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2666 [파스퇴르] 바른목장 소프트 요거트 3종
인생 플레인요거트 갱신
프렌즈 김*애 2019-09-24 0 6
1. 묵직한 질감. 밀도 높은 요거트.
바른목장 플레인 요거트는 '요거트가 우유로 만든거였지?'하는 느낌이 들게해요.
마치 그릭요거트와 같이 점성이지만 훨씬 고소하고 부드러워요.
시중에 파는 액티비아 플레인요거트에 비하면 3배 정도 되직한 것 같아요.
마치 리코타 치즈와 같은 정도의 되직함입니다.


2. 샐러드 드레싱으로 활용
바른목작 플레인 요거트에 발사믹 소스를 섞어보세요.
샐러드 소스로 엄치적!
플레인요거트의 고소하고 달콤한 맛에 발사믹 소스의 신맛이 어우러져서 샐러드의 풍미가 한 층 더 다채로워져요.
플레인요거트 + 꿀 조합도 시도해 보았는데 단맛+단맛으로 풍미가 단조롭더라고요. 내가 아는 단맛. 느낌이랄까요.
플레인요가트 + 발사믹 조합이 훨씬 고급스러운 소스 맛이 납니다. 단맛에 물리지도 않고요.
저는 다양한 프레인 요거트를 사용해봤는데
상황에따라 개인적으로
묽은 소스를 만들고 싶을 때는 '요플레 플레인' + 발사믹 소스를 슉슉 섞고
되직한 소스를 만들고 싶을 때는 '바른목작 플레인' + 발사믹 소스를 츅츅섞어요.
플레인 요거트라도 기본적으로 단맛이 있기 때문에 꿀을 넣을 필요 없이 2가지만 섞으면
훌륭한 샐러드 소스가 뚝딱!


3. 치즈인가 요거트 인가? 크림치즈인 듯 빵에 발라먹기
통밀 빵을 슬라이스 해서 꿀을 살짝 바르고, 그 위에 요거트를 스프레드해서 먹어도 좋아요.
맛이 덤덤하고 되직해서 마치 크림치즈인 듯 한 식감을 줍니다.


4. 얼린 플레인 요거트 + 바나나 = 믹서기 슉슉
저는 바나나 우유를 주1~2회정도 만들어 먹는데요, 보통 우유에 얼리 바나나를 사용하다가
이번에 반대로 '얼린 요거트' + '상온에 있던 바나나' 조합으로 먹어봤어요.
바나나 스무디 같은 질감에, 콜드 슾 같은 느낌도 나는 것이... 식후 디저트로 좋았어요.



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2665 [삼삼해물] 왕 바지락
바지락 실하고 좋아요!
김*주 2019-09-24 0 33
바지락 술찜 하려고 왕바지락 사봤는데
진짜 크더라구요 일반 바지락의 2-3배 되는거 같아요
덕분에 살도 크고 양도 많아서 남편이랑 둘이 너무 맛있게 먹었어요 :-)

부족하지만 저희가 해먹은 술찜 레시피입니다ㅎㅎ
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+재료
해감해둔 왕바지락 1kg, 페페론치노 8개, 크러쉬드레드페퍼 0.5T, 청양고추 1개, 통마늘 10개 (매운맛은 페페론치노, 청양고추를 가감해서 입맛에 맞게 맞춰주세요)
올리브유 5T, 버터 1T, 대파 흰부분 약간, 양파 1/4개(없어도됩니당), 후춧가루 약간, 청주 1/2컵(화이트 와인, 소주로 대체 가능해요), 물 3컵

1. 통마늘 편썰어서 올리브유와 버터 약간에 볶아주고
2. 대파, 양파도 잘게 썰어 같이 볶아줬어요
3. 마늘이 노릇하게 익고 크러쉬드레드페퍼, 페페론치노, 청양고추를 어슷썰어 넣어주고
4. 모두 볶아진 후 해감한 바지락을 넣고 센불로 함께 볶아주었어요
5. 바지락이 입을 벌리기 시작하면 청주를 넣어 바글바글 끓이고
6. 물을 부어 뚜껑을 덮고 바지락이 모두 벌어질 때까지 팔팔 끌여줬어요
7. 뚜껑을 열어 후추를 약간 뿌리고 살짝만 더 끓여주다가 불을 끄고 마무리 해주었어요
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거의 다 먹어 갈때쯤 스파게티 면을 끓여 남은 술찜에 면수를 함께 넣어 볶아 먹었는데 술찜+봉골레파스타를 한번에 먹으니 배도 든든하고 손님상 메뉴로도 아주 좋을거 같았어요!!
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2664 [미트클레버] 매운 돼지갈비찜
야채 듬뿍 넣어 맛있게 즐겼어요.
최*름 2019-09-23 0 27
주말엔 냉장고에 반찬이 넘쳐나도 뭘 꺼내 차리기가 싫고, 집밥도 먹기 싫어 결국 사먹거나
시켜먹게 되는 것 같아요. 그럴 때를 대비해 일찌감치 쟁여둔 미트클레버의 매운 돼지갈비찜으로 한끼 정말
맛있게 먹었답니다. 집 앞에 매운갈비찜 집 가면 최소 3만원 가까이 깨지는데 정말 가성비 좋았어요.

