장아찌용 양파지만, 제가 요리에 사용하려고 매번 구매해는 양파는 마켓컬리 장아찌용 양파에요.
저희는 소가족이라 요리를 할때마다 들어가는 양파양이 1/4, 1/2개 등인데 일반양파를 사용하게되면 항상 남는양이있어
통에 보관하게되더라구요.
물기가 닿고 잘라진 양파는 통에넣어도 오래가지도않고, 항상 자투리 남는게 애매했었는데
장아찌용 양파를 사용하고나서는 항상 이 양파를 사게되요.
사이즈가 작아서 한번에 사용하기에 딱 적당한 양이라 넘 편리하고 좋은거같아요.

싱글, 소가족은 양파 1망이면 꽤오래먹기때문에 상온에 보관하면 상하고 물러지곤하는데요.

마켓컬리에서 배송온대로 양파망+지퍼백 상태로 야채실 보관해두면, 양파망 옷을?입어서인지 낮은온도에도 얼지않고
양파를 다소진할때까지 단단하고 신선하게 보관되어있어 참 좋아요 !

간단히 샐러드식으로 먹을땐 닭가슴살 1팩 + 장이찌용 양파 1개 썰어서 볶아서 살짝만 소금간해주면 양이 딱 적당하구요.
감자볶음이나 소가족반찬에도 양파 1개면 남는양 없이 소진 가능하니 자투리로 버리는양없이 다사용할수있어 좋아요.
아기용 카레만들때에도 소량사용하기때문에 장아찌용 양파 1개면 오케이에용 ㅎㅎ

더군다나 무농약이라 더 마음이 든든하구요.

매번 합리적인 쇼핑을 하는것같아 기분좋은 마켓컬리에요 !

사실 가격이 다른 샐러드에 비해서 큰 기대없이 주문했습니다
이거 말고도 다른 저렴한 샐러드들 다섯개과 함께 시켰어요

1.
우선 포장이 비싼가격답게 잘되어있어요
포크도 일회용이지만 더 튼튼해보이구요
쉐이킹샐러드란 말 답게 그냥 통을 흔들면 다 섞이닌까 편해요

다른 샐러드들은 포크로 섞어주면서 이리저리 튀고
잘 안섞이는 느낌이었는데 이건 흔들어주면 소스고 내용물이고
어우러져서 잘 섞입니다

통이 뚜껑이 있고 흐물거리지 않아서 먹다가 다시 재보관할 수도 있구요


2.
두번째로는 저렴한 샐러드들은 크게 포만감이 들거나 하지 않고
그냥 다이어트식을 먹는다는 느낌이 들었는데

이거는 한끼식사같이 포만감이 들었구요
샐러드 치고 맛있는 게 아니라 그냥 맛있어요

커다란 오리훈제가 꽤 여러점 들어있고
거기에 마늘 현미밥알? 아스파라거스 메추리알 등등
여태껏 샐러드에서 보지못한 재료들이 막 들어가있습니다 ㅋㅋ

근데 신기한 게 다 어울리고 샐러드에 밥알이 있는데
이상할 수도 있는데 맛있네요 마늘도 그렇구요

만약 돈 생각 안하면 이거 샐러드로 계속 먹고싶어요
강추합니다

별 거 아닌 것 같지만.. 포장 보면서 웃었네요ㅎㅎ
포장지 위쪽이 너무 귀엽더라구요~~~^^ 아이디어 짱! ㅎㅎ

사진에서 봤던 무보다 훨씬 더 큰 무가 왔길래..
어떻게 해서 먹을까.. 고민을 많이 했어요.
거의 3주를 냉장고 신선칸에 넣어놨는데도
상하지 않았어요......ㅎㅎ 불사신 무인가봐요.
마트에서 이 가격에 이렇게 괜찮은 무를 고르는게 참 어렵거든요.
근데, 컬리에서는 어느정도 검수된 품질의 제품을 보내주셔서 좋아요.

베이스로 국물내는 용도로만 쓰기에는 무가 너무 커서
쌈무랑 깍두기를 만들어 보았어요.


* 쌈무 만드는 법 *
- 무를 채칼로 썰거나, 아니면 직접 칼을 이용해서 썬 후,소금에 반나절 정도 재워둔다.
- 반나절 정도 지나 물이 생기면 버린 후, 소금기를 살짝 씻는다.
- 물, 식초, 설탕을 1:1:1 비율로 끓인다. (끓이지 않아도 무방함/ 2배 식초는 조금 적게 넣기)
-> 물, 설탕을 먼저 끓이다가 식초를 마지막에 넣으시는게 좋아요^^
- 끓인 물을 뜨거울 때, 담아둔 무에 반 정도 붓고 식힌 후, 냉장고에 보관한다.
- 하루 이틀 정도가 지나면 위/아래를 뒤집어 준다.


