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2710 [알랭밀리아] 포션잼 5종
!바쁜 아침에 필수!
이*수 2019-11-02 0 36
혼자 사는 자취생인데 아침에 급하게 나가려면 맨날 밥도 못 먹고 나갈 때가 많아요 그럴 때는 대충 빵에다가 잼 발라서 먹는 게 최고인데 아무래도 혼자 먹는지라 보통 용량의 잼을 사도 보관을 잘못하는 건지 금방 상해버리더라고요??

근데 딱 귀여운ㅎㅎ 사이즈에 잼이 나와서 금방 먹고 금방 또 구매할 수 있게 딱 신선할 때 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋아요
제2픽은 딸기잼이랑 살구 잼!! 딸기잼은 뭐 워낙 대중적이라 맛있었고 살구가 정말 달달구리 하네 빵에 너무너무 잘 어울렸어요!

저는 대부분 간단하게 토스트기로 식빵을 굽고 잼을 바른 다음에
체다치즈 올려먹거나 계란을 올려먹어요!! 좀 더 시간이 넉넉할 때는 햄이랑 이것저것 올려먹어요ㅎㅎㅎ
사진에 나와있는 것처럼 드시면 분명 5분도 안 걸리는데
맛은 존맛탱이에요ㅠㅠ 벌써 한통 다먹어서ㄲㅋㅋㅋㅋ 또 구매하러 갑니다
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2709 [바비엔] 오징어 볶음 2종
이런 발칙한 면도둑을 봤나
박*리 2019-11-02 0 37
꽝꽝 얼어있는 단단한 포장지를 열면 비닐포장이 한번 더 되어 있어서 넘 좋았어요^^ 열자마자 밥, 술이 한꺼번에 땡기는 스멜이란~~~? 어제 받지마자 바로 저녁반찬겸 술안주로 당첨!

☆☆☆저는 요렇게 요리했어요ㅡ☆☆☆
봉투에 남은 양념 1그램도 포기할수 없어서 봉투에 물을 넣어서 헹군뒤 함께 넣었어요~ 첨엔 물이 좀 많나? 더 졸여야 되나?싶었지만.. 제 입에는 양념이 쬐금 쎄기도 했고 면덕후라 면을 많이 많이 넣을거니 괜찮았어요ㅋ?
(짭조롬하게 드실거면 절대 양념아깝다고 저처럼 하심 안되요^^;;;;;)
양배추랑 양파를 넣고 먼저 익혀 주다가 어느정도 졸여지면 불을 끈뒤 컬리표 미나리와 냉장고에 놀고 있던 부추를 너무 많나?싶게 듬뿍~넣어줍니다?
먹다보면 숨죽어서..더 넣을걸 ..소리 나옵니다ㅎ
미나리는 일부러 여기에 넣으려고 같이 샀는데..
신의 한수였네요???
사진의 면은 일부일뿐..ㅋㅋ 적당히 매콤달콤한 양념이 완전 면도둑?양념이 넉넉해서 남은 양념에 밥까지 비벼먹은건 안비밀........?
500g이 신랑이랑 저랑 둘이 먹기에 딱 좋았어요!
다른 재료들이 안섞인 오징어로 가득한 중량이라
오징어도 꽤 넉넉했구요!! 그리고...면 덕후분들....
면을 많이많이 삶아두세요 흐름 끊기면 안되잖아요?? 막걸리랑 탄수화물을 과잉섭취하게 만드는 요 발칙한 오징어볶음을 신고합니다! ?

미나리는 함께 넣어 먹으려고 구매하고 뚱카롱은 후식으로 먹으려고 산. .저의 큰 그림이 성공한 날이 었네요?
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2708 [풀무원] 라이트 누들
저칼로리불닭볶음면만들기
김*은 2019-11-02 0 39
다이어트중이라서 저칼로리면인 곤약면을 먹다가 병아리콩이 함유되어 곤약특유의 냄새가 적은 라이트 누들을 구매하게됐어요.

제가 불닭볶음면을 좋아하지만 튀긴면은 칼로리가 높아서 못먹다가 라이트누들과 마켓컬리에서 구매한 면두부로 저칼로리 불닭볶음면을 만들어 보았습니다.

조리 순서는 아래와 같습니다.

1. 곤약면과 면두부(식감을 더하고 더 많은 양을 먹기위해 추가해보았습니다.)를 씻어줍니다

2. 물에 면을넣고 곤약특유의 냄새를 제거하기위해 식초를 한스푼넣어줍니다
*너무 오래 끓이시면 곤약의 식감이 사라져버리기때문에 물이 조금 끓을때까지만 기다렸다가 찬물에 행굽니다.

3.찬물에 행군면에 불닭소스(각자 취향에 맞는 소스를 넣어줍니다.)를 넣고 (저는 차가운 불닭은 싫어해서 볶아서 먹었습니다) 비벼주면 완성

* 아몬드브리즈와 먹었는데 포만감이 장난아니더라구요.
역시 곤약이랑 액체류가 만나면 조금만 먹어도 배가불러요. 낮은 칼로리에 부담없이 맛있는 불닭볶음면을 먹어서 기분이 좋네요!
다음엔 짜장소스에도 먹어보려구 합니다.
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2707 [YOZM] 블루베리&딸기 콤포트 그릭요거트
요즘 요거트
특별 러버스 김*빈 2019-11-01 0 31
처음 구매해보았어요.
요즘 인생 처음으로 그릭요거트에 푹 빠져있어서
컬리에서 파는 그릭요거트 하나하나 구매해서 맛보고 있어요.