고기와 양념 위주이지만 양념이 정말 넉넉하게 들어있어 야채 많이 보충하셔도 양념 모자라지 않아요.
신의 손이신 분들은 한번 딱 맛보고 본인 입맛에 맞게 고춧가루나 마늘 등 더 넣으셔도 되지만 저는 이걸로
충분했습니다. 매운만큼 달면 어쩌나 싶었는데 그런 걱정 없이 입에 딱 맞더라구요.
미트클레버 제품 다른걸 예전에도 먹어본 적이 있는데 그 때 맛있던 기억으로 매운 돼지갈비찜을 주문한 거라
여기랑 저랑 뭔가 입이 맞나봐요~ ㅋ

당근이랑 감자, 양배추 정도 넣고 볶다가 한 팩 까서 넣어주고 지글지글 하면 금방 완성.!
시간도 적게 들고 일품요리 집에서 바로 먹을 수 있으니 역시나 좋아요.
맵기 정도는 중수정도. 안 매우면 어쩌지? 했는데 오, 매워매워! 좋아! 요럴 정도였어요 ㅋ
주말을 위한 특별식으로 장바구니에 추가해 보세요 :)
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2663 [신규회원 이벤트] 포테토 크런치 치즈스틱
집에서 치즈스틱 튀겨먹기! ㅋㅋㅋ
롤*따 2019-08-27 0 77
마켓컬리 검색하면 딱 원하는 건 아니어도 비슷한 건 항상 있네요.
치즈스틱이 땡기던 찰나 맛보장은 안 되어있지만 마켓컬리서 판다는 걸로 우선 반은 먹고 들어가니 사봤어요.
롯데리아 치즈스틱 한번에 8개 먹을 정도로 좋아하는데요.
그걸 기대하고 사시면 안돼요. 근데 롯데리아치즈스틱이 넘 짜다 싶으신분은 괜찮을거같네요.
에프가 없어서 튀김냄비에 튀겨먹었어요.
밀가루 빵가루 튀김옷이이 아니고 감자가루가 입혀져있어 맛이 재미있고 신선하네요.
코스트코 치즈스틱이 싸구려 치즈맛, 롯데리아가 기름지고 짠맛 이라면 이건 치즈자체가 신선한 스트링치즈 맛이 나요!
근데 감자분말이 입혀져있어서 그런가, 감자튀김느낌도 나기때문에 ㅋㅋㅋㅋ 먹자마자 케찹 생각나더라구요 ㅋㅋ
짜다는평이 많아 짠맛 조아하는 저는 감안하고 산건데, 치즈의 짠맛은 안나고 감자분말?시즈닝?의 짭쪼름한맛 같네요.
맥주안주로 먹기 좋아요. 다먹으면 또 살게요.
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2662 [순수람] 채소를 담은 자연주의 채담카레
카레귀신을 홀린 마켓컬리 채담카레!
프렌즈 박*미 2019-09-23 0 14
저희 부부는 카레귀신들이에요오 :)
카레여왕도 많이 먹고 SB골든카레도 자주 먹는데 항상 첨가물 때문에 찜찜하더라구요ㅠ ㅠ
그러다가 후기도 좋고 마켓컬리 내에서 워낙 유명한 채담카레를 발견하게 됩니다.ㅎㅎ
저칼로리에 야채가 가득 담긴 자연주의 카레라서 믿고 구매했어요. 채담카레 후기 들어갑니다.
저는 카레 식감도 좋아해서
감자 2개
당근 1/2개
양파 1/2개
호박 1/4개
한우사태 200g를 한입크기로 썰어넣었는데요.

사실 하얀 밥에 카레만 넣어서 후루룩 먹어도
1. 카레 안에 이미 야채가 다 녹아 있어서 영양상으로 전혀 문제가 없어요. 특히 야채 싫어하는 어린이들 먹일 때
야채 이미 녹아 있는 채담카레로 야채가 없는 것처럼 눈속임하면서 영양도 챙겨줄 수 있을 것 같아요!ㅎㅎ

2. 두 번째로 낱개 패키지가 너무 간편해요. 1인가구가 많은데 혼자 간단하게 즐기기가 딱일 것 같아요.
저는 남편이랑 같이 몇끼를 해결하려고 5봉지를 한번에 때려넣고 만들었어요.
그래서 다양한 용량 포장이 나왔으면 좋겠다는 생각도 해봅니다!ㅎㅎㅎ

3. 후기에서 약간 짜다는 의견이 있어서 저는 5봉지에 물 200ml를 추가해서 만들었더니 정말 담백한 카레가 완성됐어요!
1봉지씩 드시는 분은 카레를 데우실 때 물 20-40ml정도 추가해서 드셔보세요. (참고로 저와 남편은 심심하게 먹는 편이고 소세지나 치킨너겟 토핑도 올려먹었기 때문에 딱 좋았어요. 개인차나 토핑의 종류에 따라 조절해보세요.) 저는 전자레인지나 끓는물에 데우는 것보다 냄비에 직접 덜어서 물을 추가해서 데우는 걸 추천드려요. 특히 끓는 물에 포장째 데우고 나면 포장이 뜨거워서 저는 불편한 것도 있더라구요.

4. 야채를 따로 조리하지 않고 드시더라도 버터+양파카라멜라이징은 꼭 추천드려요! 버터에 양파를 달달 볶아서 카레와 함께 데우면 버터의 풍미가 더해져서 건강한 맛에 고소함을 추가할 수 있답니다.

5. 구운 후랑크소세지/계란후라이/치킨너겟/다이어트 하시는 분들은 닭가슴살 토핑 추천드려요!

