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2750 [올계] 유기농 치킨 스톡
치킨스톡으로 맛을 낸 마파두부
냐*옹 2019-11-18 0 34
김장하고 먹다 남은 퍽퍽한 뒷다리살과 짜투리 채소들을 보면서 뭘 해먹야
잘 먹었다는 말을 들을까 하다가 치킨스톡을 보고 생각 했죠.
오늘은 짜투리 마파 두부다.
남은 채소를 뿌셔버리자!
게다가 두반장도 없다. 그냥 된장 고추장으로!

<재료>
퍽퍽한 뒷다리살 수육 약 500g(간고기도 괜찮아요. 전 뒷다리살 수육이 넘 남아서)
당근 1/3
노란 파프리카1개
청량고추 2개
파 반단
양파 반개
애호박 2/3개
두부 한모
>> 채소는 집에 있는거 아무거나 때려 붓는겁니다.후후
양배추 있음 넣어주고 채소가 한두개만 있다 하면 그것만 넣어주고 그러는거죠
짜투리 뿌시기


치킨스톡1/2T
요리용 오일 암거나 3T
양념용 고춧가루3T(김장용고춧가루는 넘 굵어요)
액젓 1T(멸치,까나리,참치,피쉬소스등 암거나)
굴소스 1T(없으면 국간장)
마늘1T
된장 1T
고주장 1t
설탕1t
전분물 100ml정도 (물100ml 에 전분 1T)
소금 한꼬집
후추
>>> 마파두부지만 두반장이 없어서 그냥 된장이랑 고추장을 이용 했어요.
된장 고추장 말고 두반장 1~2T쓰심 돼요
T는 어른 숟가락
t는 티스푼


일단 채소들을 한입크기보다 좀 작게 잘라줘요.
남은 뒷다리살 수육도 잘라 줍니다.

팬을 예열하고 아무 오일을 두른후 오일이 가열이 되면 약불로 불을 줄입니다.
고추,파,마늘,고춧가루를 넣고 볶아 주세요.
불이 강하면 재료가 탄다는거 그러니 약불에 인내심을 갑고 5분정도 볶아 줍니다.

이제 다 끝난거나 마찮가지. 인내심을 내려놓고
단단한 채소를 순서대로 넣어 가면서 볶아줘요.
저는 그냥 다 넣고 볶았습니다. 왜냐? 재료뿌시기니깐 ㅋㅋㅋ
굴소스,설탕,후추를 넣고 야무지게 볶아줍니다

재료가 반쯤 익었다 싶으면 재료가 잠길정도로 물을 붓고 센불에 끓입니다.
5분정도 끓여 주다 불을 중약불로 줄이고
치킨스톡,액젓을 넣어줘요.
두반장을 대신할 고주장,된장도 넣어주세요.
약 10분정도 더 끓여 줍니다.

키친스톡을 넣으면 감칠맛이 아주 그냥~~

10분정도 지난 후에 두부를 넣고 조금더 끓여 줍니다.
모자른 간은 소금으로 휘리릭.
전 소금 한꼬집을 넣었어요. 소금이 맛의 마무리를 해주거든요.

불을 약불로 줄이고 전분물을 붓고 휘휘 저어주면 완성
맛있게 먹어주기.

오늘의 교훈
감칠맛의 진리는 치킨스톡이다.
뒷다리살 수육은 퍽퍽하다.
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2749 [릴랙스] 히비스커스 & 풋사과즙
즙으로도 마시고 샐러드 드레싱으로도 상큼하게!
특별 러버스 이*정 2019-11-17 0 26
히비스커스 차도 좋아하고 새콤한 맛도 좋아하는 저는 요거 완전 추천해요.
아침에 일어나서 이거 한 팩 먹으면 세포가 깨어나는 듯 기운도 나고(히비스커스 잘 맞는 몸인듯) 좋아서 매일 아침 마셔요.
시고 새콤한 맛이고 끝맛은 약간 끓여서 만든 토마토 쥬스 마셨을 때의 끝 맛이 납니다.
다른 곳에서 판매하는 히비스커스 즙은 석류즙이나 다른 과일즙 90%에 히비스커스 추출액 10% 섞어서 판매하던데
이건 히비스커스 혼합 추출액 90% 여서 마음에 들어요. 혼합 추출액이지만 다른 판매처보다 순수 히비스커스 함량도 높구요.

맛 없으면 물이나 탄산수에 타서 마시려고 했는데 그냥 마셔도 맛있고 (벌써 1팩 재구매 했어요 ㅋㅋ)
저만의 다른 활용 방법은 샐러드 드레싱으로 사용하는 거에요.
준비한 샐러드에 비네거 뿌리듯 뿌려주고 소금 조금 부수어서 뿌려준 다음 먹으면 그렇게 상큼하고 맛있을 수가 없어요.
제 입맛엔 액상과당과 화학첨가물 들어간 시판 드레싱보다 더 맛있어요. 또 더 건강하게 섭취할 수 있구요.
이렇게 샐러드에 뿌리고 나면 히비스커스 즙에 녹아난 야채수와 더해져서 더 라이트하고 시원한 맛이 되는데 그것도 나름 별미입니다.
그냥 마시기가 별로이셨던 분은 샐러드 드레싱으로도 한번 활용해 보세요.
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2748 [SEMIWON] 사천 마라탕면 강한맛
진짜마라탕맛
최*연 2019-11-17 0 33
여행을 좋아하다보니 그 나라 특색의 향신료 맛도 은근히 중독되는 것 같아요
마라탕은 대만에서 가장 맛있게 먹은 기억이 있어서 국내 마라탕 전문점에서도 먹어봤는데
뭐랄까 향신료만 강하고 진한 맛은 없는 느낌이었어요
맛있다고 소문듣고 가보면 그냥 마라소스 사서 내가 해먹어도 비슷한 흉내는 낼 수 있을 것 같은정도?
그러다 마켓컬리 마라탕면을 알게됐는데 두가지 맛 중 강한맛이 저를 자극해서 구매해봅니다

