얼갈이는 된장국으로 언제 먹어두 맛있죠..
친환경 제품이라길래 다른 마트보다 좀 비싸두 컬리에서 믿고 구매했어요..
역시나 제품을 새벽에 받아보니 싱싱하고 떡잎 하나 없이 넘 좋네요..

만드는법
1. 멸치 다시마를 넣고 육수를 끓여줍니다
2. 얼갈이는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 혹시 떡잎이 있으면 잘라주세요 그리고 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다
3. 컬리에서 파는 싱싱한 양파 대파도 어슷 썰고, 더 매운 노랑고추도 1/5 토막을 썰어서 어슷썹니다.
4. 육수가 충분히 우러나와서 준비가 되면 멸치와 다시마는 빼주고 된장을 풀어줍니다. 저는 시골 된장이라서 1.5 숟가락 넣으면 간이 딱 되고 맛이 깊어여.
5. 다진 마늘도 1/2 숟가락 넣고 얼갈이와 양파 대파 노랑고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
(기호에 따라 두부나 팽이버섯 등도 같이 넣어서 끓이면 맛있어요)
5. 된장국은 푹 끓여서 먹어도 맛있죠.. 약한불에서 한번 더 끓여주면 된장 맛도 깊이 나고 속도 편한 아주 연한 얼갈이된장국이 된답니다.

노랑고추를 좀 넣고 끓여서 약간 칼칼하니 더 맛있어요..
얼갈이 정말 싱싱하고 연해서 버릴 것 하나 없이 정말 맛있게 먹었네요..
여러분들도 꼭 구매해서 드셔보세요

[즙용 케일]
케일이 영양분이 엄청 많아서 몸에 좋다는건 예전부터 알고 있었지만, 꾸준히 챙겨먹기가 쉽지 않더라고요.
그래서 큰 맘 먹고 즙용 케일을 구매를 했는데…
아니… 이렇게 큰 케일은 처음 봤어요!!ㅋㅋㅋㅋ
진짜… 이렇게 큰 야채를 처음 본 것 같네요ㅋㅋ


[케일 스무디 만들기]
저는 케일 1-2장 + 사과 1개 + 바나나 1개 + 냉동 파인애플 1/2컵 + 물 1/3컵 이렇게 갈아마시는게 제일 맛있더라고요. (이렇게 넣으니 한 잔 반정도 나왔어요)
저는 파인애플이랑 같이 갈았더니 너~무 맛있더라고요.
조금 더 달달하게 드시고 싶으시면 파인애플을 더 넣는것을 추천합니다)

그리고 여기에 요거트, 아로니아 파우더, 냉동 블루베리 등 다른 재료도 넣어주면 더 맛있게 먹을 수 있어요ㅎㅎ
이외에도 몸에 좋은 건 다 같이 갈아마시면 좋을 것 같아요.
(레몬이나 오렌지랑 갈아마셔도 맛있을 것 같아요~~)

그리고 주스로 다같이 갈아서 마시면 케일맛이 너무 강하지 않아서 저처럼 초딩입맛인 분들도 거부감 없이 드실 수 있을 것 같아요~
이렇게 일주일내내 갈아마셨는데, 아침에 정말 든든했어요ㅎㅎ

매번 구매하고 있는 제품이에요.
사실 마트에서 사는 오징어들 대부분이
껍질이 질겨서 항상 껍질 벗겨내는 게 일이었는데,
요 초코 오징어는 껍질이 야들하고 고소해서
벗겨내지 않고 그대로 사용하고 있어요.

냉동인데도 상태가 좋아서 손질도 쉬워요.
내장도 한번에 쏙 잘 빠지고요.

살짝 데쳐 먹었는데 오징어 살이 정말 탱글하고 맛있어요.
다리도 질기지 않고 맛있어요.
별다른 요리 하지 않고 데쳐서 초고추장이나
와사비간장에 찍어 먹기만 해도 너무 맛있더라구요.

이번엔 여러개 주문했어서 오징어무국도 만들어 봤는데
오래 끓여도 질겨지지 않고 맛있었어요.
다음날 데워서 먹는데 오히려 오징어 맛이 더 우러나와
맛있었어요♡

냉동이라 생물보다 보관도 쉽고 보관기간도 길어서
여러마리 쟁여두고 반찬없을 때 휙 데치기만 하면 되니
너무 편하고 든든해요.

