용유가 병입구 주변으로 식용유가 흘러내려
지저분해지지도 않고 좋네요!
애용하는 식용유가 없어서 항상 이것저것 사보는데
이젠 이 제품을 애용하게 될 것 같네요^^

이전에 사놓은 식용유가 남았는데..
눈여겨 보던 제품이 세일하길래 냅다 주문했는데
세일해서 유통기간이 촉박하지 않을까
염려했는데 21년 9월로 아직 많이 남았네요~!

항상 같은 우리밀 부침가루로 해 먹는 부침개였는데..
바삭하게 잘 안돼서 매번 고민이었는데..
식용유탓인가요??^^;;
이번엔 좀 더 바삭하게 됐어요~
포도씨유가 발연점이 높아 튀김에 적합하다고 하던데~
그래서 좀 더 바삭하게 된 건가싶기도 했네요ㅎㅎ

색상은 노란색보단 연하고~
기름 특유의 느낌함과 더부룩함이 없고
맛이 깔끔해요~

담엔! 닭안심 사서 튀겨봐야겠어요^^

커피를 너무 좋아하지만
그만큼 너무 많이 마시니까 디카페인을 찾게 되더라구요
스타벅스디카페인홀빈, 네스프레소캡슐머신, 카누디카페인, 맥심디카페인...을 모두모두 매일매일마셔요^^;;;
그러다 `라라캡슐`을 만났어요

디카페인만 열가지가 넘게 마셔봤지만
이렇게 "정성"이다싶은 커피는 처음이네요
처음 패키지를 열었을때
왕사탕반지가 나올것 같은 핑크색으로 캡슐이 하나하나 낱개포장 되어 있어서 좋았어요
게다가 개별포장마다 99.9%산소를 제거하는 흡수제가 들어있는 [산소흡수 커피세이버 플라빈 적용 커피]이더라구요

'그럼 좋은 커피향 다 날아가는거 아냐?'
놉놉! 개별포장을 여는 순간 콜롬비아100%의향이 진하게 공간에 퍼졌어요

향은 좋은데 맛은?
[커핑노트:건자두,브라운슈가,블랙티]
여기까지는 다른 커피브랜드들도 표기하곤 하는 커피정보니까 그냥 달콤쌉싸래커피인가했는데

신맛,단맛,쓴맛,짠맛,감칠맛이 각각 숫자로 표기되어 있어서 커피를 마시기 전 그 맛을 상상해 볼 수 있어서 좋았어요

다품종소량생산플랫폼CCC로 여러가지 캡슐을 맛볼 수 있다니 얼른 다른 라라커피도 만나보고싶네요

네스프레소머신으로 마셨는데 캡슐이라 역시 크레마가 신선하고 부드러워 좋네요
다음 라라캡슐도 기대해봅니당 ♡

주말마다 모이는 우리가족~
자연스럽게 주말마다 저도 조금은 특별하게 식사준비를 하는데요^^

요즘같이 밖에서 식사하기가 조심스러울때 컬리의 식재료키트는 간단하면서도 풍성하게 한끼 식사를 할수있어 편리하고 너무 좋아요~ 무엇보다 한번요리할 양으로 재료가 다 들어있어 경제적이기도 하구요!

특히 [하림 춘천식 닭갈비 밀키트]는 구성이 정말 알찼어요^^처음 사진이 닭갈비키트에 다 들어있는 재료에요.
순살닭, 닭갈비소스, 볶음밥소스, 양배추, 당근, 대파까지 들어있어서 별도로 준비할게 없지만!!
저는 좀더 풍성하게 준비하려고 떡과 양파를 추가해줬어요^^
저희가족 셋, 언니네가족 셋 여섯이라서 닭갈비 밀키트 2팩 샀는데 배불리 잘 먹었어요!! 맵다는 후기가 있어서 맛봤는데 양배추와 양파를 넣고 충분히 익히면 자연스런 단맛이 우러나와서 매우면서도 달달한 감칠맛이 나더라구요~ 요즘 스트레스 심했는데,,,
맛있게 매운 닭갈비로 완전 스프레스 훠이훠이~날려보냈네요^^

점심으로 먹었는데 닭갈비가 생각보다 양이 많아서 밥을 못 볶아 먹었어요.
그래서 볶음밥은 저녁으로!!
닭갈비 먹고 남은 양념반국자(음식은 잘 덜어먹어서 남은양념도 깨끗했어요^^)에 키트에 들어있던 볶음밥양념 붓고 참기름과 다진채소 조금 넣어 볶아 먹었어요.
우왕~ 완전 맛있어서 깜놀!!
닭갈가 빨간맛이라면 볶음밥은 순한맛!! 아이들도 먹을수 있을정도의 맛이에요~

하림닭갈비키트로 주말 점심저녁 모두 해결!!
집에서도 외식메뉴처럼 맛나고 �V성하게 잘 먹었습니다^^

넘 간단한데 맛이 좋은 잠봉뵈르!
바게트랑 잠봉, 버터만 있으면 준비도 끝

커다랗고 얇은 잠봉이 4장 들어있었어요.
바게트 보통 사이즈 1개 사서 4등분한 사이즈로
잠봉 한장씩 넣어 2식구가 2번에 나눠 먹었어요 :)
이틀연속 먹어도 맛있는 맛!!!


바게트에 컬리에서 구입한 프리차드 노르망디 무염버터를 얇게 썰어서 한 층을 깔고 잠봉을 착착 접어 넣어줬어요.
별 다른 재료 필요없이 이렇게만 먹어도 넘 담백하고 맛있어요. 남편이랑 유럽에서 사먹을 수 있는 샌드위치 같다며 기분내고 먹었어요.

햄이 짜지 않고 담백해서 좋구요. 프로슈토나 하몽같이 냄새가 나는 햄이 아니여서 부담없이 먹기도 좋았어요.
버터는 베이킹하느라 항상 무염버터만 쟁여서 그대로 사용했는데, 별도로 간 안해도 담백하고 고소해요.
컬리에 점점 다양한 버터랑 햄 류가 들어와서 좋네요 :)

컬리에 신제품이 등장하면 늘 사먹어보곤 합니다.
저희가족은 해물찜. 아귀찜과 함께 해물칼국수를 자주 사먹으러 외식을 하곤 해요 (집근처에 유명한 최고X 이란 곳이 있어요)
외식할때 ㅇㅇ찜류는 기본 5만원대고 2~3인용도 3~4만원은 후딱 들거든요 ㅜㅜ 사실 아귀찜이 밖에서 사먹을땐 콩나물찜이라 봐도 무리가 없을 정도잖아요..