1. 보관방법대로 냉동 보관 했다가 면은 끓이고 국은 중탕했어요
안의 건더기 내용물이 많아 국이 든 봉지가 너무 커서 맞는 냄비가 없었어요 그래서 중탕을 아주 큰 후라이팬에 물 가득 넣고 했네요

2. 중탕후 끓인 면위에 국물과 건더기를 쏟아 부었는데 와.. 건더기가 너무 실했어요
가장먼저 보인 건두부와 피쉬볼

3. 그다음으로 눈에 띈 긴떡볶이 저는 이거 하나면 먹어도 이미 배불배불할 정도였어요
떡이 매우 쫀득쫀득하고 양념이 잘 베어 면보다 더 맛있었어요

4. 피쉬볼 같은게 두개 들어있는데 베어 먹어보니 각각 다른 재료로 만들어진거예요 하나는 새우볼 같았어요 하나는 생선인지 어묵인지 잘 구분은 안됐지만 다양하게 제공하려고 노력한 흔적을 볼 수 있었습니다

5. 그리고 고기
고기 양도 생각보다 많았고 누린내 하나 없이 부드럽고 만족스러웠어요

6. 1~2인분이라 그런지 양이 진짜 많았어요
국물이 너무 깊고 진해서 정신없이 떠 먹고 마시고를 반복하다보니 면만 남았는데 솔직히 국물건더기와 국물만 먹어도 충분히 만족할 맛이었어요
처음엔 기침으로 시작한 강한맛이 먹을수로 멈추기 힘들정도였네요
가격대비 맛도 우수하고 멀리 가서 사먹을 번거로움도 없어
재구매 의사 1000프로
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2747 [아임제주] 제주 구좌 향당근 주스 2종
마력의 쥬스 당근쥬스♡
라벤더 허*애 2019-11-17 0 8
당근쥬스 좋아해서 아임제주 당근쥬스는 어떨까하고
컬리에서 딱 두개만 일단 시켜봤어요.
저는 두가지 방법으로 먹었어요.
첫 번째는,
그냥 냉동배송 온 그대로 살얼음 조금 있게해서 쥬스로 마셨는데 역시 당근의 단맛과 시원한 맛 바로 느낄 수 있어서 좋았고, 당근 싫어하는 사람들도 즐길 수 있을만큼 향이 세지 않아서 좋았어요.
두 번째로는
컬리에서 산 <마틸다토마토>를 갈아서 토마토스파게티의 소스를 직접 만들었는데 완숙상태가 아니라 스파게티소스로는 단맛이 부족하고 색도 넘 연해서 어쩔까 싶던 차에 하나 남아있던 당근쥬스가 생각나서 함께넣고 끓여봤더니 딱!
은은한 단맛이 나서 넘 맛있게 먹었어요.

야채쥬스는 보통 한가지만으론 먹기 힘든데
당근쥬스는 단맛도 강하고 걸리는것도 없어 좋아요.
특히 제주산이라면 더더욱.
맛들이면 헤어나올 수 없는 마력의 쥬스 같아요^^
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2746 [마이플러피] 플러피 베드 2종
M과 L사이즈 둘 다 구입~
더퍼플 김*나 2019-11-16 1 38
처음엔 M사이즈를 구매했었는데,
사용하다 보니 좋아서 L사이즈도 구매했어요.
기존에 쓰던 방석종류는 울세탁코스로 돌려도
바닥부분 솜이 뭉쳐지곤 해서 안 좋았었는데,
이 베드는 세탁 후에도 모양의 변형이 없어 좋네요.
물론 울세탁코스로 돌리고 자연건조시켜야 돼요.
울 강아지 5~5.3키로 정도 되는데,
M사이즈는 쭉 뻗으면 딱 맞구요~
L사이즈는 좀 뒹굴뒹굴거려도 되네요^^
당연히 L사이즈를 더 좋아하는 것 같긴 해요^^
접혀 있는 원래 상태로 사용할 땐 담요 2장 위에서 자는 듯 푹신해 보이구요~
두겹 사이로 들어가서 잘 땐 폭닥해 보이구요^^
낮에 활동할 땐 면 위에서 자고,
밤에 추울 땐 벨보아천 안으로 기어 들어가서 자구요~

처음 사진 2장은 M사이즈구요~
마지막 사진은 L사이즈예요^^
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2745 [피그인더가든]파프리카믹스 샐러드키트
파프리카믹스 샐러드키트 좋은데요.
정*호 2019-11-15 0 14
아침식사 대용으로 샐러드를 먹으려고 구입을 했는데요.