* 깍두기 만드는 법 *
- 무를 깍둑썰기 하여, 소금에 반나절 정도 재워둔다.
- 물기가 나오면 버린 후, 설탕 1+다진마늘 1+새우젓(또는 액젓) 1+고춧가루 3 넣어주고 버무린다.
(숟가락 계량기준/ 까나리 액젓을 넣어도 괜찮았어요.)
- 간을 한번 본 후, 필요한 조미료를 더 넣으면 완성.


무를 이용해서 만들고도, 소량으로 만들어서 그런지
4분의 1 정도가 남았어요~~~^^
이건 깍두기를 살짝 더 만들 생각입니다! ㅎㅎ
무를 이용해서 반찬 만들어 놓으니 든든합니다~~~^^

입이 쓸데없이 고급이라 안 먹여 본 사료가 거의 없어요. 토우 나우 아카나 오리젠 게더 하이텍 인스팅트 뉴트리언스 폴스그레이드 지위픽 아이티아이 너리쉬 그랜마루시 토끼 k9 프라이멀 등등... 야속하게도 대체적으로 금사료일수록 더 잘 먹었어요 ㅠㅠㅠㅠ 눙물 하지만 또 하나만 오래 주면 잘 안 먹더라고요. k9도 입에 잘 안 대고 지위픽은 너무 오래 줬는지 이젠 쳐다도 안 봐요. 최근까지는 아이티아이 너리쉬 두 개 잘 먹였는데 이것도 좀 지나고 나니 시들시들해졌어요. 다시 안 먹여 본 사료 찾아보다가 컬리에 샘플 사료들이 보이길래 시켜봤는데 생각보다 반응이 좋아서 넘 행복쓰 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 중요한 건 일단 가격이 저렴하다는 거죠.. 이게 새로운 사료라 초반에 반짝 좋아하는 건지 아님 사료 자체를 마음에 들어하는 건지 감이 잘 안 잡히지만 일주일째 주면 바로바로 먹어요! 울 댕댕이는 알갱이 작은 사료를 더 좋아해서 좀 더 취향저격한 면도 없지 않아 있는 것 같아요 ㅋㅋ 그래도 성분을 보니 나쁜 사료는 아니라 먹이면서 마음이 편안해요 ㅋㅋㅋ 켈틱커넥션도 같이 시켜봤는데 말했듯이 작은 알갱이를 더 좋아하는 아이라 울 댕댕이 기준 트루라인 > 켈틱 이에요. 근데 켈틱도 기호성 꽤 높을 것 같은 게 울 댕댕이는 진짜 사료 알갱이 크면 새로운 거라도 잘 안 먹거든요? (Ex. 뉴트리언스 서브제로) 근데 이거는 샘플로 시킨 300그램 다 잘 먹었어요. 사료 크기에 구애받지 않는 댕댕이라면 둘다 시켜서 비교해보셔도 좋을 것 같아요.

사료유목견들을 위해 울 댕댕이 사료 기호성 순위 올립니다. (기준: 오래 먹은 순)

토우=나우<아카나=하이텍=오리젠<게더=뉴트리언스 서브제로=그랜마루시 토끼(비싼 사료 중 잘 안 먹은 편에 속함...)<인스팅트 얼티밋 프로틴<지위픽=k9<아이티아이<너리쉬
(프라이멀은 자금 압박으로 오래는 못 줘서 뺏어요. 동결건조 중 노스웨스트 스몰배치 등등도 마찬가지. 동결건조는 웬만하면 다 잘 먹습니다. 우리의 지갑이 문제일 뿐..!)

강추합니다.
쭈꾸미사령부 쭈꾸미가 맵다는 사람들이 많던데,
매운 음식을 좋아하는 제 딸들 입맛에 비교해볼게요~~ 제 딸들은 신라면은 아예 맵지않고, 불닭볶음면, 열라면, 틈새라면을 맵지만 즐기는 편입니다 (매운정도를 제일 쉽게 보편적으로 이해할 수 있을 것 같아서 라면에 비교를...ㅎㅎ)
A. 제 딸들처럼 매운 거 즐겨 먹는 분들한테는 너무 매운 정도는 아니고 딱 적당히 매콤한 정도일 것 같네요
B. 매운 거 아예 못 드시는 분들은 많이 매워할 것 같아요 (매운 걸 좋아하는데 잘 못드시는 분들이 드신다면 버섯, 콩나물, 양파 등 많이 넣어서 드시게 좋을 것 같아요)

저는 600g짜리 쭈꾸미사령부(이하 쭈o사)를 구매했어요.
<조리방법>
1. 후라이팬을 충분히 예열하여 달궈줍니다 (저는 지름 24.2cm 높이6.8cm의 대형후라이팬에 볶았습니다)

2. 두툼하게 썰은 마늘>파>버섯 순으로 넣고 볶다가 쭈o사를 넣어서 함께 볶아 줍니다.