6. 색은 약간 진한 하이라이스색인데 맛도 살짝 그런 맛이 나더라구요. 일본식 카레 맛이라고 생각하시면 되고 토마토와 야채가 풍부해서 이런 깊은 맛이 나는 것 같아요. 담백하면서도 풍미가 좋은 맛입니다.

7. 3번에서 말한 것처럼 카레를 약간 더 묽게 해서 카레 우동으로 먹어도 너무 맛있더라구요. 우동면 하나 삶아서 물을 약간 추가해서 데운 카레를 끼얹어주면 한끼 식사 뚝딱!

제가 알려드린 7가지 팁으로 더 맛있게 채담카레 한그릇해보세욯ㅎㅎ!!!
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2661 [미피도] 샴푸&컨디셔너 4종
재구매의사있어요!!!ㅎㅎ
제* 2019-09-23 0 25
저희 멍뭉이는 항상 피부가 약해서 병원도 자주가고 샴푸,린스를 골라도 신중하게 골라야 하는 편입니다.
멍뭉이 샴푸를 찾던 중 주변에서 미피도 민감성 샴푸를 추천해줘서 쓰게되었습니다.
역쉬 마켓컬리 배송도 빠르고 미피도 샴푸 성분도 좋아서 구매하게되었어요!!!!!!

처음엔 티트리? 향이 낳아서 역시 민감성 샴푸이구만 하고 사용하였는데, 생각보다 거품도 많이 나더라구여?
원래 민감성 샴푸들은 거품이 잘 안나는게 마련이거든요!!!

그리고 제일 중요한것!!! 린스도 사용 안하고 샴푸만 사용하고 드라이로 말렸는데, 털에서
빛이 나고 만지면 보들보들해진다는거!! 또 후에 멍뭉이 피부에 뭐가 낳았는지 신중하게 봤어여 ㅠㅠ
진짜 잘못쓰면 각질생기고 그러거든여,,ㅠㅠ 그런데 이번엔 아무것도 안나고 피부도 보들보들하구여!!!!
그래서 엄마가 이번에 멍뭉이 샴푸 잘샀다고 되게 좋아하세용 ㅎㅎ

미피도 샴푸 다쓰면 또 미피도 샴푸 다시 살 재구매 있습니다ㅎㅎㅎㅎ
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2660 [농신] 국산 삶은 곤드레
압력전기밥솥 2~3인분 나와요(레시피 포함) 재구매각 >_<
정*정 2019-09-22 0 53
요리초보 새댁입니다!
냉동식품으로 나온 곤드레밥도 맛있길래
요 상품 보고 ‘와 직접 해먹으면 더 맛있겠지?’ 하는
두근두근 기대감으로 주문했어요.

(쿠* 압력전기밥솥 사용) 곤드레밥 레시피입니다.

1. 백미+현미(약간)를 2컵 씻어 20분 간 불린다.
2. 곤드레를 한 번 씻어 물기를 꽉 짠다.
3. 국간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 조물조물 무쳐 둔다.
4. 새송이버섯은 얇게 썬다.
5. 불린 쌀에 곤드레, 버섯을 얹고 물을 2컵 부어준다.
(먹기 좋게 살짝 질구요. 나물, 버섯에서 물이 나오니 고슬한 밥 좋아하시면 2컵 안되게 부으셔도 돼요. 밥솥이나 쌀 상태마다 좀 다를 것 같네요.)
6. 잡곡으로 취사한다.

40분 후 열어보니
와.. 전문점 부럽지 않게
부드러운 곤드레 가득한 밥 완성 ♥

양념장: 양조간장 3큰술, 생수 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술

신랑과 저
1.5인분씩 양념장에 싹싹 비벼
야무지게 흡입했답니다!!!
재구매각이에요.

일단 통조림 따서 헹구면 삶은 곤드레향이 올라오는데
나쁘지 않아요. 아, 이런 향이구나~~ 하는 정도.
곤드레 손질 귀찮고 초보인 제게는 딱입니다 ♥
다음엔 감자 좀 얇게 썰어서 넣어보려구요!
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2659 썬키스트 팬시 레몬
레몬청 만들어 잘 먹고 있어요^^
김*길 2019-09-22 0 17
저번에 만들고 너무 힘들어서 다시는 안만들어야지 했는데
다 만들고 먹을때의 그 행복이란~~
오빠도 너무 맛있어하니...
결국 또 사벼렸음ㅋ
ㅜㅜ

레몬은 고르고 이쁜녀석들로 잘 왔음ㅋ

설탕은 유기농 설탕으로 구입
그냥 일반 설탕으로 청을 담그니 은근 신경쓰여서
몸에 좋은 설탕으로 구입!