집에 남아있던 야채들을 어떻게 처리할까 고민하던 중에 할인된 가격으로 구입했던 설성목장 한우 채끝 스테이크!

너무 부드럽고 맛있어서 말.잇.못. 순삭이었어요.

찹스테이크 레시피 공유할게요~

1. 설성목장 채끝 스테이크 용을 사방 2센치 크기로 썰어 올리브유 한큰술과 마늘편 소금 후추를 뿌려 5분간 재워주세요. (전 컬리 허브(타임)가 있어서 같이 재웠어요. :))

2. 컬리 오이고추와 파프리카 양파 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 전 집에 컬리아스파라거스와 미니 양배추가 있어서 것도 같이 넣었어요.

3. 스테이크소스 4, 케첩 2, 굴소스 1, 머스터드 1/2 큰술을 넣고 다진마늘 1작은술 그리고 소금 후추를 약간씩 넣어 소스를 만들어 주세요.

4. 팬에 버터 1큰 술 두르고 재워 둔 고기와 마늘편을 살짝 먼저 익혀주세요. 그리고 야채를 넣고 소금과 후추를 조금씩 넣어 간을 맞춰 주세요. 1분 정도 볶아주세요.

5. 마지막으로 소스를 넣고 잘 섞어 주면 끝!

파슬리 올려서 드시면 더 향긋하답니다. 고기가 연하고 부드러워서 소스가 너무 잘 베어 jmt였답니다. 컬리의 픽! 설성목장 란우 채끝은 사랑입니다. :)

o 100% 호밀빵을 구입하고 싶었는데 품절이라
55% 호밀사워 브레드를 구입해봤어요:-)
일단 포장은 밀봉으로 확실하게 되어있고,
무엇보다 크기에 깜짝놀랬어요 ㅋㅋㅋ
맛은 구수하니 좋아서 여러가지 재료들로 샌드위치 만들어먹었어요!

1 카프레제 샌드위치 재료
55% 호밀사워 브레드, 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 허니 머스터드,
로메인 상추, 토마토, 생모짜렐라 치즈, 발사믹 소스

1. 홀그레인 머스터드, 마요네즈, 허니 머스터드 적당량을 덜어 잘 섞은 후 슬라이스 한 빵에 잘 발라준다
2. 빵 크기에 맞게 자른 로메인 상추를 제일 밑에 깔고 생 모짜렐라 치즈, 토마토를 가지런히 올린 후
3. 새콤 달콤한 발사믹 소스를 뿌려 마무리!

빨간색, 흰색, 초록색이 다 들어가서
비쥬얼이 넘 이쁜 샌드위치에요 :-)
로메인도 좋았지만 생바질 또는 바질페스토랑
굉장히 잘어울릴듯 합니다!!
바질, 모짜렐라, 토마토가 들어간다면 파니니그릴에 눌러드세요??
견과류가 있으면 잘게 부숴 올려줘도 좋아요!!!


2 고다치즈 샌드위치 재료
55% 호밀사워 브레드, 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 꿀,
로메인 상추, 홀머슬 햄, 고다치즈, 토마토

1. 슬라이스한 호밀빵을 버터없이 한번 구워낸다
2. 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 꿀을 적당량 섞어 빵에 꼼꼼히 바른다
3. 슬라이스한 빵 크기에 맞게 로메인 상추를 올리고
4. 고다치드, 햄, 토마토를 가지런히 올려준다
5. 로즈마리나 타임같은 허브로 장식하여 마무리!

꿀 비율을 높여 소스를 살짝 달콤하게 만드는게 맛이좋아요!
로메인 대신 청상추도 좋고 이자벨도 넘 좋아요!!!
저는 집에 아보카도가 똑 떨어져서 못넣었는데
같이 먹으면 더더 맛있을것 같아요!!! ㅎㅎ

그럼 호밀빵이랑 맛있는 샌드위치 해드세요오오^_^

순하고 산뜻한 느낌! 아이가 맵지 않대요.

+묽기 : 손바닥을 펴면 주륵 흐를 정도로 묽어요. 그래서 조금만 문질러도 거품이 잘나요.

+거품 : 마치 물을 넣고 거품내는 것처럼 굉장히 촉촉하고 부드러운 거품이에요. 몸에 거품 얹어서 문질러주면 부드럽게 퍼져서 씻기기 좋아요.
탄력있고 몽실몽실한 거품은 아니라 샴푸할 때는 거품양이 조금 적게 느껴져서 몸에 사용할 때 사용감이 더 좋은 듯 해요.

