푸드렐라에서 나온 가라아게 치킨을 전에 마켓컬리에서사보고 맛있어서, 핫통살 파도치킨도 믿고 사보았어요

후기도 넘좋았고 치킨버거 만들어먹기좋을거같더라구요.



푸드렐라 치킨제품은 5無첨가에 맛도좋아서 믿고먹는데요

역시 파도치킨도 굿굿


아워홈 햄버거번 버터에 살짝 구워주고, 파도치킨 햄버거 패티로 사용하면좋겠다싶어 오븐에 구워서
모짜렐라치즈 2장 얹어서 살짝 오븐돌려주고 야채얹어먹었어요.

살짝 매콤한 맛도나는게 옴춍맛있는데 익숙한맛이라 뭐지 했더니 바로바로 맥도날드 상하이버거맛과 싱크로율 ㅎㅎ

이제 집에서 건강하게 햄버거만들어먹기로 했답니다



[홈메이드 치킨버거 만들기]
1. 버터살짝녹여 구워낸 아워홈 햄버거번에 마요네즈 듬뿍 바르고

2. 푸드렐라 핫통살 파도치킨패디로 얹고 (오븐 180도 10분-15분),
구운 치킨위에 치즈바로 얹어 (전자레인지 10초돌려 치즈녹여주기방법도 강추)
토마토, 로메인 등 살짝얹어주면 간단하고 맛있는 햄버거가 딱 !

쉽고 맛있는 집밥만들어먹을수있게해주는 마켓컬리 고맙습니다 ♡

새우가 10미 들어있는데
하루에 3마리씩 3일동안 간장새우 비빔밥만 만들어먹었어요 ~~~~
매일매일 먹어도 질리지 않는 맛이예요 ~
새우 머리를 먹을 줄 알면 다 발라먹었을텐데 ㅠ 머리는 그냥 다 버려서 좀 아깝긴 했어요

새우비빔밥 만들었던 레시피 간단하게 적어봅니다
집에있는 재료에 새싹채소만 더 얹어서 비벼먹었습니다

간장새우 3미
아보카도 반개
새쌕채소 한움큼
김치 잘게 썰은것 적당량
적양파 채썰고 찬물에 물끼 뺀 것
그리고 사진에는 없지만 김가루 솔솔솔
간장새우 간장 한스푼 정도 ~

두번째 먹을 때에는 샐러드도 같이 섞어서 비벼먹었는데 샐러드가 있으니 저는 더 좋더라구요 !!!
재구매 의사 100% 입니다

'그리너스 동물복지 닭 가슴살' 은 마켓컬리에서 자주 구매하는 식재료중 하나 입니다.

한팩에 4조각 들어있구요, 아주 깔끔하게 손질되어 있어 신선하게 보입니다.

제가 그리너스 닭가슴살을 자주 구매하는 이유는 물론 동물복지 이유도 있지만, 가장큰이유는 닭 특유의 비린내없고, 육질이 탄력있이 맛이 고소합니다. 비린내에 민감한 제가 비린내 걱정없이 요리해서 먹을수 있어 아주 좋답니다!

오늘은 오븐에 간단히 해먹을수 있는 달가슴살 구위를 맛있게 요리햇습니다. 오븐이 없으시면 후라이팬에 구워도 좋답니다.

재료
그리너스 닭가슴살 3조각, 다진마늘1스푼, 올리브오일 1스푼, 소금후추 약간, 다진 이탈리안 파슬리 약간. 소주 종이컵으로 한컵


레시피

1. 닭가슴살을 소주에 10분정도 담가놓기

2.닭가슴살을 꺼내 다진마늘, 올리브오일, 소금후추 를 발라 잠시 재어논다

3.180도 ~200도로 예열된 오븐에 15분~20분정도 굽는다. (후라이팬에 앞뒤로 뒤집어 구워준다)

4.취향에따라 좋아하는 소스 채소를 곁들인다.


쉽고 간단하게 즐길수 있는 닭가슴살 구이
맛있게 드세요!

일단 집에서 삼김을 만들 수 있단 거 자체가 감동이에요 ㅎㅎ 20매입 샀다가 너무 재밌어서 40매도 샀어요~ 도시락 싸거나 간편하게 한 끼 때우려고 만들어놔요! 시판 삼각김밥처럼 전자레인지에 30~40초 돌리시면 뜨끈하게도 즐기실 수 있어요 ㅎㅎ
설명이 제대로 안 돼있어서 처음 싸시는 분들은 조금 어려우실 수 있는데요, 우선 밥을 틀만큼 쌓으시고 0.5센티미터정도 더 올려주세요. 흐트러지지 않게 꼭꼭 누르시면 통통하게 밥이 잘 올라가요 ㅎㅎ
틀을 조심스럽게 빼내시면 밥모양이 완성되는데요, 나머지 아랫부분을 위로 꼭 쥐시면서 양 옆으로 쫙 땡겨주시고, 바로 그 위에 그 앞부분을 뒤로 쭉 땡기신 다음에 스티커로 마무리해주시면 땡이에요 ㅎㅎ
저는 보통 김치볶음밥 넣어서 만들기도 하고, 중간에 맛의 명태자 이만큼 뿌려서 만들기도 해요 ㅎㅎ 컬리 차돌듬뿍 묵은지 볶음밥 넣어서 만드시면 진짜 근사한 한끼가 되어요 ㅎㅎ
삼각김밥 하나 당 밥 한 공기 조금 안 되게 들어가서 든든하기까지 해요 ㅎㅎ 두 개 먹으면 딱 배부른 것 같아요 ㅎㅎ 다들 사서 맛있게 해드시면 좋겠네요 : )

요즘 아침에 간단히 물에 넣었다 빼기만해도 완성되는 라이스페이퍼에 푹 빠져있는데요,
사실 라이스페이퍼만으로는 밋밋해서 물리더라구요..