저렇게 지퍼백에 왔는데
저 지퍼백 환경을 생각하는 것 같아 은근 좋음ㅋ

레몬에 붙어있는 스티커 제거하고
베이킹소다로 박박 문질러준다

하는 동안 유리병 소독!
찬물에 병을 거꾸로 넣고 불 올리기

팔팔 끓으면서 병소독이 되면
병을 꺼내서(뜨거우니 면장갑 필)
안에 있는 물기를 탈탈 털어주면 물기가 금방 마른다

그리고 레몬을 소금으로 박박 물질러 준다
처음엔 레몬향이 안나는데
이렇게 세척하다보면 점점 향이 강해진다
그럼 세척이 잘 되고 있구나 생각이 듬ㅋ

마지막으로 끓는 물에 레몬을 넣고
세척하면 준비과정 끝?! ㅋㅋ
힘 다 빠짐

깨끗이 씻고 물기 제거

레몬을 둥글게 한~두개만 썰고

나머지는 반으로 얇게 썰었음 (씨는 필히 제거)
얇으면 레몬의 즙이 설탕과 더 빨리 어우러지는거 같아서
이쁘진 않지만
어차피 집에서 먹을꺼닌까ㅋ

볼에 레몬과 설탕을 넣고 잘 섞는다
비율이 1:1인데 병에 넣을때 젤 위에 설탕으로 덮어줘야 하기 때문에
설탕10~20%정도는 남겨놓음

처음 레몬청을 담글때는 병에 바로 설탕과 레몬을 넣었는데
바닥에 깔린 설탕이 녹지 않아 애를 쫌 먹어서
이번에는 볼에 레몬과 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 몇시간을 잘 섞어줬다

설탕이 잘 녹았다 싶으면 병에 담아주면 끝!
얇게 썬 레몬은 벌써 알갱이?들이 흩어졌음
왠지 더 맛있을거 같음ㅋ

유리병에 나눠 담고 위에 남은 설탕으로 덮어주고
랩 씌워 실온에 3~4일 그리고 냉장고에 일주일 정도
숙성시키면 맛있는 레몬청 완성!ㅋ

여름에는 탄산수와 상큼달콤~시원하게 즐기고
쌀쌀해지면 따뜻하게 마시고

비타민c도 섭취하고 짱 좋음ㅋ

몸에 좋은 설탕으로 담근 레몬청이라
더 건강해지는 느낌!

만들땐 힘든데 하루 고생하고 나면
마실때 마다 행복하니 안만들수가 없음ㅋㅋ
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2658 [새로미부산어묵] 내추럴 어묵 2종
국내산착한재료로 만든 착한어묵!으로 빨간오뎅을 만들어요^^
D*g 2019-09-22 0 13
제가 어묵을 좋아해서
이것저것 다 먹어 보았지만!!
백화점 납품되는 고래x어묵 삼x어묵보다 새로미어묵이 훨 탱탱하고 맛있어요!!
원재료도 어찌나 착한지^^
우선 글루텐프리라는 점이 강점이구요!
나머지 원재료재료들도
모두 국산입니다~~^^ 해서 아이반찬을 만드시는 분들이 많더라구요! :)

저는 매콤한 빨간어묵을 만들어 먹었어요^^

#재료
해통령 다시육수팩(컬리제품)
새로미 네모어묵.
양파.
고추장2 고춧가루1 간장1 설탕1 올리고당1
파. 마늘2. 깨소금

#만드는 법
1. 물 600ml에 해통령 다시육수팩을 넣고 중불에서 10분 약불로 10분 우린다
2. 다시팩은 건지고 육수에 분량의 양념과 양파을 넣고 한소끔 끓인다
3. 어묵은 꼬치에 꽂아서 넣는다
4. 양넘이 잘 베이도록 국물을 끼얹어주며 조려준다
5. 파를 넣고 살짝 끓인다

어묵이 통통하고 부드러워서 진~~짜 끝내주게 맛있답니다^^떡볶이 떡을 넣어드셔두 되요~!^^
주말 특식으로 도전해보세요^^
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2657 [빵공장띠에리] 무화과시골빵
나의 인생빵 무화과시골빵
유*영 2019-09-22 0 34
처음에 아는분 추천으로 무화과시골빵 시켜먹어봤는데 너무 맛있어서 이번에도 또 시켜먹었어요.
무화과 가을과일이기도 해서 마트가면 곳곳에 보이던데 빵은 처음 접해본건데 어찌나 맛있는지 빵에 무화과가 들어가면 얼마나 들어갈까 싶겠지만 아주 실하게 들어있어요!
그리고 그 무화과씹힐때 달콤함이 입에 퍼지면 기분까지 좋아져요 (너무 빵찬양인가요..? 그래도 어째요 그렇게 맛있는걸..ㅠㅠ)
처음 시켜먹었을때는 크림치즈에만 찍어먹어봣는데 이번에는 크림치즈뿐만 아니라 잼에도 발라먹어보고 스파게티 먹을때 같이 먹어보기도 했는데 스파게티먹을때 먹으니 너무 맛있어요 단짠 조합이랄까
스파게티가 좀 짭짤했는데 무화과있는쪽 같이 씹으면 단맛과 짠맛 어우러져서 저는 좋았어요!
아, 그리고 유통기한이 짧기 때문에 저는 오자마자 빵칼로 썰어서 냉동보관해두고 먹을때마다 에어프라이어에 180도에 5-7분정도 돌려먹었어요. 이렇게 하면 바삭하게 익어 맛있어요 바삭한거보단 빵이 부드러운게 좋다하시면 한 4분정도만 돌리셔도 될거같아요. 근데 이렇게 얼려놔도 일주일도 안되서 동나요.. 저녁마다 후식으로 꼭 두세개씩 돌려먹었거든요.
이번에 장볼때도 어김없이 사겠죠.? 다들 왜 극찬하는지 알겠는 빵이에요. 무화과 좋아하시거나 약간 건강빵같은거 좋아하시는분들 적극 추천드립니다. 제 인생빵이니까요!
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2656 [한성젓갈] 멸치 액젓
저염 토마토소박이 만들었어요
이*순 2019-09-21 0 11
신효섭셰프 다이닝랩 가서 배워온 레시피에요

양념: 고춧가루40g, 멸치액젓30g, 다진마늘25g, 매실액20g, 설탕20g, 물20ml
영양부추 40g은 새끼손가락 길이로 썰고, 양파100g은 최대한 얇게 썰어서 양념과 버무리는데. 숙성시키는 음식이 아니고 바로 먹는 거라 숨이 죽도록 꾹꾹 눌러가며 버무려요.