YOZM 요거트는 종류도 많고, 후기도 좋길래 기대하며 구매해보았어요!
포장이 예쁘고 깔끔해서 선물하기에도 좋을 것 같아요.
플라스틱이 뚜껑/콤포트/요거트 단계단계 꼼꼼히 포장되어있어서
들고 이동해도 혹시나 샐까 걱정할 필요 없는것도 칭찬해요.
헤헤 블루베리와 딸기 콤포트를 요거트에 덜어 함께 맛보면,
다소 느끼하고 꾸덕(퍽퍽)하다 느껴질 수 있는 진한 그릭요거트 맛에 새콤달콤한 맛아 더해져
요알못들도 오! 맛있다 느낄 수 있을 거 같아요.

단독으로 먹기도 좋지만 호밀빵이나 베이글 같은 식사대용빵에 곁들어 먹으면 더 좋을 것 같기도 하구요.
샐러드 채소와 함께하면 치즈샐러드 부럽지않은 브런치 메뉴로도 손색 없을 거 같아요.

콤포트 색이 엄청 진한데 큼직큼직한 블루베리가 눈에 띄구요.
스푼으로 요거트를 믹스하니 보라보라한 색이 우러나오는데
우선은 색깔이 예뻐서 눈이 즐거워지는 것이 1단계,
입에 넣고나면 진한 요거트의 건강한 맛과 입안에서 톡톡 터지는 블루베리+딸기 상큼한 맛에 기분이 좋아지는 것이 2단계인 ㅋㅋ 마성의 요거트입니다.
요즘시리즈로 다른 맛도 구매해서 맛보고 싶어요!
다음엔 무화과로 도전할래요 +.+
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2706 [쉐푸드] B.L.T 샌드위치 & 닭가슴살 흑임자 샌드위치
미친가성비,,샌드위치
이*영 2019-11-01 1 62
평소에 다이어트하는 자취녀에요! 주로 점심으로 샌드위치 사 먹을 때 프렌 차이점 빵집에서 사 먹는데 기본으로 육천 원은 깨져서 아깝다고는 생각했지만 만들어 먹는 건,, 너무 귀찮아서 그냥 아침에 사서 점심에 먹었거든요!

근데 마켓 컬리에서 딱 샌드위치가 나와서ㅠㅠ 그것도 무려 닭가슴살 샌드위치!! 가격도 너무 착해서 당장 샀는데 너무 만족스럽습니다

아침에 오자마자 한쪽 먹어보고 감탄했어요 바로 만든 것처럼 정말 싱싱하고 야채나 치즈 소스 내용물이 흑임자 소스랑 너무 잘 어울렸어요! 아침에 한쪽이랑 탄산수에 먹었는데 너~무 든든해서 한쪽은 냉장고에 남겨두었답니다ㅎㅎ

(빵이 세쪽인데 빵 사이사이에 내용물도 넉넉하고 빵 차체도 호밀빵? 같은거라 원래는 두개 먹을려다가ㄲㅋㅋㅋㅋ 배불러서 놀랐어요)

마지막 사진은 집에 와서 저녁쯤에 먹은 건데 냉장보관해서 그런지 야채 하나도 안 죽어있고 완전 싱싱,, 혹시 금방 무를 까봐 하나 밖에 사지 않은건데 다음 재구매할 때는 최소 2개 정도는 사놓으려고요! 마켓 컬리에 이런 샌드위치 종류가 많아졌으면 좋겠네요~~ 대만족입니다ㅎㅎ
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2705 친환경 우엉 300g
드뎌 우엉도 친환경 제품이
라벤더 박*성 2019-11-01 0 25
손질이 좀 번거롭지만 우엉 조림 좋아해서 컬리에서 그냥 우엉 여러번 구매했었는데 왜 친환경 우엉은 없을까 했거든요.
드뎌 입점됐길래 2봉지 사서 우엉조림 했어요. 가을엔 뿌리채소 많이 먹어야죠~
매번 마카롱여사님 우엉조림 레시피 살짝 응용해 만드는데 참 맛이 좋아요. 윤기도 좔좔 흐르고요 ^^

재료: 친환경 우엉 2봉지 (껍질 벗기고 손질하니 550g 정도 돼요), 식용유 2T (카놀라유, 해바라기유, 올리브유 다돼요), 썬앤지 유기농 설탕 2.5T, 요리맛샘 (또는 정종) 2T, 맛간장 5T (없으면 일반 간장 + 설탕), 청오 국내산 발아 참기름 1T, 올리고당 2T (또는 물엿, 조청)