그래서 다양한 반찬을 넣어서 여러가지 시도를 해보는데,
요 소고기 오이볶음과 계란만 넣어도 훌륭하고 간편한 아침 식사가 완성되더라구요! ㅎㅎ

흐물흐물한 라이스페이퍼 안에 요 아삭한 오이를 넣어주면 씹는 맛의 발란스도 잡히고, 부족한 영양소를 소고기가 단백질을, 비타민을 고추가 잡아주니까 정말 간단하고 부담 없는 가벼운 아침 완성!

아침에 계란 지단을 만들어먹기에는 조금 귀찮아서,, ㅎㅎ 스크램블을 넣어주니 색감도 얼마나 예쁘게요 (〃ω〃)

오이를 싫어하는 아이들도 고기와 볶은 오이라 식감이나 향적인 면에서 부담감이 조금 덜하지 않을까, 생각해요.

이번 주말은 아이들과 라이스페이퍼를 꾸미며 재밌는 식사를 해보시는 건 어떠실까요?

평소에도 방울토마토를 정말 좋아해서 늘 책읽으면서 간식으로 하나씩 집어먹는데요.
사진으로 보시면 아시겠지만 마켓컬리 방울토마토는 언제나 빨갛고 신선해요.
찬물에 두 번 쏴아 쏴아 씻고 탈탈 털어서 꼭지만 똑똑 따먹으면 되니 이보다 편할 수가 없어요.
손에 묻는 간식도 아니라서 더 좋구요.
칼로리는 100g에 16kcal밖에 안된대요!ㅎㅎㅎ

늘 이렇게 먹다보니 좀 심심해서 이번에는 방울토마토마리네이드 만들기를 소개해보려고 해요.
이렇게 마리네이드로 만들어 놓으면 욕심내서 몇 팩씩 사도 걱정 없어요.
이탈리아 음식점에서나 보던 거라 우리에게 친숙하진 않지만 한번 만들어보면 너무 맛있어서 또 해먹고 싶어질거에요.



◇방울토마토 마리네이드 만드는 방법◇

재료: 토마토 500g(컬리에서 산 한 팩으로 딱 맞아요), 바질 7장, 양파 1/2개, 올리브 약간(선택)
드레싱 재료: 소금 1/2작은술, 올리브유 6큰술, 꿀 2.5큰술, 다진 마늘 약간, 레몬즙 1큰술, 파슬리가루 약간, 후추 약간


1. 우선 토마토 마리네이드를 넣어 둘 유리병을 끓는 물에 열탕 소독해요.
2. 방울토마토의 꼭지를 따고 흐르는 물에 뽀득뽀득 세척해주세요.
3. 토마토를 +자로 칼집을 내고 끓는 물에 데친다. 과육 안으로 드레싱이 잘 스며들고 식감도 부드럽게 하기 위해 껍질을 벗기기 위한 작업이에요. 너무 오래 데치면 과육이 익어버리기 때문에 10초 정도만 데치면 충분해요.
4. 데친 토마토를 바로 찬물에 담가놓고 껍질을 벗겨주세요.
5. 바질을 잘게 채썰고 양파도 잘게 다져주세요. 양파는 찬물에 담가서 살짝 매운맛을 빼주시면 좋아요.
6. 위에 적어 놓은 드레싱재료를 섞어서 드레싱을 만들어주세요. 꿀 대신 올리고당을 사용해도 되지만 꿀이 더 영양가가 좋을 것 같아요!
7. 토마토와 다진 양파, 바질, 올리브를 담고 드레싱을 넣어 버무려주세요.

파스타 먹을 때 피클대신 먹거나 와인 안주로도 좋고 모짜렐라 치즈와 곁들여먹어도 맛있어요. 토마토를 더 다져서 나쵸 위에 올려먹거나 바게트빵 위에 올려 먹어도 맛있구요!
꼭 만들어보세요!!

김밥을 쌀 때 은근히 압박감이 있어요.
속재료 준비하는데 시간이 참 많이 걸리기 때문인데요.
이 문제점을 아주 잘 해결할 수 있는 제품이 이 탐나는밥상의 김밥 속재료에요.




처음 신제품으로 나왔을 때부터
@0@ "아~! 바로 이거야!!"
했었는데 역시나 이게 바로 제 김밥을 더 빠르게 맛있게 만들어 줄 비법이었던 것이죠~




간도 너무 적절하고 양도 식구 적은 우리에게 딱 알맞아요.
큰 김밥 속재료 듬뿍 아낌없이 넣으면 4~5줄 나오고요.
은근 양이 많아 꼬마김밥으로 싸면 10줄 이상 나올거에요.