레시피는 방울토마토 50개인데 저는 일반토마토로 만들었어요. 토마토가 크니까 (꼭지 떼고) 아래쪽에 칼집을 6개로 내주었어요.
소를 (제 취향껏 많지 않게) 넣어보니 토마토 14개가 들더라고요.

냉장고 넣어놓고, 먹기 직전에 참기름이나 올리브유 뿌려서 먹으면 되는데 제 입맛에는 올리브유가 더 맛있었어요.
저희 엄마표 매실액이 조금 단 편인지, 셰프님꺼보다 좀더 달짝지근하더라고요.
약간 맵고 달짝지근하고 색다른데 입맛 당기는 맛이고 레시피가 쉬워서 저도 만들어봤어요^^

멸치액젓 처음 사봤네요ㅎㅎ 이걸 넣으니 금세 겉절이냄새 솔솔~
맛있어서 이 레시피대로 오이소박이도 만들려고요
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2655 [Kurly's] 브리또 볼
JMT인증
h*g 2019-09-21 0 45
아침부터 허겁지겁
1) 구성
: 또띠아 1장을 6등분한거
치즈슬라이스 듬뿍, 옐로우라이스, 강낭콩 몇 알
내사랑매콤양념꼬기>_<,
고수 약간 (내맘대로 거둬낼수있음)
사워소스, 구아카몰(거의순수한아보카도퓨레), 살사소스(라이스아래숨겨져있음)

2) 맛
: 또띠아 맨 위에꺼 2장 정도가 굳어있었지만... 소스가 있어서 그것조차 밥이랑 고기랑 소스랑 잔뜩 얹어서 와구와구 먹으니 너무 맛있었어요.. 위에 듬뿍뿌린 치즈슬라이스는 정말 내 사랑이예요. 고기랑 섞어먹으면 너무나도 꿀조화... 치즈랑 밥 아래로 살사소스가 있는데.. 막 섞어야지 밥 다먹고 발견하면 실망할 것 같아서 미리 발견하라고 알려드려요

3) 포만감
: 고기랑 밥이랑 너어어어무 만족스런 아침식사를 했어요. 염분이 좀 낮은 건강한 부리또를 먹을 수 있어서 좋았어요>_< 뒷맛 이상한거 없이 깔끔해용. 샐러드보다 확실히 만족감 좋구 다른 음식생각 안들어요. 그냥 든든든든!!! 최고예용

4) 포장
: 포장상태도 완벽! 배송모습부터 개봉식까지 찍었으니 참고하세용
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2654 [SEMIWON] 사천 마라탕면
입문자용 강추(사진많음,긴글주의)
프렌즈 여*경 2019-09-21 0 32
냉동제품이구요,
저는 따로 사이드를 준비했어요.

준비물: 팽이버섯,고수, 숙주나물 ,냉털스팸, 붉은새우,
소고기큐브,불린당면

큰냄비에 국물포장그대로 해동하는데요, 레쉽에는 7~8분 중탕하라고 되었는데 그렇게 하시면 미지근해요,
전 조금도 끓였어요(12분중탕)

소고기큐브랑 새우는 미리 구워주고요,
면 2분 익히며 당면도 살짝 데치고 (숙주도 데쳤어요 살짝만요)

면 찬물에 헹구시면 안됩니다.(당면,숙주 ,팽이버섯다요)

그릇에 면깔고 불린당면 올리고 데친숙주 올리구요
국물팩 조금만 뜯어 국물만 먼저 부어주고 건더기들 넣었어요

@@생각보다 실하네요,
피쉬볼도 들어있고 청경채 건두부 소고기도 들어있어요

그다음 구운 소고기큐브 새우 스팸 팽이버섯 올리고 위에
고수 듬뿍이요^^

맛있게 먹었어요,

제가 양이 많아서 그런지 2인분 까지는 아닌듯요,

만약 간단하게 즐기자 하시면 고수랑 숙주나물은 꼭 넣으세요^^

식감과 향이 더 풍부해져 훨씬 맛있습니다.

매운걸 완전 좋아하는데요, 이건 입문자들이 드셔도 무난합니다. 매운편도 아니구요, 향도 강하지 않아 처음이신데 마라탕면을 먹고 싶다 하시면 구매하셔요^^

신랑이 마라탕 못먹는데 하나는 신랑 한번 해줘야 겠어요^^

새벽에 받고 아침부터 마라탕면 한그릇 먹었습니다:)

정말 꼭 숙주랑 고수는 넣으세요,, 두번이요, 아니 세번이요!!
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2653 [인텔리젠시아] 블렌디드 원두 4종
하우스 블렌드 좋네요~!
라벤더 장*진 2019-09-20 0 13
하루 아침을 드립 커피 한 잔으로 시작하는 게 가장 행복한 사람입니다. 원두 한 가지에 정착하지 않고 이런 저런 원두를 탐험하며 마셔보는 걸 좋아하는데 그 유명하다는 인텔리젠시아는 이제야 시도해보게 되었네요. 결론적으로, 다크한 거 선호하는 육십대 어머님 입맛도 산미 좋아하는 제 입맛에도 흡족스런 밸런스 있는 원두였어요. 에스프레소 머신이 없어 그 차이점은 설명 못하지만 "막 드립"으로 마셔도 향 좋고 만족스러워 재구매 의사 있어요.