만드는 법:
1. 우엉은 흙을 깨끗이 씻어내고 감자 깎는 칼로 껍질을 벗긴 뒤, 길이로 반을 잘라 채칼로 썬다
2. 손질한 우엉은 찬물에 담궈 검은물을 빼준다. 친환경 우엉은 물 여러번 안 바꾸고 1번만 갈아줘도 되네요
3. 팬을 중불에서 달구고 식용유를 두른 뒤 기름이 달궈지면 우엉을 넣고 볶는다 -> 이때 우엉 향이 죽여줘요~ 친환경이라 그런지 암튼 향이 넘 좋아요 ^^
4. 설탕을 먼저 넣어 단맛을 입혀 준다. 우엉에서 물이 많이 나오면서 숨이 죽기 시작~
5. 요리맛샘 2T를 넣고 중불에서 계속 조린다
6. 우엉의 숨이 팍 죽으면 맛간장 2T를 넣고 약불로 줄여 졸여서우엉에 색을 입힌다
7. 물기가 어느 정도 없어지면 나머지 맛간장 3T를 넣는다
-> 원 레시피는 이 다음에 물 6T 넣으라고 하는데 수분이 꽤 많이 생기길래 안 넣었어요~
8. 우엉이 보기좋게 윤기흐르는 갈색을 띄고 수분이 거의 다 날아가면 올리고당 2T를 넣는다
9. 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌린다 (전 김밥 속에 넣을거라 통깨는 생략)
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2704 [피코크] 한우 곰탕
다양한 활용도 최고
특별 러버스 박*미 2019-10-31 0 18
두 명이 사는 작은 주방에서 사골을 직접 우려 끓이기가 부담스럽죠.
그래서 곰탕은 항상 이렇게 포장된 것으로 구입하는데요.
가끔 이렇게 포장된 곰탕을 사면 소금 간이 되어있거나 첨가물 맛이 나는 경우가 있어서 속았다 싶고 당황스러울 때가 많더라구요.
한 군데 정착하고 싶은데 마음에 쏙드는 곰탕이 없었던 와중에 피코크 한우 곰탕을 먹어본 이후로는 완전 정착하게 되었습니다.ㅎㅎ
일단 한우 100%라고 큼직한 글씨로 자신있게 표기해놓았구요. 뒷면을 보시면 한우 잡뼈 15%에 한우 사골 5%, 정제수로 이루어진 한우 육수로만 만들었다는 걸 확인할 수 있어요.
유통기한도 다른 곰탕들은 왜이렇게 긴지 이상할 정도 였는데 피코크 한우 곰탕은 그렇게 길지 않아요. 그게 또 믿음을 주더라구요.
사실 이런 곰탕은 믿을만한지 확신이 없어서 보통 육수로 많이 활용했는데요.
피코크 곰탕은 믿고 정말 곰탕만으로도 먹어봤어요.
한 봉지에 1-2인분으로 되어있는데 저희 부부는 대식가도 아니고 아침 밥으로 먹은거라
한 봉지를 둘이 나누어 밥 한공기씩 말아먹으면 한끼에 딱이더라구요.
국물이 워낙 고소하고 진해서 소금간 살짝하고 대파 썰어 넣어주고 냉동실에 있던 소고기 살짝 넣어주니(사진에는 바닥에 고기가 가라앉아서 보이진 않네요^^)
배추김치만 있어도 너무 맛있고 든든하게 해결했네요.
소면이 있으면 끓는 물에 익혀서 넣어줘도 좋을 것 같아요!

이외에도 곰탕의 활용도는 말할 것도 말할 것도 없겠죠.
1. 만두국
만두국도 피코크 곰탕 한 봉지를 바글바글 끓여서 떡 한주먹 넣고 다시 끓어오르면 만두 7개 정도 넣고 대파 넣어서 다시 바글바글 끓여주면 뚝딱입니다.
너무 쉽고 간편하죠
계란 지단 부쳐서 썰어 올려줘도 되는데
저는 간편하게 하려고 그냥 계란 하나 깨서 휘저어줬어요. 대파까지 넣고 마지막에요!
그렇게 완성된 만두국 잘 담아내고 깨 살짝 뿌려주면 진짜 뱃속이 든든해요.

2. 찌개 육수
김치찌개, 된장찌개, 부대찌개, 등 다양한 찌개 육수로 활용해보세요. 멸치 육수도 좋고 쌀뜨물도 좋지만 그보다 훨씬 깊은 맛이 난답니다. 사실 피코크 곰탕은 퀄리티가 좋아서 찌개 육수로 하기 아깝기는 해요 ㅎㅎㅎㅎ

3. 사골미역국
미역국을 끓일 때도 곰탕 육수 사용해보셨나요? 처음에 잘 모를 때 저는 멸치육수로 미역국을 끓였는데 사골 곰탕으로 끓이면 훨씬 더 맛있더라구요.

4. 순대국
요즘 컬리에서 순대 세일하고 있는데 순대 구입해서 사골곰탕에 순대국 끓여드셔보세요. 들깨가루, 깻잎, 파, 다대기만 있으면 맛있는 순대국이 완성! 순대는 마지막에 넣어주셔야해요. 그렇지 않으면 순대가 풀어질 수 있어요.

5. 간편 죽
죽을 끓일 때도 곰탕을 이용해봤는데 너무 좋더라구요. 다진 야채와 다진 소고기, 밥을 곰탕에 졸이듯이 약불에 저어가며 익히면 간편 죽 완성!

