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69 싱싱한 허브 9종
바질~
퍼플 전*선 2016-08-21 0 207
바질을 워낙 좋아해서 백화점,이마트,동네 마트..
필요할때마다 장소를 가리지않고 사는데요..
단연 컬리가 양이나 신선함이 으뜸입니다.
보통 한두줄기 들어있는데..컬리는 양도 곱절~최고
방금 딴것처럼 상처하나 없이..곱게 포장되어와서..놀랬어요~

바질을 이용해서 토마토 마리네이드를 만들어봤어요
토마토 마리네이드는 방울토마토가 주인공같지만..
바질이 빠지면..그건 토마토 마리네이드가 아니거든요..ㅋ


준비물..
방울토마토,적양파,올리브,올리브오일,소금약간,통후추

1.방울토마토랑 올리브는 반으로 잘라서 준비

2.적양파는 채썰어서 물에 잠깐 담가두세요

3.바질은 조심조심 흐르는 물에서 씻어주면 준비끝~

4.모두 큰 그릇에 넣고 소금 조금..올리브오일을 넣어주고
취양에 따라 레몬즙 약간 넣어도 좋아요..

모두 쉐킷쉐킷해서

용기에 담아 냉장고에 넣고 하루동안 숙성..


다음날 용기를 열면 향긋한 바질양이 식욕을 자극해요~ㅋ
드실때 통후추를 살짝 넣어주면 더 맛있어요

다이어트할때 먹으면 포만감도 있고..신선하고..

치아바타에 취양에 따라 치즈를 곁들여서 샌드위치로 즐겨도 맛있고..
차갑게 소금간을 더해 냉파스타를 해먹어도..굳~
요렇게 해놓으면 며칠은 거뜬합니다..

바질은 여러가지로 유용한 허브인거 같아요..
향도 좋구..물론 호불호가 있긴하지만요

요리법도 너무 간단해서 요리라고 하긴 민망하지만..
차려 놓으면 식탁이 건강해지고 풍성해지는 느낌이에요~
컬리 바질..추천합니다~

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68 [스트룹] 와플 & 시나몬 스틱 6종
티타임용으로 좋아요!!
퍼플 신*희 2016-08-20 0 269
시나몬 스틱이라고 약간 시나몬 향이 나는 정도일거라고 생각했었는데
생각보다 강렬한 시나몬향에 개봉하자마자 기분이 좋아졌어요!
큼직한 설탕이 콱! 박혀있기는 한데, 많이 단편은 아닌것 같고,
차나 다른 음료와 같이 먹으면 딱 적당한 정도구요.
개봉한 채로 며칠정도는 그냥 두어도 심하게 눅눅해지지 않아요.
손님용 혹은 나만을 위한 시간에 조금 더 신경쓴 듯한 느낌으로 드시면 좋겠습니다!
개인취향으론 홍차하고 조합이 좋아서 티타임 용으로 종종 구매하게 될것 같아요.

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67 저탄소 GAP 샤인 머스캇 포도
정말 너무 달고 맛있어요.
라벤더 김*아 2016-08-20 0 242
상태 별로라는 후기들이 좀 있어서 구매할지 말지 고민하다가 그래도 언제나 믿고 사는 컬리여서 한번 구매해 보았어요.
가격이 워낙 좋기도 했구요~ (작년에 백화점에서 한송이에 2만원인가 주고 사먹었던 기억이 ^^;;)
사진에서 보이는 저런 포도가 세 송이 왔구요~ 알 떨어진거 하나 없이 아주 싱싱하고 좋았습니다.
알 사이즈도 크구요~ (피오네 포도도 먹어봤는데 피오네랑 알 사이즈가 비슷합니다. 500원짜리 동전 하나만한 사이즈에요.)