1. 포장
- 패키징이 우선 정말 마음에 들었습니다. 붉은 색 컬러가 인상적이고 원두 개봉은 지퍼백과 같은 형태의 밀봉된 지퍼를 뜯는 형식이더군요. 그냥 일반 비닐류나 종이봉투 돌돌 말아두면 향이 많이 날아가는 느낌이었는데 이런 지퍼형식으로 밀봉할 수 있다니! 별도 캐니스터 필요없어 일단 합격점


2. 맛/신선도 등
- 후기보니 엘 갸또 추천이 많으시던데, 그래도 이름 걸고 하는 "하우스 블렌드"부터 마셔봐야지 싶어 주문했어요. 9월 17일에 8/28일자 로스팅된 원두를 받았으니 완전 갓 볶은 건 아니지만 ,보통 로스팅하고 가스 빠지는 시기를 감안하면 음용 적절한 시기가 아니었나 싶네요.(원두 소비가 많은 집이라 금방 끝날듯요)
-상품 설명에도 적혀 있듯이, 만다린? 과일 맛과 향도 나 산미가 느껴지고 초콜렛 베이스 같은 다크함도 조화를 이룬 적절한 맛이었습니다.(하... 쓰다보니 한 잔 더 마시고 싶네요)

다양한 원두 소개해주셔서 이것저것 많이 마셔보고 있어요. 항상 감사합니다!
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2652 [채움] 유기농 노니 원액
사랑하는 가족의 건강지킴이 ;;) 채움 노니원액
프렌즈 김*미 2019-09-18 0 13
약 4년 전 신랑이 회사업무로 넘 힘들어할때
포진으로 고생하고 그 즈음부터 ''노니'' 제품들을
구매해 먹이고 회복되고 ''노니열매''를 저 나름 공부
하고 효능 을 믿게 되었죠!!
엄마께서 식당일을 하시면서 팔목을 많이 쓰시고
작년겨울 다치신이래 염증완화에 좋은 노니를 떠올
리고 신랑뿐만 아니라 엄마께도 선물할 노니제품을
찾다보니 여러가지 고민이 되는점이 있었드랬어요!
그동안 나름 미국 <N.P>사의 타히티섬 유기농 노니
주스, 하와이안 노니 주스 등등 꽤 많은 국내외 회사
들의 노니주스, 노니원액 등 신랑 을 먹여오면서
조금씩 맘에 불안했던 점은 사실 있었거든요.....
꼼꼼히 제가 따져보고 고른다해도 유통되는 라인도
사실 100% 는 못믿겠고 노니주스나 원액보다는 ;;
노니 는 저온추출해서 착즙한 '노니100%추출액' 을
찾고 있었거든요
추석 선물특가 ~ '노니' 제품 몇가지를 검색하다
드뎌 >>>>> 찾았드랬죠 ~♡
[ 채움 ] 유기뇽 노니 원액
¤ 주기적은 자가품질검사를 통해 국내 농림축산
식품부 의《유기가공식품》인증 을 받은 제품으로
품질과 안전성을 철저하게 관리하고 있다
;; 따라서 최근 노니 제품에서 쇳가루와 같은 중금속
검출 사건 논란 같은 염려를 고객들이 안해도 된다
당연히 잔류농약 불안증도 해소됐구요
¤ 채움 유기농 노니 는 '노니' 속에 들어있는 영양소
손실을 최소화하기 위해 열을 가하지 않고 열매를
착즙했으며 그 어떤 첨가물 없이 착즙한 6브릭스의
노니 원액 30 ml가 한 포에 고스란히 담겨 있어 ~
영양소가 온전히 그대로 전달이 된다
위의 내용이 제가 채움 유기농 노니를 엄마께 선물
한 이유이구요 ~^^
엄마께서 하루에 한포씩 1일 섭취 권장량 60ml 로
물이나 양파즙 이나 제가 전에 시켜드렸던 두유액
에 타드시는데 한포마다 휴대하기도 편안한 액상형
파우치형태라서 드시기도 편안하고 맛도 쿱쿱한
특유의 향도 적고 시큼한 맛도 전에 드시던 제품보다
순하고 뒷맛이 깔끔하시다 했어요
늘 { 마켓컬리 } 식품들 특히 건강식품 은 믿고 먹고
사랑하는 지인이나 가족에게 기쁜 맘으로 선물할수
있어 감사하게 생각합니다 ~!!♡♡♡
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2651 백종원의 만능 양념장
맛있는 오징어볶음 만들어 보세요~
퍼플 유*선 2019-09-18 0 53
만능양념장으로 무엇을 해볼까 하다가.. 컬리서 산 손질 오징어채를 해동해서 오징어볶음을 만들어봤어요.

