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2646 [미트클레버] 춘천 닭갈비
카레향이 살짝 도는 감칠맛
꼬* 2019-09-17 0 10
닭갈비를 워낙 좋아해서 여러 맛집들에서 마니 먹어봤는데요.
역시 컬리에서 선정해서 파는 제품이라 맛이 좋습니다.

닭갈비 안에는 2번째 사진처럼 양념에 재워둔 순살 닭과 떡이 들어있어서 더 좋아요. 야채는 별도로 안들어있기때문에 각자 취향에 맞게 야채 및 당면이나 사리 준비해서 만들면 더 맛있습니다.

- 만드는법

1. 미트클레버 닭갈비는 냉장 또는 흐르는 물에 해동한다
2. 양파, 대파, 청양고추, 양배추는 먹기좋게 잘라준다
3. 당면 사리는 닭 볶기 전에 먼저 살짝 삶아서 찬물에 행궈준다
4. 흐르는 물에 해동한지 30분이 지난 닭이 준비되면 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아준다
5. 마늘향이 올라오면 닭과 떡을 넣고 볶다가 준비한 야채를 넣고 볶아준다
6. 마지막에 삶아둔 당면을 넣고 살짝 조려내면 끝

정말 만들기도 쉽고, 재료도 훌륭하고 닭도 토막이 꽤 커서 2명이 먹기에 넉넉합니다
그리고 닭은 뻑뻑살이 아니고 촉촉해서 넘 부드럽고 맛있고
양념에 카레를 넣으신것 같다. 그래서 더 느끼하지 않고 적당히 매콤하면서 넘 맛있었습니다.

또 재구매 의사 있어요
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2645 자몽
식후 후식으로 딱 좋은 큼직한 자몽!
김*영 2019-09-17 0 8
마켓 컬리의 장점! 낱개 과일 구입~ ㅎ
자주 먹어 보진 못했던 자몽이 먹음직해
오랜만에 맛만 보려고 하나만 주문해 봤다.
어른 주먹보다 훨씬 큰 남아프리카산 자몽~

<자몽의 효능>

자몽은 대표적인 다이어트 식품 중 하나로 100g당 30kcal로 오렌지보다 열량이 낮고
당분도 100g당 9g으로 레몬보다 적다.

나린진 성분은 신진대사를 활발하게 하고
몸속의 불필요한 지방을 태우며 식욕 억제 효능이 있어 다이어트에 도움을 주는 착한 과일~

비타민A와 C가 풍부해 모발 성장에 좋은데
자몽뿐만 아니라 감귤류 과일은 머리카락을
윤기나고, 비듬균을 줄이는데 도움을 준다.

자몽은 수분이 90%나 되는데 알코올로
소실된 체내 수분을 빠르게 보충해주고
간의 회복을 도와 음주가 잦은 분들에게 좋다.

칼슘도 많이 함유하고 있어 뼈가 약해져
골다공증 위험이 큰 폐경기인 여성이나 노인,
그리고 성장기 아이들에게 좋은 과일이다.


<달큼히면서도 씁쓸한 맛이 매력!>

보통 생자몽주스는 꽤 비싸게 팔리던데,
자몽 까는 게 만만치 않아서ㅋ 그럴지도~

껍질이 제법 두껍다. 고운 과육 색만큼이나
향긋한 향이 쫙~ 퍼지는데, 맛은 달큼하면서도
씁쓸하면서도 크게 시지는 않아 후식으로 짱!



https://m.blog.naver.com/qubar/221625616443
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2644 [캐시밸리] 미국 전통 치즈 5종
쫄깃쫄깃 쭉~쭉 늘어나는 체다 치즈!
심*현 2019-09-16 0 21
처음 구매해본 브랜드의 치즈예요. 성분표 보니 유화제, 전분이나 방부제 없이 성분이 원유 94퍼센트, 컬쳐, 소금 아주 약간의 노란색 안나토색소(세상 모든 체다에 다 들어있어요)가 다인 착한 치즈라서 구매 결정했고 그냥 보통 체다겠거니 했는데...???