피코크 곰탕은 간이 되어 있지 않아요! 항상 취향에 맞게 적절한 간을 해주시는 센스! 제 냉장고에 영원히 함께할 베스트 요리 프렌드가 될 것 같습니다.
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2703 [엠오이칼] 캔디 5종
은은한 석류 꿀 캔디
이*정 2019-10-31 0 17
평생 사탕이라곤.. 불량식품(?)만 먹었던 저에게는 새로운 충격을 주는 사탕이었어요. 제가 먹어왔던 사탕들은 인위적인 달달함에 불쾌함을 주곤 했거든요.
목캔디라고해도 너무 화하고.. 어떤 제품은 매워서 먹기 힘들 때도 많았어요.

지나치게 화한 맛은 싫어서 석류 꿀 캔디를 시켰어요.
한 입에 넣으면 은은한 단맛이 느껴지고요, 석류맛이 입 안을 맴돌다가 달달한 꿀맛이 나요.

아주 약간의 화함은 있는데, 신경 쓰일 정도는 아니예요. 하지만 이 적은 화함으로도 목캔디의 역할을 해주는구나 싶어요. 강한 맛은 아니지만 입안에 그 맛이 남아있어서 기분 좋은 상태를 유지해줘요.

그리고 정말 마음에 들었던 부분은 사탕의 포장 상태였어요. 사탕 하나하나가 종이띠로 감싸져있고, 사탕 포장지가 사탕을 감싸는 형태인데요. 별 거 아닐 수도 있지만, 작은 디테일도 신경썼구나 싶어서 신뢰도가 팍팍 올라가네요~^^

다른 맛들도 하나씩 시켜서 먹어보고 싶어요~

아참, 한 봉지에 17개 정도 들어있어요~
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2702 [그리너스] 동물복지 닭 안심살
건강한맛
특별 러버스 최*영 2019-10-31 0 9
그리너스 닭가슴살에 너무 만족해서 이번엔 안심살을 구매해보았어요.

동물복지가 뭘까 검색도 해보았지요.

상자같은 닭장에서 항생제와 사료만으로 버티는 것이 아니고
건강하게 뛰어다니며 자란닭이라고 하더라구요.

예전엔 별 생각없이 구매하곤했었는데 이젠 이왕이면 동물복지 마크를 확인하려구요.

오늘 아침에 도착한 안심살로 뭘해먹을까 고민하다가

냉장고 야채털이도 할겸

또띠아 롤을 만들었습니다.



안심살은 월계수잎과 통후추. 생강가루를 넣고 삶아주고
살짝식혀서 소금/후추 뿌려서 노릇하게 구워 주었어요.
키친타월에 기름기 빼주고요 ( 이상태로 샐러드에 넣어도 꿀맛 )

랩한장 깔고 또띠아깔고
알라 크림치즈 (개별포장이 아주 맘에 들어요) 고루 발라주었어요

상추. 양배추. 피망. 양파. 꽃사과. 치즈. 고구마...
있는재료 몽땅 넣고. 소스는 마요네즈와 후추만 넣었어요
집에 머스터드가 똑 떨어져서.. 아쉽 ㅠㅠ

메인메뉴 안심살 가지런히 넣고 !!!

김밥말듯이 꼭꼭 물러가며 또르르 말면 끝입니다.

안심살이 퍽퍽하지 않고 부드러워서 맛있어요.
세개 만들어서 남편이랑 든든히 먹고 반개남았어요.

포만감 굿!!
동물복지 화이팅!!!
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2701 [데체코] 바질페스토 200g
만능 요리 부스터!! 요거하나면 풍미깊은 고급요리 완성ㅋ
김*정 2019-10-30 0 36
요거 없음 안대여!! 꼭꼭꼭 사세요!!ㅋㅋ
머~ 필요 있겠어~~ 하고 세일하니 한개 사두자 하고 샀는데.. ㅋㅋㅋㅋ 미친듯이 잘쓰고있어요.ㅋㅋ 상시 쟁겨두고 쓰고있답니다.

1. 토마토 샐러드
유독 토마토랑 올리브랑 잘 어울리는것 같아요.
- 토마토 1개, 작게 깍뚝썰기
- 양파 1/4 작게 다져썰고
- 올리브 취향것 썰고 저는 보통 10알 정도 써요
- 바질페스토 베스킨라빈스 스푼으로 가득 한스푼
과 발사믹 글레이즈 적당히 뿌려 믹스 믹스!!

이태리 레스토랑에서 먹어본 그 어떤 맛이랍니다.
다른음식 먹을때 곁들이 샐러드로 먹어도 되고
바게트 빵에 소복히 올려 먹어도 맛나요.

바게트빵은 꿀마늘소스 펴바르고 치즈크림 살짝올려서 180도로 예열된 오븐에 7분 구웠어요.
꿀마늘소스는 마늘 1에 꿀 2비율로 넣어 바글바글 끌여서 항상 냉장고에 두고 먹어요.

2. 피자 소스로!!
집에서 또띠아로 피자 구우실때 토마토 페이스트 없음 바질 페스토로 대체!! 이태리향이 그윽하게~~ 어떤 재료를 올려구워도 맛나요!