3. 거의 다 볶아진 상태에서, 마지막에 데쳐놓은 콩나물을 함께 넣고 빠르게 섞어줍니다.(저는 콩나물을 넣고 오래 볶는 바람에 콩나물에서 물이 나와서 많이 묽어졌어요ㅜㅜ)

# 쭈o사 가 넘 맵다고 느껴지시는 분들은 저희보다 버섯, 파, 콩나물 등을 더 많~이 넣어드시면 훨씬 덜 매우실 거예요 *양파를 볶아주면 달달하니 훨씬 안맵겠죠?^^

600g에 약1만원인데, 쭈꾸미가 크기도 큰 편이고 너무 신선하고, 완전 탱글탱글하더라구요!
저희는 마지막에 국물에 밥까지 볶아먹어서 여자3명이 배터지게 먹었어요! (마지막에 밥이랑 날치알 넣고 볶다가 참기름 살짝, 김가루 뿌려 드시는 거 추천) 가성비 정말 좋구요, 왠만한 곳에서 사먹는 것 보다 훨씬 맛있게 또 정말 저렴하게 먹을 수 있어서 자주 주문해 먹으려구요(~^0^)~
넘 맛있게 잘 먹었어요~~~

드디어 만난 우오가시 민물 양념장어.
가성비 좋다, 일본가서 먹은 장어 맛이 난다 등등 전부터 긍정적인 후기가 많아 눈여겨 봤던 장어예요.
오랜만에 장어덮밥 해먹으려고 주문했습니다.

하루 냉장실에서 해동 후 봉투를 뜯으니 장어가 길쭉길쭉한 게 더욱 기대가 되더라구요.
이미 양념발라 익혀 냉동포장한 장어이기 때문에 후라이팬에 올려놓고 약불로 따뜻하게 데워주기만 했습니다.
직화로 구운게 아니라 그런지 장어 살의 탄탄한 식감 보다는 부드러운 식감이라 굽고 뒤집을 때, 자를 때가 조심스러웠어요.
도마에 옮기지 못하고 팬에서 가위로 잘라 하나하나씩 조심조심 밥위에 올려야할 정도의 부드러움?
미리 만들어둔 계란지단도 올리고 장어도 올리고 위에 생강과 파를 올려 마무리.
파는 많이많이 넣는 게 더 맛있더라구요. 먹다가 사진보다 더 많이 파 추가해서 먹었어요.

덮밥 양념은 쯔유나 간장, 혹은 간장양념에 졸인 양파를 올려 먹어도 어울릴 듯 하고,
저는 컬리에서도 판매하는 계란에 뿌려먹는 간장(타마고니 카케루 오쇼유) 조금 넣어
머스타드가 살짝 섞인 마요네즈 제품 넣어 비벼 먹었어요.
마요+와사비 조합도 괜찮을 것 같아요.
먹다가 장어의 느끼함이 올라오려고 할 때 생강채 하나 씹어먹으면 개운하고 입안이 향긋하여 좋았습니다.

장어를 썰어 밥위에 올릴 때만해도 좀 모자라려나? 했는데, 막상 먹어보니 양은 성인 2인 덮밥 양으로 괜찮았어요.
집에서 장어덮밥을 쉽게 먹을 수 있어 편리해요.

처음 구입시 후기를 읽고 블루베리가 가장 인가쟁이라는 생각에 대중적인 것은 언제나 옳다라는 생각을 하고
구매버튼을 누르려는 찰나.. 품절.. ㅠㅠ
그래서 꿩대신 닭으로 살구잼 구입..
그 후로 살구잼만의 상큼하면서 새콤함에 반해서 4병이나 구입을 했습죠..ㅎㅎ
이것이 &#45089;대신 봉황된 사연???ㅎㅎㅎ
그러다가 블루베리는 어떤 맛인가 궁금해서.. (품절도 매번 되고 사람들 반응도 다 좋은지라..)
구매를 했고 새벽 3시 15분에 배송이 되었는데 냉장고에 넣으면서도
퍼묵 퍼묵하고 싶은 유혹을 꾹 참다가 아침에 플레인베이글에 발라먹었습니다.
(블루베리 잼에 먹으려고 평소 최애인 양파베이글 안 사고 플레인베이글로 구입)

처음 뚜껑을 딸 때 뻥하는 약하게 나긴 했지만 진공포장된 듯한 소리가 경쾌했구요..
잼을 먼저 빵에 바르기 전에 저도 다른 분들처럼 크림치즈를 먼저 깔았습니다.
(빵이 잘라져있지 않아서 제가 자르다보니 쥐 파먹은 것처럼 됨;;ㅎㅎ)
그리고 그 위에 블루베리를...
우선 블루베리는 살구랑은 달리 알맹이가 작다보니 발림이 더 부드러웠구요..
그냥 퍼먹었는데 (차수푼으로 1개) 살구처럼 새콤함은 없고.. 단맛도 오히려 살구보다는 적었다고 생각해요..
톡톡 씹히는 식감이 재미있구요..
처음에는 뭔 맛이지.. 했는데.. (제가 종종 냉동 블베를 사다먹는데..그 맛이랑은 또 다른 느낌..)
그러다가 뒤에 블루베리 맛이 살짝 감돌았구요..
알라크림치즈랑 잘 맞았어요.. ^^ 달지 않아서 너무 좋았구요.. ^^