체다치즈는 보통 늘어나기보다는 그냥 죽처럼 떠지는 텍스쳐의 체다가 많아서 솔직히 식감보다는 맛으로 먹어왔었죠. 또 약간 짭조름한 치즈 종류라서 한 번에 많이 먹지는 않았던 치즈예요.

개인적으로 늘어나는 모짜렐라를 더 좋아하지만 씹을수록 고무 씹는 것 처럼 질겨지는 느낌은 별로였는데 글쎄, 이 체다는 그런 면에서 완.전. 신.세.계.입니다! 씹어도 몽글몽글하게 쭉~쭈욱 늘어나요!!!! 아마 이 치즈를 만들 때 반죽을 딱 맞게 잘 한 것 같아요!! 보통 체다처럼 죽같이 끊어지는 느낌 없이 늘어나면서 부드럽게 쫄깃해요!!!! 오 진짜 진짜 완전 마음에 들었어요!!!

야채 달달 볶은 다음에 체다 올려줬어요! 야채를 워낙 좋아해서 단백질 섭취가 시원치 않는데 체다치즈에는 단백질과 칼슘이 많이 들어있어요! 같이 먹으면 영양학적으로도 정말 좋아요.

먼저 치즈를 전자레인지에 따로 녹이고 마지막에 야채 위에 부어줬어요. (*200그램이 조금 넘는 양인데 제가 사진 속 쓴 양은 1/4정도랍니다. 한 팩이면 피자 L사이즈를 만들 양이에요.) 마지막에 구운 파프리카 가루를 뿌려 감칠맛을 높여 주었답니다. 수분이 약간 있는 치즈라서 썰어도 부서지지 않아요. 제가 치즈를 워낙 좋아해서 온갖 치즈를 다 섭렵했는데 이렇게 몽글쫄깃하면서 부드럽게 늘어나는 체다는 처음 먹어봅니다.

치즈를 전자레인지 말고 후라이팬에 녹이셔서 가장자리를 살짝 바삭하게 구워 드셔도 진짜 맛있어요! 솔직히 처음 사보는 거라서 맛이 별로면 오븐에 바짝 구워서 아예 칩으로 먹지 뭐, 했었는데 이건 그렇게 먹기 너무 아까워요. 이건 무조건 녹여서 늘어나는 맛으로, 씹는 맛을 느끼면서 먹어야 합니다ㅠㅠㅠ

한 줄평: 향이 꼬릿하지 않아서 어디에나 어울리는 치즈입니다. 쫄깃하게 쭉쭉 늘어나고 질겨지지 않는 식감이 진짜 보물같은 치즈예요!!!!!
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2643 당근 2입
간단한 잡채와 당근감자볶음^^
박*지 2019-09-16 0 16
당근이 딱 필요한만큼 2개에 저렴하게 되어있어서 너무 유용한것같아요
크기는 너무 크지도않고 작지도않은 중사이즈였어요
당근 한개로 절반을 잘라 반은 잡채 반은 감자당근볶음을 만들어먹었습니다ㅎㅎ

잡채준비물
당근반개 양파반개 시금치50g정도 돼지고기100g 당면 500원보다 조금더크게 한묶음
(고기는 접채용이 따로 있는데 다 팔려서 저는 다진고기로 했어요)

1. 당근과 양파는 깨끗하게 씻어서 채썰어 볶아서 준비합니다
2. 시금치를 깨끗히 씻어서 끓는물에 15초 데친 후 물기를 꼭 짜주고 3등분 썰어줍니다
소금 톡톡톡톡(3-4번) 참기름한스푼 통깨반스푼 다진마늘반스푼 넣어준 후 시금치무침을 만들어 준비합니다
3. 돼지고기 100그람에 미림1스푼 간장1스푼 설탕1스푼 다진마늘반스푼 참기름1스푼 후추톡톡 버무려준 후 기름살짝 둘러서 볶아줍니다 (양념을 냉장고에 10분 재면 더 맛있을것같아요)
4. 당면은 끓는물에 3분 끓여주고 불을 끈 후 6분 더 담궈줍니다
5. 물기를 뺀 뜨거운당면상태에서 후라이팬에 식용유를 둘러주고 간장4스푼와 설탕 한스푼반 넣고 볶아줍니다
6. 준비된 당근양파볶음 시금치무침 돼지고기볶음을 당면에 넣어 참기름을 살짝 둘러주고 1분정도 볶아 준 후 반찬통에 담으면 끝!ㅎㅎ