계란 지단이랑 우엉, 당근이 채 썰어진 거라 가능해요.
오이가 적당히 새콤해서 참 맛있구요.
고기도 비리지 않아요.




영양성분 골고루 맛있게 간편하게 챙기면서 아이들 소풍이나 가족나들이 갈 때 참 유용할 아이템이에요.
평소에 김밥 먹고 싶을 때도 물론 너무 좋네요.
강추하는 신상품이에요~!!

부산에서 젤 비싼 최고급 거대갈비 직영이라 오픈 초기에 첨 갔을 때 먹어본 맛은 곰탕이 아니라 약탕이었습니다.
서울 ㅎㄷㄱ, ㅇㄷㄱㅌ, ㅇㄱㅈ, 현풍 ㅎㅁㄱㅌ, 나주 ㅎㅇㅈ 등 유명 곰탕 을 다 가봤지만, 한국 어디에서도 맛볼 수 없는
진한 국물의 거대곰탕 맛에 식문화적 충격을 받았습니다.

다만 거리가 멀어서 해운대로 가지 않으면, 쉽게 들릴 수 없어 항상 아쉬움을 가지고 있었는데 마켓컬리에서 곰탕을 검색했더니..
거대곰탕이 짜잔..

혹시나 매장에서 먹는 맛과 다르면 어떡할까? 라는 걱정에 1개만 우선 주문해서 맛 보앗는데..

역시.. 거대곰탕은 곰탕이 아닙니다. 거대약곰탕입니다.

맛은 매장에서 먹는 맛과 똑같았고, 국물은 정말 지구상에서 이런 국물맛이 있을까요? 맛은 물론이고 몸 전체가 좋은 기운으로
정화되는 느낌입니다.

특히 여름에 삼계탕보다 약곰탕인 거대곰탕 추천드립니다. 혼자사는 젊은 분들 뿐만 아니라, 아이들, 부모님들 다 좋아합니다.

아무튼 집에서 이렇게 거대곰탕을 먹게해주신 마켓컬리 담당자님에게도 감사합니다.
(한가지 아쉬운 것은 국물을 좀 더 주셨으면.. 깍두기와 김치도 맛있었는데.. ㅎㅎ)

별점 5개 만점에 7개 드려요~ ★★★★★★★ / ★★★★★
(2개는 어떻게 곰탕에서 이런 맛을 내지? 창의력 점수 추가.. ㅋㅋ)

믿고먹는 푸드렐라 제품이라 도전해봤어요.

치킨도넛이라는 이름도 특이하고, 도넛모양의 닭고기라니 궁굼해지더라구요.

에어프라이어를 사용해서 조리했는데, 300g 1봉을 다 넣었더니 동글동글한 도넛모양 치킨이 13개 들어있더라구요.

바스켓에 탈탈 털어넣고 에어프라이어 짝꿍인 올리브유스프레이를 뿌려줬어요.

에어프라이어를 사용해보니 조리시 기름을 살짝 뿌려줘야 촉촉하고 바삭한 튀김이 되길래 짝꿍처럼 사용중이예요.

예열된 에어프라이어 200도에 10분 조리하면 따끈따끈 바삭한 치킨도넛이 완성?어요!!
5분정도 돌렸을때 한번 뒤집어 주기는 했지만 너무 간변한 조리법이라 요알못 남편도 할수있겠더라구요.

그릇에 옮겨야하는데 접시에 담으면 접시랑 닿은면이 눅눅해질까봐 채반에 식품전용 키친타올깔아서 담아줬어요~
이렇게하면 기름도 빠지고 공기가 통해서 눅눅해지지 않아요.

남편이랑 출출할때 간식으로 먹은건데 케찹, 머스타드에 찍어 먹어도 맛있고 집에 있던 불닭볶음면소스 찍어 먹어도 맛있더라구요~

다만 조금 아쉬운건 텐더보다는 두께가 얇아서 식감이 아쉬웠어요.

그래도 닭가슴살ㅇㅣ라 느끼하지 않고 모양이 너무 귀여워서 조카들 해주면 좋아할것같아요~~

닭볶음탕용 좋아요,
맵게 고추 팍팍 넣고 끓였어요


닭볶음탕

닭 , 감자3알 양파 1개 청양고추2개 대파 두대

당면 한줌

아빠 밥숟가락 기준
고추장 2 고춧가루 3 홍게간장 2 국산콩간장1 미림2
설탕 3
다진마늘 1 올리고당 2

손질

흐르는 물에 씻으며 닭껍질 지방을 제거 해주세요.

팔팔 끓인 물에 손질한 닭을 넣고 5분 데쳐 주세요.

대친닭을 찬물로 씻어주시고 ,

양념장 (올리고당을 뺀 나머지를 잘 섞어서 ) 잘버물려 주세요.

양파는 반잘라 4등분 해주시구요,
감자는 흙을 씻고 반잘라 껍질을 벗겨주세요.
이때 각진곳을 필터로 밀어 동글게 만들어주세요.