+세정력 : 거품이 쉽게 씻기고 씻고 나서 촉촉해요. 아이 엉덩이 씻겨주니 이 제품은 아이가 맵지 않대요. 다른 제품은 따갑다고 했었어요.
알카리성 제품으로 매일 샤워하다보면 건조하고 자극적이기도 한데 이 제품은 약산성이라 그런 느낌이 없어요. 어른들은 일반 샤워젤과 번갈아쓰고 있어요.

+향 : 거의 없는 편이지만 펌핑 후신경써서 맡으면 편백향 같은 깔끔한 향이 나요. 씻은 후에는 남지 않아요.

가격은 조금 있는 편이지만, 성분 좋으면서 아기 피부에 자극되지 않는 것이 느껴져서 온가족이 함께 쓰고 있어요. 여태 사용해본 아기 워시제품 중 가장 만족스러워서 정착했어요.

컬리에서 식재료 주문하며 생필품까지 빠르게 박아볼 수 있어 더욱 편하네요!

재료: 마늘3~4개정도, 올리브유, 냉동새우, 새송이버섯 한개, 양파 작은거 한개, 방울토마토 한줌, 면두부, 시중판매 소스

-마늘은 편마늘로 썰어주세요.(다진마늘보단 편마늘이 나아요!)
-버섯과 양파는 깍둑썰기로 썰어주세요!
-방울토마토는 이등분해서 준비해주세요!
-취향에 맞게 토핑을 넣으셔도 됩니다. (통후추, 파슬리, 파마산치즈가루, 외에 닭가슴살 소세지 등)


1)편마늘을 올리브유로 볶아주세요.
2)마켓컬리에서 산 손질왕 흰다리새우를 사용해서 볶아줍니다
(새우 자체가 살짝 짭짤해요)
3)새우가 살짝 익으면 새송이버섯, 양파를 넣어주고 볶아요.
4)방울토마토는 다른 재료가 거의 익어갈 쯤에 넣어 볶아줘요.
5)시중에서 판매하는 아라비아따 소스를 넣은 후 면두부를 넣어 볶아냅니다.
6)파마산 치즈가루나 파슬리로 토핑해주면 더 예뻐집니다!
(저는 여기에 닭가슴살 소세지를 하나 얹어주었습니다!)


면두부가 아라비아따 소스랑 잘 어우러집니다.
면보다는 쫄깃한 식감은 아니더라도 면두부만의 매력이 있으니 파스타 한번 해보세요:)!! 저는 한팩 다 사용하고 야채, 토핑류를 같이해서 2인분이 나왔습니다.

비오는날 ~ 마늘보쌈 해서 먹었어요 ! ><
같이 산 보쌈김치랑 함께 먹으면 꿀!!!! +ㅁ+

시어머니 해드렸는데요 ~ 너무 맛있게 된거 있죠?!
잡내도 안나고 ~ ! 너무 맛있게 먹었네요 ~~

제가 만든 마늘 보쌈 레시피 남겨요!

재료
수육 삼겹살 600g , 통마늘 6개

수육 삶는 재료
물 1.5L + 양조간장 200ml + 커피가루 5g +
직화로 구운 대파뿌리2대, 통마늘 1개, 생강1개 구운것

HOW TO

1. 물 1.5l 를 냄비에 넣구 센불점화
양조간장 200ml + 커피가루 5g 을 넣어줘요

2. 대파뿌리2대, 통마늘 1개, 생강 1개를 직화로 골구로 구워 넣어여~
불향맛 up !

3. 육수가 끓으면 돼지고기600g 을 넣구요 !

4. 30~40분간 익혀줍니다~ (물이끓을때까지 센불 / 끓기시작하면 약불)

5. 익혀줄동안 통마늘4개 을 10분간 쪄주어요 ~
다 찌면 절구에 으깨주면 끝 ~~

6. 고기확인해볼까요~? 고기를 집게로 흔들었을때 탱글탱글하면 잘익은거에요 ! 탱탱 !!!

7. 잘익었으면 ~ 셋팅 !!

도움이 되셧을까요~? 이방법으로 먹었는데 진짜 넘넘 맛있었어요 ~~

제가 주로 마켓컬리에서 구매하는 품목은 어느정도 정해져있어요.
그래서 기존 구매목록이 아닌 것중에 새로 무언가를 구입할때는 살짝 망설여질때가 있거든요.