3. 스파게티에 첨가!!
오일파스타, 토마토 파스타할때 적당량 넣어주면 아주그냥 고급진 풍미가 최고랍니다.
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2700 [어부네] 조림용 참고등어
고등어무조림(레시피있음 :긴글주의)
프렌즈 여*경 2019-10-30 0 17
요즘 무가 가장 맛있을 계절이여서 고등어조림했어요.

조림용 고등어 여기저기
사봤지만,냉동이여도 비린내가 덜하고 살이 탱탱하여
자주 이용해요:)

((고등어 무조림))

재료 고등어 2마리 ,무, 고추, 대파 ,양파 육수 1리터

양념 :고추가루3T, 매실청2T , 설탕1T, 액젓2T, 마늘2T
간장3.5T, 생강술1T, 미림2T, 후추가루 조금 ,참기름1T


먼저 무을 썰어 육수 500ml넣고 익혀주세요.
그래야 양념이 잘베겨요.

무가 투명하게 익고 육수가 자작해지면 고등어를 흐르는 물에 씻어 무위에 올려주세요 .

양념을 반을 넣고 나머지 육수 500ml를 넣고 끓여주세요.

고등어가 어느정도 익으면 양파,고추,대파 올려
조금도 조려 주시다가 드시면 되요.

@ 무대신 감자 넣어도 맛있어요^^
( 감자+ 무조합이 밥도둑이긴해요^^)

@고구마는 안돼요 ㅠㅠ

@ 쌀뜬물에 담글 필요없어요. 안비려요.

@ 흐르는 물로 씻을때 큰가시 제거해주시면 먹기 편해요.

@액젓은 거의 가능이요.
(까나리,참치,홍게,멸치,등등 괜찮아요.)

(((단, 갈치,꽁치는 짜고 비려져서 비추예요)))


@간장은 염도가 낮은 진간장 아님 국산콩간장으로 했어요. (댁의 간장이 짜면 조절하세요)

@ 첨부터 쎈불로 하면 양념이 안베겨요, 중간불로 해주세요.

@ 마지막에 양파,대파넣고 자작해지면 약불로 은근히 조려주세요.

@ 처음부터 끝까지 냄비뚜껑은 닫지 않아요.

@ 고추가루가 매운거면 청양이 빼고 고추가루 0.5T
빼주세요.

아직 고등어조림이 어렵다 하시는 분들에게 도움이 되길 바랍니다.
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2699 [리브와레 자카망] 콩테 200g 3종
리브와레 자카망 콩테
특별 러버스 오*경 2019-10-30 0 33
컬리에서 치즈 쇼핑을 자주하는데 왜 이제서야 요 콩테를 구입했는지~
늘 후기만 보다가 다른 치즈를 소비했었는데, 이번엔 마음 먹고 콩테 18개월 숙성을 구입했어요.
새벽 배송으로 치즈 받자마자 아침부터 바로 시식했는데요.
우선 종이 상자에 아이스팩 2개 배송 상태가 매우 훌륭했어요.
모든 포장재가 종이로 바뀌어서 좋지만, 특히 아이스팩이 가장 마음에 들어요.
아이스팩 포장재 물 따라서 버리고 재활용이 되니까 너무 훌륭한 것!

치즈는 신선하게 배송되었고요. 유통기한도 꽤 남았더라고요.
콩테 18개월 숙성 생각대로 기대대로 너무 맛있었어요.
그냥 먹으면 숙성 특유의 향과 고소함 씹을수록 단맛이 올라와! 이걸 왜 이제 구입했을까 싶더라고요.
컬리에서 구입한 치즈를 위한 아티장 크래커와 치즈와 어울리는 사과호두잼을 곁들였는데요.
크래커+치즈, 크래커+잼, 크래커+잼+치즈 이렇게 저렇게 조합해 먹어도 괜찮았어요.
하지만 무엇보다 콩테 본연의 맛이 가장 훌륭했네요.
맛있는 콩테를 만난 아침, 아침부터 와인 생각이 간절했어요.
왜 1kg씩 구입하시는지 알거 같아요.
저도 빨리 소비하고 대용량으로 구입해야겠어요-:)
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2698 [게방찬] 주꾸미 볶음
컬리구매 한방으로 외식메뉴st
류*정 2019-10-30 0 34

어쩌다보니 컬리에서 다 판매 하는 애들로 만들었더라고요
컬리에서 간편하게 한번에 장봐서 해보시면 좋을 것 같아요

원래 다른 주꾸미만 먹다가 세일하길래 한번 사봤는데
와 ...ㅋㅋ 여기도 엄청 맛있어요. 제 취향인 여기에 가까워서 재주문까지 했습니다 ㅋㅋ

채소 많이넣고 국물 자작자작한 걸 안좋아해서
물기 없이 싹싹 볶고 채소를 섞어먹는 식으로 했어요.