끓였을때 감자 부서짐이 적어져요..


대파는 손가락 두마디 크기로 잘라주시고 반 을 나눠 주세요.

양념한 닭에 물 1.5리터 넣고 가장 쎈불로 끓여주세요.

물이 1/3정도 줄어들때 감자 넣어 주세요.

닭과 감자에
양념이 어느정도 베기면 양파를 넣고 ,
올리고당을 이때 넣어주세요.

이때 당면을 넣어주세요.

불린당면을 쓰실경우 는 나중에 넣어주시구요.

전 불리지 않는 당면을 그대로 넣었어요
그렇게 할 경우 더 쫄깃합니다.

당면이 잘익었으면 대파 올리고 4분정도 끓이기만 하시면 됩니다 .

소스가 남았을경유 당면 더 투하 해서 먹었어요.

불세기는 대파 넣기 전까지 쎈불입니다.

간은 적당합니다.

입에 맞게 간장양으로 간 조절하세요.

이글이 한명이라도 도움이 되시길 바랍니다^^

고추장을 베이스로 하는 양념장으로 정말 간편하고 맛있어요!
지난 번에 컬리에 신상품으로 올라왔을때 한 번 먹어보고 편하고 맛있어서 재구매했어요~

숙성고추장으로 만든 양념장인데 그냥 양념장만 먹으면 엄청 맛있지는 않은데 안내된 레시피를 참조하거나
약간의 양념만 더하면 요술처럼 새로운 음식이 간편하게 완성되고 맛도 훨씬 좋아져요!

쫄면, 비빔국수, 골뱅이소면, 콩나물 불고기, 콩나물 볶음밥, 비빔밥, 떡볶이 등등 레시피대로 따라해 봤는데
요리 초보인 제가 만들었지만 실패한 적이 단 한번도 없는 요리들이었네요ㅋㅋ

사진들은 그동안 만들어봤던 요리들이에요!
순서대로 콩나물 볶음밥, 비빔국수, 비빔밥, 라볶이인데요~

처음에는 사이트 들어가서 레시피 안보고 그대로 소스만 넣으면 되는 줄 알고 했는데
나중에 보니 약간의 양념장이 더해져야 더 맛있다는 걸 알았어요~
비빔국수, 쫄면 비빔만두에 들어가는 소스는 식초랑, 참기름, 설탕이나 꿀 혹은 매실액을 넣어주면 훨씬 더 맛있어지구요~
짠맛 싫어하고 흐르는 듯한 소스 좋아하시는 분들은 물도 조금 섞으면 완벽해져요 ^^

그리고 비빔밥은 참기름 정도 추가하면 되는데
저는 비빔밥에 들어가는 야채들을 기본적으로 들기름이나 참기름을 섞어서
볶기 때문에 소스에는 최소한의 참기름을 넣어줬어요.
소스에 참깨도 추가하면 진짜 맛있어져요!!
그리고 마지막으로 강추하는 건 볶음밥 소스예요.

홈페이지 레시피에 콩나물 볶음밥이 있길래 호기심에 해봤는데 이거 엄청 간단한데 진짜 별미예요~
이건 홈페이지에도 있지만 제가 살짝 변형한 버전으로 공유해볼게요 ^^
야채는 우선 집에 있는 모든 재료들 사용 가능해요.
저는 파랑 양파랑 양배추, 콩나물, 당근, 호박 사용했어요.

콩나물을 제외한 모든 재료 잘게 볶음밥용으로 다져주세요.
콩나물은 미리 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
2인분 기준 콩나물 3컵정도 데쳐주시면 되고 상황에 따라 기호에 따라 가감 가능해요.

팬에 오일을 3큰술 두르고 파를 넣고 파기름을 내고
콩나물과 양배추를 제외한 야채들을 볶아주세요.
볶다가 어느정도 볶아지면 양배추도 넣어주고 소스를 적당량 넣어주세요.
저는 2스푼 넣어줬어요.
그리고 밥을 넣고 잘 섞어주고 삶은 콩나물도 밥이 잘 섞이면 넣어서 볶아주세요.
다 볶아지면 참기름 아주 조금이랑 참깨 넣어주시고
달걀 반숙 튀기듯이 후라이를 해서 볶음밥이랑 같이 먹어요.
반숙 노른자를 톡 터뜨려서 볶음밥이랑 먹으면 매콤달콤 볶음밥에 야채 씹는맛과
고소하고 담백한 노른자를 넣어 부드럽고 더 맛있어요.
이거 진짜 별거 안들어가는데도 정말 맛있어서 반찬없는 날 만들어먹기 좋아요 ^^
재료가 간편하고 조리법도 초간단인데 이거 진짜 별미예요!!

그리고 정말 일주일에 2번 이상 먹을 정도로 좋아하는 떡볶이!!
양념장 레시피 페이지 들어가면 떡볶이 조리법도 안내되어있는데요~
양념장 안내된대로 넣고 물 넣고 떡이랑 오뎅, 라면 등등 사리 넣고 먹으면 꿀맛이에요!
저는 라볶이도 만들어먹고 쫄볶이도 만들어 먹어봤는데 간편한데 시중에서 파는 것 못지 않은 맛이 나서 즐겨먹어요!