백선생님하면 파기름인지라 먼저 파를 송송 썰어서 기름 넣고 파기름을 내주었어요.
채썬양파도 같이 볶아서 단맛을 올려주고, 해동한 오징어채도 찬물에 살살 씻어서 넣어줍니다.
요 오징어채도 제가 애정하는 식자재에요. 흐르는 물에 해동해두면 손질이 다 되어 있어서 이렇게 볶음 아니어도 떡볶이, 부침개, 찌개 등 어디에 넣어도 자기 역할 거뜬히 해내거든요. ㅎ
다진 마늘도 한큰술, 백선생님 양념장도 크게 한스푼 반 넣어줍니다.
소스는 굉장히 걸쭉하고 색도 검붉은 느낌이 강해요. 약간 고수의 오래 묵은 고추장 비주얼입니다. 찍어 먹어보니 창화당쫄면소스와는 또 굉장히 다르네요.
신맛은 없고 너무 칼칼한 것도 아니고 깊은 매운맛이 느껴지네요.
소스가 달큰하지 싶지만 그래도 오징어 들어가니 매실청 반스푼 넣어줍니다. 향도 좋아지고 맛도 업그레이드 되거든요.
요렇게 넣고서 중간불에 달달 볶아줍니다. 마무리는 참기름 약간 넣어줍니다.
시간도 안걸리고 아주 맛있는 볶음이 되었네요~~^^

오후에 요 만능소스(2/3)랑 쫄면소스(1/3) 섞어서 양념장 만들고, 명절에 남은 나물들 넣고 비빔밥 비벼 먹었는데, 정말 꿀맛이었어요. 참기름 없이도 감칠맛 제대로네요.
양도 꽤 되고 다양한 요리에 활용도가 높은것 같아요. 다음 음식은 비빔국수, 골뱅이 무침 하려고 합니다. 집에 하나쯤 있으면 주부의 손맛 뽐낼 수 있는 만능소스 맞습니다. ^^
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2650 무항생제 1등급 한돈 앞다리3종
잡채에 넣어준 한돈 앞다리살
프렌즈 곽*정 2019-09-18 0 7
잡채에 넣기위해 구이용을 사서 길쭉길쭉하게 잘라서 썼어요 앞다리살이 지방이 너무 많지도 너무 적지도 않아 딱 좋았어요
<스피디하게 잡채만들기>
재료:당면250g시금치200g돼지고기100g집에 있는 버섯(느타리맛타리참타리 중 아무거나와 표고)양파 작은것 하나 대파 2~3뿌리 당근 조금
1.당면을 물에 20분 정도 불렸다가 팔팔 끓는물에 삶아낸다(저는 7분 삶았더니 너무 삶아져서 당면이 뚝뚝 끊기고 씹는 맛이 없었어요옆에서 잘 살펴보고 하나씩 꺼내 삶아진 정도 확인하세요)찬물에 담갔다가 체에 받쳐 물기를 뺀다
2.채소 다듬기:시금치는 뿌리를 자르고 씻는다 양파와 당근은 채썰고 파는 길게 어슷어슷 썬다 표고버섯은 슬라이스 하고 느타리류의 버섯은 가닥가닥 분리한다
3.코팅된 넓은팬이나 웍에 현미유 1T두르고 돼지고기를 제일 먼저 볶는다 소금 약간 후추 톡톡 뿌려준다
4.양파넣고 소금,후추 톡톡 뿌리고 당근,버섯류,대파 넣고 볶다가 마지막에 시금치 넣어 볶는다(처음에 시금치가 숨이 죽지 않아 당황했는데 곧 숨이 죽더라구요 불안하시면 살짝 데쳐서 물기 꼭짜서 넣어도 좋을거 같아요) 스텐 쟁반에 펼쳐서 약간 식힌다
5.큰 볼에 물기 뺀 삶은당면 넣고 설탕2T간마늘1T소금1t진간장3T노두유(없으면 그냥 진간장으로)1T 넣어 밑간한다
6.식힌 채소도 넣어 섞어주고 참기름4T넣고 깨소금이나 통깨 뿌려준다
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2649 무항생제 1등급 한돈 뒷다리 (불고기용)
두식구 제육볶음용으로 딱
이*희 2019-09-18 0 13
한돈 자주 시켜먹는데 제육볶음 해먹을 때 너무 좋아요
가끔 세일할때 사면 더더욱 좋지요
불고기용 고기 사서 한끼 덮밥용으로 양도 넉넉하고 좋답니다.
이번에 마켓컬리에서 파는 백종원 만능양념장으로 더 쉽게 만들었습니다.

1. 한돈뒷다리에 매실액 두스푼정도 넣어 조물조물
(연육작용에 좋아요) 10분 랩씌워 보관해요
2. 마늘, 각종야채를 넣어줍니다
(양념장이 살짝 달달해 청양고추 추가했어요)
3. 백종원만능양념장 듬뿍 한스푼, 참기름넣고 조물조물
또 10분정도 랩씌워 보관해주세요
4. 그리고 넓은 웍에 빠르게 볶아내고 깨 듬뿍 ??!
5. 완성

정말 간단하고 빠르게 제육볶음 완성이요~
시간이 없다 매실청이 없다!! 그럼 1번과정 생략해도
상관없어요~~집에서 간단하게 한끼 해결 엄청 쉽답니다~

대신 단거보다 매콤한게 좋다하시는 분들은
양념에 청양고추나 고추가루 좀 추가해도 좋을것같아요
양념장 뒷맛이 살짝 달큰하거든요!! 역시 백설탕님 양념장이라 그런가요??
근데 저희 남편은 무지 좋아하네요~
자주해먹는 애정메뉴 될것 같아요^^
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2648 [종가집] 아침에on 장단콩두부 2종
장단콩두부 비교&두부조림!
조*성 2019-09-18 0 8
요즘 두부를 꾸준히 구매하여 먹는데,
마켓컬리에 장단콩두부가 저렴하게
나와있어 구매해보았습니다.