사진 찍자마자 바로 하나 따서 먹어보았는데, 진짜 달고 맛있어요!! 엄청난 당도와 (새콤한 맛 하나 없이, 정말 당도 폭팔이네요) 청포도 라고 하면 바로 생각나는 그 향이 뒤에 따라오는데 마치 궁극의 청포도를 먹는 느낌이랄까요. 작년에 백화점 산 샤인머스캇 먹으면서 대체 한알에 이게 얼마야 싶으면서도 여러번 사먹었던 이유가 잊을 수 없는 이 맛 때문이었는데 컬리 덕분에 올해는 맛은 그대로, 가격은 훨씬 저렴하게 샤인머스캇을 즐길 수 있네요. ^^

엄청 단 포도를 먹고싶다! 하시는 분들께 샤인머스캇 추천드려요~
단것 보다 약간 새콤달콤한 것을 좋아하시는 분들은 피오네가 더 맞을 것 같기도 하네요. 피오네가 조금더 산도가 있는 느낌입니다. 참고하세요~
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66 [쿠치나 안티카] 선 드라이드 토마토 (투토솔)
파스타의 풍미를 확! 높여주어요! 썬 드라이드 토마토 짱짱
퍼플 주*진 2016-08-20 0 344
마켓 컬리에서 원래 Fonti 사의 선드라이드 토마토 시켜먹어봤는데요, 그건 생으로먹으면 시고 느끼하고 좀 그랬는데 막상 구워 먹거나 파스타에 넣어서 따듯하게 먹으면 괜찮았었거든요. 근데 고민하다가 가격이 좀 비싼 [쿠치나 안티카]선트라이 토마토 시켜 봤는데요, 확실히 Fonti 꺼보다 맛있네요.. ㅋㅋ 비싸고 양도 더 적지만 앞으로도 계속 이 상품으로 주문할 것 같습니다 ㅜ.ㅜ 생으로 먹어도 맛있어요!
파스타 마지막에 두조각 정도 넣으시고 가위로 잘라먹으면 너무 상큼하고 맛있어요 추천합니다!
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65 [Kurly] 오븐에 구워 더 바삭한 우리밀 빵가루(습식)
빵가루 이렇게 좋아두 되나요?
퍼플 박*연 2016-08-19 0 174
돈까스 만들려고 샀어요. 입자도 굵고 부드럽고 촉촉하고 너무 좋네요. 돈까스도 맛있게 되었어요. 소분되어 배송되니 너무 좋네요. 1kg 사서 안심으로 22장 만들었어요. 또 구매할께요~
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64 유기농 케일 (즙용)
컬리로 시작하는 신선한 아침!
퍼플 김*연 2016-08-19 0 128
매일 아침 2장의 케일과 한줌의 밀싹, 2줄기의 신선초 혹은 샐러리에 사과와 키위를 더해
신선한 주스를 갈아 마십니다. 컬리의 샛별배송이 아니면 생각도 못했을 아침이네요.
신선하게 먹으려고 집에서 직접 즙을 내는 것인데, 박스로 주문해 쟁여놓고 먹을 수도 없고,
신랑과 둘이서 3~4일 즙을 내 먹을 수 있는 양으로, 마치 소분해 놓은 것처럼
필요한 아침에 받아서 쓸 수 있으니 좋아요~
컬리 덕분에 건강하고 싱그럽게 하루의 에너지를 충전할 수 있게 되었습니다.
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63 자몽
자몽빙수
퍼플 양*아 2016-08-16 0 142
컬리 자몽은 크기나 신선도는 좋은데 당도는 좀 떨어지는 면이 없잖아 있어요^^;;
요즘 날씨가 정말 너무너무 더워요...그래서 이번에 구매한 자몽으로는 빙수를 한번 만들어 왔어용.
1. 우유는 500ml 곽우유를 사서 얼리거나 대용량 우유라면 적절한 크기의 용기에 옮겨 얼려요. (너무 꽝꽝 얼리지 마시고 한 70% 정도만 얼려주세요)
2. 자몽은 겉껍질 제거하고 과육만 발라내요. 하지만, 겉껍질에 씁쓸한 성분이 몸에 좋다하니 까면서 껍질도 그냥 씹어드세요^^
3. 얼린 우유를 숟가락으로 적당히 부셔주세요.
4. 3번 우유에 자몽과육을 얹고 연유를 뿌려주세요.
5. 시원하게 먹기여!
컬리 자몽은 씨알이 커서 이렇게 빙수 만들었더니 혼자 완전 배부르게 먹을 수 있었습니당.^^
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62 [조단스] 뮤즐리 & 그래놀라 5종
초코초코해~
조*연 2016-08-16 0 224
다이어트 하면서 다양한 브랜드로.. 많이 먹었던 탓에
조금 지겨운 감이 있었는데
조단스 크리스피 초코맛은 지겹지 않은 맛이네요
강추에요~