조리법도 간편하고 약간의 양념만 더하면 고추장을 베이스로 하는
다양한 요리들을 맛있게 그리고 금방 만들 수 있어서 정말 좋은 제품이에요!
저는 다 먹으면 또 사려고 늘 사는 것에 추가도 해뒀어요 ^^

고구마에 엿발라놓은듯한 비쥬얼 무엇?고구에 꿀들어간듯한 맛은 또 무엇?전자렌지 돌리니 진짜 갓 구운 고구마가 되는 기적 !한입먹는순간 꿀발라놓은줄 알았어요ㅋ !정말정말로ㅎㅎ 달달~?한입 베어물자마자 바로 재주문!엄마에게도 쥬ㆍ문!
평소 군고구마를 너무너무 좋아하는 사람 나야 나!~~요즘같은 세상 주위에 군고구마 파는 곳 찾기란 진짜 하늘의 별따기 흑 긍디 슬픔도 잠시 !!!이런 천사같은 곳이 있엇다니 ~왜이제야 발견 했는지 흠~ !군고구마를 전자렌지 3분 해동해서 먹을 수 있다니 참 간편한 세상 ~감사할따름 .
직접 먹어보니, 왜 인기가 좋은지, 재구매가 높은지 알겠더라구요~ 정말 맛있어요!
1.별 포장이라 너무 편리
2.포장채로 데워 먹어도 되고
3.자연 해동후 먹어도 맛있고.
4.편리함과 맛있음을 둘다 누릴수 있음
5.식사대용으로 OK
6.간식으로 안성맞춤 (참고로 울엄마 나 조카 남친 엿구마에 뻑이감)
7. 보관해서 먹고싶을때 먹을수있는 장점
아무쪼로~봄 여름 가을 겨울 이든 말든 사시장철 내가 먹고싶을때 먹을수있는 군고구마가 있다는것이 너무 너무 행복해요~앞으로 쭈~욱 계속계속 팔아 주셨음 함니도~꼭이요 평생단골 찜!

케일 효능은 익히 알고 있었지만 야채 싫어하는 초딩입맛이라 시도하지 못했었는데요(특히 케일은 세상 쓰디쓴 야채라는 느낌이 강해서 ㄷ ㄷ ), 컬리표 재료들로 윙윙 신나게 갈아먹으니 이렇게 상큼할 수가 없네요. 케일은 사과, 키위, 바나나 등 선호하는 과일 조합으로 많이 드시던데, 저도 달달한 열대과일들로 트로피컬 그린 스무디를 만들어 먹고 있습니다.

간단한 레시피는 다음과 같아요.
(이지연 저, <로푸드 스무디> 책자의
트로피컬 그린 스무디 레시피를 기본으로 가감했습니다)

1. 즙용 케일 3장
2. 파인애플 링 2개
3. 바나나 2개
4. 냉동 애플망고 6-7조각
5. 물 400-450ml

이렇게 갈면 거의 1000ml 가까운 양이 나옵니다.

- 트로피컬 그린 스무디라는 이름처럼
저같은 케일 초보자도 맛있게 즐길 수 있어요.
재료는 컬리의 유기농 즙용 케일, 유기농 냉동 애플망고, dole 슬라이스 파인애플을 사용했습니다.

- 재료를 모두 갈아먹는 로푸드 스무디는 특히 건강한 재료 선택이 중요해요. 컬리의 유기농 케일은 정말 소문대로 믿고 먹을만한 제품이라 든든하네요. 부채보다 큰 어마무시한 크기, 착한 가격도 맘에 듭니다 :-)

다들 매일 아침 그린 스무디로 상쾌한 하루 시작하세요!

팥앙금이 너무 맛있어서 숟가락으로 그냥 퍼먹다가 갑자기 단팥빵이 생각이 나더라구요!! 근데 저랑 엄마는 밀가루가 소화가 잘 안 돼서 통밀로 선택하고 에어프라이어로 만들어봤어요 ㅎㅎ

간단하니 저처럼 통밀과 팥을 좋아하시는 분들은 참고하세요!!
일단 바오담 팥앙금과 함께 필요한 재료는...

o 통밀가루 300g
o 설탕 두스푼
o 소금 반스푼
o 드라이 이스트 한스푼

o 위 재료에 물 반컵+우유 반컵 넣어주고 반죽했어요.

o 어느정도 반죽 다 하고난뒤엔 1시간 발효시켜주기

o 부풀어오른 반죽을 50g정도씩 떼서 동글동글하게 말아놓고 15분정도 발효 ---> 이때 미리 팥앙금을 반죽보다 작은 사이즈로 40g정도로 동글동글 말아놓으면 편해요!!

o 이제 바오담 팥앙금 넣어줄 차례!! 쏙쏙 넣어주고 빵 반죽을 잘 다듬어주기

o 잘 펴준 반죽 가운데를 꾹 볼같은 걸로 눌러서 참깨도 뿌려주고 바깥면쪽에 계란물을 슥슥 발라주면 모양이 더 좋아요 ㅎㅎ

o 이제 에어프라이어로 180도 10분!!