국물이 흥건해서 살이 비치는 주꾸미보다 양념이 쏙쏙 묻은 주꾸미를 드셔보시면
또 매력이 다르실 거예요

재료 : 차돌묵은지볶음밥 1봉 , 빵가루 , 쭈욱 늘어나는 체다치즈, 콩나물, 곱창돌김
그외 달걀, 밀가루, 파, 마늘 등 ㅋㅋ

첫째 ! 우선 파기름을 내어 볶음밥을 볶아주고요 안에 늘어나는 체다를 넣고 동글동글 만들어줍니다
밀가루 -> 계란물 - > 빵가루 순이고 튀김기 갈 필요없이 그냥 간편하게 팬에 살짝 넉넉하게 둘러서 튀기듯 구우면되요

둘째 ! 다시 파와 고추 마늘을 달달 볶다가 주꾸미 투하!!! 열심히 자작자작 볶아줍니다 !! 양념이 넉넉해서 더 진해지는 듯해요

셋째 ! 콩나물을 아삭아삭하게 삶아주고요 접시에 플레이팅!

여러 야채 집어먹는맛도 죻지만 이렇게 아삭한 콩나물과 튀긴 볶음밥만으로...크...

마지막 김은 컬리에서 파는 곱창돌김이예요. 이거이거 먹으면 양반김으로는 안갈 것 같더라고요 매우 바삭하고 맛나요
남은 양념에 밥 비벼서 김에 싸드시면 끝!!

재주문한 아이도 주말에 이렇게 해먹으려고요!
채소 때려넣지말고 이렇게 드셔보세요!!!
너무 꿀맛 ㅠㅠ




베스트 구매후기 내용
2697 무항생제 1등급 한돈 등심(카레용)
신선한 한돈으로 카레~
김*정 2019-10-30 0 10
마켓컬리에서 구매한 신선한 제품들로 카레해먹기!
돼지고기가 아주 신선한 상태로 배송되었어요
돼지잡내도 하나도 없더라고요~ 역시 한돈이에요!

준비물 : 카레용 돼지고기,양파,감자,식용유, 후추

1. 채소들을 깍둑설기해서 준비합니다
2. 양파를 먼저 볶아줍니다. 이게 팁인데요, 양파가 노릇노릇 볶아지면서 단맛이 극대화되기때문에 양파를 가장 먼저 볶아주는거에요!
3. 양파가 어느정도 익으면 돼지고기와 감자와 함께 볶아줍니다.
4. 양파가 살짝 누르스름해줄때까지 볶고 물을 넣어줍니다. 물은 재료들이 충분히 잠길만큼 넣어줍니다
5. 한 번 끓으면 위에 거품들을 걸러주고 고형카레를 잘 넣어줍니다.
6. 살짝 졸여주고 마무리로 후추를 넣어줍니다
후추를 넣으면 더 칼칼한 향과 맛을 즐길 수 있어요~

돼지고기,양파, 감자 다 신선하게 배송되어서 카레도 맛있게 완성되었네요~!
간편하고 몸에도 좋은 카레 최고~
베스트 구매후기 내용
2696 [기획상품] 노르웨이 고등어 그란데
저희 집안엔 의사가 있어요 재구매 의사.......
오*영 2019-10-30 0 51
저희 집안에 의사가 나왔습니다.
재구매 의사요! *^_^*........(죄송합니다.)(하지만 실제로 어제 재구매함)

고등어 굽기는 살면서 단 한번도 생각해본 적이 없습니다. 번거롭고 귀찮고 왠지 요리 초보인 내가 구우면 냄새도 비릴 것 같고....... 하지만 제 편견을 와장창 무너트려버린 노르웨이 고등어 그란데.
굉장히 신선하고 간이 되어있어 소금을 칠 필요가 없어요. 겉은 바삭 속은 촉촉한 고등어 구이 ..
벌써 군침 돌지 않나요.......

그란데 말입니다. 어떻게 구웠냐고요?
딱 4단계만 기억하세요 요리 초보분들 주목.

♥고등어 굽는 방법♥

1.중불로 달군 후라이팬에 식용유 한바퀴. (유자 들어간 거면 우유 두유 빼고 다 됨. 카놀라유 올리브유 등)

2.포장 뜯고 대충 투척합니다.
(기호에 따라 양파, 마늘 등 투척! 저는 마켓컬리에서 산 깐 마늘과 양파 투척했어요.)

3.
3단계니까 3분, 3분, 3분 3번 구워주세요
바닥부분(껍질 없는 부분) 먼저 3분정도 중불에 구워주고 노릇노릇 해질 때 쯤 뒤집어서 3분 또 구워주고 다시 뒤집어 뚜껑 닫고 약불에 3분 정도 굽습니다.
덜 구워진 것 같으면 삼삼하게 3분 더 구우3

+구워지는 동안 함께 곁들일 야채 샐러드(마켓컬리 쌈채소 추천) 흐르는 물에 씻어 먹기 좋게 손질해줍니다.

4.구워졌으면 접시에 투척!