이 레시피가 불지않는 잡채라해요
당면을 찬물에 씻어내리지않고 물엿대신에 설탕을 사용하는게 포인트입니다 ㅎㅎ

마켓컬리에선 이렇게 반찬을 딱 할수있는 재료양만 질좋은것을 팔아서 버리지도않게되어 너무 좋은것같아요ㅎㅎㅎ

남는 절반은 감자당근볶음을 해먹었고 나머지 당근 하나는 돼지갈비찜같은걸 해먹을까 고민중입니다^^
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2642 [샐러드판다] 부리또볼 3종
샐러드판다의 부리또볼 새우 !
김*빈 2019-09-16 0 38
새벽배송으로 가장 신선하게 받을 수 있는 아이템이 샐러드 인 것 같아요.
마켓컬리 이용하면서 많은 샐러드 종류 중 눈에 띄었던 샐러드판다의 부리또볼.
세가지 종류 중에 일단은 새우로 골라 주문해 보았어요~!

일단은 투명한 보틀 안으로 신선한 야채가 담겨있는게 보여서 상품 수령하자마자부터 만족했어요.
평소에 멕시칸 음식을 좋아하기때문에 크게 거부감없을거라 생각하고 가장 먼저 뜯었는데,
역시~! 한개만 시킨게 후회가 될 정도로 맛이 좋네요.

회사나 학교 등.. 외부에서 드시는 분이라면 같이 딸려오는 플라스틱 포크로 샐러드보틀 자체로 먹어도 좋겠지만,
집에서 식사하였기때문에 샐러드볼에 담아 먹었어요. 보틀에 담긴 것보다 실제로 내용물이 실하다고 느껴졌네요.
(양이 적지 않았어요) 다만 포크보단 오히려 스푼이 좀 더 잘 어울릴것 같단 느낌?
달거나 짠맛에 좀 민감한 편인데 소스와 새우, 야채들을 잘 비벼 먹으면 간도 그렇게 쎄지않아요.
(오히려 정~말로 멕시칸 부리또 맛을 느끼고 싶다! 하시면 너무 심심하게 느끼실지도 모르겠어요)
저는 만족했습니다 ^^ 앞으로 자주 이용할 것 같아요. 치킨과 비프도 구매해 보아야겠어요.
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2641 [네이키드] 스틸 워터 (PET/박스)
우리가족을 위한 깨끗한 물! 핸드백워터!ㅋ
이*행 2019-09-15 0 25
정수기보다는 좋은 물을 사서 마시는것을 좋아하는 우리부부!
여기저기에서 좋다는 평이 많아서 구매한 네이키드 워터!
일단 컬리의 새벽배송에 매우만족! 구매후 고객에게 만족도체크에 한번더만족! 물을 받아서 뜯어본 아내의 반응 너무 좋았다 일단 디자인이 너무 예뻐서 좋다는 아내ㅋ보기좋은게 맛도 좋다며! 그런데 여기에 포함된 실리카 성분이 더더 매력적이라는 우리아내! 물도 굉장히 부드럽고 맛이 좋다고 더 만족하는 우리 아내! 피부에 좋다는 말에 매일 출근길에 한병씩! 핸드백에 챙겨가는데 핸드백속에 쏙!쏙! 들어가서 더더 만족한답니다ㅋ처음에는 시켰다고 뭐라하던 아내가 이젠 더 챙겨마시네요~~ 가족을위해서 이젠 좋은물 네이키드만 마셔야겠네요! 좋은물 구매로 사랑받는 남편으로 거듭났습니다~~^^ 감사합니다.
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2640 [원티드] 또띠아 칩스 3종
파티음식 레시피: 또띠아 칩스를 더 맛있게 먹는 법 !!!
이*기 2019-09-15 0 37
또띠아 칩스는 그냥 먹어도 당연히 맛있지만요,
체다치즈 디핑소스랑 먹어주면~ 극장 부럽지 않지요!