그런 품목 중에 하나는 이런 신선식품종류예요.
딱 규격에 맞게 생산되는게 아닌 이런 종류의 넝수산식품들은 사실 직접 눈으로 보고 진열된 상품들 비교해서 제일 좋아보이는 것으로 골라서 사야하지 않을까라는 생각이 좀 크거든요. 그래서 장바구니에 담았다 삭제했다 반복을 하다가 그동안 농수산식품 구입시 만족도가 컸기에 이번에도 일단 사보자 라는 생각에 구매를 했고 실제 받아서 먹어보니 그동안 왜 망설였을까라는 생각이 들더라고요.

저희는 식사를 한명이나 두명이 하기때문에 마트에서 토막난 생선을 한팩 가져오면 랩을 벗기구 한두토막 꺼내구 다시 나머지 새로 포장해서 보관해야하는 번거로움이 있었거든요.

그런데 이거는 개별 진공 포장이 되어있어서 그 점이 넘 편하고 위생적이라 좋았어요

크기도 특대가 아님에도 크고 실하고요.
간은 굽기전에 소금을 살짝 뿌리면 딱 알맞게 간이 되어요.
저염이라 저염식하는 분들에게는 정말 좋을거 같아요. 그래서 애기엄마들은 애기 이유식용로 스셔도 좋을거 같아요.

갈치는 조림도 맛있지만 갈치 본연의 단백하고 고소함을 느끼려면 구이가 최고죠.

이번엔 진짜 모두 마켓컬리에서 구매한 것들로만 조리를 했는데 갈치에 프레지덩 미니저염버터 녹이고 레몬얹고 타임 올리고 마늘 양파 구워서 얼마전 새로 입고된 스위티오 파인애플 곁들여 먹으면 정말 갈치의 단백 고소한 맛이 한층 더 맛있어지더라고요.

갈치구이만 있으면 다른 반찬은 정말 필요 없고 밥 한공기 뚝딱.
특별히 요리를 잘하지 못해도 그냥 굽기만 하는 것으로 간단하면서도 영양가 풍부한 한끼를 막을 수 있어요.

갈치는 100g에 140칼로리 정도로 단백질이 아주 풍부하고 탄수화물은 적어 다이어트니 식단 조절 근육형성에도 도움을 준다고 해요.

이 품목 역시 앞으로 제 장바구니에 재구매 목록으로 추가했답니다.

1. 구매 동기
원래 구운 캐슈넛을 굉장히 좋아해 백화점 식품관에서 꾸준히 사먹었는데요
최근 백화점 갈 일이 없어 인터넷으로 주문해 보니 상태가 영 안 좋더라구요.
결국 다시 식품관에서만 사 먹다 마켓컬리를 알게 되어 상품평을 믿고 주문~
고민이 무색할 정도로 대만족 중! 캐슈넛 상태도 좋고 고소하니 넘 맛나요 :)

2. 제품 크기 및 보관 방법
첫구매라 세 봉지 주문했는데 한 봉지 크기가 어느 정돈지 사진 찍어 봤어요~
온라인 기준 용량대비 가격이 저렴한 편은 아니지만 알도 굵고 상태가 좋아서
만족도는 훨씬 높아요! 백화점 식품관과 가격이나 컨디션 모두 비슷한 정도?
전 샛별배송으로 주문했고 냉장포장 돼 있었는데 뜯기 전에는 실온보관하고
뜯고 난 후에는 냉장보관 하면 된대요~ 봉지당 4-5일 정도 나눠 먹으면 딱!

3. 제품 장단점
저는 주로 컴퓨터 작업시 간식으로 먹는데 볶은 지 얼마 안 되어 눅눅하지 않고
맛나게 잘 볶아서 탄 부분 없이 달고 고소해 자꾸자꾸 손이 가더라구요 ㅎㅎ
식감도 오독오독하니 암 생각없이 집어먹다 보면 스트레스가 풀리는 기분! :D
캐슈넛 상태 어떤지 보시라고 랜덤으로 꺼내서 사진 찍었으니 참고가 되시길~
단점을 꼽아 보자면 봉지당 2-3개 정도 조금 많이 볶아진 게 있었다는 거..?
색이 약간 더 진하고 달고 고소한 맛이 덜해서 아쉽긴 했지만 어디서 구입해도
100프로 동일하진 않으니까요~ 일일이 볶는 거니 당연한 이치겠죠? ㅎㅎ