햐~!! 정말 파프리카믹스 여러가지로 샐러드키트 참좋은 것 같습니다.

배송부터가 빠른데요. 구입한지 하루도 지나지 않아서 새벽에 문앞에 와있더라구요.
주문신청한 것이 지금 보니까 11월 14일 오후 16시 33분인데요. 배송된 것이 15일
오전 7시전에 문앞에 도착해 있더라구요. 이렇게 빠르게 배송될 수 있구나 싶습니다.

먹기도 편한데요. 하루에 한봉지씩 먹을 수 있도록 소분되어있는데다가 용량도 딱 좋은 것 같습니다.
포장을 보이 포장일이 11월 13일로 신신선해서 좋았습니다.

내용을 보면 붉은색파프리카와 치커리, 멀티립이 들어있는데요. 동봉되어있는 드레싱을 넣어서 먹으니
완전 맛있어요. 이침에 우유 한개와 함깨 먹으니 식사로 딱 좋습니다.

아침에 바쁜데 준비시간과 먹는시간도 짧고, 건강하고 신선하게 하루를 시작할 수 있어서 좋았습니다.
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2744 [진미] 우리쌀 춘장
국산 쌀과 국산 콩, 카라멜 색소X 좋은 춘장! (+간 맞추는 팁)
심*현 2019-11-15 1 17
보통 춘장에 밀가루가 들어가는데 쌀로 만든 춘장을 팔 것도 같아서 검색해 보니 역시, 떡하니 컬리에 자리잡고 있네요.
게다가 우리쌀에 콩도 국산입니다 짝짝짝!!
카라멜 색소가 안 들어있는데 색도 우리가 아는 짜장의 진한 색이에요. 재료에서 일단 만족해서 한 번도 안 먹어본 제품이지만 컬리 믿고 2통 구매했어요..

1인분에 1/4통 정도? 크게 두 스푼 썼구요, 전 홈메이드 짜장덮밥이 아닌 중국집 스타일의 짜장면을 더 먹고 싶어서 감자와 당근은 넣지 않았습니다. 그 대신 양파와 양배추를 잘게 다져서 많이 넣어줬어요.

제가 짜장면 만드는 방법은요,

1. 고기(기름이 많은 돼지고기가 잘 어울려요!), 양배추, 애호박, 양파를 먹기 좋게 썰어서 함께 볶아줍니다. 이 춘장은 달지 않아서 양파와 양배추를 많이많이 넣으셔도 좋을 것 같아요. 두 야채를 오래 볶으면 달달해 지거든요.

2. 볶아 둔 고기와 야채에 춘장을 넣고 쎈 불에서 가볍게 볶다가 물과 전분 한 스푼을 넣어주시고 잘 섞으면서 원하는 농도가 될 때 까지 불 위에서 저어주시면 돼요. 전 올리고당을 조금 넣었어요. 이걸로 배달 짜장면의 맛을 내려면 단 게 따로 필요할 것 같아요. 아니면 양파와 양배추를 많이 많이 넣고 달달 볶으시면 되고요.

3. 전 컬리에서 같이 주문했던 냉동 유기농 완두콩과 부추를 더 송송 썰어 넣어봤어요. 자주 먹던 중국집에서 짜장에 부추를 넣어줬었는데 초록야채가 하나 들어가니 맛도 있고 색감 면에서도 훨씬 다채롭네요!
(기름기 많은 중식당 스타일 짜장면을 좋아하시는 분들은 초반부터 돼지기름이나 식용유를 넣고 센 불에 함께 볶아주시면 됩니당!)

4. 야채가 적당히 볶아진 것 같으면 면이나 밥, 혹은 볶음밥 위에 잘 얹어주시고 맛있게~비벼드시면 돼요. 달걀 후라이나 만두랑 같이 먹기에도 좋아요!

집에서 건강하고 맛있게 짜장면 먹을 수 있어서 너무 편하고 좋아요! 짜장은 매일 먹는 음식이 아니라서 소스의 보관기한도 중요한데 19년 10월 31일에 배송받은 춘장의 유통기한이 21년 월 까지라서 아주 넉넉합니다! 물론 그 전에 다 먹겠지만요ㅎㅎ

아, 그리고 저만의 팁을 하나 드리자면 춘장과 간장 모두 콩을 발효시킨 장류라서 맥락이 비슷해요. 혹시 진한 색을 내고 싶으시거나 간을 더 세게 하고 싶으시면 소금 말고 간장을 넣으세요! 이건 어떤 홈메이드 짜장소스나 다른 슴슴한 짜장소스에 써도 먹히는 방법입니다!
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2743 [닥터텅스] 혀클리너 4종
이 제품 물건입니다. 물건.
정*세 2019-11-15 0 26
이 제품 이제야 상품평을 쓰네요.
20여일 제품을 사용해 본 진짜 후기를
이제 씁니다.

2개를 구매했고, 1개는 오빠를 주고
1개는 제가 사용했습니다. 덕분에
날마다 들고 다니느라 힘들었어요 ㅠ ㅠ
집에서도 써야하는데, 학교에서도 써야하니까
가방에 넣고다니는데 넣고 빼는 게
성격상 힘들더라구요.
그래서 어제 하나 더 사버렸죠.
그리고 그 제품을 배송 받고
상품평을 쓰려고 했더니 아직
안쓴 상품평이 있어서 먼저 씁니다.