오늘 저는 더 맛있게 먹는 법, 간단한 파티음식 레시피 알려드려요~ 준비물은 스파게티 소스, 피클 또는 할리피뇨, 모짜렐라치즈면 끝이에요!

접시에 나초를 쫘악 깔아주고요,
위에 스파게티소 소스 스푼으로 올려주고요~
할리피뇨 한개씩 올려주고요, 그 담에 피자치즈 올려줘요.
파슬리가루나 파마신치즈가루도 뿌려주면 더 굿굿굿.
전자렌지에 2분정도 돌려주면 파티음식 끝^^

비주얼은 사진으로 보세요 ?
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2639 [베이비비오] 프랑스 유기농 이유식 (4개월부터)
맛있어요!
프렌즈 신*름 2019-09-14 0 15
프랑스는 우리나라와 달리 채소/과일 이유식을 먼저 시작한다고 하더라구요~
그 중에 익힌 배 이유식을 많이 먹이는데, 서양배는 우리나라 배와 달라 단맛이 적어서 초기에 먹이기 좋다고 합니다.
마켓컬리에서 프랑스 유기농 배 이유식을 판매하는걸 알게 되었고 구매해서 아기에게 먹였더니 역시나 너무 잘 먹네요~
생각했던 것보다 맛이 달고 아주 부드러웠습니다.
유리병에 담겨 있어서 위생적이었어요.
적지 않은 양인데 6개월 아기가 한번에 다 먹었어요.
우리나라 과일 퓨레와 병행해서 먹이면 좋을것 같아요!
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2638 [SEE] 버터빈 (흰강낭콩)
채식스튜 만들어 먹었어요
박*라 2019-09-14 0 47
버터가 왕창들어가서 비건은 아니지만 나름 채식 스튜를 만들었습니다.

화이트빈이 생각보다 엄청 크더라구요.
사진에서 볼수있지만 제 엄지 거의 두배수준. 씹는 맛도 일품이고 부드러워 좋았어요.
캔 따자마자 고소한 풍미가 확 올라와서 입맛을 자극하더라구요.
사실 사태에 다 넣기는 좀 아까워서 스테이크 가니쉬로 하려고했지만 귀찮아서 그만(다음에 도전!)

1. 토바토/화이트빈/감자 등 채소를 준비해줍니다. 우선 토마토와 감자를 잘 씻어서 적당한 크기로 잘라주고 화이트빈은 채에 받쳐서 살짝 씻어줘요.

2. 마켓컬리에서 구매한 버터를 듬뿍 잘라 냄비에 넣고 녹여줍니다. 약불에 하는게 좋아요.

3. 마늘다진것도 넣어줬어요. 버터가 녹으면 감자랑 토마토를 다 넣어줍니다. 눌러붙지 않게 잘 저어줘요.

4. 토마토 물이 나오면서 조금 익었다 싶으면 화이트빈을 넣어줍니다. 뚜껑을 닿고 계속 끓어요. 물 한방울 안넣었지만 찰박찰박 채소물이 생겨 보글보글 끓습니다.

5. 후추,소금약간, 바질로 간을 해줍니다.

6. 감자가 다 익었으면 맛있게 먹으면 됩니다.

