마켓컬리 :: 내일의 장보기, 마켓컬리

3590

[크라제] 크리스피 모짜렐라 치즈 핫도그

치즈+소시지 하나의 핫도그에

화이트

김*아

2020-12-10

0

10

3589

[디오디너리] 뷔페 2종(모든피부,올인원세럼)

디오디너리-꼭 써보길 추천해요

라벤더

김*원

2020-12-10

0

16

3588

[딥블루레이크] 스페셜 드립백 2종

정말 좋아요!! 그리고 이번구성 중에 레이크블랜딩 완전 독특해요.

라벤더

정*진

2020-12-09

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19

3587

[KF365] 1등급 닭 다리살 1kg(냉장)

너무 맛있는 닭갈비!

조*진

2020-12-09

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23

백종원 선생님 레시피대로 닭갈비를 처음 도전 해봤어요!
초보자도 하기 너무 쉬운데 막상 맛은 웬만한 닭갈비집만큼 맛있었어요!!! 남편이 제가 만든 요리 중 제일 맛있는 것 같다고 했던 닭갈비였답니다 ㅎㅎㅎ꼭 한번 만들어드셔보세요

재료: 컬리 1등급 닭 다리살 500g, 양배추, 양파, 대파, 청양고추, 감자, 감자, 애호박, 떡볶이 떡

양념: 진간장, 간마늘, 황설탕, 미림, 고춧가루, 고추장, 참기름, 후추

1. 하루 전에 진간장, 간마늘, 황설탕, 미림, 고춧가루, 고추장 전부 1:1:1:1:1:1 비율로 만능 양념장을 만들어줍니다! (개인적으로 단걸 많이 안 좋아해서 설탕은 좀 덜 넣었어요) 하루 재워두면 숙성돼서 더 맛있다고 하길래 밤에 미리 만들어두고 잤어요~
350g을 기준으로 소주잔에 한컵씩 하면 된다고 하는데요 저는 500g을 해야하기 때문에 집에 있는 에스프레소잔에 했더니 딱 좋았어요!

2. 싱싱한 닭을 한입 크기로 썰어줍니다!
백종원 선생님 레시피에는 닭다리 350g으로 돼있었지만 저는 500g을 다 썼어요 ㅎㅎㅎ덕분에 볶음밥까지 하면 두끼는 거뜬히 먹겠더라구요!

3. 큰 보울에 잘 자른 닭고기, 양배추, 애호박, 양파, 대파, 감자, 청양고추까지 넣고 양념을 넣어서 잘 버무려요!
중간에 후추 솔솔, 참기름 한번 쭉 두르고 다시 버무려줍니다!

4. 큰 팬을 달궈준 후 잘 버무려진 재료를 투하합니다!
불향을 위해서 조금 눌러붙게 해도 괜찮지만, 저는 눌러붙는건 싫어서 처음부터 물을 좀 넣어줬어요~!
근데 물을 너무 많이 넣으면 절대 안되겠더라구요 양배추랑 애호박 등의 재료가 익으면서 물이 많이 나와서 물을 반컵만 넣었는데도 국물이 엄청 많아져서 중간에 버렸어요ㅠ ㅠ

5. 좀 익었다 싶으면 떡사리를 넣어줘요

6. 마지막에 깨소금을 살살살 뿌려주고요! 맛있게 먹으면 됩니다!

컬리에서는 재료를 구입할 때 늘 실패가 없기도 했고 1등급 닭다리 살이라 품질은 걱정 안했어요! 게다가 500g씩 나눠져 있다는 게 너무 좋더라구요~ 기대했던만큼 고기는 너무 부드럽고, 질 좋았답니다 :) 아주 만족스러웠어요!
나머지 500g은 소금구이 해먹어볼까 해요~!
곧 또 재구매 하게 될 것 같아요 ㅎㅎㅎ

3586

[먹는낙] 냉장 비빔밥 2종

맛있게 먹었어요

프렌즈

l*a

2020-12-09

0

12

3585

[단백질과자점] 카스테라

딸기 생크림 케이크 해 먹었어요

하*현

2020-12-08

0

20

3584

[소중한식사] 두부함박스테이크

개봉하고 솔직히....

고*아

2020-12-07

0

40

3583

[코코준] 유기농 요거트 4종

코코준 레시피 & 활용법

라벤더

이*혜

2020-12-07

0

8

3582

[아이뽀] 엑스퍼트 수딩 앰플

환절기 예민한 피부 진정에 탁월한 앰플

이*수

2020-12-07

0

28

3581

[풀무원] 국산콩 나또 4종

쏘울푸드인 나또 맛있게 보기좋게 먹는법.