이번에 주문한 밀키트는 아귀찜에 들어갈 재료가 모두 준비되어 있었습니다.

쏘스.아귀(냉장).통통한 콩나물.미나리.마늘까지요.
(예전에 집에서 해보려고 했는데 쏘스 맛이 안나서 참... 맛이 그랬던 기억이 나네요^^;;)

준비과정 : 개별 포장된 재료들을 한번 더 물에 세척하고 물기를 제거합니다. (아귀가 냉장 상태 배송이라 아주 맛이 좋았어요)

조리과정 : 팬을 달군 후 센불에 아귀와 쏘스.다진마늘을 넣고 볶아줍니다 (쏘스가 졸아들때까지)
쏘스가 졸아들면 그때 미나리와 콩나물을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주어요.
(콩나물이 통통해서 아귀찜 특유의 맛에 큰 도움이 되었어요)

주의할 점은 너무 작은 스푼으로 자꾸 뒤집으면 아귀살이 다 부스러진다는것입니다. ㅎㅎ!! 나무주걱 등으로 살살살 뒤집어만 준다는 느낌으로요.
미나리와 콩나물을 너무 빨리 넣으면 숨이 너무 죽고 질겨지니 꼭 막판에 넣어야 합니다.

맛을 보니 엔간한 전문점 저리가라할 정도로 맛이 있었어요
모든 키트가 준비되어 세척만 하면 되어 조리가 어려울 것도 없고 시간도 20분이 채 걸리지 않았습니다.

남은 소스에 밥까지 볶아 먹으면 대박! 일것 같아요



만족도 ☆☆☆☆☆
가성비 ☆☆☆☆☆
매콤함 ☆☆☆☆☆
(매운 것 잘 못 드시면 소스를 4분의 1정도 빼고 넣으시는게 적당할 것 같아요)
재료신선도 ☆☆☆☆☆
아귀양 ☆☆☆☆☆

총점 ☆☆☆☆☆ 입니다.
(무엇보다 아귀가 싱싱하고 냉장상태였던 점이 인상적이고 식당에서 파는 것보다 소스가 달지 않아 좋았어요)

코로나 문제도 있고 외식은 빠이빠이네요..
적어도 아귀찜 먹으려고 외식은 안하게 될것 같아요 ㅎㅎ

밥 볶아먹기 전에 후기 작성하느라 볶음밥 사진이 없어 아쉽네요^^;; 참기름에 김가루 휙 넣고 밥 볶으면 꿀맛일테죠♡

새벽에 김 오자마자 아침에 두가지 김밥을 만들어봤어요

1. 연어김밥
-연어를 네모모양 으로 길게 자르고 밑간을 한다
-마요소스를 만든다(잇츠베러마요3큰술, 양파다진거, 후추, 꿀1큰술)
-계란3개를 풀어 네모 모양으로 말이를 한다
-상추를 씻어 물기를 제거한다
-김을 깔고 밥, 상추, 연어,계란말이를 올리고 소스를 뿌리고 말아준다

그리고 김은 굽지 않고 바로 사용했어요!
굽지 않아도 이미 바삭하더라구요!
찢어지지도 않고 잘 말려서 넘 좋았습니다

2. 야채김밥
-상추,깻잎,오이,파프리카 등 넣고 싶은 야채를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
-김 위에 차곡차곡 올린다
-밥 없는 김밥이라 끝부분에 밥풀을 조금 붙여서 잘 붙도록 한다
-잘 말아준다

밥 없는 야채김밥은 야채를 원하는 대로 넣을 수 있고 부담없어서 좋아요!! 야채김밥이 더 김맛이 바삭하게 나서 좋았어요!!

맛있는 김 사용해서 다들 맛있게 김밥 해드세요^^

코로나 때문에 복날에도 가게 나가서 복날음식 먹기 뭐할때 사서 해먹으면 좋아요
장어 양이 많아서 2-3인분 정도 양까지 나옵니다
양이 많아서 한 마리는 덮밥으로 해먹고 냉동이라 나머지 한 마리는 냉동 보관 해뒀다가
일주일 후에 그냥 구워서 해먹었어요
원래 냉장고에서 꺼내서 자연 해동하면 더 좋겠지만
시간이 너무 촉박해서 급하게 전자레인지에 해동시켰어요
장어는 후라이팬에 따로 구워서 자르고 ( 후라이팬에 구워도 잘 안 타고 양념이 많음 )
파랑 구운 양파랑 넣어서 장어 덮밥 해먹으면 딱입니다!
다른 레시피 없이 밥 양념도 안 했지만 맛있었어요
저렴한 가격으로 장어 덮밥 해먹을 수 있어요 가족들도 다 맛있다고 했어요
가장 가성비 좋게 장어 덮밥을 해 먹을 수 있는 방법 같아요
마켓컬리에서도 가장 가격이 쌉니당~
정말 강추합니다!! 주기적으로 사서 해먹는 중이에요~~
자주 세일하니까 조금이라도 세일 할 때 사면 더 좋아요

요즘 브라우니 맛있게 하는 곳이 별로 없죠....
한남동 아러비우트에서 판매하던 브라우니가 그나마 맛있게 먹을 수 있는 곳이었는데 이젠 쿠키만 판매하더라구요 ㅠㅠ
전 개인적으로 초콜릿 많이 들어간 끈적, 쫀득한 타입을 ��아하는데 시중 브라우니는 대부분 밀가루 함량이 많은 그냥 빵 같은 느낌이라 못 먹은지 좀 됐었어요.
바켄 브라우니가 있길래 후기 보니 제가 좋아하는 질감 같길래 냉큼 주문했는데 어머!! 진짜 진하고 쫀득하고 많이 달지도 않아서 딱 제 입맛!!!
단면 보시면 알겠지만 흡사 양갱 같은 질감!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 브라우니 다 좋은데 단점은 많이 달지 않아 한번에 다 먹을 수 있다는.....
원래 칼로리 땜에 많이씩 안 먹으려고 조절하는 편인데 이건 많이 달지 않아 그냥 쭉쭉 들어가네요 ㅎㅎㅎ
담에 재구매 예정 100%입니다!!

마녀공장 퓨어 클렌징 오일은 이미 뷰티 유튜브 디렉터파이 채널을 통해서도 그 효과와 안정성이 이미 알려져 있죠!