버터와 화이트빈이 너무 잘 어울려서 고소하고 담백했어요.
거의 해장탕 느낌으로!!!
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2637 [미트클레버] 춘천 닭갈비
서울시 춘천동 닭갈비 ♥
박*현 2019-09-12 0 31
이번 추석은 고향에 못 가게되었어요. 집에서 별식으로
먹을거리를 찾다가 스트레스였는지 매운음식이 먹고싶더라구요 ㅎㅎ 그래서 구매한 춘천닭갈비!
전 양이 적을 것 같아 컬리에서 추가로 닭다리살을 구매했어요(근데 양이 2인분으로 충분할 것 같아요)

1. 양파, 파, 당근, 고구마, 양배추를 큼직하게 썰어줘요
2. 동봉된 떡사리는 물에 불리고, 소스가 묻은 닭을 넣고 준비해둔 야채와 버무려줘요
3. 팬에 오일을 두룬 뒤 떡사리와 닭갈비를 넣어 익혀주면 끝 ♥ 기호에 따라 피자치즈를 올려줘도 좋네요
4. 김가루, 참기름 넣고 밥 볶아먹어도 굿굿

진-짜 바로 이 곳이 춘천!!!
소스가 너무 맛있네요. 딱 맛있게 매워요.
추천합니다 ^_^ 꼭 드세요.
(명절스트레스를 닭갈비와 함께)
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2636 [위드진해] 곱창전골
맛과 가성비 최고의 곱창전골
장*현 2019-09-11 0 23
시댁에서 위드진해 곱창 전골이랑 구이 자주 먹는데 맛있어서 이번에 저도 시켜봤어요

시댁서 먹어본게 있어서
미리 사골곰탕이랑 야채 (깻잎 부추 파 양파), 버섯, 들깨가루, 차돌준비했어요ㅎ

사실 차돌은 없어도 양이 많은 편인데 더 많이 먹으려고 넣었구요

저는 사리곰탕 2봉 (1000cc)에 곱창+양념 몽땅 넣었구 사리곰탕에 이미 간이 약간 되어있어서 평소 맵고 짜게 먹는 남편도 간이 세다고 했어요

싱겁게 먹으시는분들은 양념 조절해서 넣으세요

육수끓으면 곱창이랑 양파넣고 15분 끓이고 우삼겹이랑 깻잎뺀 나먼지 야채넣고 마지막에 깻잎이랑 들깨가루 넣었어요

짱짱맛입니다 곱창 좋아하시는 분들 두번드세용

불금 소주와함께 최고예요^^

사리는 우동 당면 라면 소면 다 넣어봤는데 라면이 최고예용ㅎㅎ
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2635 [스윗밸런스] 쉐이킹 샐러드 6종
메밀면과 야채의 환상궁합!
화이트 양*원 2019-09-11 0 8
처음 주문해봤어요.
쯔유가 포함된 드레싱과 너무 잘 어우러지는 맛이라 한입 먹자마자 그 맛에 반해서 정신없이 흡입했네요.

야채도 싱싱하고 체리토마토,메추리알까지~뭐하나 조화롭지않은게 없어서 넘~~맛있게 잘 먹었어요.
한끼 식사로도 손색없을정도로 양도 푸짐해서 먹고나니 속이 든든하더라구요.

다만 스위트콘은 유기농도 아니고 수입산이면 gmo일 확률이 높은데 빼도 무방할거 같아요.
초록초록한 야채들과 붉은 토마토로 충분히 식욕 돋궈주는 역할을 톡톡히 해내니까요.

다른 브랜드 단호박샐러드만 주로 사먹었었는데 당분간은 쭉~~스윗밸런스의 메밀면 샐러드에 빠져 있을거 같네요 ^^

한눈에 반한 너! 스윗밸런스!
강추합니다!!
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2634 [맹가졸리] 발사믹 모데나 식초 3년산 & 8년산
베이직한 발사믹
프렌즈 김*애 2019-09-11 0 19
1. 일단 용량이 엄청나요. 손 바닥만 한 길이의 소스겠거니 하고 주문했는데
손 끝에서 팔꿈치 길이만한 녀석이 왔어요. 1년 내내 먹을 것 같아요.
좀 작은 사이즈가 있다면 좋겠다는 생각을 했습니다.