일단 기존에 마트에서 구매했던
타사 두부도 남아있어 함께 꺼내어
두부조림을 만들어보았는데요.

이렇게 다른 두종류를 동시에 함께
조리해보니 확연하게 차이가 나더라구요.

사진을 찍어 올려 비교를 확실하게 해드릴께요.

일단, 크기부터가 확연하게 차이가 났어요.
같은 300g인데도 꺼내서 보니 크기가..
장단콩두부가 조금 더 크고 모양도 예뻐서
뭔가 지금까지 다른 두부들의 무게가 맞았는지
불쑥 의심이 되는..사실, 음식 할 때 무게를
재가면서 하지는 않잖아요..근데 이번에
비교해보고 직접 눈으로 보니 크기, 무게 등도
중요할꺼 같다는 생각이 들었어요.

그리고! 예쁜 모양과 걸맞게 단단하고,
탄탄한 느낌의 장단콩두부였어요.

두개를 같이 조리고 나니 더 차이가 난게
훨씬 덜 부스러지고 단단한게 고소한 맛이
나며 맛있더라구요~
식감도 녹아내리는 느낌보다는 부드럽지만
씹을 때 고소하게 느껴지는 그 맛이
참 좋았어요.

특히, 저는 굽고난 후 조림을 하지않고,
다시 육수를 내어 그대로 생두부로
조림하는 방식을 선호하기에 부스러짐이나
식감에 매우 신경써서 조리를 하는데
그 부분이 매우 마음에 들었습니다.

마켓컬리 통해 이 리뷰를 보고 두부조림을
하시는 분들이 맛있게 두부조림을 드셨으면
하는 바램에 조리방법 살짝 공유할께요!

<굽지않아 간이 쏙쏙! 두부조림>

두부 2모 기준이니 참고해주세요.

1. 채썬 양파 한개를 궁중팬 맨아래 쫙 깔아주세요.
2. 그 위에 고추장 찍어먹는 크기의 손질한 멸치를
골고루 뿌려 깔아주세요.
3. 대파를 어슷 썰어 듬뿍 깔아주세요.
4. 그 위에 생두부를 잘라 돌려가며 예쁘게
얹어주세요.
5. 두부조림 양념장을 위에 골고루 뿌려주세요.

*다시마조각을 두부 사이사이에 끼워주세요*

6. 물 한컵을 붓고 15~20분 가량 뚜껑을 덮고
바글바글 끓여주세요.

*이 때, 다시마나 멸치에서 충분히 육수가
우러나오도록 꽤 오래 끓이는 편이 좋습니다.
뒤적이며 휘젓지 말고 자작해진 국물을 두부 위로 끼얹으며 양념이 충분히 섞이도록 해주세요.
물이 너무 적으면 두부가 조금 잠기도록
물을 조금 더 부어주세요.

7. 국물이 충분히 졸아들고 맛있게 색이 되어
완성이 되면 송송 썬 대파와 청양고추를
기호에 따라 참기름과 참깨를 휙 뿌려주세요.
8. 1~2분정도 한소끔 더 끓이고나면 완성!

굽고나서 하는 두부조림보다 기름기가 적어
더욱 담백하고, 생두부여서 양념장이 더 잘
배여있어 맛있고 촉촉한 두부조림을 먹을 수
있답니다.

모두 장단콩두부로 맛있는 두부조림
만들어서 드셔보세요 :)
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2647 [잉코] 스마트 히터(중) 힐 4종
좋아요 수족냉증용
라벤더 이*완 2019-09-17 0 53
제가 수족냉증이 정말 심해요 특히 발이 말도 못해요.
작년에 고생을 너무 해서 올해 미리 준비해요.
제가 운전할때는 못쓰지만 장거리이동이나 (차에서 히터를 안틈) 밖에서 사용할 목적으로 구입했어요
댓글에 엉덩이 용이라서 노출 되면 보온이 떨어 진다 하여 받자마자 집에있는 못쓰는 옷으로 커버 만들었어요
조수석 바닦에 놓고 발 넣고 있거나 어딘가에서 발이 시려울때 가방에서 꺼내 바로 발 집어 넣으려구요.. ㅠ

이렇게 해서 온도 올려도 엄청 뜨겁다 싶을 정도로 올라 가지 않아요. 예열시간도 충분히 적어도 15분은 필요한 제품 같구요.. 그리고 면적이 전부 예열되는것 같진 않아요.
당연하게 중간부분이 가장 따뜻해요.

이제품의 장점은 이동성이기 때문에 가벼워요
그리고 커버를 만들어도 돌돌 말면 같이온 비닐 커버에 들어가구 그게 가방에 쏙 들어갈 정도의 크기이기 때문에
겨울에 바깥활동에서 요긴 할듯 해요.
무게는 정말 정말 가볍지만, 밧데리를 어떤걸 사용하느냐에 따라 다르기에 휴대성은 뭐 케바케 되겠지만

보온이 엄청 뜨겁고 핫핫 해서 요거 하나면 겨울 난다 하는 제품은 절데 아니지만 가볍고 부피가 안나가서 가방에 들고 다니기 좋다는 장점이 있네용 ㅋ
샛별배송 지역입니다.
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