저도 그렇게 해서 마녀공장 클렌징 오일을 알게 되었고 전에는 호호바 오일만 썼는데 효과가 크게 없는 것 같아 이번 컬리를 통해 처음 구입하게 되었어요

작은 검은깨처럼 박혀있는 블랙헤드가 늘 컴플렉스였거든요ㅜㅜ

제품 사용설명에 따라 물기 없는 마른 얼굴에 오일을 두번 펌핑하여 얼굴에 펴 발랐어요 문질문질
그리고 손바닥에 약간의 물을 묻혀 얼굴 마사지를 하니 유화작용으로 하얗게 오일이 변해요! 이 과정에 클렌징이 이뤄진다 하니 고민이었던 화산송이 같던 코를 중심으로 열심히 손 끝으로 롤링하며 마사지 했어요
그리고 마지막은 미지근한 물로 세안! 끝!
(저는 클렌징폼을 추가로 사용하지 않았는데 전혀 미끄러움 없고 촉촉했답니다)

사진은 저의 한라봉코 비포 애프터 입니다
다소 혐오스러울 수 있으나 ㅜㅜ 피지들이 많이 정돈 된 걸 느낄 수 있었어요

여기에 세럼을 바르고 크림을 마지막으로 발라 정리했답니다 ^^

얼른 코에 모공들이 깨끗해지길 !
추천합니다

보통 이렇게 파는 탕이나 찌개 같은 건 짜거나 자극적이게 느껴져 잘 안 사먹었는데... 요즘 집에서 국 끓이기 너무 덥고 이건 집에서 만들어 먹기 어려워 보여 주문해보았네요. 사실 크게 기대 안했는데 깜놀했습니다.
내용물이 엄청 실하네요. 집에서 이걸 만들려면 넣을게 엄청 많아 보이는데.. 하나로 2명은 충분히 먹습니다. 2개 샀는데 4명이서 먹었네요. 부모님이 요즘 입맛이 없으시다 하여 드리니 밥 한 그릇 다 비우셨네요.
꺼내서 그냥 끓이면 되니 간편하고 안에 전복도 크고 갈비도 많아 엄청 실합니다. 국물이 엄청 진한데 짜지 않아서 좋네요. 부모님이 너무 잘 드시어 부모님집, 위킹맘이신 새언니집에 보내드리려구요. 이번 여름 자주 주문해서 먹을 것 같아요.
다른 새벽배송만 쓰다가 마켓컬리 처음 써봤는데 시작이 좋네요. ㅎ 앞으로도 애용하겠습니다!

이 컵 보자마자 너무 이뻐서 장바구니에 넣어두고 한참 고민했어요.
받아보니 실물이 훨씬 이쁘고 패턴이 엄청 디테일해서 여성스럽고 고급스러워요.
컵만 단독으로 써도 이쁘지만 트레이와 같이 쓰면 더 고급스러워요. 제가 더 맘에 드는건 트레이가 사각이라 컵과 함께 쓰면 더 부담스럽지 않아요. 트레이가 라운드였으면 손님 접대용으로만 써야할 것 같은 느낌인데 사각이라 더 팬시하고 캐주얼합니다. 세트 아니고 믹스매치해도 이뻐요.
옐로톤퀸은 느낌상 스타벅* 톨사이즈정도 됩니다. 전 커피를 아주 좋아해서 이 컵을 많이 쓰게 되더라고요. 같이 구매한 로코코, 카멜리아에비해 높이도 아주 살짝 높고 직경도 더 길고요.
로코코, 카멜리아는 숏사이즈 정도 될 것 같아요. 전 과일주스 먹을 때 많이 사용해요.
얼마전 손님 오셨을때 내놓으니 너무 이쁘다고 칭찬해주셨어요.
이쁘게 잘 쓰겠습니다. 고마워요 컬리.

평소 신라면 매워서 잘 못 먹는 사람인데요~너구리는 매운맛 맵다맵다 하면서도 다 먹구요^^

불자가 붙어서 살짝 고민하다가 구매~
아들과 대치 하다가 속터져서 화끈하게 매운게 먹고싶어 도전! 해동할 시간도 없이 얼른 뜯어서 물에 담가두고 금방 물이 끓어 녹지 않은 면 넣었어요-팔팔 끓는물에^^

1.녹인후 면 떼어서 넣고 1분간 삶으라고 조리법어 써 있지만,
성격 급해 냉동상태로 잠깐 흐르는물에 샤워하고 딱딱하게 얼어 있는 면 뭉칠까봐 조마조마 하며 넣었어요
-결론:정신없이 막 저어주니 뭉치지 않고 술술 잘 풀려요!단, 얼어있는 상태라 2분 정도 삶았어요(퍼지지 않더라구요)
메밀이 많이 들어 있진 않지만 쫄깃쫄깃 해요~ 면 굵기도 단면이2-3mm 정도로 얇지 않아서 이에 감기는 식감 팍팍!
2. 홍두깨살 전자렌지에 돌리지 않고 먹어도 금방 녹고 고기에 싸서 먹으니 매운맛 꽤 잡아주네요^^
3.매운맛 정말 깜짝 놀랄정도로 느껴지는데, 막 심각하게 아픈 느낌 오래 지속 되는거 아니구 정말 스트레스 살짝 풀릴 정도의 매운맛 확 느껴 지다가 다 먹고 나면 좋은기분만 남네요! (참고로 저는 쫌 겁나서 어제 먹던 탕수육 조금 남은거 내놨다가 막판에 같이 먹었어요)

*매운거 잘 못 드시는 분은 좀 달달하거나 살짝 기름진 음식과 곁드리시길 추천!
재구매 할 또생각날 그런 불맛인듯 해요~~

마켓컬리에서 구입힐 제품들로 황태 들깨 미역국 만들었어요

5살 짜리 아이가 먹을건데
그냥 황태를 사면 가시 빼내고 손질해서 불리느라 시간이 걸리고 아이도 먹기 힘들어 해 속살을 구입해봤어요
포장설명에 가시가 있을 수 있으니 조심하라고 되어있는데 없었으면 좋겠네요
황태 속살이 깔끔하고 고와서 물에도 잘녹고 넣는순간 진한 향이 넘 좋아요 맛도 깔끔해요
볶음요리나 여러종류 국에 천연 조미료로 사용하기 좋을거 같아요
이렇게 손질된 재료들은 몇단계가 줄어들어 워킹맘들의 잇템이지요
다만 눈에보이지 않는 공정들이 깔끔하고 안정성이 유지되었길 바라고 믿고 먹입니다

레시피
미역을 씻어서 5분정도 물에 불려놓아요
참기름을 두르고 미역을 볶다가 물을 넣고 끓입니다
거기에 황태속살을 적당량 넣고
전 표고버섯 가루와 들깨가루를 넣고 끓여줬어요
다진마늘을 조금 넣고 마무리합니다