맛있는 통밀 단팥빵 완성 ㅎㅎ 따끈따끈한 상태로 먹어주면 너무 맛있는 단팥빵~!! 팥앙금이 맛있으니 모양은 엉성해도 맛은 너무 좋아요~~!

카레를 좋아하는데 다이어트 중이라 맘껏 해 먹지도 못하고ㅜㅜ
뭔가 좀 저칼로리로 건강하게 카레를 해 먹을 수 없을까? 고민하던 중 컬리에서 채담카레를 발견했어요ㅎㅎ
새싹수가 베이스로 들어가고 채소의 영양분도 들어있고 소분 돼 있는데다가 한팩에 120kcal 보자마자 딱 이거다 싶었죠^^
보통은 카레는 한 솥 끓이게 돼서 끼니 때 양조절하기가 은근 힘들잖아요ㅜㅜ 이유는? 맛있어서..
그런점에서 소분을 선호합니다ㅎㅎ

일단 거창한 레시피랄 것도 없지만 저는 컬리에서 사 놓은 식재료들로 야채카레를 만들기로 결정하고 준비를 해 보았습니다~~

재료 : 채담카레 , 냉동 유기농 수프야채믹스 , 카르멘시타 건바질 , 무염버터 소량 , 약간의 양파 , 존쿡 델리미트 목살 베이컨 2장

1. 먼저 예열된 후라이팬에 무염버터 소량을 넣어 녹여준다. (저는 루어팍 무염버터 소분 해 놓고 1블럭의 1/2개만 사용 했습니다)

2. 약간의 양파와 존쿡 델리미트 목살 베이컨 2장을 잘 잘라서 넣은 후 카르멘시타의 건바질을 취향껏 넣고 볶아준다. (카르멘시타 건바질 가격도 착하고 쓸모가 많아서 강추!!^^ 후추도 좋고 취향껏 향신료는 넣어주세요ㅎㅎ)

3. 양파가 반투명하게 익을 때쯤 냉동상태의 야채믹스를 두줌 넣고 같이 볶아준다. (유기농 수프야채믹스는 신제품이라 사봤는데 카레나 볶음밥 등 쓰임새가 다양할 것 같아요)

4. 적당히 모든 야채가 익었을 때쯤 채담카레를 뜯어서 넣고 같이 한번 더 끓여준다.

5. 밥(다이어트 시엔 곤약밥 추천합니다) 위에 뿌려서 맛있게 냠냠하기♡

사실 다 준비된 재료고 데우는 것 정도만 하는 것임에도 불구하고 근사하게 채소카레 한끼가 완성 됐습니다.
채소와 카레의 궁합이 좋아서 아주 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
제가 사용한 모든 재료들은 컬리에서 구매 가능하니 참고하시고요!

채담카레로 건강한 채소카레 한끼 어떠실까요?^^

결론부터 말하자면, 재구매 의사 만땅이예요!

평소에도 연어회를 매우매우 좋아하는편이어서, 자주 먹는데요.
솔직히, 여름이라서 신선도가 걱정되더라구요..
근데, 마켓컬리 베스트상품 목록에 상위권에 연어 상품이 있길래
한 번 시켜볼까 해서 주문해본건데.. 결과는 대성공!

첫번째, 차별화된 새벽 배송시스템.

직장인이라서 적어도 오전 8시부터 오후 7시까지는 집을 비워야하니까
맘편히 냉동식품이나 신선식품을 주문해본 적이 없었거든요.
그래서 요새 좀 자제하다가, 마켓컬리에서는 '샛별배송'서비스라는게 있더라구요?
그냥 좀 빨리오는건가보다~ 했는데, 새벽배송 시스템이라니...
이거다 싶어서 주문해봤어요. 바로 다음날 아침에 출근준비하려고 기상했는데
정말 새벽에 배송 완료되었다고 기사님께서 사진과 함께 문자 남기셨더라구요.
바로 받아서 뜯어보니, 꼼꼼히 포장된 상태로 배송왔고 상품들도 다 냉장, 냉동된 채로 왔어요!
타 업체에서 신선식품 주문 시, 퇴근 후 뒤늦게 받으면 상품이 녹아있어서 스트레스였는데..
이런 부분에서 마켓컬리는 차별화된 양질의 서비스를 제공하네요! 정말 기분 좋았어요!

두번째, 훌륭한 품질

위와 같은 이유로, 온라인에서 신선식품을 구매하기 어려웠는데
무려 '생선회'를 주문해서 받아보다니..저한테는 혁명이였어요!
마트에서 판매하는 생선회들은 신선도도 별로여서그런지 막 비린내나고
용량도 정확히 표기가 안되어있곤해서 믿을 수가 없어서 구매 안했거든요.
그래서 구매해본건데, 정말 신선하고 맛있네요ㅎㅎ
심지어 하루 지나서 먹어봤는데도 꽤 괜찮았어요.