역시 조단스가 오래토록 인기 많은 이유가 있죠 ~
도톰하게 뭉쳐진 그래놀라에 귀리도 보이고..캐슈넛 모양도 보이고
구워서 그런지 바삭바삭 아삭아삭 한게 손으로 집어 먹어도 맛있어요

초코만 따로 먹으면 다크초콜릿 맛이 나고..
두유에 석으면 초코가 코코아 맛도 살짝 나요
초코의 달달함이 있어서 무가당 두유와 함께 먹으니 맛있어요
우유나 두유에 섞어도 심하게 퍼지지 않아 느끼하지않아요
일반 뮤즐리는 계속 먹으면 질릴수 있는데
그래놀라는 바삭하게 먹을때 씹는 즐거움으로 더 좋은거 같아요
집에서 잘 먹지않는 과일이 포함된 제품도 나중에 먹어볼꺼에요
용량은 3일이 면 다 먹겠어요 ㅋㅋ
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61 [피카치] 생올리브 3종
맛있어요~
조*연 2016-08-16 0 230
오월의종의 올리브빵이 너무 감동스러웠던 기억이 나서...
가에타올리브를 살까 하다가 집에서 따로 피자나 샌드위치 빵 등 해 먹기가
조금 귀찮아서^^;;
제일 대중적이고 맛있다고 한 그린올리브 카스텔베트라노
를 샀는데 기대했던것 만큼 맛있네요~
TV에서 최민수 강주은이 잘먹던 올리브 는 어떤 브랜드 인지 모르겠지만
용량이 꽤 많아 보였는데
전 250g정도가 부담스럽지도 않고 1인 식단인 저에게는 알맞는 양이에요생올리브라 한번에 2~3개 정도 그냥 먹어도 맛있어요

컬리의 추천대로 식염수 따라버리고 깨끗이 물에 씻은 다음에
칼라마타 엑스트라 버진오일을 섞어 주었습니다
몇일뒤에 더 맛난 올리브를 기대하며~ㅋ
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60 [BEHER] 이베리코 돼지 등심 (냉동)
1인 한끼식사로 딱이네요~
조*연 2016-08-16 0 205
용량은 딱 1인분이네요 혼자사는 저 에게는 한끼식사로 딱 알맞는 양 이에요 너무 많지도, 적지도 않은 양이여서 남아서 냉동실에 얼리는 일이 없어요
저는 남는 음식 냉장고에 넣으면 언젠가는 먹어야 한다는 부담감에 배고푸지 않아도 아까워서 ,,, 음식 해치우려 억지로 먹거나.. 출장으로 음식을 버리는 일이 많아 꼭 소량씩만 사서 먹자는 마인드 인데 그러한 면에서는 마켓컬리가 최고 장점인거 같아요

먼저 코코넛오일과 칼라마타 엑스트라 버진 올리브오일에 애호박, 유기농가지,토마토를 먼저 섞고, 메밀먹다 남은 야마끼 소바쯔유를 한숟갈 넣어
후라이팬이 꾸워주고~