그리고 저는 조금 색다르게 이번에는 우유에 넣어봤습니다.
(200미리정도 되요.. 저 컵이.. 그 안에 차수푼으로 저만큼..ㅎㅎ)
넣고 쉐킷 쉐킷~
전에 마트에 갔더니 블루베리 우유가 있더라고요. (바나나도 있고 딸기도 있는데.. 블루베리라고 있지 말란 법 없지만..ㅎㅎ)
그래서 한번 넣어서 먹었습니다..
마트의 블루베리 우유는... 그냥 블루베리 향을 첨가했을 뿐, 사실 블루베리맛은 아니었죠..ㅎㅎ
그런데 이 우유는 달지 않아요.. 나중에 침전물이 좀 가라 앉은 중간쯤에는 살짝 단맛이 올라왔지만..
(물론 더 넣어서 많이 달게먹어도 되지만.. 이정도도 적당한 것 같아요..)

오늘은 블루베리 우유와 블루베리잼을 바른 베이글로 근사한 아침식사를 했습니다.. ^^
(다음에는 복숭아*패션푸르트 잼에 도전해봐야겠어용.. ^^)

자취하는 직장인입니다.

저희 엄마 무나물이 진짜 끝내주는데..
엄마표는 깔끔한 하얀 국물로 자박자박한 무나물이에요.

엄마랑 싸워서 못먹어가지고,, 컬리에서 사먹었어요 헤헤
새벽배송으로 속 편한 아침으로 먹었답니다~

- 향
탐나는 밥상 무나물은 입에 넣으면 표고버섯 향이 은은하게 퍼지면서 촉촉한 무나물이 부드럽게 씹혀요. 그리고 밀려오는 무의 단내..
표고버섯 향 싫어하시면 이 상품 싫어하실 것 같아요. 머 그런 분들은 애초에 이 식품에 별로 관심 없으실 듯.. ㅎㅎ

- 맛
무르진 않을 정도의 부드러운 식감이라 턱을 움직여 씹게 되서 더 좋은 것 같아요.
국물에 밥 비벼먹으면.. ㄹㅇ 밥도둑..bb

- 양
두 명이 한 끼에 먹기 좋아요. 생각보다 적었지만 밑반찬으로 1끼는 충분한 양이랍니다.

덕분에 건강한 아침 든든히 먹었습니다!

잘 먹었습니다~

갈비만두 vs 부추갈비 비교

그냥 갈비만두는 고기에 충실해요.
달달하고 고소한 떡갈비맛이라 아이들이 특히 좋아해요.
그런데 좀 많이 달다고 느끼실수도 있어서 그런 경우
부추맛으로 선택하시면 딱인것 같아요.
부추갈비만두는 부추향이 나니까 좀 덜 느끼하고 덜 달아요.

아무래도 연세 많으신 분들은 부추갈비만두를 더 선호하시더라구요.

두가지 맛 다 바르**선생 김밥집 갈비만두랑 매우 비슷해요.
제가 그 갈비만두를 좋아해서 여기꺼 먹어보고 쟁여두고 먹네욤.

크기는 길고 한입크기라 찜기에 잔뜩 쪄서 쏙쏙 집어먹어요.
간장양념없어도 간이 적당해서 간식이나 안주용으로 넘 좋아용.

사실 그냥 만두는 찌면 한번에 5개이상은 못먹는데
이건 크기도 있고 더부룩하지 않아서 막 열개씩 먹네용ㅎㅎ
마트 냉동만두가 양이 너무 많아서 고민인데
이거는 소포장이라 두번정도 먹으면 될 양이라
저는 이게 더 좋은것 같아요.

이번에도 재구매합니당.
저는 부추갈비만두가 저 입맛에 맞아용ㅎㅎㅎ

원래 사려던 나쵸칩이 품절되서 이 제품은 처음으로 사봤는데요.
몰랐는데 굉장히 유명한 브랜드더라구요!
오래 튀기지 않고 짧은 시간 내에 빠르게 튀긴 나쵸라서 기름지지 않구요.
너무 두꺼운 나쵸칩은 제가 좋아하질 않는데 적당한 두께감에 바삭바삭한 식감이 정말 맛있어요.
맛도 기호에 따라 여러가지 선택할 수 있는 점도 좋구요~

저는 처음이라서 치즈맛을 사봤는데요.
고소하고 짭조름한 치즈의 맛이 정말 맛있어요.
소스찍어서 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 짭조름한 맛이 계속 먹게 되는 매력이 있네요.
1900원이라서 기대가 정말 없었는데 가격도 저렴한데 맛도 좋고 무엇보다 양도 꽤 많아요 ^^