# 너무 간단해서 민망하지만..ㅋㅋ..연어회를 맛있게 먹는 팁을 드리자면,
1. 레몬즙을 뿌려서 비린내를 제거한다.(저는 하루 지나서 먹었기 때문에 뿌렸지만, 생략 가능해요!).
2. 생와사비 소스를 곁들인다. (묽은 와사비 소스보다는 생와사비 소스가 더 풍미가 좋아요.)
3. 간장이나 초장 또는 홀스래디쉬 소스를 곁들인다.(연어 자체의 맛을 느끼려면 간장 추천!)

이정도겠네요! 무엇보다도 기본적으로 연어가 맛있으면 되는 부분이지만요!
나중에 집들이할 때, 방울토마토랑 각종 채소를 중간중간 넣어서 데코하면
색감도 좋고, 데코레이션이 있어서 보기에도 좋고 맛도 좋을 것 같아요!


> 제가 구매한 상품의 품질도 상당히 마음에 들었지만,
무엇보다도 마켓컬리의 배송 서비스가 너무 너무 마음에 들었기 때문에 앞으로 마켓컬리를 애용할 것 같아요^^
첫구매자를 위한 팜플렛도 너무 인상적이었어요. 고객을 배려하는 작은 요소들이 저에게는 크게 다가왔어요.

좋은 서비스 감사합니다. 더 번창했으면 좋겠어요^^!

집에서는 얼음틀을 사용하는게 경제적이고 깨끗하게 관리하여 사용할수있지만
회사 냉장고는 여럿이 사용하는지라, 위생이 걱정되서 얼음에 선뜻 손이 가지 않았어요.
컬리에 이 상품 파는거 보고
도대체 어떻게 얼음을 얼린다는거야? 10장에 2천원이면 비싼거 아니야! 하며 구입해보았는데요.
결과는 대만족입니다.

물을 넣을때 정수기 밑에 비닐봉지 입구를 벌리고 물 받듯이 넣으면 쑥쑥 잘들어가구요.
물을 다 넣고 봉지를 꺼꾸로 한번 들어보면 신기하게 자동으로 막음?이 되어요.

냉동실에 얼릴때 살짝 접어서 얼려줍니다.
다른분들 후기보니 그냥 펴서 얼려도 새지않는다고 하시네요
저는 그래두 안전하게 한번 접어서 벽에 기대서 얼려요.

몇시간 후에 꺼내보면 사진처럼 하트모양으로 올록볼록 잘 얼려있구요.
얼려진 봉지를 손으로 좌우 흔들어주면 얼음사이의 경계가 자연스럽게 터져서 하나의 봉지로 완성이 됩니다.
말로 설명하려니 어려운데 한번 해보시면 감탄하게 된다는~

2천원에 10장이라서 비싼감이 있다 싶었는데
편의점에서 얼음컵 500원?에 사서 먹는거보다 훨씬 경제적이고
무엇보다 여럿이 쓰는 공동 냉동실에서 위생적으로 사용할수있어
저에겐 획기적인 상품이에요.

하트 모양 말고 긴 스틱 (바)모양으로 된 것도 사서 사용해봤는데
긴 스틱 모양이 더 물이 많이 들어가서 얼음이 더 크게 얼려요
하트모양은 귀엽구요.

직장인분들이 사용하시면 너무 좋은 제품같아요

토요일 아침부터 샌드위치 먹고 싶다고 하는 아이들 때문에 만들었네요.

재료: 픽어베이글, 양상추, 토마토(대추방울 사용), 더건강한 슬라이스햄, 컬리 유정란, 더블업 모짜렐라 슬라이스 치즈, 앵커버터, 자연드림 머스터드소스

1. 양상추와 토마토는 씻고 물기를 빼서 알맞은 크기로 썰어 놓습니다.

2. 슬라이스 햄은 굽고(샌드위치 하나당 2장씩), 계란은 소금 살짝 뿌려 앞뒤가 익게 후라이합니다.

3. 픽어베이글은 반으로 갈라 후라이팬에 버터를 넣고 살짝 굽습니다.

4. 컷팅된 부분이 잘 구워졌으면, 아랫부분 베이글을 뒤집어 햄 - 계란- 치즈 - 토마토 - 양상추 - 머스터드 소스 -햄 순으로 올리고 윗부분 베이글을 덮어 약한 불에 잠시 둡니다. (빵도 데우고, 치즈도 좀 녹일 목적이에요. 파니니 프레스, 샌드위치 프레스가 없어서 요렇게 해요.^^;;)

Tip.
- 샌드위치 식빵으로 할때는 단면에 마요네즈를 좀 발라주는데, 베이글은 크림치즈 바르니 눅눅해져서 아무것도 안 바르는게 나은 것 같아요.

- 짭짤이 토마토로 만들어 본 적이 있는데 팔아도 되겠다는 얘기 들었어요. 모든 재료가 다 중요하지만 토마토가 열일하니 맛난 걸로 넣어보세요.

일단 원래 대로 조리했을때 1.5인분 정도 될 것 같았어요!

저는 청경채조금, 팽이버섯, 해산물모둠에 두명이서 먹을거라 쌀국수면과 당면을 추가로 준비했는데 뭐든 과유불급,,,,ㅎ 면은 더 안넣었으면 좋을 뻔 했어요! 국물이 면 한 개 분량에 맞춰나왔기 때문에 면을 추가하고 끓였을 때에는 국물이 조금 부족했습니다.