황태랑 들깨가루를 넣어서 간을 안해도 맛있지만
유아 국간장으로 살짝 간을 해주었어요

이렇게 해서 소분해 놓으면 넘 편리합니다

기존에 먹는 칼슘을 다먹어 좋은제품을 찾던중~
건강을 위해 먹는 약이 여러가지 혼합 화합물에 향료,색소까지 있는게 싫었어요 별거 아니라지만 일상생활속 이런것들이 몸속에 쌓여 얼마나 많은 복합오염을 만들어 낼까요
컬리에 있는 제품중 이 제품을 보니 원료며 재질까지 안심하고 꾸준히 먹을수 있겠다싶어 쎄일도 하기에 하나가 아닌 세개들어있는 세트구매했어요

하루 1회 3개 먹는다기에 양이 많다는생각을 하고
뚜껑을 열어보니 기존 제가먹던 알약2개를 세등분으로 나눈 새끼손톱사이즈라 목넘김도 편하네요
캡슐형이 아니어도 입안에 물이 닿아도 다른맛이 느껴지지 않고요
칼슘은 비타민D와 함께먹어야 효과가 좋은데 마그네슘도 같이 첨가돼있다니 1석 3조네요
세트는 이렇게 선물할수있게 쇼핑백도 챙겨주시네요
남편과 잘먹고 운동챙기며 건강할께요
오늘도 컬리덕에 우리집 라이프스타일이 업로드 됩니다^^

파스타는 집에서 잘 해먹었는데 이상하게 리조또는 어렵게 느껴져서 못해봤었거든요. 그러던 중 컬리에서 프렙의 리조또를 딱 발견하고 주문해봤어요.
우선 프렙 제품의 파스타도 사보았는데 파스타보다 더 더 간단한 조리법이라 진짜 쉽고 빠르게 만들 수 있었어요. 박스 옆면에 인쇄된 조리법을 보고 착착 만들어봤는데 정말 간단해서 누구나 부담없이 만들 수 있겠더라고요.
여기에 사용된 쌀은 보리쌀이 섞여있어 씹을때 톡톡터지는 식감도 넘 좋고 특히 맨 마지막에 넣는 트러플 오일 향이 그윽하게 입안을 감돌아 마치 레스토랑에서 먹는 기분이였답니다. 먹기 전엔 크림소스에 트러플 오일을 넣음 느끼하지않을까 했는데 저는 괜찮았어요. 물론 크링소스니까 피클과 같이 먹음 더 맛있고요! 레스토랑 기분 내고싶어서 바질 잎으로 데코도 해보았어요.
컬리 5주년 피카 팬에 조리했는데 1인분 양 조리에 딱 맞네요. 팬이 예뻐서 팬 째 테이블에 올려놓고 먹었어요.^^

임신 전에 여러 저런 원두 마셔보는게 취미였는데 임신하고 나니 디카페인으로 선택권이 제한되네요. 그래도 이제 디카페인 원두& 콜드브루 선택권이 많아져서 얼마나 기쁜지 몰라요~

그렇지만 아쉽게도 디카페인 원두는 약간의 커피향을 입힌 씁쓸한 맛에 불과했던 게 대부분이었어요. 그런데!!! 요 스몰배치 디카페인은 산미도 살짝 느껴지는게 여름에 얼음 동동 띄워 아메리카노로 마셔도 좋고! 오늘 아침엔 우유에 넣어 라떼로도 마셔봤는데 궁합이 괜찮네요~

패키지도 깔끔하니 예쁘고, 눈 앞에 딱 카페인 0이라고 써있으니 안심도 되고요~
유통기한도 7월 중순에 시킨건데 9월말까지 엄청 넉넉하네요.
용량도 적당합니다. 지금껏 한 5-6잔 마신 거 같아요.디카페인 마시려고 커피전문점에서 억지로 배송비 맞춰가며 배달 주문하던 거에 비하면 참 경제적이죠? 앞으로도 좋은 제품 많이 소개해주세요!

[자연실록] 동물복지 닭가슴살 큐브 스테이크 창양고추 로 버터치킨커리 해먹었어요.
과정도 복잡하지않고 일단 만들어두면 네가족 두끼는 맛있게 먹을수 있는 양이라~ 다음날까지 맛있게 먹었네요^^

1. 예열된 프라이팬에 버터를 녹인후 양파를 볶아줍니다.

2. 양파가 투명하게 익고 닭가슴살큐브 겉이 노릇노릇하게 익으면 물을 부어주세요.

3. 닭가슴살 큐브가 다 읽으면 커리페이스트 넣고 약불에서 풀어주세요.

4. 닭과 양파에 커리색이 베이면서 걸죽해지면 밥위에 올려서 먹어요.

원래 치킨커리 만들때는 꼭 난도 함께 만들어 먹는데 요즘 다이어트중이라서 잡곡밥에 올려 먹었어요. ㅎㅎ
그런데도 닭가슴살큐브가 딱딱하지않고 풍미도 좋고 부드러워서 넘 맛있더라구요~
꼭 난이 아니더라도 식빵이나 치아바타에 찍어먹어도 완전 맛있어요! 그냥 닭가슴살 좀 질렸는데 이렇게 요리해서 먹으니 완전 별미더라구요^^
거기에 동물복지닭이라니,,, 행복하고 건강한 닭이 우리 건강에도 더 좋겠죠~ 저렴한 금액으로 이틀동안 맛있게 먹은 저희집 다이어트식이었습니다^^

순두부 마파두부를 만들어 보았어영ㅎㅎ

준비물 : 돼지고기다짐육, 파, 순두부, 양파, 버섯, 두반장, 굴소스, 설탕, 후추, 참기름, 고추가루, 식용유, 다진마늘, 전분가루

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 고춧가루와 다진마늘을 볶아 고추기름을 내주세요
2. 고추기름이 나오면 거기에 다진 파를 넣고 볶다가 돼지고기 다진거와 양파 다진거를 넣고 확확 볶아주세요
3. 버섯도 넣고 한차례 더 볶다가 굴소스 1큰술, 두반장 2큰술, 설탕 반큰술을 넣고 볶아주세요
4. 고기가 다 익으면 물을 400ml 정도 넣고 끓여주세요
5. 끓이다가 순두부를 넣고 간을 보고 조금 싱거우면 소금간으로 맞춰주시면 됩니다
6. 어느정도 자작하게 끓으면 마지막에 감자전분 반큰술을 물에 풀어 넣어주시고 걸죽해지면 마지막에 불을 끄고 후추 살짝 참기름 살짝 둘러주시면 됩니다~!