집에 놀러온 4살 조카에게 몇 개 줬더니 조금만 별로여도 안 먹는 녀석이 자꾸만
더 달라고 손을 내밀더라구요. 그만큼 맛있다는 얘기니 혹시 저처럼 고민하시는
분들 계시면 한 봉지만 장바구니에 넣어 보세요~ 저는 이 브랜드 앞으로도 쭈욱
믿고 구매하려구요 ㅎㅎ 몸에 좋고 맛도 좋은 캐슈넛 강추합니당 :) ♡

전에 메밀면 샐러드 먹어보고 반해서 이후로도 몇 번 더 사먹었는데요,
꼭 체중관리를 하기 위한 목적으로 샐러드를 먹는 것은 아니다 보니 조금 더 뭔가를 추가해서 먹어도 좋겠다 싶더라구요.
물론 메추리알도 여러 개 들었고 면도 꽤 넉넉해서 이것만 먹어도 제법 배가 차지만, 드레싱이 감칠맛 나다 보니 아예 메인 요리 베이스로 활용해도 좋겠다는 생각이 들었거든요.^^
그래서 이번에 주문하면서는 차돌박이를 함께 사서 구워서 곁들여 먹었는데 맛이 아주 잘 어울렸어요!
와사비 드레싱이 살짝 느끼할 수 있는 차돌박이 구이를 개운하게 감싸주고ㅎㅎㅎ 메밀면의 구수한 맛과 차돌박이의 고소함도 궁합이 좋더라구요~.
차돌박이 구워 먹을때 기름장이나 파무침 같은 것도 좋지만 이 샐러드와 함께 먹으니 야채도 듬뿍이고 양념도 절로 해결되어서 정말 간편하게 근사한 맛이 뚝딱 나와요^^ 스윗밸런스 샐러드 제품들이 다 드레싱 간이 좀 있고 양이 넉넉해서 차돌박이 한 팩과 함께 먹기 딱 좋았습니다.
차돌박이가 저렴한 부위는 아니다 보니 자주는 못 먹겠지만 종종 이렇게 먹고 싶다는 생각이 들 정도로 별미였어요 ㅎㅎ 추천합니다!

박스 안에 드라이아이스 두 개를 넣어주셔서 언박싱 하는데 시원한 냉기가 화악 올라와 기분이 너무 좋았어요~
덕분에 롤케익 세 개 모두 신선하게 도착했답니다!

안에 크림이 살짝 슬러시 같이 얼어서 도착했는데 그대로 먹어도 카스테라 샌드 아이스크림 먹는 것처럼 시원하니 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ
판매자님이 건강하고 엄선된 재료들로만 심플하게 구성하여 만드신게 맛으로 느껴지네요.
평소에 케이크를 무척 좋아해서 좀 건강하게 먹어보려 이곳저곳 검색을 해봐도 팜유나 대두유, 식물성유지 등 꺼려하는 첨가물들이 한 두개씩은 들어있던데 달롤은 정말 최소한의 재료들만 사용해서 마음에 쏙 들어요~

깔끔한 크림케이크가 먹고 싶어 달미롤 두 개, 교토마차롤 한 개 주문했어요.
역시 기본인 달미롤은 맛이 없을 수가 없어요..
롤케익 홀사이즈 하나를 한 번에 다 먹어보는게 소박한 꿈이었는데 오늘 그 꿈을 이뤘네요 ㅎㅎ
칼로리도 다른 것들에 비해 확연히 낮고, 재료도 건강해서 죄책감은 반으로 줄이고 맛있게 먹었답니다!

냉장고에서 해동시켜 먹으면 크림과 빵이 한 입에 어우러져 맛있는데, 냉동실에 보관해두었다가 십분 후에 먹어도 크림자체가 딱딱하지 않아 입안에서 바로 시원하게 녹아서 맛있어요~~
빵도 많이 달지 않고 무엇보다 크림의 우유맛이 굉장히 신선하고 깔끔한게 최고입니다 ?’?’?
자주 구매해먹기엔 가격대가 있는게 사실이지만 재료를 보니 수긍할 수밖에 없네요.
크기는 크지도 작지도 않고 딱 적당해요. 16cm 정도 되는 것 같고 사진정도로 조각내면 9조각 나와요. 그리고 제 기준으로 지름이 상당히 넓은 것 같아요!