양파랑 할라피뇨 다져서 소스에 섞어서 나쵸랑 먹으면 바삭바삭 나쵸의 식감과
아삭아삭한 야채의 맛과 새콤매콤한 살사소스와 짭조름하고 고소한 치즈맛이 진짜 어마어마하게 잘 어울려요.
그냥 먹어도 맛있지만 탄산음료나 맥주랑 드셔보세요.
무한대로 먹게 되네요ㅋㅋㅋ

맥주안주로 또 만들어 먹은 나쵸칩요리
밑간해둔 다진고기 볶고 토마토와 양파, 할라피뇨 다지고 살사소스와 사워크림 곁들여서 나쵸랑 먹었어요.
계속계속 먹게되는 맛!!
원래 다른 브랜드만 고집했는데 이번에 먹어보고 반해서 엘사보르로 정착(?)하려구요ㅋㅋㅋ
다음번엔 제가 좋아하는 매콤한 맛의 칠리맛도 사보려구요 ^^
나쵸칩 좋아하시면 이제품 추천드려요~

산낙지 사면서 가격맞추려고 호기심에 하나 구입했습니다.
샛별배송같은건 기대할 수 없는 지역이라 제발 낙지가 살아서 와주길하며 기다렸습니다.

퇴근시간이되어 저녁먹자는 동료들의 제안도 뿌리치고 부리나케 집으로 달려갔습니다.
살아서 도착한 낙지를보고 기뻐하며 엄빠에게 낙지탕탕이 먹으러 빨리오라고 연락했습니다.

그러나 가족들은 다들 저녁약속이있다고하였고 차마 혼자 탕탕이를 해먹을 순 없었습니다.

너구리를 집어들다가 문득 산낙지와 함께 구매햇으나 뭔가 비장하게 배고플 때 먹으려고 바로 냉동실에 넣어두었던 마라탕면이 생각났습니다.

모처럼의 칼퇴가 무색하게 너구리로 한끼를 때우려고 했던 제 모습이 초라해보였습니다.

한동안 고민했습니다. 과연 무엇을 먹어야할까
사실 너구리도 참 맛있거든요

하지만 이내 결심했습니다.
밖에서 충분히 즐기고 온 엄마가 들어와서 저녁먹었어??라고 묻는다면 "어 라면끓여먹었어"보다는
"그럼~! 마라탕먹었어"가 훨씬 그럴듯했으니까요

그렇게 먹게된 마라탕면 후기입니다.

맛있으나, 마라향이 아쉽네요
마라의 향이라는 것은 한번도 못먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없을정도로 강력한 충격을 주는 것인데, 마라의 초심자들도 코웃음을 칠만한 이런 향이라면 어디가서 마라탕먹었다고 자랑하기도 난감합니다.
이 정도라면 냄비 2개,체,그릇 등 설거지거리가 상당히 나옴으로 인해 \'아 그냥 너구리나 끓일걸\'하고 약간의 후회가 들 수도 있을 정도의 수준이었습니다.
사실 마라탕을 찾아서 먹을 정도의 사람이라면 그 향에 대한 남다른 기대를 갖고 주문하리라 생각합니다.
내용물은 상당히 튼실하고 맛도 충분히 있으나, 약한 마라향으로 인해 마라향 좋아하는 분들에게는 그렇게 매력적이지 않습니다.
마치 예전 아버지께 올때너구리 라고 말씀드렸더니 너구리를 순한맛으로 잘못 사와서 처음 먹어봤을 때의 그런 당혹스러움이었습니다.

이 제품을 순한맛으로하여 마라입문자들의 충분한 저변을 확보하신 후, 신메뉴 강한맛을 출시하여 마라 부동층의 지지까지 확보하면 좋을 것 같습니다. 강한맛이 나온다면 단가가 천원정도 비싸져도 사먹어볼 용의가 있습니다.

좋은제품을 만들어주신 세미원푸드와
좋은 판로와 마케팅을 제공하는 마켓컬리의 번창을 기원합니다.

저희 집 강아지는 까칠해서 간식이나 음료, 우유 같은 것들 맛없으면 잘 안먹어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맘에 안들면 뱉어버리고 쳐다도 안보거든요 ㅠㅠ 근데 이 펫밀크 처음 먹여봤는데, 맘에 드는지 되게 잘먹네요~ 고개도 안들고 그자리에서 다 먹어버림!!!

평소에는 집 근처 간식가게에서 파는 ‘서울우유 아이펫밀크’ 주로 사다 먹였어요 ! 일주일에 1-2팩씩 먹었던 것 같은데, 밥 잘 안먹는 날이나 산책 끝났을 때 조금씩 나눠서 주면 잘 먹더라구요 ㅎ 이번에 주문한 빙그레 펫밀크도 기존에 먹이던 것만큼 잘 먹어서 좋아요!!