그릇에 예쁘게 담아 밥이랑 비벼먹으면 정말 부드럽고 맛있는 순두부 마파두부 완성!!ㅎㅎ
신랑이 정말 좋아해용ㅎㅎ 꼭 한번 해보세용ㅎㅎ

넘나리 맛난 옥슈슈 짜장밥 만들기ㅎㅎ

1인분 재료: 콩으로 짜장소스(반개), 옥수수1/4, 스팸(맛만낼정도로 조금), 양파1/4, 마늘4, 크림치즈(작은 티스푼)

1) 양파와 마늘응 기름을 조금 둘러 볶는다
2) 어느 정도 익으면 스팸, 옥수수를 넣는다
3) 짜장소스 첨가!
4) 물을 반컵 정도 넣는다
5) 기호에 따라 크림치즈를 넣고
매운걸 좋아하면 청양고추나 페퍼론치노를 넣는다
6) 잘 졸여진 짜장 소스를 이쁜그릇에 이쁘게 담는다
7) 위에 계란 이불을 덮어주고 깨로 데코하면 완성~

제가 다이어트 한다고 이거랑 퀴노아 곤약밥 반개랑 먹는데 진짜 디이어트 아닌 맛입니다. ㅋㅋㅋㅋ
시판 달달한 짜장 맛과 약간 집밥맛이 공존합니다.
그리고 이 레시피의 킬링은 제철 옥수수니까 꼭꼭 넣어보세요. 진짜 저 죽어요 ㅠㅠ
저는 매운맛을 좋아해 페퍼론치노나 청양고추를 넣고 싶었지만 없어서 못넣었어요.
다음에 꼭 넣어보려고요.

추가로 이거 목살을 스팸 넣을 타이밍에 넣어서 끓여 봤는데 이건 진짜 밥이아니라 두부면에 먹어야하는 맛이에요. 진짜 맛있습니다.

꼭 드셔보세요!

저는 빵은 오히려 냉동이 더 편하더라고요~
유통기한의 압박에서 벗어나 언제먹어도 부담 없고!
이번에 새로 나온 멀티 그레인 브로첸으로 잠봉뵈르 (잠봉 대신 비프 파스트라미 사용)만들어 보았는데
5분이면 뚝딱 만들더라고요!
브로첸 자체가 빵이 주먹보다 조금 큰 사이즈라서 간식으로 먹기에 딱 좋은 사이즈 입니다!
먹는 방법에는 먹기전에 냉장에서 4시간 해동후 오븐을 이용하라고 되어 있는데
성질이 급한 저는 냉동 상태에서 바로 전자렌지에 2분 해동후 에어프라이어로 2분 정도 구워 주었어요!
(전자렌지에서 해동을 너무 오래 하게 되면 빵이 딱딱해 지거나 질겨질수 있으니 주의 하세요!)
만들기가 쉽고 생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 남편도 먹어보더니 건강하면서 맛있다고 하더라고요!
아이들 간식으로도 딱일듯 해요~

* 브로첸 잠봉뵈르 만들기 레시피
1. 루꼴라는 깨끗이 씻어서 물기를 빼주고 양파도 썰어서 찬물에 담구어 매운기를 빼줍니다.
2. 토마토를 썰어서 준비하고 모짜레라 치즈도 함께 준비합니다.(꼭 모짜렐라 치즈가 아니여도 되요)
3. 버터를 양파 두께로 예쁘게 썰어서 준비해 주세요 (저는 가염을 사용했는데 잠봉이나 파스트라미가 간이 되어 있기 때문에 무가염 버터도 좋을거 같아요)
4. 잘 구운 멀티그레인 브로첸을(저는 브로첸이랑+올리브 치아바타도 같이 해보았어요!) 반으로 가른후 아이올리 소스나 머스터드를 한쪽면에 발라 줍니다.(저는 개인적으로 아이올리 소스가 밸런스가 잘 맞는거 같아요)
5. (잠봉 대신 사용 한 )비프 파스트라미를 빵에 깔아주고 버터를 올려줍니다. (비프 파스트라미는 냉장제품이기 때문에 버터를 올려도 녹지 않아요!) 그리고 재료를 차곡 차곡 쌓으면 완성!!

코로나로 집에만 있는 아이들에게 매 끼니 뭘 먹여야할 지가 최대 고민인 요즘같은 시기에 딱 맞는 반찬이에요.
양도 많아서 짜장밥으로도 먹고 짜장면으로도 먹고 두 끼 해결할 수 있어서 참 좋네요.

국물이 많다는 후기가 있어서 구매를 고민했는데 묽다고 해서 맛까지 묽은 건 아니더라구요!
간이 딱 맞고 건더기가 많아서 아주 푸짐해요! 채소들이 잘게 다져져 있어서 아이들이 먹기에 딱이었습니다.
묽은 건 면을 넣으니깐 농도가 생겨서 아주 딱 맞더라구요 ㅎㅎ짜장면용인가봐요~~

첨에 받자마자 묵직해서 괜히 기분이 좋더라구요~
요즘 6900원으로 짜장면 한그릇 사먹이 어려운데 두 끼 해결이라니! (물론 아이들반찬일 경우 어른들에게는 딱 곱빼기 느낌이에요.)
가성비 갑 인정이요! 좋은 상품 감사합니다~~

보통 다른 곳에서 냉동식품 시키면 조금씩 녹아서 오는 경우가 있어 속상했는데 마켓컬리는 냉동식품의 경우, ONLY 샛별배송으로 적혀있는 것을 보고 안심이 되었어요~
그래서 더운 여름철, 아이스크림이 녹을 걱정없이 하겐다즈 파인트 피넛버터 크런치를 시켰답니다

새벽에 꽁꽁 얼어 도착한 피넛버터 크런치를 냉동실에 넣어두고 식사후 후식으로 먹었는데 짭쪼롬하면서도 고소&달콤한 맛을 느낄 수 있었어요
특히 아이스크림 표면에서 보이는 피넛버터가 뭉친 부분을 먹으면 피넛버터의 진한 맛을 느낄 수 있어요!

단독으로 먹어도 진하고 고소한데 우유와 함께 아이스라떼처럼 먹으니 고소함이 배가 되었네요
견과류와도 같이 먹으니 식감이 있어서 더 좋았어요~

개인적으로는 두 스쿱씩 크게 퍼서 먹으니 여러번 먹게 되었어요
종종 세일도 하던데 다른 맛도 구매해봐야겠네요~
더운 여름철 하겐다즈 피넛버터와 함께 여름나볼게요!