그 남은 양념섞인 오일로 등심을 꾸웠는데 겉은 아주 살짝 바삭하게 속은 부드럽게 잘 익으니 맛있네요 70%는 불에 꿉고, 남은 열기고 3분정도 30%더 구웠는데 고기가 정말 맛있게 잘 익었어요

핑크솔트뿌릴까 하다가,, 돼지고기라 그러지 않고 고기엔 역시 야채니까 야채를 짭조름하게 한게 포인트였어요 고기는 전혀 느끼하지않으면서도
야채와 함께 하니 아침부터 든든하게 잘 먹었네요 ^^
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59 [파워닭] 닭가슴살 5종 (냉동)
먹어본 닭가슴살중 최고.촉촉하고 안질리는맛
퍼플 정*진 2016-08-15 0 158
평소 식단조절때문에 안먹어본 닭가슴살이 없는데 압도적으로 맛있어요ㅎ
콥샐러드 만들어서 들깨과일드레싱 살짝 뿌려서 깁펠 빵위에 얹어먹으면 핵꿀맛.
앞으로.쭈욱 시켜먹을거같네요.
마켓컬리 식재료가 제가 추구하는 식단재료들을 거의 다 담고있어서
너무좋아요.
게다가 다 유기농.무항생제등 최상급재료들이라 더 믿을 수 있구요
양도 1인가구에 딱 적합하네요.
단골이 될거같아요ㅎㅎ
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58 [해올림] 무항생제 삼겹살
수육용
퍼플 이*린 2016-08-15 0 115
통삼겹살 꽈리고추 조림

통 삼겹살을 주문해서 먼저 스텐팬에 수분 없이 그대로 약불에서 월계수 잎과 통후추만을 넣고 기름기를 쫙 빼서 익혀줍니다.

조림 양념은 간장과 올리고당, 다진 마늘, 페페론치노 등으로 해주고 꽈리고추와 함께 삶은 수육을 넣고 양념이 처음의 반정도 남을때까지 졸여줍니다.

이렇게 하면 기름기는 빠지고 부드러운 통삼겹살 꽈리고추 조림을 맛볼 수 있어요~

양념 비율은 홍서우님의 레시피를 참고했습니다^^
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57 친환경 시금치
시금치 쨩 좋아요~~~
퍼플 김*현 2016-08-13 0 79

얼마전 마트에 시금치 사러갔더니

컬리랑 가격은 비슷한데
한눈에 봐도 시들시들 ㅠ 상태 엉망이라
괜찮은거 골라내면 먹을게 별루 없겠더라구요

그래서 컬리에서 주문해봤는데
하나하나 싱싱한 애들만 쏙쏙 왔어요~~~~~!!!


T모 레스토랑 유명 메뉴인 시금치 플랫두 만들어 먹구
안심샐러드에 곁들인 야채로도 썼네요~~~^^



<시금치플랫>

1. 토마토 양파는 다져서 올리브유 식초 레몬즙에 마리네리드 해둔다
2. 또띠아롤 살짝 구워서
3. 밤호박 으깨어 바르고
4. 시금치 가득 올려요
5. 마리네이드해둔 토마토 양파
6. 살짝 구운 카나디언베이컨 잘라 올리고
7. 치즈 뿌리면 끝~~~~~




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56 [니껴바이오] 안동낫또 2종
좋아요
퍼플 이*은 2016-08-13 1 198
다이어트중이라 건강식단에 관심이 많아서
낫또를 사봤어요
계란노른자랑 깻잎 파 넣어서 김에 싸서 먹었는데
괜찮네요
낫또 처음 먹어보는거라 생소한 감도 없지 않아 있지만
거부감없고 고소하고 구수해요
다먹고 재구매 의사 있어요
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55 [쌜모네키친] 오로라 생연어
기대이상이에요~
퍼플 김*영 2016-08-13 0 621
오늘 새벽에 받아서 아침부터 연어 먹었네요ㅋ
컬리 생와사비는 집에있어서 레몬하고 케이퍼 홀스래디쉬소스만 같이 주문했어요.