근데 아무래도 우유다보니 오래 보관하면 상할까 걱정돼서 ㅜㅜ 간식가게 주변에 나갈 때마다 조금씩 사다놓느라 조금 귀찮았는데, 마켓컬리에서 주문하니 새벽에 바로 빠르게 배송 오고 편리해서 좋네요!! 컬리에서는 매번 사람 음식만 주문했었는데 앞으로 강아지 간식도 자주 주문해야겠어요 감사합니다 ^ㅁ^


+ 미용 맡길때마다 피부 안 좋다는 소리도 자주 듣고, 털도 윤기가 많이 안나고 푸석푸석해서 걱정인데요ㅠㅠ 자주 먹이는 펫밀크에 피부모발 관련 성분이 추가되어 있다고 하니 더 마음에 들어요!! 영양제 겸 간식으로 꾸준히 먹일 생각입니다 ㅎㅎㅎ

미역국을 아이가 별로 좋아하지않아서 외식하면 가끔 어른만
미역국먹으러 가요 .
집에서 끓여 먹으면 좋은데 저희아이가 미역국을
별로 좋아하지않아서 집에서 자주 요리하지않았는데...
컬리에서 산 홍합으로 나름대로 응용해서 끓여 한번 먹어
보라고했더니 싫다던 아이가 너무맛있게 먹어서 가끔 끓여요
해물비린내가 안나서 까다로운 아이도 잘먹네요
컬리에서 구매해서 끓여주니 믿을수있고, 뽀얀 국물이 더나고
맛도 훨씬 좋네요
무척간단하고 맛있으니 꼭 한번 먹어보세요

1.미역30분간 불리고,홍합도 20분정도 불려주세요
2.냄비에 들기름 과 국간장 미역홍합을 넣고
육수는 따로 내지않고 감칠맛을위해 컬리에서 구매한
꽃게가루 조금 넣어요
강불에서 끓어서 10분정도 끓인후
*저만의 비법*.
들깨 조금넣어요
(취향에따라 넣는데 저는 밥수저 한스픈정도)
3.중불에서 10분 약불에서 20분끓여주세요
4.저는 미리끓여서 3~4시간 정도 두었다
강한불에서 5분정도 끓여서 먹어요

조금만 방법을 달리하면 또다른 요리가 되네요
컬리덕분에 요즘 요리좀 합니다 ㅎㅎ

토마토가 단단하고 달아요. 꿀이 딱히 필요없을 정도로 일반 토마토보다 단 편이에요.
후기 때문에 반신반의하며 시켰는데 신선해서 정말 만족스럽습니다! 간단한 레시피를 함께 남길게요 ??



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토마토 템페 오픈샌드위치
* 토마토를 구워 오픈샌드위치 재료로 사용해 봤는데요, 신선해서 예쁘게 잘 잘리고 잘 구워져요.

재료 : 통밀식빵 1장, 로메인 3장, 템페, 양파1/4, 컬리 토마토, 감귤잼, 소금, 후추, 간장

1. 에어프라이어로 바삭하게 구운 식빵 위에 감귤잼을 바르고 로메인을 올립니다
2. 템페는 양파와 함께 굽고, 물과 간장으로 간을 하며 졸입니다
3. 토마토는 따로 굽습니다
4. 템페, 양파, 토마토를 예쁘게 얹습니다
5. 칸나멜라 소금과 후추를 적당히 뿌려주면 완성!

* 반숙 달걀과 사과를 함께 곁들이면 잘 어울려요
* 식빵 위 하얀 건 유니드마이요거트의 그릭요거트입니다



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루꼴라 토마토 샐러드
* 토마토가 정말! 신선해서 샐러드에 적격입니다

재료 : 루꼴라, 토마토, 템페, 그릭요거트, 감귤잼, 시나몬가루

1. 루꼴라와 토마토는 잘 손질해 플레이팅합니다
2. 템페는 시나몬 가루를 묻혀 적당히 굽습니다
3. 사진에는 없지만 그릭요거트랑 감귤잼을 함께 곁들였어요 (루꼴라가 쓴 편이라 잘 어울린답니다)

고등어조림 해먹었는데 진짜 너무 맛있어서 올려봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
우선 고등어가 등푸른생선으로 EPA와 DHA가 풍부해 뇌세포를 활발하게 해주져.. 오메가3 직접 식품으로 섭취하려고 구입해봤어요
넘 예쁘고 간편하게 적은양으로 3개 포장되있길래 한번 사본건데.. 이렇게 좋을줄이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
우선 사진에도 첨부했는데 생선을 전날 해동시키려고 냉장고에 넣어두었어요 그리고 싸여있길래 손질안되있는줄알고 고민을했죠.. 난 생선 손질 어떻게해야하지??? 했는데 열어보니 깔끔하게 다 되어있는 반토막이 들어있습니당
빛깔도 보이시나용 +_+ 넘 예뻐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아무튼! 다행이다! 싶어서 소금 살짝 타서 물에 잠시 담가두었습니다

그리고 저는 멸치육수를 사용했어용 끓일동안 야채손질하고! 1인분 먹을 양만 요리했답니당 (야채는 대신 듬뿍)

그리고 양념은 너무 다양해서 따로 적어놓진 않을게요!