너무너무 잘 먹고 잘 활용했던 빵이예요~

포장이 잘 되어 와서 바로 냉동보관했다가
필요한 날 미리 꺼내두었다가 오픈샌드위치도 해먹고, 그냥도 먹고, 발사믹도 찍어 먹고, 쨈도 발라먹었어요~
이런 건강빵? 종류는 냉동보관 하면 식감이 질겨지는 경우가 있는데 이 빵은 부드럽더라구요^^

빵 슬라이스할 때 치아씨드가 얼마나 많은지 마구마구 떨어지더라구요~ 건강한 느낌 왕따봉ㅎㅎ~
치아씨드가 몸에 좋다고는 들었는데 활용방법이 어색한 한국사람이라 이렇게 먹으니 편하고 좋네요ㅎㅎ

그냥 먹어도 맛있지만
저는 이 빵으로 오픈샌드위치 만드는거 강추해드릴께요~
우선 슬라이스해서 살짝 구운 빵에
1.홀그레인머스터드 바르고 토핑은 선농육공방 약드부어스트햄 (슬라이스햄으로도 대체 가능해요)
2.바질페스토 바르고 토핑은 아보카도 (위에 통후추와 페퍼로치노)
3.크림치즈 바르고 토핑은 방울토마토+황금토마토 (위에 파마산 슈레드 치즈)
* 크림치즈는 알라 크림치즈 추천해드려요~^^

집에서도 카페 같은 브런치 느낌나죠~?^^
자주 애용 할 것 같아요~

저는 코코넛을 너무 좋아해서 코코넛 밀크, 플라워, 오일 등 각종 코코넛 들어간 제품들이 저의 식생활에 너무 당연하게 자리잡고 있는데요, 보통 코코넛 워터 하면 밍밍하고 이도 저도 아닌 맛으로 잘 알고 있잖아요? 저도 그래왔고요, 그래도 저는 그 맛도 너무 좋아해서 아무 생각 없이 오 유기농이네? 첨가물도 없어 아주 깔끔하군! 사 봐야지 하고 몇 통 주문한 건데 밍밍한 맛이 아니라 확실히 달콤하고 로스티드 코코넛 칩의 맛이 나네요? 먹어본 코코넛 워터들 중 제일 코코넛에 가깝습니다. 거기에다가 살짝 로스팅한 코코넛의 맛이 나요.

아는 맛이라 처음에 아무 생각 없이 마셨는데 오 이거 뭐지?? 설탕이나 향료가 들어갔나 원재료 표 다시 한 번 확인했어요.. 분명히 코코넛 워터만 있었는데 맛이 진짜 풍부해서요! 그 오래되고 유명한 코코넛 크래커 있잖아요, 위에 살짝 단 거 발린 심플한 비스킷이요ㅎㅎ 그걸 액체로 마시는 맛이에요!

제 생각에 아마 잘 익은 코코넛으로 만든 것 같아요. 코코넛의 아로마가 진짜 좋아요. 밍밍한 맛을 당연하게 생각했고 또 나름 그걸 즐겨왔는데 요거 한 번 마셔보니 유기농이라 가격이 조금 있지만 다음에도 이걸로 살 것 같아요 굳굳!

코코넛 워터가 수분 보충에 좋아서 그런지 확실히 여름철에는 몸이 코코넛 워터를 찾을 때가 있어요. 또 단 음료가 마시고 싶을 때 깔끔하고 건강한 코코넛 워터로 대체하기에도 너무나 좋고요. 여름이 되어서 그런가 시원한 코코넛 워터가 또 땡기네요~ 그냥 냉장고 앞 지나가면서 심심할 때 한 잔씩 마셔도 좋고 땀을 많이 흘린 더운 여름날에도, 잎채소 많이 넣고 그린 스무디 하고 싶은데 우유는 조금 무겁고, 가볍게 단 맛은 필요할 때, 얼린 과일 약간과 잎채소(케일)넣고 코코넛 워터 넣고 갈면 땡이에요. 이번에는 집에 있던 코코넛 칩스를 스무디 위에 올려줬어요!

한줄평
밍밍함이 없다! 구운 코코넛 과자를 마신다면 이 맛일 듯?

이런 분들께,

-깔끔한 원재료를 꼭 확인하고 사시는 분
-코코넛 특유의 맛을 좋아하지만 밍밍한 코코넛 워터는 싫어하시는 분
-코코넛 칩스의 구운 카라멜 향을 좋아하시는 분들
-달달한 무언가가 땡기지만 수분 보충도 되면서 몸에 좋은 걸 마시고 싶은 분!
-채소가 듬뿍 들어간 스무디에 우유보다 가벼운 단 맛이 필요하신 분!

홍어가 호불호 음식이긴 하지만
많이 먹고 싶기보다 정말 딱 홍어 맛을 느끼고 싶을 때 적당히 배부르게 또는 맛만 보고 싶을 때도 많아요!!

저희 엄마가 전남 출신이라서 육류보다
해산물 좋아하는데 그 중에서도
홍어는 정말 사랑하는데
마켓컬리 가입해서 적당한 가격에 혼술할 분에게
좋은 양이라서 좋은 것 같아요!!~

그 와중에 센스 있게 일회용 초장이 들어있어서
만약 집에 초장이 없어도 바로 먹을 수 있고
냉동해서 캠핑이나 여행갈 때에도 무거운 초장들고가거나 즉석에서 사서 먹을 필요없이
깔끔한 포장입니다!

홍어 드실 수 있는 분이라면 호기심에라도
한 번 드셔보세요 ^^* 적당히 알싸합니다

배송 직후 사진만 찍어놓고
바삐 아침 식사 준비하고 바로 먹어서
아쉽게도 뜯은 사진이 없는데 다음에 또
주문해서 찍으면 되니까요 ㅋㅋㅋ

푸실리 바질 페스토 샐러드
* 재료
바질페스토
푸실리 - 몰리자나 이탈리아(마켓컬리)
샐러드 - 네떼 베이비믹스(마켓컬리)
치즈 - 그뤼에르 (마켓컬리)
블랙올리브, 토마토, 양파, 올리브오일

* 레시피
1) 냄비에 물을 담고 굵은 소금을 풀어 푸실리 면을 10분정도 삶아줍니다. 면이 삶아지는 동안
2) 양파를 채썰어 차가운 물에 담가둡니다. (매운 맛이 빠질 수 있도록)
3) 블랙올리브를 큼직하게 2-3 등분으로 나눕니다.
4) 토마토는 껍질을 벗겨 잘라둡니다. (방울토마토는 그냥 드셔도 좋아요.)
5) 샐러드 볼에 잘 씻은 샐러드를 담고, 물을 뺀 푸실리와 양파, 올리브, 토마토를 넣어 바질 페스토와 잘 버물여줍니다. 이 때 집에 있는 치즈를 함께 넣으면 풍비가 올라갑니다.
저도 처음 도전한 메뉴인데, 바질페스토에 어느정도 양념이 가미되어 있어 아주 쉽고 간단하면서 맛있게 해 먹었어요. 남편도 다 먹고 맛있다고 또 해달라고 하네요!
바질페스토만 있으면 근사한 요리가 완성되니 도전해보세요 :-)