2. 외식할 때 먹는 딱 그 발사믹소스 맛에서 '아주 약간' 덜 신맛입니다.
저는 발사믹 소스의 '쨍'한 느낌을 싫어하는데
이 소스는 상대적으로 부드러운 느낌이 있어서, 샐러드 만들어 먹을 때 소스를 맘 놓고
많이 뿌려도 코를 찌르는 시큼함이 없어서 좋아요.

3. 간장 정도의 제형. 되직한 제형일지 묽은 제형일지 궁금했어요.
작은 그릇에 담아보니 딱 간장 제형이었어요. 색깔도 간장처럼 찐~한 검붉은 색이 돕니다.

4. 샐러드 소스 없이 샐러드 만들어먹기가 저의 모토였는데
발사믹소스는 정말 기본 중의 기본인듯 해요.
맹맹한 잎 채소에 살짝만 곁들어주어도 감칠맛이 도는 것이... 그동안 소스 없이 먹겠다고 하면서
오히려 옥수수나 치즈를 듬뿍 넣었는데, 깔끔하게 발사믹 소스 뿌려서 건강하게 먹어야겠어요!
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2633 [도스타코스] 퀘사디아 2종
맥주와 함께 한끼 식사로 굿
프렌즈 서* 2019-09-11 0 20
크기 : 성인2명이 3조각씩 배부르게 먹을수 있는 정도입니다. 조각을 좀 작게 자르면 아이포함 3식구 적당하게 먹을 수도 있을듯요~

맛 : 살사로 시켰는데, 매콤한 맛이 조금더 나면 훨씬 맛있을거 같아요. 맥주와 함께 먹으니 안주와 식사로 아주 좋아요~ 하지만 맥주없이 퀘사디아만 먹는다면 2조각부터는 조금 느끼할거 같아요~
이유는 속재료 고기가 좀 질긴부분이 느껴지면서 느끼하더라구요~ 이때 맥주 한 모금 하면 딱 잘 어울리더라구요~ 전체적인 맛은 기본이상입니다.

사이드메뉴: 전 곁들이는 음식으로 토마토마리네드를 만들어 봤어요. 퀘사디아와 어울려 입맛을 상큼하게 해주네요~

조리방법 : 오븐 이용시 5분
(예열시점부터 넣어서 5분이예요~)

노오븐시 전자렌지에서 해동후, 후라이팬 약불에서
앞뒤로 익힘(이때 식용유 아주 소량을 후라이팬에 넣어주면 더 바삭해요. 안에 치즈가 녹아서 옆으로 흘러내리면 조리 완료입니다^^)

* (초간단 토마토마리네이드 만들기 )
토마토 6알을 뜨거운물에 데쳐서 껍질 벗김.
올리브오일. 발사믹소스. 매실액을 넣어
섞어 줌. 냉장고에 넣어 차갑게 한 후
퀘사디아와 함께 ??!! ^^♡
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2632 [우리밀] 부침가루 & 튀김가루
오늘 김치전 구워먹었어요
노*연 2019-09-11 0 12
매번 다른 걸로 사서 먹었는데,
이번엔 마켓컬리에서 파는 우리밀 부침가루 사봤어요!
크게 차이도 안 나고,
혼자 살면 그렇게 많은 양을 안 굽기 때문에
500g도 충분히 많은 양이에요!
요즘 계속 비가 내려서 김치전 생각 많이 났는데
마켓컬리엔 처음에 베이킹용 밀가루 말고는 안 팔거라
생각했는데 부침가루 있어서 너무 좋았어요!
우리밀이라서 기존 쓰던 부침가루보다
기분상으로도 좀 더 좋고ㅋㅋ 겉이 바삭바삭
저는 귀찮기도 하고 재료가 딱 김치 부침가루뿐이라
둘만 써서 만들었는데도 맛있어요!
다음엔 부추전, 감자전, 파전 다양하게 구워보려구요
역시 비오는 날엔 전인거 같아요!!
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2631 [조선호텔] 흑삼 보양삼계탕
진하고 깊은 맛이네요~~
퍼플 유*선 2019-09-10 0 31
고급스러운 흑삼보양삼계탕 집에서 끓여봤어요.