이번에 마켓컬리에서 무료배송 쿠폰을 주셔서 기간 내에 또 재구매하려구요.
조각 케익도 빨리 재입고되면 좋겠네요~
이렇게 맛있는 케익을 주문하고 바로 다음날 받아볼 수 있게 해준 컬리에 진심으로 감사드려요 ^^

푸드렐라에서 나온 가라아게 치킨을 전에 마켓컬리에서사보고 맛있어서, 핫통살 파도치킨도 믿고 사보았어요

후기도 넘좋았고 치킨버거 만들어먹기좋을거같더라구요.



푸드렐라 치킨제품은 5無첨가에 맛도좋아서 믿고먹는데요

역시 파도치킨도 굿굿


아워홈 햄버거번 버터에 살짝 구워주고, 파도치킨 햄버거 패티로 사용하면좋겠다싶어 오븐에 구워서
모짜렐라치즈 2장 얹어서 살짝 오븐돌려주고 야채얹어먹었어요.

살짝 매콤한 맛도나는게 옴&#52621;맛있는데 익숙한맛이라 뭐지 했더니 바로바로 맥도날드 상하이버거맛과 싱크로율 ㅎㅎ

이제 집에서 건강하게 햄버거만들어먹기로 했답니다



[홈메이드 치킨버거 만들기]
1. 버터살짝녹여 구워낸 아워홈 햄버거번에 마요네즈 듬뿍 바르고

2. 푸드렐라 핫통살 파도치킨패디로 얹고 (오븐 180도 10분-15분),
구운 치킨위에 치즈바로 얹어 (전자레인지 10초돌려 치즈녹여주기방법도 강추)
토마토, 로메인 등 살짝얹어주면 간단하고 맛있는 햄버거가 딱 !

쉽고 맛있는 집밥만들어먹을수있게해주는 마켓컬리 고맙습니다 ♡

새우가 10미 들어있는데
하루에 3마리씩 3일동안 간장새우 비빔밥만 만들어먹었어요 ~~~~
매일매일 먹어도 질리지 않는 맛이예요 ~
새우 머리를 먹을 줄 알면 다 발라먹었을텐데 ㅠ 머리는 그냥 다 버려서 좀 아깝긴 했어요

새우비빔밥 만들었던 레시피 간단하게 적어봅니다
집에있는 재료에 새싹채소만 더 얹어서 비벼먹었습니다

간장새우 3미
아보카도 반개
새쌕채소 한움큼
김치 잘게 썰은것 적당량
적양파 채썰고 찬물에 물끼 뺀 것
그리고 사진에는 없지만 김가루 솔솔솔
간장새우 간장 한스푼 정도 ~

두번째 먹을 때에는 샐러드도 같이 섞어서 비벼먹었는데 샐러드가 있으니 저는 더 좋더라구요 !!!
재구매 의사 100% 입니다

'그리너스 동물복지 닭 가슴살' 은 마켓컬리에서 자주 구매하는 식재료중 하나 입니다.

한팩에 4조각 들어있구요, 아주 깔끔하게 손질되어 있어 신선하게 보입니다.

제가 그리너스 닭가슴살을 자주 구매하는 이유는 물론 동물복지 이유도 있지만, 가장큰이유는 닭 특유의 비린내없고, 육질이 탄력있이 맛이 고소합니다. 비린내에 민감한 제가 비린내 걱정없이 요리해서 먹을수 있어 아주 좋답니다!

오늘은 오븐에 간단히 해먹을수 있는 달가슴살 구위를 맛있게 요리햇습니다. 오븐이 없으시면 후라이팬에 구워도 좋답니다.

재료
그리너스 닭가슴살 3조각, 다진마늘1스푼, 올리브오일 1스푼, 소금후추 약간, 다진 이탈리안 파슬리 약간. 소주 종이컵으로 한컵


레시피

1. 닭가슴살을 소주에 10분정도 담가놓기

2.닭가슴살을 꺼내 다진마늘, 올리브오일, 소금후추 를 발라 잠시 재어논다

3.180도 ~200도로 예열된 오븐에 15분~20분정도 굽는다. (후라이팬에 앞뒤로 뒤집어 구워준다)

4.취향에따라 좋아하는 소스 채소를 곁들인다.


쉽고 간단하게 즐길수 있는 닭가슴살 구이
맛있게 드세요!