20여일 아침 점심 저녁으로
열심히 혀를 닦아보았습니다.


이를 열심히 치카치카 한 후에
혀에 거품이 잔뜩 배어든 상태에서
한번 거품을 뱉고난 후 혀 클리너를
두손으로 벌려준 다음 위에서부터
아래를 향해 쭈우욱 내려줍니다.
그리고 걸줄한(?) 것들이 바닥으로
떨어지면 2번 더 양쪽 덜 된 부분을
해주고, 가운데 부분을 깊숙히 넣어
한번 더 해주면 완벽해요.


아침에 일어나면 항상 입이 많이 텁텁하고
어떤 날은 입안이 아파서 아침에 깨어나곤
했습니다.
이 제품을 사용한 후, 아침에
입 안이 따갑고 아프다. 는 느낌은
없었습니다. 그리고 아침에 입냄새가
덜해졌고, 입안의 개운함이 조금 더
향상된 느낌이었습니다.

그동안은 치실과 전동치솔 등으로
열심히 치아와 잇몸만 관리해왔었는데
정말 중요한 혀를 제대로 관리할 생각은
못했죠. 혀를 닦는 건 치솔로 하면 충분하다
생가했는데, 이 제품으로 해보면 얼마나
많은 국물같은 것들이 혀에 배어있는지
알게 됩니다. 조금 힘을 줘서 눌러도
혀가 아프거나 베이지 않아요.
그리고 무엇보다 막 이를 닦고 나왔을 ?의
그 개운함을 잊지 못해 반드시 챙기게 되죠.

정말 ! 사용해보셔요. ! 정말 이 제품!
왔다 갔다 가방에 넣고 다니는게
힘들어서 결국 하나 더 구매했어요..ㅎㅎ
집에 하나 둬야겠어요.
어차피 사용하실 분들은 배송비를 아낄겸
그냥 2-3개 한꺼번에 구매하셔요.
집에서 쓰고 잊어버리고 온 날의
치카치카는... 양치 후에도 약간의 찝찝함을
안겨줍니다...ㅎㅎㅎ


오늘도 역시 개운한 양치질을 마쳤어요.
동봉된 파우치는 조금 흐물 거리지만
사용에는 큰 문제 없습니다.
마음에 든 제품이고, 오프라인 매장들에서
만원대에 판매하고 있는 걸 보고
와.. 뭔 혀닦이가 만원이나 해. 라며
어이없다는 말투로 툴툴했던게
미안해지네요.

설거지하면서 가끔 이 제품
세제로 닦아주는데, 관리가 좋아서
정말 괜?다는 생각을 했어요.

반영구적인 제대로된 제품이라는
생각을 했이요. 3-4달만 제대로
써도 뽕을 ?고도 남는.. 마음에 든
제품입니다.
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2742 [엄마味소] 우둔 덩어리육
이유식용으로 너무 좋아요!
오*영 2019-11-15 0 10
중기 이유식 중이고 가성비 좋은 부위로 우둔살 사용중이에요! 매번 주문하게 될 것 같네요 :-)
이유식 한 번 만들 때 50g(3끼분)씩 사용하고 있어서 3회 만들 수 있고 총 9끼 만들 수 있더라구요!!
아기들에게는 철분이 너무너무 중요해서 하루에 소고기가 들어간 이유식을 적어도 1회는 먹여줘야 한다고 해요.
이번 기회를 통해 만드는 방법도 공유할게요~~

<소고기배찹쌀죽>
소고기 50, 배 50, 찹쌀 5, 쌀 35, 물 400
10배죽입니다 (쌀류 40에 물 400 사용됨)
1. 소고기는 조각 내거나 편썰어서 찬물에 핏물 빼주세요
저는 중간에 물 두번 교체해주고 한시간정도 빼줬어요
동시에 쌀이랑 찹쌀도 씻어서 물에 불려놔주세요
2. 한시간 뒤에 소고기는 삶거나 쪄주시면 되고 그 육수는 200-300정도 빼놔주세요 (육수내실 때 양파 1/4조각 넣어서 같이 끓여주셔도 되세요 저는 고기만 사용했어요)
3. 배랑 익힌 소고기는 야채다지기에 갈아주세요
중기 이유식부터는 어느정도 알갱이가 있어야 해서 야채다지기 사용하는데 진짜 강추합니다...!!! 꼭 야채다지기 쓰세요!!
4. 불린 쌀과 찹쌀은 찬물 100과 함께 믹서기에 갈아주세요 저는 10초정도면 적당한 것 같더라구요!
5. 냄비에 쌀+물과 함께 앞에서 갈아준 모든 재료 다 넣고 육수 200만 사용하실거면 물 추가로 100 더 넣어주시고, 육수 300 넣으실거면 물 추가 안하셔도 되세요. 15분정도 저어가면서 끓여주시면 적당한 농도 되는 것 같아요.