생선은 야채와 같이 오래 졸여버리면 살이 다 뭉개지기때문에 중간에 빼뒀습니다 ~

그랬더니 진짜 너무너무 맛있는 생선조림이 ㅠㅠ
엄마한테 죄송하지만 저희 엄마것보다 맛있어요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
깔끔한 포장에 신선한 고등어! 감사합니당 넘 맛나게 잘먹었네요 ~~

인생 고구마 찾았습니다..

제목대로 본론부터 말 하면 인생고구마 찾았습니다…ㅠㅠ
1**가, *마켓, *마트 등등 세박스를 연달아 다 실패하고… 맛 없어도 억지로 먹었는데 세 박스나 있으니.. 결국 안먹고 썩고 버리면서 전전긍긍하다가.. 발견한 고구마에요

<실패했던 고구마와 비교했을 때 달수 고구마의 좋은점.>

1.너무 축축하지도 너무 퍽퍽하지도 않은 딱 알맞은 식감
밤과 감자같이 퍽퍽하지도 않고 흐물거려서 잡지 못 할 정도로 끈적하고 물렁한 고구마도 싫은데.. 사진처럼 진짜 딱 적당히 촉촉하고 좋네요. 완벽에 가까운 식감입니다 ㅠ

2.꿀 한 스푼 넣은듯한 달콤함
두번째 실패했던 고구마는 그럭저럭 먹을만 한 정도 였는데 당도가 아쉬웠어요. 그래서 맛탕으로 해먹었었는데, 지금 이 고구마는 진짜 그 때 해먹었던 맛탕보다 더 달달해서 좋아요..

3.고구마에 줄(섬유질 덩어리)이 없음
마지막에 실패했던 고구마는 호박고구마였는데 품종이 잘못 된건지..맛은 그럭저럭 나쁘지 않았는데 줄이 너무 심해서 먹을 때 마다 섬유질이 다섯줄정도는 기본으로 나오니까 먹기가 싫어지더군요ㅠㅠ 단 한 줄도 그런거 없습니다… 진짜 부드러워요.

4.썩은 고구마가 없음
한 두개는 가끔씩 이상한것들이 섞여있는데, 이 고구마는 그런게 전혀 없네요. 그래도 살짝 울퉁?하게 큰 모양이 하나 있긴했지만.. 맛에는 전혀 문제없네요 ㅋㅋ

5.화학비료를 사용하지 않은 유기농 고구마
요즘 다른 농장들이 화학비료 과잉으로 사용한다는 이야기 때문에 농산품 왠지 먹을때마다 찜찜했었습니다. 고구마나 감자같은 경우는 뿌리를 섭취하는 식품이기때문에 이 점이 더욱 메리트네요.

원래 컬리 호박고구마가 제 인생 고구마였는데, 다시 또 인생고구마 갱신(?)했네요.ㅋㅋㅋ
에어후라이에 20분 200도로 뒤집어줄 필요도 없이 군고구마로 아침식사로 가져가기 좋고~ 별 다른 요리 안 하고 그냥 먹어도 그 자체로 요리네요… 좋은 상품 팔아주셔서 감사해요!

고기 구울 때나 두툼한 고기덩이 들어올릴 때, 가느다란 콩나물, 쫄면 집어 올릴 때도 안정감 있게 사용하기 좋아요.
기존 집게는 흔히들 사용하시는 톱니이빨 달린 V모양 집게를 사용했었는데요,
처음에는 그냥 싼맛에 이래저래 사용했는데, 오래 쓰다보니 조리 초반 타임부터 손 피로가 점점 심해지더라구요.
고기 굽는 날은 꼭 집게 때문에 손아귀가 얼얼하고 아파서 중간중간 손을 털어가며 사용해야할 정도라 이참에 교체를 했습니다.

가위모양으로 잡는 집게라 신기했고 무엇보다 세척 부분이 마음에 들어요!
기존에 사용하던 톱니이빨 집게는 톱니 안쪽으로 고기 조각이나 음식물이 끼고 눌어붙어서
설거지 할 때 신경을 써주지 않을 수가 없었는데,
그 곳을 열심히 수세미 질 하다 보면 톱니이빨 때문에 새 수세미가 걸레짝이 되버리는 안습한 상황이 여러번 있었어요.
트라이앵글 집게는 톱니이빨 부분 없이도 안정감 있게 잘 집어내고 설거지할 때도 수세미 변형을 일으키지 않아 이 점 마음에 듭니다.

얇고 가볍지만 부실하게 삐걱거리지 않고요,
특히 날이 뾰족하지 않고 테두리가 둥글어 에어프라이어 사용 시 코팅 바스켓에 기스를 낼까봐 조마조마한 게 덜해요.
길이도 바스켓 깊이에 잘 맞아서 에어프라이어 집게로도 딱입니다.