일단 집에서 삼김을 만들 수 있단 거 자체가 감동이에요 ㅎㅎ 20매입 샀다가 너무 재밌어서 40매도 샀어요~ 도시락 싸거나 간편하게 한 끼 때우려고 만들어놔요! 시판 삼각김밥처럼 전자레인지에 30~40초 돌리시면 뜨끈하게도 즐기실 수 있어요 ㅎㅎ
설명이 제대로 안 돼있어서 처음 싸시는 분들은 조금 어려우실 수 있는데요, 우선 밥을 틀만큼 쌓으시고 0.5센티미터정도 더 올려주세요. 흐트러지지 않게 꼭꼭 누르시면 통통하게 밥이 잘 올라가요 ㅎㅎ
틀을 조심스럽게 빼내시면 밥모양이 완성되는데요, 나머지 아랫부분을 위로 꼭 쥐시면서 양 옆으로 쫙 땡겨주시고, 바로 그 위에 그 앞부분을 뒤로 쭉 땡기신 다음에 스티커로 마무리해주시면 땡이에요 ㅎㅎ
저는 보통 김치볶음밥 넣어서 만들기도 하고, 중간에 맛의 명태자 이만큼 뿌려서 만들기도 해요 ㅎㅎ 컬리 차돌듬뿍 묵은지 볶음밥 넣어서 만드시면 진짜 근사한 한끼가 되어요 ㅎㅎ
삼각김밥 하나 당 밥 한 공기 조금 안 되게 들어가서 든든하기까지 해요 ㅎㅎ 두 개 먹으면 딱 배부른 것 같아요 ㅎㅎ 다들 사서 맛있게 해드시면 좋겠네요 : )

요즘 아침에 간단히 물에 넣었다 빼기만해도 완성되는 라이스페이퍼에 푹 빠져있는데요,
사실 라이스페이퍼만으로는 밋밋해서 물리더라구요..

그래서 다양한 반찬을 넣어서 여러가지 시도를 해보는데,
요 소고기 오이볶음과 계란만 넣어도 훌륭하고 간편한 아침 식사가 완성되더라구요! ㅎㅎ

흐물흐물한 라이스페이퍼 안에 요 아삭한 오이를 넣어주면 씹는 맛의 발란스도 잡히고, 부족한 영양소를 소고기가 단백질을, 비타민을 고추가 잡아주니까 정말 간단하고 부담 없는 가벼운 아침 완성!

아침에 계란 지단을 만들어먹기에는 조금 귀찮아서,, ㅎㅎ 스크램블을 넣어주니 색감도 얼마나 예쁘게요 (〃ω〃)

오이를 싫어하는 아이들도 고기와 볶은 오이라 식감이나 향적인 면에서 부담감이 조금 덜하지 않을까, 생각해요.

이번 주말은 아이들과 라이스페이퍼를 꾸미며 재밌는 식사를 해보시는 건 어떠실까요?

평소에도 방울토마토를 정말 좋아해서 늘 책읽으면서 간식으로 하나씩 집어먹는데요.
사진으로 보시면 아시겠지만 마켓컬리 방울토마토는 언제나 빨갛고 신선해요.
찬물에 두 번 쏴아 쏴아 씻고 탈탈 털어서 꼭지만 똑똑 따먹으면 되니 이보다 편할 수가 없어요.
손에 묻는 간식도 아니라서 더 좋구요.
칼로리는 100g에 16kcal밖에 안된대요!ㅎㅎㅎ

늘 이렇게 먹다보니 좀 심심해서 이번에는 방울토마토마리네이드 만들기를 소개해보려고 해요.
이렇게 마리네이드로 만들어 놓으면 욕심내서 몇 팩씩 사도 걱정 없어요.
이탈리아 음식점에서나 보던 거라 우리에게 친숙하진 않지만 한번 만들어보면 너무 맛있어서 또 해먹고 싶어질거에요.