즐거운 식사시간 되세요!
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2695 [제이키친] 순한짜장 떡볶이 2종
추억의 고등시절 ~*짜장떡볶이 맛*
김*미 2019-10-29 0 23
솔직히 매운떡볶이를 좋아하는 편은 아녀요---!!
근데 가끔 그리운 떡볶이가 있어요......
고등학교 다니던 화실근처의 '팔호광장' 이라고 학생
들 아지트지역인데 거기 딱 한집;; 짜장 떡볶이집~
// 짜장을 밑에 깔고 위에 떡과 고구마, 양배추,양파,
대파 등과 원하는대로 쫄면이나 라면사리 골라 넣고
위에 고추장인가 고춧가루 살짝씩만 얹어 팔팔 끓는
거 뜨것거 그림 그리다 나와서 추운 겨울 친구들 같이
먹을 때 그 맛은 그뒤에 어디서도 다신 먹을수 없는
* 맛 * ~신당동에서도 그런맛을 재현하는 집은 없었엉

근데 [제이키친] 순한짜장 떡볶이를 내용검색하고
왠지 거의 제가 찾던 * 맛 * 을 재현해줄 것같은 생각
에 망설임없이 구매했죠.........!!

저랑 신랑은 평상시 <개취>대로 길쭉한 가래떡 모양
으로 찰기가 있고 쫄깃한 식감의 (:쌀떡) 을 선택 ~!

1, 떡을 흐르는 물에 한번 씻어 주고 건져내고요.
2. 큰 냄비에 전 오뎅, 글구 구성품에 있는 대파외에
제가 잘라놓은 대파들 더 넣고 아보카도오일로 먼저
살짝 볶았어요(.....왠지 더 불맛도 날것 같고해서--.--)
3. 담엔 쌀떡을 위에 넣고 구성품의 ;; 순한 짜장소스
1통과 소스에 동봉된 소스도 센불로 떡이 부풀어
오르기 시작할때 다 때려 넣어주고 혹시나 졸지
않게 소스 용기로 물 계속 조절해 부어주면서 끓
여요 ...,,떡,어묵,채소 들이 짜장소스와 고추장소스
전부 잘 어우러지게 국물과 자작자작 졸여지게요.
4. 전 마지막 계란 반숙 두개 급히 했어요
5. 다 완성된 짜장 떡볶이는 저녁식사겸 찌게,계란과~

《 맛 ㆍ후기 》
¤ 후기에는 매콤하다는 말이 많은데 제가 *주의사항*
을 미리 숙지하지 않아 물을 중간중간 넣어 끓이는
통에 단맛이 쫌 강해지긴 했지만 달큰한 춘장짜장소
스맛과 야채들이 어우러져 풍미가 생각보다 좋았고
담번엔 준비못한 양배추등의 채소와 정확한 물의양
조절해서 더 맛있게 조리해보려구여~
적당히 매콤한 고추장이 맛을 좋게 구현해줘서
예전의 *추억의 짜장 떡볶이맛* 느끼게 해준
[ 제이키친 ] 순한 짜장 떡볶이 당연 재구매각이죠♡
베스트 구매후기 내용
2694 [창화당] 모둠만두
넘나 맛있어 한꺼번에 3봉지나 주문했어요^^;; 대만족합니다(만두속 사진 참조)
성*리 2019-10-29 0 30
ㅎㅎㅎ저희집 사람들은 만두 킬러에요.
특히 저희 시엄니...ㅎㅎ


오늘 제가 병원 가는 날이라 둘째 잠깐 봐주러 시엄니 오신다 하셔서 간단하게 요기할 거리를 생각하다 생각난것이 바로



창화당 만두!!

어른들 늘 이러시죠... 밖에서 뭐 드시면서 맛이 별로다..짜다.. 돈쓰고 기분 상하는 때가 참 많은데(흑흑)


원체 냉면하고 만두를 좋아하셔서 맛집에 모시고 가도
딱히 만족해 하시는 적이 없었어요^^;;

그러다가 찾아낸 것이 바로 창화당 만두!!!


저도 참 좋아하는 만두에요
만둣속이 풍성하고 재료도 아삭아삭한 부분이 많아요

특히 모둠 만두는 고기만두. 김치만두. 매운만두. 고추만두..새우만두 이렇게 여러가지를 한꺼번에 맛볼수가 있었어요 (한 봉지에 총 8개의 만두가 있어서 2명이 먹으면 배부르게 먹을 수 있어요/ 여성 기준 2명)




만두는 구워먹는게 제격이죠 ^^

저는 만두를 굽기 전에 항상 전자렌지에 살짝 먼저 녹힌 후에 데워요 기름을 적게 쓰고 조리시간을 단축하기 위해서요
(강력 추천하는 방법입니다)

세번째 사진 보시면 약 4~5분 가량 약불에 구웠을때의 색깔이에요 기름은 밥숟가락으로 한 숟갈 약간 넘치게 부었습니다 // 뒤집고 나서는 남은 기름과 만둣속 본연의 기름기가 있어서 추가로 붓지 않았어요



4~6번째 사진은 만둣속 사진입니다
개인적으로는 고추만두가 가장 맛있어요!


고기=> 김치만두 먹은뒤에 약간 속이 느끼해질려 하면
고추만두를 먹어 속을 달래고(ㅎㅎㅎㅎ)먹으면 좋았어요
찾아보니 컬리에 고추만두로만 된 구성도 판매하고 있네요?