총 130-140정도씩 3끼 나옵니다~~!
생각보다 굉장히 간단해서 추가하는 재료들만 바꿔가면서 잘 해주고 있어요 :-)
컬리 덕분에 소고기도 그렇지만 다른 무농약 재료도 쉽고 편하게 받아서 사용중이네요!
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2741 [바비엔] One-Frozen 손질 오징어
오징어초무침해먹었는데 맛있어요
김*솔 2019-11-15 0 15
냉동오징어라 좀 부실하지 않을까 걱정했는데 살 통통하고 맛있어서 후기 올려요!
재료-오징어 1마리, 양념장(아래 설명)
당근 1/4개 양파 1/2개, 대파, 청양고추 1개
깨 1/2스푼
대부분 단촛물을 만들어서 야채를 잠깐 절이는데요 저는 야채가 별로 없어서 그냥 단촛물 없이 했어요! 대신 당근에 양념이 잘 들어가게 얇게 썰어주세요
양념장 만들기
어른 수저 기준
:고춧가루 1.5 ,고추장 1, 식초 1.5, 올리고당 1, 다진 마늘 1/2, 진간장 1, 설탕 1/2
오징어 데치는 방법: 팔팔 끓는 물에
소금 1숟가락을 넣어 녹인 후 오징어 넣고 살짝(40초~1분) 데쳐주세요! 너무 짧게 데쳐도 너무 오래 데쳐도 질겨질 수 있어요!! 데치기 전에 칼집을 내주면 맛도 모양도 살아나요~~~
깨 참기름으로 마무리하면 끝!
오징어랑 미나리 같이 먹으면 궁합도 좋은데 저는 미나리가 없어서 안넣었는데 같이 넣어주면 더 맛있어질 것같아요~
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2740 무농약 애호박
애호박 싱싱 아기이유식용으로 만족☆
정*진 2019-11-15 0 3
아기 이유식용으로 구매 했어요^^
무농약이라 안심하고 겟♡
컬리 채소는 싱싱해서 좋아요!

아기스펙: 219일 만7개월

특이사항: 중기이유식 시작한지 얼마 안되어서 건더기가 크면 웩. 그래서 이유식 채소 다지기 정말 힘듦

오늘의 이유식: 새송이애호박죽

이유식 3회 분량 만들기 재료:
쌀 48그람
새송이버섯 30그람
애호박 15그람
양파 15그람
육수용다시마 3그람
물 650cc

만드는 법:
1. 유기농쌀을 씻어 1시간 불리고 계량 해 둔 물 150cc와 믹서기로 거칠게 갈기.
2. 육수용 다시마를 깨끗히 씻어 짠기를 빼주기.
3. 양파는 육수 내고 건져 낸 후 다져 사용 할 예정으로 넘 작지 않게 썰어 두기
4. 무농약 애호박과 새송이를 아주 작게 다지기.
(*소소한팁:채칼이나 감자껍질 벗기는 칼로 썰고 다지면 좀 수월함)
5. 냄비에 계량 해 둔 물 500cc, 다시마, 양파를 넣고 끓이기.
확 끓으면 분순물을 건저내고 5분 약불로 끓여 육수 내기.
6. 다시마는 건져 버리고, 양파를 건져 낸 후 작게 다지기.
7. 다시마육수에 간 유기농쌀과 다진 무농약 애호박, 새송이, 양파를 넣고 센 불에서 저어가며 끓이기.
6. 죽이 끓어오르면 중간불로 줄이고 쌀이 푹 퍼지도록 10분간 끓기기.
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2739 [CGS통밀빵] 통밀식사빵 2종
장바구니 필수템! 아름다운 맛에 기절~♡
특별 러버스 박*영 2019-11-14 1 28
포장지에 써있는것처럼 후라이팬 약불에 살짝 구워먹었어요.
굽기 시작하면 유럽 수도원에서 전통st 빵굽는 가마느낌나요.
그만큼 담백하며 고소한 향이 나요.
겉은 바삭바삭. 속은 보들보들
담백하면서 끝맛은 뭔지모를 감칠맛 나구요.
빵 먹고 죄책감이 없어요.
건강한 밥한끼 먹은 느낌.

성분표 봐도 어떠한 잡스러운것도 없이 진짜 깔끔합니다. 이유식하는 아기들이 먹어도 돼요.
모양도 잉글리쉬머핀 스타일이고 조직감도 탄탄해요. 똥손도 대충 쓱싹잘라 안에 재료 넣으면 여쁜 샌드위치 완성!

1. cgs통밀빵 호떡스타일을 반만 잘라 후라이팬에 약불로 구워준다.
2. 삶은계란, 마요네즈, 머스타드를 넣고 섞어준다. 데친시금치를 채썰어 마지막에 넣고 살짝 섞는다.
3. 통밀빵안에 속을 채워 와구와구 먹는다!

빵 좋아하시는분, 아기 간식 찾는분들은 필수로 구매하세요. 저도 이제부터 장바구니 필수템이에요! 또 먹고싶다...
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2738 [해물공食] 제주산 다시마숙성 광어회
아주 괜찮은 회덮밥 ?
프렌즈 김*란 2019-11-14 0 17
2인 가족이라 컬리패스 이용하면서
그날그날 필요한 품목을 미리 주문해놓고
다음날 배송오면 바로 식사준비를 하는데요
제주산 다시마숙성 광어회가 런칭되었길래
주문해보았습니다.

1. 패키지가 깔끔
페이퍼박스로 감싸져서와서
랩핑이 뜯어질 염려 없이 받아볼 수 있네요.