하루에 한 끼는 든든하고 맛있는걸 먹자는 혼자만의 다짐을 하면서 사는지라 한 끼는 정말 누가 차려준 것처럼 정성스럽게 해먹으려고 노력해요. 갑자기 뜨끈한 국물에 뽀얀 설렁탕이 먹고싶어져서 부랴부랴 컬리에서 검색해 주문을 했어요.
솔직히 만들고나서 놀란게 들어간 모든 재료가 다 컬리에서 주문한거였어용ㅋㅋ 하나씩 주문해놨던 것들이 이렇게 하나의 그릇에 다 담긴 것 같아서 왠지모를 기분 좋음도 있었답니다. 컬리가 있어서 이렇게 먹고싶은게 생각날 때, 바로 주문해서 먹을 수 있는 것 같아요. 식사의 질이 올라가서 근 몇개월은 먹고싶은거 원없이 해먹고 있어용ㅎㅎ 없는 것만 주문하시고 있는걸로 활용해주세요!

1. 순우리한우 사골 1팩(제 생각엔 1팩에 2인분 나오는 것 같아요.)
2. 소면,쌀국수면,당면등
3. 소고기 사태, 양지등(없으면 패스 고기는 선택사항이에요.)
4. 달걀 1개 (고명으로 올릴 지단을 만들어주세요.)
5. 대파 먹고싶은만큼
6. 소금, 국간장, 후추(간 맞추기 용이에요.)
7. 김가루( 데코용이에요. 없으시면 패스!)

1. 사골 한 팩을 뜯어서 냄비에 붓고 끓여주세요.
(1인분은 육수를 반 만 사용해주세요.)
2. 보글보글 끓으면 국간장 소금, 후추를 넣고 조금씩 간을 보면서 맞춰주세요.
3. 간이 맞으면 불려놓은 면과 삶아놓은 고기, 썰어놓은 대파를 넣고 2-3분 더 끓여주시고 그릇에 옮겨주세요.
4. 달걀 지단을 얇게 썰어서 위에 고명으로 올려주시고 김가루가 있으시면 그 위에 조금 올려서 마무리를 해주세요!

*국간장으로만 간을 맞추시면 색이 변해요. 저도 아주 조금만 넣었는데 바로 탁하게 변하더라고요! 국간장 조금 사용하고 나머지는 소금으로 간을 해주세요. 다시다를 사용해도 괜찮지만 저는 기본 간만으로 해먹는게 좋아서 그렇게했고, 1인분 용으로 육수 250 따르고 물을 30정도 더 부어줬어요. 근데 안 부어도 국 양이 충분히 남아서 그냥 사용하셔도 될 것 같더라고요!^^
익은 총각김치나 신김치랑 먹으면 그 맛이 더 배가 된답니다ㅠㅠ 왕추천해요!!
고기는 태우한우..? 컬리에서 판매하는 사태를 구매했는데 제가 이걸 잘못 삶아서 완전 태웠는데도 질기지않고 정말 쫄깃하고 부드러웠어요. 혹시 고기 사용하실거면 추천드려요!! 보통 설렁탕에는 양지 쓰는걸로 아는데 이건 사태도 안 질기고 진짜 맛났어요^^
한여름 사골로 든든하게 따뜻하게 건강 챙기세요!!

아기 이유식 시작하면서 또 열심히 마켓컬리 새벽배송에 의지하고 있는 육아맘입니당~
요즘 다른 새벽배송업체도 많지만 이유식은 특히 꼼꼼하게 봐야되서 마켓컬리를 따라올 배송이 없더라구요ㅠㅠ암튼 그러던 찰나에 이유식 장을 보면서 ‘농부의꽃’을 보게되었어요!!

원래 꽃을 너무 좋아해서 임신전부터 임신때도 플라워클래스를 종종 다녀서 집에 꽃이 마를 날이 없었는데 아무래도 6개월 아가를 보고 있다보니 꽃시장 갈시간은 당연히 없고 집에 꽃을 두자고 꽃집가서 꽃을 사려니 돈도 비싸고 꽃시장에서 꽃 사본 여자로서 단가를 이미 아니깐 꽃집 꽃다발은 더더욱 못사겠더라구요^^

그러다 우연히 본 마켓컬리 새벽꽃배송을 보고 일단 제가 알고 있고 잔잔해서 더 이쁜 ‘자나장미’ 를 처음으로 시켜봤어요! 기대보다 부러진 대도 없고 너무너무 싱싱하고 꽃 흔들리지말게 고정해서 하단에 물꽂이부터 시작해서 너무너무 꼼꼼하고 싱싱하게 배송되서 또 한번 컬리에 놀랐아요!

암튼 결론은, 정말 만원 초반대 가격으로 이렇게 육아맘도 집에서 꽃다듬으면서 잠시나마 힐링하고 일주일동안 이쁜 꽃을 보며 육아에 지친 맘을 위로받을 수 있어 너무 행복한 시간이였어요! 진심 아침에 새벽배송 받자마자 아가 밥먹이고 꽃다듬어서 화병에 꽂고 인스타 업로드까지 그 어느때보다도 신난 월요일이네요~~

기본 7대만 사도 아래 사진처럼 좀 길이를 짧게 자르면 풍성하게 화병꽂이도 할수 있어요! 전 집에있는 보르디올리?jar를 사용했는데 그 어디에 꽂아도 너무 꽃이 이뻐서 화병은 중요하지 않을거같아요~

앞으로 아가 이유식 주문할때 일주일에 한번씩 꼭 새벽꽃배송 같이 시켜서 만원의행복을 즐겨야겠어요!

[배송]
이번이 두 번째 구매인데 우유를 시켜봤어요~
첫 구매 때는 약간 반신반의 하는 마음으로 기다렸는데 제품들이 전부 신선하게 잘 포장되어 온 것을 보고 이번에는 맘놓고 이것 저것 샀네요~
유통기한도 넉넉했고 여러 개 주문했는데 안 터지고 안전하게 왔어요!
새벽에 일찍 배송오니까 여전히 시원한 상태더라구요. 아이스팩도 넉넉히 넣어주셔서 여름에도 안 상하고 편하게 주문가능해요.