후기 참고해서 연어에 레몬즙을 살짝 뿌리고 양파를 얇게 채썰어 얼음물에 매운맛을 빼고 레몬즙 뿌려주었어요.
컬리 치아바타에 올려먹으니 브런치 느낌나네요~

접시에 절반정도만 담은거고요, 아침으론 둘이서 이정도로 충분
나머지는 술안주하려고요.

연어위에도 얼음팩이 딱~! 넘 신선하고 맛있어요. 연어땡길때 이제 집에서 편하게 먹어야겠어요~
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54 [르쏘니에 드 까마르그] 플뢰르 드 셀
비싼 소금 처음 사봐요
퍼플 정* 2016-08-13 0 328
큰 기대를 가지고 소금을 개봉해보았어요
소금 통이 고급지긴 한데 코르크마개라서 괜찮으려나 했거든요
그런데 속은 밀폐가 잘 되는 뚜껑이네요. 코르크는 모양만..^^
통도 넘 예쁜거 아닙니까 ㅎㅎ
방금 새벽배송 받은 오로라연어를 아무것도 없이 소금에 콕 찍어먹어봤어요
생연어 맛을 한층 끌어올려주네요
소금만 살짝 찍어서 먹어봤는데 깔끔한 짠맛이 기분을 좋게 합니다. 살짝 단맛도 느껴지더라구여!
비싼 소고기나 생연어걑은 음식에만 조금씩 찍어먹으려구요
아끼고싶네요 ㅎㅎ
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53 [MEYER] 프라임 꽃등심
와인을 부르는 맛
퍼플 강*선 2016-08-12 0 242
고기를 좋아하고, 더구나 소고기는 아무거나 먹지 않는 우리 부부.
스테이크와 구이용 소고기는 반드시 마켓컬리에서만 구입합니다.
실패가 없으니까요!!!

마블링에 매료되어 늘 1++, 1+ 만 구매하게 되는데
이게 또 맛있지만 많~이 먹으면 뭔가 느끼함이 남죠...
이 프라임꽃등심. 마블링이 평상시보다 조금 부족한듯 하지만 뭐 어쨌든 마켓컬리에서 구입한거니까 믿고 구워봤습니다.
(이미 저희 부부는 본앤브레드의 채끝스테이크를 먹은 후입니다 ^^;)

-오~! 꽃등심인데 이 단백한 맛은 뭐지?
-단백한데 육즙과 향은 살아 있어!
-와인한병 더 열까???
-그러자~~~ ㅎㅎ

와인 한병이면 부족하고 두병이면 좀 많은 저희 부부는 정말 간만에 두병째의 와인을 열었습니다. ^^



■저희집 스테이크 레시피를 소개하자면...

1. 주물그릴을 연기가 날 때까지 달구워 올리브 오일로 살짝 코팅하기

2. 30분정도 상온에 놓아둔 소고기의 핏기를 살짝 제거하고 고기에 뿌리면 금새 녹아버리는 히말라야핑크솔트(http://www.kurly.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=1296)와 통후추를 글라인드해서 뿌리고, 뿌린면을 달구어 둔 그릴쪽으로 해서 올리기

3. 소금이 뿌려지지 않은 면에 소금과 후추를 똑같은 방법으로 뿌리기

4. 적당히 그릴자국이 남으면 90도 회전하여 그물 모양 만들기

5. 적당한 타이밍(원하는 굽기정도)에 뒤집어 그물모양 만들기

6. 원하는 굽기로 구워지면 따뜻하게 데워진 접시로 옮겨 70도 정도로 예열된 오븐에 5분정도 넣어 두어 레스팅해서 육즙이 흘러나오지 않는 맛있는 스테이크 완성