2. 생와사비와 초간장 동봉
와사비가 생와사비여야 진정한 회 맛을
느낄 수 있다고 생각하는데 아주 맘에 드네요

3. 생각보다 넉넉한 회 양

저는 회덮밥으로 오늘 아침을 준비했어요

재료는 컬리표 무농약 햅쌀밥(정말 이 쌀 맛나요),상추,깻잎,초장,발아참기름
그리고 광어회를 준비하고요

갓 지은 쌀밥에 상추와 깻잎을 올리고
회를 올리고 초장과 고소한 참기름 쪼르륵 올리면 완성♡

회덥밥으로 먹으니 성인 2인 넉넉한 양이었어요.
숙성회라 쫄깃쫄깃이 아니고 약간 쪼들쪼들 식감입니다.
베스트 구매후기 내용
2737 [존쿡 델리미트] 세인트루이스 립 드라이럽 스타일 500g
정통 립! 소스맛이 아닌 고기맛 Very Gooooooooooooooooooood!!!
특별 러버스 손*라 2019-11-13 1 52
후기 보고 궁금해서 구입해서 오늘 새벽에 도착하자마자
점심으로 바로 조리했어요!
우선 박스에서 꺼낸 립은 이중으로 포장이 되어 있어요!
대게 비닐 한겹 포장인데 존쿡 델리미트는 백립도 그렇고 꼭 이렇게 굳이 !!! 꼼꼼하게 이중으로 포장을 해주시더라고요~
이중포장을 하게되면 아무래도 립 본연의 맛과 향이 날라가지(?)않고 더욱 꽉 잡아주겠죠~~~그리고 더 위생적이기도 하고요!
주부입장에서는 이런 작은것에서부터 감동을 받지 않을수 없고요!!!!
립은 역시나 저를 실망시키지 않았어요~(너무 정신없이 먹느라 사진이 몇장 없네요)
우선 배송온채로 실온에 해동차 놔두었어요. 저는 점심때 바로 먹을 생각으로 주문을 했기 때문에~
그리고 나서 한대씩 잘라보았어요~ 보통 립먹을때 뼈가 커서 살이 이렇게 많지는 않은데.....
사진 보시면 아시겠지만 살이 너무 툰툰하게 많아서 뼈가 잘 보이지도 않아요~너무 너무 실해요
전자레인지, 후라이팬, 에어프라이어 조리법이 설명되어져 있는데 저는 마음이 급해서 해동완료된김에 바로 후라이팬에 구웠습니다!
올리브유를 아주 조금만 붓고 바싹 구워보았어요~ 고기덕후들은 헤어나오지 못하실거예요...
그동안 립을 소스맛으로 드신분들 많을텐데 세인트루이스 드라이럽 스타일립은 고기 본연의 맛과 향을 살린
정통방식이 느껴지는 훌륭한 요리네요!!
이거 하나면 홈파티 음식으로도 너무 훌륭한 한상이 될거 같아요~
어른들 기준으로는 2인분 정도 될거 같고 아이들2 어른1명이 같이 먹을수 있는 푸짐한 양인것 같아요~
역시 고기는 존쿡 델리미트네요! 다음달 크리스마스 파티때도 이걸로 준비해야 겠습니다!
베스트 구매후기 내용
2736 [AXA] 스웨덴 골드 뮤즐리 3종
연말연시 가벼운 선물 만들어봤어요
류*정 2019-11-13 0 14
전 빼빼로 데이용으로 한건데
응용이야 뭐 무궁무진하니까요 !
사실.. 다들 아침식사 대용이나 식단조절용으로 사시는데
저또한 과자를 못 끊어서 씹는 맛에 고소함도 느끼려고 산거거든요..
애초에 뮤즐리가 아니라 과자대용이었는데 우리 이 뮤즐리는 정말 너무너무 자연적인 맛이라
선물용으로 탈바꿈해보았습니다!
혹시 사셔서 생각보다 너무 건강한 맛에 놀라신(?) 분들은 제가 만든 뮤즐리바로 해보셔요!
모양도 예쁘고 간단한데 맛은 진짜 좋아서 !!!!! 진짜 제격입니다
현미바나 에너지바가 한 스틱당 천원대인데...이거 만들면 엄청 많이 나오거든요 !!
이미 여기에 건과일이나 바나나칩 등 이것저것 다 들어있어서 돈들여 하나하나 사서 넣을 필요도 없고
진짜 풍성하게 만든 느낌이 나서 정성스럽게 보이더라고요! 일부러 이걸 사서 선물할 때 사용 할 것 같아요

재료 : 뮤즐리 후르츠, 볶은현미(그냥 추가해봤는데 없어도 상관없을 듯해요), 캬라멜, 시나몬가루, 조청, 초콜릿 그외 첨가할 애들

우선 전 추억의 초코후레이크처럼 초코바와 자유시간처럼 위에만 초코인 녀석, 조청으로 버무린 기본으로 했습니다.