상자를 열어보니 정갈하고 가지런하게 재료들이 들어있네요. 닭이 작다는 이야기가 많았는데, 종이로 감싸져있는데 아담한 사이즈네요. 온전한 맛을 느끼고 싶어서 따로 닭을 추가하지는 않았어요.
아. 닭은 냉동상태로 옵니다. 개인적으로 냉장이여도 좋을듯해요.
그 밖에 재료들은 흑삼, 볶은현미, 유기농찹쌀, 대추를 포함한 약재들이 들어있네요.

저는 먼저 닭을 냉장고에서 반나절 정도 해동을 했어요. 해동되면서 핏물이 나오네요.
1. 볶은현미와 찹쌀은 살짝 씻어 물에 담가두었구요. 2. 그 사이에 닭을 깨끗이 씻어줍니다. 이미 내장은 말끔히 제거되어 있어서 가볍게 씻어주면 되겠네요.
3. 흑삼, 약재들과 대추도 물에 쓱쓱 씻어 건져두었어요.
4. 컬리서 산 통마늘도 같이 준비합니다.
5. 이제 닭 속에 불려둔 현미와 찹쌀을 넣고 마늘도 가득 넣어줍니다. 다리는 꼬을 수 있게 이미 칼집이 나 있어서 편합니다.
6. 저는 푹 익는걸 좋아해서 압력솥으로 끓였어요. 물은 닭이 4/5 잠길정도로 붓고 씻어둔 약재도 넣고 15분가량 세게 끓여주고, 약불로 뭉근히 15분 더 끓여줍니다.

열어보고 깜짝 놀랐어요. 국물이 예술이네요. 흑삼은 작은 조각이어서 떠먹으니 더 먹기 좋네요.
닭이 부드럽게 잘 익었네요. 특히 다리살이 쫄깃쫄깃 아주 맛있네요.
가슴살은 살짝 단단해서 작게 찢어서 닭죽 끓일 때 넣었어요. 국물이 진한데다 볶은현미가 신의 한수네요. 뭔가 더 고소하고 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다. 정말 맛있는 닭죽이였다고 남편이 엄지척 했네요. ㅎㅎ
사실 국물 남은건 육수로 미리 떠두었어요. 이 육수는 어디에 넣어도 깊은 맛을 내겠죠? 닭죽 끓일 때도 첨가하구요.
죽까지 먹으니 작을 것 같았던 양이 딱 맞았어요. 흑삼과 약재의 깊은 풍미가 고급스런 삼계탕 맛을 만들어주네요. 국물만 마셔도 보양하는 느낌입니다~ ^^
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2630 [삼삼해물] 홍가리비 2kg
오호~신선해요
라벤더 이*우 2019-09-10 0 38
오호^^
<가리비찜>
한번 소금물에 씻고
소금2스푼 크게 넣고 해감 1시간 정도 했어요
해감하고 솔로 깨끗하게 씻고 여러번 씻고
끓는물에 화이트와인3스푼정도 넣고
찜기에 넣어서 7분 쎈불에 찌고 불 끄고 3분 뜸 들였어요
크기는 작았지만 알이 통통하고 정말 맛있었어요
초장에 와사비 섞어서 찍어 먹으면 더 맛있어여
그리고
몇개 남아서 치즈 구이 했어요
<치즈구이>
간단하게 마요네즈에 다진마늘 +파마산치즈가루+바질가루 섞어서 얹어주고
피자치즈 얹어서 220도 오븐에5분정도 구웠어요