※ 스테이크의 맛은 굽기 보다 고기의 질이 맛을 결정합니다~!!
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52 [넛쏘굿] 몸에 좋은 믹스넛 2종
맛있어요
퍼플 김*진 2016-08-12 0 144
그동안 견과류는 다른데서 많이 주문해서 먹어보기도 했었고
넛쏘굿에서 하루견과 시켜먹고 맛있어서 알아보는데 컬리에만 이 구성이 있더라구요
그래서 주문해봤는데 하루견과보다 한봉지에 든 양이 많아서 그런지 와 열자마자 고소한 향이 확 나요
눅진하거나 이런맛은 정말 하나도 안나고 신선하다라는게 딱 느껴질 정도로
바삭하고 고소하네요 이제껏 먹은것중에 제일 맛있어요
그리고 하나하나 종류별로 아이들이 다 토실토실하고 좋네요
앞으로도 좋은 상품 잘 부탁드립니다 ^^
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51 발뮤다 더 토스터
왜 발뮤다 발뮤다 하는지 알았어요 ㅠㅠ
퍼플 김*주 2016-08-09 1 1756
맨날 마켓컬리 올때마다 고민하다가 가격인상 된다는거 보고 질러버렸는데요
정말.... 이거 안샀음 어쩔뻔 했나 싶어요 >_<
깁펠 식빵 냉동실에 넣었다가 구웠는데 정말 갓 구운 빵처럼 되는 마법같은 신기함!!
미니오븐처럼 쓸 수도 있어서 콘치즈도 해봤는데 너무너무 맛있더라구요
발뮤다 정말 강추에요
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50 [본앤브레드] 한우1++ 모둠육(국거리용)
구입하면 득템인 상품입니다.
퍼플 김*숙 2016-08-09 0 138
예전부터 정육점에서 파는 것중 제일 선호하던게 이건데 어찌 마켓컬리에서 다 구비를 해주시고...ㅎㅎ
아무곳에서나 파는 건 아니고요. 규모가 어느 정도 돼야 이런걸 따로 포장해서 팔더라고요.
살치살을 분리해서 파는 경우엔 어쩔 수 없이 온전한 덩어리 등심중 윗등심 일부를 떼서 팔아야 하기
때문에 로스가 생길 수 밖에 없는데요. 그런 걸 모아서 국거리용으로 따로 파는 곳이 있는데
주로 업진이나 등심, 채끝부위들이 들어있는데 본엔브레드 모둠육은 정말 스펙타클하네요. ㅎㅎㅎ

국거리용 등심 채끝이야 당연하고 사태니 목심도 보이고 차돌에 심지어 제가 무진장 좋아하는 부채살까지.....
(부채살 형태가 온전치 않고 반 정도 크기로 굉장히 두툼하게 잘린건데 제 평생 먹어 본 부채살 중 가장 맛난 고기였습니다.)
세 팩 샀는데 포장별로 각각 다르긴 하지만 왜 국거리용으로 추천했는지 알 거 같네요.
아무리 등급이 높아도 사태 같은 곳은 구이용으로는 부적합하거든요.
골라내서 구우면 모를까 같이 먹을 경우 간혹 질긴 부위가 걸리니 국거리 용으로 쓰라고 하셨는데
사실 국거리용으로 쓰이기엔 본앤브레드 모둠육 육질이 상당히 좋은 편이네요.
원플러스 뿐만 아니라 투플러스 등급도 소량 섞여 있네요. 씹히는 질감도 그렇지만 육향이 아주 그냥....

아마 고기 잘 모르시는 분들은 받아보시고 실망하시는 분들도 있으실 거 같은데
말이 모둠육이지 온갖 자투리 모아서 포장한거라 모양도 중구난방에 어느 거는 좀 심하다 싶을 만큼 걸레처럼 잘려진 부위도 있는데요.
상품사진과는 조금 달라서 지방 부위 손질도 좀 더 필요하지만
비주얼의 불편함을 극복할 수 있다면 가격대비 상당히 괜찮은 상품입니다, 강추드립니다.

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