[제품 후기]
다른 우유 종류도 많은데 이 제품은 돌리는 뚜껑?으로 되어 있어서 위생적으로 먹을 수 있는 것 같아요~
저처럼 오래 두고 먹는 경우는 종이를 뜯는 방식보다 이게 더 좋더라구요~
(1) 1리터 이상 용량을 살 경우 (2) 오래 두고 드시는 분에게 추천합니다!
종류는 오리지날, 저지방, 무지방이 있는데
뒤로 갈수록 확실히 좀 덜 단? 밋밋한? 편이에요.
취향에 따라 골라드시면 될 것 같아요!

[추천 레시피] "바나나블루베리 쉐이크"
저는 바나나랑 블루베리를 같이 갈아서 먹어요~
재료는 (사진에 적혀있듯이)
바나나 1개~1개 반 / 블루베리 한 줌 / 우유인데요

(TIP)
☆바나나☆
저는 "많이 익은"(겉면에 거뭇한 점이 생겼을 때)
바나나를 넣어서 먹어요.
너무 안 익은 걸 넣으면 별로 안 달고 우유 맛만 강하더라구요
-(보통) 바나나 한 개면 충분하고
-(작은 바나나의 경우) 한 개 반 정도 넣어주세요

☆블루베리☆
-알이 굵은 경우 10알 정도
-알이 작은 경우 15알 정도

☆비율☆
바나나만 많이 넣으면 너무 걸죽하고ㅠ
우유만 많이 넣으면 맹탕이라ㅠ
적정한 비율로 넣어주시는게 좋아요!

[더 맛있게 먹는 법]
맛있는 디저트와 같이 먹으면 좋아요~
저는 저번에 마켓컬리에서 시킨 타르트와 같이 먹었는데 맛있더라구요!
빵과 같은 디저트류와 같이 드셔보세요!

집들이 초대에 받아 주문했는데
선물용으로 최고인 것 같아요 :-)

알트하우스 티는 전에도 종종 접한 적이 있어서
맛에 대한 신뢰는 있었는데
선물용으로 이렇게 예쁘게 나와서 더 만족스러웠어요!

우선 지인에게 선물 하기 전
상품을 확인할 수 있는 패키지가 넘 맘에 들었어요~
다른 상품은 내용물을 볼 수 없는 경우가 많아
선물을 하면서도 걱정되는 부분이 있었는데
이건 바로 확인이 가능하니 좋더라구요 :-)
쇼핑백도 깔끔해서 가볍게 선물하기 딱이에요!!!

차 종류는 8종류로 각각 3봉씩 들어있어서
맛보기로도 넘 좋아요 :-)
홍차 좋아하시는 분들이라면 만족하실거에요!

전 이번에 파격세일가로 구매한 것 같아서ㅎㅎ
더 맘에 드는 부분도 있지만ㅎㅎㅎ
이번엔 선물용이 아닌 제가 마시려고 구입하려해요!

요즘 장마철로 꿉꿉하고, 코로나로 힘드실텐데
알트하우스 홍차로 건강하게 나시길 바랄게요 :-)

바쁘다바빠 현대사회
정말 하루가 어떻게 지나갔는지 모를정도로
바쁘게 살아가다 아이러니하게도 코로나(덕)때문에
강제적으로 시간의 여유가 생기고 ,자의든 타의든
집에 콕 박혀 보내는 시간이 많아진 요즘...
나처럼 밥하기 싫어하는 사람도 외식은 맘 놓고 못하고
('나가서 먹자'란 말이 목구멍을 넘어 오기 힘든게 현실ㅠ)

어쩔수 없이 즐겁지 않은 식사준비를-진짜 요리 좋아하고 요리 잘하는 엄마면 집이 몇배는 행복할거다 생각하며-
해야 하기에 그래도 엄마된 양심에 뭐 색다른거 없나 건강하게 먹을 수 있는 거 없나 찾아보다 수비드머신을 알게 되고 이게 좋은 제품일까 아닐까 구입여부 고민만 거듭하며 계속 보류중이였는데
믿을수 있는 마켓컬리에서 이 브랜드 제품을 판매하는
것을 발견하고는 그냥 질러버렸어요
마켓컬리가 선정한 제품들에 대한 신뢰도가 엄청 높기에
고민이고 보류고 이젠 끝!!

우선 수비드 조리법에 대해 설명하자면
음식물을 정확히 계산된 온도의 물로 가열하여
조리하는 방법이에요.
이렇게 조리를 하면 수분은 유지되면서 맛과 향이 보존되고 식감 또한 부드러워지며 풍부한 육즙 또한 살려져서 더욱 촉촉하고 부드럽게 즐길 수 있다고 하던데 정말 이 머신으로 요리를 해본 결과 나열된 장점들을 모두
느낄 수 있었어요. 머신조리법도 메인 통에 온도조절 장치를 걸어 놓을 수 있는 U자형 부속품을 설치하는것 외에 할 것도 없어요.

메뉴얼을 잘 읽어보면 설명이 잘되어 있어
조리방법도 어렵지 않다는 것을 아시게 될거에요.
무엇보다 요즘 같이 옹기종기 집에 모여있어야 하는 시기에 시간 보내기도 딱 좋고 온 가족을 식사 준비에
동참하도록 유도하기에 딱 좋은 조리법 인것 같아요.:)

거의 저혼자 준비하던 식사 준비가 이 머신 구입하고 미드에서 보던 가족 모두가 즐겁게 함께 준비하는
장면으로 바뀌었거든요^^(구입하길 정말 잘했다 진짜!!)
고기를 마리네이드할때나 진공 포장할때 아이들과 함께 하면 놀이하듯 재미있어하고 직접 요리에 손을 보태서인지
식사할때도 좀 더 맛있게 먹는 것 같아요.
무엇보다 어린 아이들이 있는 집에는 더 강추!!
건강식의 조리법인데다 고기가 부드러워져서
먹기에도 더 좋아요.
요리를 맛보기까지 준비하는 시간이 더 걸리는게
달갑지 않을 수 있지만 이렇듯 좋은 순영향들이 있으니
느리게 살기 연습도 하며 여유도 갖고
여러모로 전 좋은 것 같아요.

혹시 구입을 망설이고 있다면 그냥 구입하세요.
후회없을 거에요.

P.S 컬리에서는 원스탑쇼핑이 가능한것과
이 모든 것을 새벽이면 받아서 바로 요리가능한 건
정말 최고중의 최고로 좋은 점인 것 같아요.
수비드머신이며, 집게, 주재료인 각종 고기,
마리네이드에 필요한 마늘,로즈마리,오일, 시즈닝가루 없는게 없으니 말이죠!!