1. 조청맛
- 뮤즐리와 볶은현미를 1:1로 넣고 볼에 달달 볶습니다. 그냥 하는것보단 볶은게 더 고소하고 바삭한 것 같아요
- 조청을 넣고 휘리리리릭 버무립니다(취향에 따라 시나몬가루 첨가하시면 좋아요 향긋하더라고요)
- 네모난 틀에 종이호일이나 랩을 깔고 넣습니다. 이때 공기가 없도록 꽉꽉 해주시는게 중요합니다
여기서 끝나면 재미가 없으니
- 캬라멜을 전자렌지에 녹여서 위에 발라줍니다. 약간 굳었을 때 녹인 초코도 올려놓고 굳히면 바로 이게 초코바죠!
진짜 파는것보다 더 맛있어요
*여기서 제가 실수한게 있는데 캬라멜만 녹이면 엄청 진득하고 빨리 굳기도 하거든요. 그래서 우유를 조금 넣어서 돌리면
묽어져서 그렇게 했는데(그래도 진득한 편) 그건 위에 바르면 속속 스며들어서 뮤즐리가 눅눅해지더라고요ㅠ 그냥 캬라멜만 올려주세요

- 그리고 같은 방식으로 한 뒤에 초코가 아니라
코코넛 가루를 부셔서 위에 올려주었어요 향긋하니 씹는맛도 더해지고 맛나요. 덜 달고 향긋한 맛으로 좋습니다

2. 초코맛(밀크/다크)

- 초코를 녹여줍니다. 중탕보다 전자렌지가 편하더라고요
- 생각보다 많이 뮤즐리를 넣어주시면 좋아요. 섞다보면 다 섞이고.. 굳으면 진짜 초코맛만 나는 수가 있어서
많이많이 해서 그냥 알갱이가 초코색만 다 입으면 될 것 같아요.
- 똑같이 틀에 넣고 빡빡 눌러줍니다
-밀크에만 캬라멜을 올려주었는데 엄청 맛있더라고요!

한번 만들어서 포장해 두시고 먹으면 간편하고 선물하기도 너무 예뻐요
여기에 좀 더 말린과일과 견과류 첨가하셔도 되고요 !
응용은 무궁무진 합니다
혹시 저처럼 당황하신분들은 한번 해보셔요!



베스트 구매후기 내용
2735 유기농 베이비케일&베이비시금치
그린스무디!!!
특별 러버스 황*진 2019-11-13 0 10
유투브를 보면서 미국언니들 그린스무디 간단하게 만들어 마시는 것 보고 건강에도 좋고 맛도 좋은 그린 스무디를 마켓컬리 재료로 만들었습니다
베이비케일&시금치가 중요한 역활이였는데 유기농으로 마켓컬리에서 싱싱한 제품 구매했습니다
냉동파인애플과 바나나도 마켓컬리에서 같이 구매했어요
제가 만든 방법 공유해봅니다 ^^

1 케일또는시금치 (아님둘다) 유기농이라 간단히 세척합니다
2 믹서컵에 세척한야채와 바나나 냉동망고 냉동파인애플은 적당히 추가합니다
3 물을 추가하여 믹서기를 작동시킵니다
4 충분히 잘 블랜딩 되면 컵에 담고 마십니다

* 완성된 그린스무디 너무 맛있어요 ㅠㅠ
색도 예쁘도 망고랑 파인애플 들어가서 과일의 달달함이 좋아요 ^^ 야채와 과일은 함량은 조금씩 조절해서 드시면 좋을듯합이다

베이키 케일&시금치 추천합니다!!
베스트 구매후기 내용
2734 [카페프룻] 닭가슴살 피자 두판
일반 피자 뺨 때리는 맛
이*영 2019-11-13 0 30
다이어트하느라 스트레스 엄청 받고 있는 사람입니다ㅠㅠ
맨날 닭 가슴살 계란에 질려서 이런 제품을 자주자주 구매하는 편인데요! 딱 이 피자를 보고 와 유레카다! 하면서 당장 구입했어요
한 상자에 2개 들어있고 개별로 비닐포장되어 있어요!

전자레인지에 3분만 돌리면 완성이라 너무너무 간편해요
처음 먹었을 때는 아무것도 추가 안 하고 그냥 돌려먹었어요!
제일 마음에 들었던 점은 사진처럼 도우 보이시나요?? 토르티야처럼 엄청 얇아서 좋았고 고기랑 야채 씹는 맛이 크게 느껴져요

닭 가슴살이 잘게 다져져 있는데 전혀 퍽퍽하지 않아서 닭 가슴살이 아니라 돼지고기 다진 느낌?? 그런 느낌이었어요,, 넘맛
그리고 꼭 추천하는 건 피자 치즈보다는 체더치즈!! 꼭 넣어 드세요 넣어서 먹는 거랑 안 넣어서 먹는 거랑 확 달라져요 체더치즈 넣으면 그냥 피자 같아요 완전 피자 맛!!! 거기다 매콤한 피자!!
다이어트하면서 너무너무너무너무 먹고싶었던 맛!!