◇방울토마토 마리네이드 만드는 방법◇

재료: 토마토 500g(컬리에서 산 한 팩으로 딱 맞아요), 바질 7장, 양파 1/2개, 올리브 약간(선택)
드레싱 재료: 소금 1/2작은술, 올리브유 6큰술, 꿀 2.5큰술, 다진 마늘 약간, 레몬즙 1큰술, 파슬리가루 약간, 후추 약간


1. 우선 토마토 마리네이드를 넣어 둘 유리병을 끓는 물에 열탕 소독해요.
2. 방울토마토의 꼭지를 따고 흐르는 물에 뽀득뽀득 세척해주세요.
3. 토마토를 +자로 칼집을 내고 끓는 물에 데친다. 과육 안으로 드레싱이 잘 스며들고 식감도 부드럽게 하기 위해 껍질을 벗기기 위한 작업이에요. 너무 오래 데치면 과육이 익어버리기 때문에 10초 정도만 데치면 충분해요.
4. 데친 토마토를 바로 찬물에 담가놓고 껍질을 벗겨주세요.
5. 바질을 잘게 채썰고 양파도 잘게 다져주세요. 양파는 찬물에 담가서 살짝 매운맛을 빼주시면 좋아요.
6. 위에 적어 놓은 드레싱재료를 섞어서 드레싱을 만들어주세요. 꿀 대신 올리고당을 사용해도 되지만 꿀이 더 영양가가 좋을 것 같아요!
7. 토마토와 다진 양파, 바질, 올리브를 담고 드레싱을 넣어 버무려주세요.

파스타 먹을 때 피클대신 먹거나 와인 안주로도 좋고 모짜렐라 치즈와 곁들여먹어도 맛있어요. 토마토를 더 다져서 나쵸 위에 올려먹거나 바게트빵 위에 올려 먹어도 맛있구요!
꼭 만들어보세요!!

김밥을 쌀 때 은근히 압박감이 있어요.
속재료 준비하는데 시간이 참 많이 걸리기 때문인데요.
이 문제점을 아주 잘 해결할 수 있는 제품이 이 탐나는밥상의 김밥 속재료에요.




처음 신제품으로 나왔을 때부터
@0@ "아~! 바로 이거야!!"
했었는데 역시나 이게 바로 제 김밥을 더 빠르게 맛있게 만들어 줄 비법이었던 것이죠~




간도 너무 적절하고 양도 식구 적은 우리에게 딱 알맞아요.
큰 김밥 속재료 듬뿍 아낌없이 넣으면 4~5줄 나오고요.
은근 양이 많아 꼬마김밥으로 싸면 10줄 이상 나올거에요.




계란 지단이랑 우엉, 당근이 채 썰어진 거라 가능해요.
오이가 적당히 새콤해서 참 맛있구요.
고기도 비리지 않아요.




영양성분 골고루 맛있게 간편하게 챙기면서 아이들 소풍이나 가족나들이 갈 때 참 유용할 아이템이에요.
평소에 김밥 먹고 싶을 때도 물론 너무 좋네요.
강추하는 신상품이에요~!!

부산에서 젤 비싼 최고급 거대갈비 직영이라 오픈 초기에 첨 갔을 때 먹어본 맛은 곰탕이 아니라 약탕이었습니다.
서울 ㅎㄷㄱ, ㅇㄷㄱㅌ, ㅇㄱㅈ, 현풍 ㅎㅁㄱㅌ, 나주 ㅎㅇㅈ 등 유명 곰탕 을 다 가봤지만, 한국 어디에서도 맛볼 수 없는
진한 국물의 거대곰탕 맛에 식문화적 충격을 받았습니다.

다만 거리가 멀어서 해운대로 가지 않으면, 쉽게 들릴 수 없어 항상 아쉬움을 가지고 있었는데 마켓컬리에서 곰탕을 검색했더니..
거대곰탕이 짜잔..

혹시나 매장에서 먹는 맛과 다르면 어떡할까? 라는 걱정에 1개만 우선 주문해서 맛 보앗는데..

역시.. 거대곰탕은 곰탕이 아닙니다. 거대약곰탕입니다.

맛은 매장에서 먹는 맛과 똑같았고, 국물은 정말 지구상에서 이런 국물맛이 있을까요? 맛은 물론이고 몸 전체가 좋은 기운으로
정화되는 느낌입니다.

특히 여름에 삼계탕보다 약곰탕인 거대곰탕 추천드립니다. 혼자사는 젊은 분들 뿐만 아니라, 아이들, 부모님들 다 좋아합니다.

아무튼 집에서 이렇게 거대곰탕을 먹게해주신 마켓컬리 담당자님에게도 감사합니다.
(한가지 아쉬운 것은 국물을 좀 더 주셨으면.. 깍두기와 김치도 맛있었는데.. ㅎㅎ)

별점 5개 만점에 7개 드려요~ ★★★★★★★ / ★★★★★
(2개는 어떻게 곰탕에서 이런 맛을 내지? 창의력 점수 추가.. ㅋㅋ)