만두를 구운 뒤에는 저는 가위로 반을 꼭 잘라서 접시에 플레이팅해요
만둣속 열기가 만두에서 빠져나가지 못하면 결국 만두가 눅눅해지거든요ㅜㅜ
그래서 굽자마자 반을 잘라 주면 수분과 열기가 빠져나와
더 바삭하게 만두를 먹을 수가 있어요 ~♡

아.. 후기 쓰다보니 또 먹고 싶네요 ^^;;;
세봉지 주문했으니 다음 주문까지 많이 먹을수 있을거같아요

강력추천합니다♡♡
베스트 구매후기 내용
2693 [프레지덩] 프랑스 버터 2종
풍미가 괜찮네요!
특별 러버스 이*린 2019-10-29 0 32
요리할 때 사용하려고 구매해봤어요! 저는 무염버터보다는 가염버터 사용하고 소금을 덜 쓰는 걸 좋아해서 가염버터를 사용했습니당 포장 딱 뜯으니 고소한 버터향이 확 나는 게 벌써부터 기분이 좋더라구요! 그리고 또 한 가지 좋은 점은 포장지 뒷면에 20g씩 나눌 수 있는 눈금이 그려져있더라구요! 집에 저울이 없어서 항상 눈대중으로 사용했었는데 이번에는 눈금 보고 잘라 사용할 수 있어서 아주 편했습니다

버터는 다양한 요리에 풍미를 더할 때 사용할 수 있는데, 오늘은 집에 새우가 많이 있어서 버터갈릭새우덮밥을 만들어봤어요! 레시피 나갑니다

준비물: 양파 반 개, 페페론치노 6~7개, 프레지덩 가염버터 40g, 소금, 후추, 새우 20여개, 다진 마늘

1. 먼저 다진 마늘에 버터 20g을 넣고 달달 볶아줍니다
2. 소금, 후추로 살짝 밑간한 새우를 넣고 볶아줍니다
3. 다 익은 버터갈릭새우를 그릇에 잘 담아두고, 후라이팬에 남은 새우버터즙에 다진 양파 반 개를 넣어 볶아줍니다
4. 버터 20g과 다진 페페론치노를 넣고 양파가 갈색으로 졸아들 때까지 볶아줍니다
5. 캐러멜라이징된 양파소스를 밥 위에 붓고, 버터갈릭새우를 옆에 곁들이면 완성!

요기에 앤초비를 추가하면 하와이안식 버터갈릭새우밥이 되는데 저는 앤초비가 없어서 그냥 한국식으로 만들어봤어요!

이렇게 만들어서 밥에 쓱쓱 비벼 한 입 딱 먹으면 버터향이 입 안에 삭 퍼지면서 맛있는 한 끼 드실 수 있습니다!! 남은 버터도 유용하게 잘 쓰겠습니다ㅎㅎ
베스트 구매후기 내용
2692 [한만두] 아삭한 김치왕만두
김치만두는 항상 마켓컬리
특별 러버스 황*진 2019-10-29 0 37
제가 김치만두는 진짜 좋아합니다
그래서 몇번 다른것 구매해 먹다가 정착한 아삭한 김치만두
작은 사이즈도 먹어보고 왕만두도 주문했는데 다 너무 맛있어요
진짜 10번 정도 재구매 해서 먹고 있습니다
김치만두는 좋아하신다면 당연히 추천해드립니다

간단한 김치만두국으로 조리해 먹기에 너무 좋아요
제가 해먹은 방법을 공유해보겠습니다

- 물을 적당히 넣고 동결건조자연조미료로 국물 맛을 냅니다(진짜간편해요)

- 아침이면 가볍게 인당 3개의 왕만두를 넣습니다 (개인차가 있겠죠)

- 만두들이 커지면서 물에 뜰때까지 끓입니다

- 국간장/참치액/소금으로 간을 합니다

- 계란을 풀어서 넣고 조금더 끓인후 대접에 담습니다

정말 별다른 간을 크게 하지 않아도 김치 만두랑 같이 먹으면 너무 훌륭한 한끼가 됩니다 진짜진짜 추천합니다
베스트 구매후기 내용
2691 [야미요밀] 8無 비건 수제 마요네즈
바질이 들어있어서 더 맛있어요
프렌즈 김*진 2019-10-27 0 53
너무 단백하고 식물성 인데도 너무 맛있어용
그리고 바질이 들어있어서 특이하고 더 풍미가 있는 것 같아요

계란샐러드에 필수적으로 들어가야 하는 재료가 마요네즈인데
칼로리 땜에 야미요밀꺼로 넣었는데

진짜 너무 맛있게 먹었습니다.
오프라인 말고 컬리에서도 야미요밀꺼 주문할 수 있어서 좋았어요

계란샐러드 레시피
1). 브로콜리, 새우를 살짝 데치고 물끼를 뺀다
2). 계란 5개 정도를 완숙(10분)으로 익히고
한김 식으면 껍질을 깐다

3): 노른자는 1)과 함께 볼에 섞고
흰자만 따로 잘게 썰어준다

4). 재료를 모두 모아서 섞어주고
마요네즈를 넣어준다

* 마요네즈 양은 취향껏 조절하되
섞으시면서 재료가 따로 놀지 않고 마요네즈로 서로 끈끈해질 정도면 ok!

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