국물을 뜯어서 조리하는것이 더 간편하지만 정석조리법대로 먹는것이 가장 맛있다고 생각하는 사람으로써 뜨거운물에 중탕해주었어요.
생각보다 오래 녹여야됐는데 국물 겉포장 비닐에 8분 중탕하라고 적혀있더라구요.

따로 준비한 해산물은 뜨거운물에 미리데쳤고 삶은 면 위에 해산물, 버섯등 토핑을 올리고 국물을 부어주었습니다.

음~~~~ 맛은 아주 얌얌긋! 추가 재료도 준비 안해도 됐던게 포장비닐안에 새우볼?해물완자?와 고기, 청경채, 포두부, 푸주 등등등 재료가 진짜 풍푸하게 들어있었어요!!
특히 고기가 생각보다 양이많았고 육식주의자인 저는 대만족!!!! 야들야들 맛있었습니다.

진한 마라의 맛이 아니라 마라탕을 별로 좋아하지않는 저도, 마라탕을 처음먹어보는 엄마도 모두 맛있게 먹었습니다! 마라탕을 좋아하는 분들에겐 살짝 아쉬울 수 있는 맛이지만, 집에서 급하게 마라탕이 땡길때 긴급마라처방용으로는 아주 굿굿이에요!

재구매의사 100%구요 추가재료는 취향에 따라 새우나 소세지, 메추리알 등만 넣어도 아~~주 좋을것 같아요!
모두들 구먀햐서 먹어보세요, 이 가격이면 진짜 만족도 짱짱입니다.

아....후기에 앞서....콩불고기만 따로 판매 안하시나요????ㅠㅠㅠ

정말 콩으로 된 고기라는게 믿기지 않을만큼 쫀득쫀득하니 식감도 좋고 맛도 좋았습니다!!ㅠㅠ

개인적으로 후기는 간략하게 필요한 정보만 올리는 편입니다....
하지만...간혹가다가 정말 저의 취향을 적중 시키는 이롭고 이로운 상품들에 대해서는 아주아주 찬양하는 후기를 남깁니다...ㅎ

(보관상태) 오후3시 택배로 도착한 상품 경비실에 맡겨둠.
경비실에서 저녁8시에 수령 후 김치냉장고 보관.
다음날 아침 출근길 1시간 가방에 들고 가서 아침으로 시식.
반틈 먹고 냉장고 보관 후 점심때 나머지 반 먹었어요~ 그동안 아무런 문제 없었습니다~

빵 : 두꺼워요. 쌀 치아바타라서 그런지 일반 빵보다 묵직한 느낌이예요/
두꺼워서 속 내용물의 물기때문에 흐물어지거나 하는게 덜해요.
식감은 쫀득하지도 부드럽지도 않아요.
터벅터벅해서 몇날 지난 빵같은 식감이지만!! 반전이....쌀이라서 그런지 속 내용물하고 같이 먹었을 때 캐미가 엄청나요~
씹을수록 달고 고소한 맛이 나요~ 밥하고 고기 is 뭔들♥조합입니다!

고기 : 아...콩고기 와 사랑에 빠졌습니다♥
옛날에 일본 여행에서 먹어봤던 콩고기는 튀김요리였던지라 단백질 덩어리같은 식감도 느껴지고.. 양념도 짜게 느껴졌었어요.
여기 들어간 불고기도 좀 덩어리 스러워서 쫀득쫀득합니다! 꼭 만들어진 고기 덩어리 같은 느낌?
나쁘게 보면 인공적으로 만들어진 느낌의 식감이라서 싫어하실 분들도 계실것 같아요.
전 개인적으로 너무 쫀득쫀득하니 씹는 맛이 좋았어요!!! 꼭, 닭고기 완자의 진화버전같은 식감?
양념도 완전 단짠 불고기 양념!! 짜지도 않고 다른 속재료들과 너무나도 잘 어울렸어요!

속재료 : 속에는 야채,오이피클,선드라이토마토,볶은 양파와 마늘, 소스 등이 느껴졌어요/
상추?로메인? 야채가 몇겹밖에 없어서 조금 아쉬웠어요.
토마토!!! 생토마토보다 더 깊은 맛이납니다!!
생 양파가 아니라서 다행이었어요..ㅠ; 샌드위치나 샐러드에 들어있는 생양파는 좀 싫어하는지라 볶은 양파♥입니다.
불고기 양념 외에 다른 양념?소스?가 느껴졌지만 크게 다른 맛이 아니라서 자연스러웠어요!


총평 : 쌀치아바타 덕분에 하나가지고 아침 점심 나눠서 먹었어요...포만감이...정말 큽니다!
쌀빵의 달달고소한 맛 + 불고기의 질기지 않은 부드럽고 쫄깃한 양념이 잘 스며든 맛 + 드라이토마토의 새콤하고 깊은 맛.
너무나도 절묘한 조합입니다~><
특히나, 앞에 언급했듯이...빵이 두툼해서 택배 받고 하루 지나서 먹었는데도 축축하지 않았어요~
식재료 떨어지면 바로 재구매 예정입니다!!!ㅠㅠ