피자스쿨 기준으로 토핑없는 치즈 피자도 2조각 먹으면 400칼로리 훌쩍 넘잖아요!!! 물론 그 크기는 아니지만 한판 다 먹어도 300대 칼로리니,, 안살이유 있나요,,??
저는 재구매할 예정입니다.
베스트 구매후기 내용
2733 [돈마루] 한돈 목살
김장철 맛있는 보쌈과 함께 한끼 뚝~딱!
장*영 2019-11-12 0 6
김장철이라 늘 생각나는 돼지고기 수육!
어젯밤 급히 주문해서 오늘 아침에 먹었습니다 ㅎ

(재료 준비)
대파 . 양파. 깐마늘 . 후추. 된장 1큰술. 커피를 넣고
물을 부어 팔팔 끓입니다.
(커피를 넣으면 나중에 다 삶고 나면 향이 살짝은 나더라구요)

팔팔 끓은 물에 돼지수육용 고기를 한번 물에 헹구고
풍~덩 담구어 줍니다



(조리 중)
고기를 잠깐 꺼내 칼집을 한두번 내줍니다
중간 중간 생각날 때 집게로 아래위를 뒤집어 줍니다

(조리 후)
반을 썰어서 속까지 다 익었는지 확인 후에
세로로 비계와 살코기가 적당히 섞이도록 잘 썰어줍니다




수육 양이 500g인데 뜯기전 사진 첨부해드려요 참조해 주세요
♡2인 가정에서 둘이서 배부르게 먹을 수 있었습니다♡
(성인 기준)


돼지 특유의 잡내를 없애기 위해서는 파. 양파. 후추..마늘은 필수인것 같아요
고기는 부드럽고 맛이 좋았습니다
컬리라 더 믿음직스런 것도 있지만요^^;;


시중에 파는 고기와 가격 차이 없이
믿을 수 있는 신선한 고기를 아침에 배송해서
가족과 함께 맛있게 먹을 수 있어 참 좋았습니다.


고기질도 부드럽고 비계도 지나치게 많지 않고 적당해서
수육용으로 안성맞춤이었던 것 같네요


추천합니다 ^.^
베스트 구매후기 내용
2732 [비비고] 남도 떡갈비
수제 햄버거 기분내기 ^^
홍*혜 2019-11-11 0 13
저는 반찬으로 안 먹고 집에서 햄버거 만들어 보았어요!
햄버거 패티로 쓰기 딱 좋은 싸이즈 에요!
두께도 적당하고 이미 구워져 있어서 금방 불맛내기도
좋더라구요, 부드럽게 드시고 싶으면 살짝만!
바짝 구우면 꼬들한 맛이 좀 더 있어서 그건 취향대로 하시면 됩니다! 간단하게 수제 버거 만들어 보세요^^

재료 : 비비고 남도 떡갈비, 아워홈 햄버거 번, 체다치즈
양상추나 로메인 양파, 버섯, 파프리카, 마요네즈,머스터드
( 거의 모든 재료 컬리에서 구매 했어요)
원하시는 채소 준비해서 취향에 맞게 넣으시면 됩니다!

먼저 잘 달군 스텐팬에 버터 넣고 양파랑 버섯 먹기 좋게 썰어서 볶아 주세요( 소금후추간 살짝)

그리고 남도 떡갈비도 구운후에 체다치즈 올려서 자연스레 녹여주세요! 빵도 살짝 구워서 앞뒤로 바싹하게!!
그리고 빵에 패티 올리고 볶아놓은 양파랑 버섯 로메인 파프리카 올려서 마요네즈랑 머스터드 적당히 추가해서
맛나게 먹었어요!! 친구가 수제버거집에서 먹는것 보다
맛있다고 엄지척 해주었어요^^
베스트 구매후기 내용
2731 [사미헌] 갈비탕
역시 사미헌인가 봅니다! :-)
특별 러버스 이*은 2019-11-10 0 71
사미헌 덕분에 아이에게
맛난 갈비탕을 먹일 수 있어 좋아요!
(컬리의 샛별배송도 공이 크지요 :-))

워킹맘이라ㅠㅠ
집에서 갈비탕 해 먹이는 것도 쉽지않고,
나가서 사 먹는 것도..
아이가 어리다보니 일이 더라구요ㅠㅠ
그렇지만 저에겐
컬리와 사미헌이 있으니!!!!!! ㅋㅋㅋ

우선 맛도 맛이지만,
사미헌이 마음에 들었던 점!
‘자연분해되는 친환경 용기’를
사용한다는 점이었어요! :-)
요즘 환경에 관심이 많아져서
제가 할 수 있는 선에서는
플라스틱이나 오랫동안 썩지 않는 제품들은
지양하고 있는데 이 점이 참 맘에 들더라구요~

두번째로 맛은 뭐 보장된 거 아닌가요? :-)
고기들도 부드럽고 실해서 좋고,
국물맛도 끝내줘요!
매번 국물 한 방울 남기지 않고 먹는답니다!

전 매번 아이를 위해 구매하는데,
두 번 정도 나눠 먹이기 참 좋더라구요!
요즘같이 쌀쌀한 날씨에는
아침에도 먹여도 좋고,
저녁에 먹여도 좋고!
언제 먹여도 든든하고 영양가있게 먹일 수 있어서
넘나넘나 만족스러워요 :-)

유아 자녀를 둔 가정에서는
고기를 잘게 잘라 같이 먹이면 좋더라구요!
고기를 좋아하는 자녀분이라면
요거 무조건 완탕! 할거에요ㅋㅋㅋ

그럼 사미헌 갈비탕과 함께
따뜻한 가을, 겨울 보내시길 바랄게용 :-)
샛별배송 지역입니다.
샛별배송 이미지

오늘 밤 11시 전까지 주문시
다음날 아침 7시 이전 도착합니다!

샛별배송은 휴무 없이 매일 배송 합니다

택배배송 지역입니다.
택배배송 이미지

밤 8시 전까지 주문시
다음날 도착합니다!

일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

배송 불가 지역입니다.
배송불가 이미지

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해 주세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다!

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