우선 배송이 정말 빠르고 좋았습니다~

하루만에 배송되어서 왔고 포장도 정성스럽게 해서 보내주셨습니다~ 마음에 들어요~^^

선지국을 좋아해서 찾다가 하이포크 우거지 선지국을 구매 했는데 잘 했다는 생각이 들었습니다~

우선 국거리와 선지가 따로 포장되어 있다는 점이 좋았습니다!

그리고 포장으로만 봤을 때 양이 적은 줄 알았는데 끓여보니 양이 넉넉했습니다~

2인분이라고 되어 있는데 2인분을 그릇에 담고도 국물이 남았습니다~

양은 가정마다 다를 수 있지만 사진으로 보이는 국그릇에 담았을 때 기준입니다~ 제가 볼 때는 양이 괜찮아요~^^

그리고 맛! 맛이 중요한데 비린내 하나 없이 아주 맛있었습니다~!

건더기와 선지도 넉넉히 들어 있어요~

따로 간을 할 필요도 없이 포장되어 온 재료 그대로를 끓이기만 해서 먹었는데 맛있게 잘 먹었습니다~

아내도 맛있다며 잘 먹어서 좋았습니다~^^

간편하고 배부르고 맛있게 우거지 선지국으로 한끼 식사 잘 해결했습니다~♥

채담카레 워낙 인기가 자자하던지라 저도 주문해봤습니다!! 카레는 다이어트식으로도 제격인데요!! 일단 채담카레는 채소가 다 갈아져 있는 액상카레인데, 저는 뭔가 좀 씹혔으면 좋겠다 싶어서 양파와 감자를 살짝 볶다가 채담카레 넣고 볶아내줬습니당ㅎㅎㅎ 현미밥을 조금 덜고, 계란후라이도 하나 올려줬더니 근사한 한끼가 완성되었습니당ㅎㅎㅎ 맛은 그냥 일반 카레 맛과 같았어요! 크게 채소 맛이 느껴진다거나 하지 않아서 거부감 없이 먹을 수 있었어요! 간편하지만 근사한 한 끼 만들어 줄 채담카레 추천합니다!!

*채담카레 한 끼 만들기

재료 : 채담카레, 양파, 감자, 계란

1. 양파와 당근을 깍둑썰기로 자르고, 후라이팬에 볶아주세요. 감자가 살짝 투명해져가면 익어가는거에요!

2. 어느정도 볶아지면 채담카레를 넣고 살짝 데운다는 느낌으로 볶아주세요.

3. 반숙으로 계란후라이를 해주세요.

4. 현미밥을 조금 덜고, 카레를 붓고, 계란후라이를 올리면 완성!

안녕하세요~ 오랜만에 후기를 올리는거 같습니다?
직장인이라면, 바쁜 현대인들에게 있어서 영양소를 매번 맞춰서 챙겨먹는다는건.. 여간 쉬운일이 아닐껍니다~
(엄마가 챙겨줄때가 좋은걸 다시 한번 더 깨달으며;;)

힘들고 피곤하단 이유로,
혹은 귀찮다는 이유로 매번 식사를 간편식에 의존해서 먹게 되는데요~ 혹여나, 컬리 고객님들중에 저와 비슷한 분이 계시다면.. 한번 이용해보심이 좋을꺼 같습니다!

저는 태어나기를 위가 작아 소화력이 약합니다?
그래서 이왕먹는거 좋은거, 내몸에 좋은걸로 선택하게되는데요~

단백질 음식을 유난히 소화시키지 못해, 몸이 이상해짐을 느끼고 있던 터에 주문하게 되었습니다?

몸집이 커지는걸 원치 않지만, 단백질보충이 되며,
이왕이면 질좋은 원료였으면, 냄새가 나지 않으며 목넘김이 부드러운;;;; 그런 단백질 보충제를 찾다가~

컬리제품을 신뢰하는 편으로 주문하게 되었습니다.
무엇보다 유전자 변형이 이뤄지지 않겠다는 믿음에서 말이죠 ?

어제 밤11시 전에 주문하고 오늘 아침에 받아보고,
혹여나 나와 맞지 않을 수 있으니, 15g만 우유가 아닌 물에 타서 갖고 나가서 먹었을때~

생각보다 맛도 있었고 ??
생각보다 속이 더부룩하지도 않았고 ????
생각보다 반하게 되었습니다 ??

그리고 오후에 다시 15g을 우유에 타서 나가기전에
이 좋은제품을 공유하고 싶어 사진과 함께 기재합니다?

전, 스벅과일통에 넣어서 가방에 넣고 다니니 편하네요?

가격은 낮지 않습니다. 하지만~ 엄청 큰 용량과 내몸을 위한 정직한 단백질이라는 점을 감안 한다면, 괜찮은가 같습니다 ?

도움이 되셨길 바랍니다