가리비 사서 맛나게 잘 먹었네요
또 구매하려구요
베스트 구매후기 내용
2629 킹 블랙 타이거새우 4종 (냉동)
맛있게 먹었어요(재구매생각 있습니다)
프렌즈 김*애 2019-09-10 0 72
제일 큰거 사고싶었는데 품절이라 그 다음 사이즈로 구입 했어요 아이들 둘이 먹는데도 박박 긁어 먹을정도로 부족 하더라고요.. 저는 입도 못 댔네요
나중엔 큰거 하나 두번째 큰거 두개 요렇게 주문해야
든든히 먹을것 같아요 (가격이 후덜덜 하지만)
한 마리는 손질 후 껍질째 오븐에
한 마리는 손질 후 머리외에 껍질 벗기고 에어프라이어에
조리했어요
(맛술, 소금 약간, 약간의 물에 잠깐 담가서 비린내 제거하고 속내장 빼내고 등등)
별다른 재료 없이 버터와 마늘 만으로도 아주 근사한 맛으로 결과가 나오니 아이들 맛있게 먹네요
새우는 머리가 크니 결국 남는건 몸통인데
완성 후에는 많이 쪼그라들었네요 ㅎㅎㅎㅎ
베스트 구매후기 내용
2628 유기농 베이비 루꼴라
깔끔핫 맛의 베이비 루꼴라로 맛있는 샐러드를 만들어보아요
화이트 박*은 2019-09-10 0 14
쌉싸르름한 루꼴라의 맛이 좋아 평소에도 자주 구입하고 있어요
베이비 루꼴라는 기존의 루꼴라보다 작고 부드러운 잎에 맛도 조금 순한 편이라 먹기 더 편안한 맛인 것 같아요
특히나 샐러드 재료로는 더 없이 좋은 것 같답니다
치즈나 고기 등 기름기 있는 재료와 함께 먹을 때 알싸하고 깔끔한 맛을 더해줘서 가장 잘 어울리는 것 같아요
백화점에서도 가끔 구입하는데 요즘 품귀현상인지 잘 안팔더라구요
2-3번 해먹을 수 있을 정도로 양도 넉넉하게 컬리로 배송받을 수 있으니 좋아요
베이비 루꼴라를 사용해 간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피를 알려드릴게요
요즘 밀프렙도 많이 하시는 것 같은데 콜드 파스타라 밀프렙 메뉴로도 좋답니다 :)
&#65279;
재료
※ 1컵 = 200ml, 1TS = 15ml, 1ts = 5ml

&#65279;&#65279;숏파스타 75g, 루꼴라 2컵, 선드라이드 토마토 2개, 케이퍼 1TS, 발사믹 식초 1TS, 올리브오일 1TS,
소금, 후추 약간, 파마산 치즈 갈은 것

&#65279;&#65279;1. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 제거한다
2. 선드라이드 토마토는 슬라이스한다
3. 볼에 파스타, 루꼴라, 선드라이드토마토, 케이퍼, 올리브오일, 발사믹 비니거, 소금, 후추를 넣고 버무린다
4. 접시에 3을 담고 파마산치즈를 잘라 뿌려 마무리한다

맛있게 해드세요 ^^
베스트 구매후기 내용
2627 [어게인리프레쉬] 샐러드 5종
너무 편하고 맛있어요~
화이트 김*영 2019-09-10 0 11
저녁에 주문하고 새벽에 배송받고 아침식사~^^
너무 간단하고 편하게 아침식사를 했네요~
가볍게 아침을 먹으니 몸도 가볍고 맛도 자극적이지않아
아이도 맛있다며 잘 먹고 등교했네요~

콘, 방울토마토, 올리브 등 다양하게 들어있고
소스는 새콤달콤 중 새콤이 조금 더 강하네요.
소스와 새우는 따로 포장되어 와서
좋아하는 취양대로 가감할 수도 있고
모양내서 담아내기도 좋네요~

새우는 탱글탱글~ 새우를 워낙 좋아하는 아들은
새우 골라먹느라 평소 좋아하지않는
샐러드임에도 불평없이 맛나게 잘 먹었답니다~

편하게 주문하고 배송받아서 아침을 해결하니
아침시간이 여유있어 너무 좋네요~
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