황*혜

2020-12-05

0

72

3580

[맛있게 한끼] 국산콩 콩죽

완전 고소하고 맛있어요^^

이*희

2020-12-05

0

25

3579

[김소영 아티장의 안단테] 파볼 치즈와 어울리는 잼 4종

와인과 함께하는 저녁에

정*경

2020-12-05

0

36

3578

[도제] 통새우산도

맛있게 배부른 통새우산도~~~

이*혜

2020-12-04

0

22

3577

[청춘푸드] 콩콩볼 4종

다이어트 간식으로~식사대용으로 추천!!!

정*정

2020-12-04

0

15

3576

[당일수확] 친환경 하우스 딸기 (설향) 500g

온가족이 와~!!! 를 외친맛 ㅎ 성공이네요 ^^

권*현

2018-01-27

0

141

3575

[당일수확] 친환경 하우스 딸기 (설향) 500g

저는 과일이 싫습니다

김*양

2017-03-23

3

248

3574

[당일수확] 친환경 하우스 딸기 (설향) 500g

아이가 잘 먹어요 :)

진*희

2017-03-01

0

88

3573

[도제] 큐브식빵

촉촉하고 쫄깃한 도제 큐브식빵♡

라벤더

윤*현

2020-12-03

0

30

우선 이 식빵이 좋은 이유는, 양이 딱 적당해요! 특히 1인 가구에게 추천 드립니다. 아무래도 구워내는 빵은 유통기한이 길지 않고, 가끔 식빵이 먹고 싶어 구매하는 날엔 늘 유통기한 내에 반도 못 먹고 버려야만 했는데요... (정말 많이 먹어야 절반) 이건 양이 1인 가구에게 딱 좋아요! 두툼하게 자르면 5-6조각 정도 나옵니당. 저는 식빵 끄트머리는 싫어해서 양쪽을 얇게 썰어내고 가운데를 두툼하게 썰면 딱 5조각 나오더라구요. 양이 많은 식빵을 선호하시는 분들에겐 아쉬울 수 있겠지만, 저처럼 식빵 한 번 사면 다 못 먹는 분들 강추해요. 처음으로 안 버리고 유통기한 내에 다 먹은 식빵이에요 ??

아무래도 직접 썰어 먹는 식빵이라 귀찮게 처음엔 귀찮게 느껴졌는데 두께를 원하는 만큼 취향껏 썰어먹을 수 있으니 좋은 것 같아요. 식빵 한 조각은 적고 두 조각은 많은 것 같으면 살짝 두껍게 썰어 한 조각 먹으면 딱 좋아요 ! 아 그리고 양쪽 끄트머리는 잘라서 크루통 (양에 따라 다르지만 에어프라이어에 5-10분 돌리면 끝!) 만들어 스프에 넣어먹으면 좋답니다 요즘 날씨가 마니 추워서 거의 매일 스프를 먹는 것 같아요. 두툼하게 썰어 구운 식빵과도 잘 어울리구요

그리고 무엇보다 빵이 맛있어야 하잖아요..? 이거 진짜 맛있습니다!!! 원래 새로운 거, 안 먹어보는 거 이것저것 먹어보는 걸 좋아하는데 이건 먹자마자 그날 바로 장바구니에 넣고 재구매했어요 ㅋㅋㅋ 일단 썰 때부터 결이 부드러운 게 느껴졌어요. 그래서 손으로 결대로 뜯어 먹어도 맛있을 것 같은 식빵이에요! 속이 워낙 촉촉하고 쫄깃해서 굽지 않고 그냥 뜯어서 먹기만 해도 맛있고, 토스터기에 구워 먹으면 겉바속촉쫄 느낌으로 너무 맛있어요! 정말 너무 부드럽고 촉촉하고 쫄깃해요 ㅠㅠ 그래서 이 식빵 먹을 땐 잼이나 스프레드 없이 그냥 먹는 게 오히려 더 맛있는 것 같더라구요. 요즘은 식빵 구워 따뜻한 스프랑 같이 먹는 게 제일 좋아요~ ?'?'?

3572

[브이엔] 고고한칡 생100 주스 2종

정말 신기해요!!!!

박*훈

2020-12-02

0

23

안녕하세요 저는 생리하기전에도 몸이 무겁고, 생리통도 심하고 생리 끝나고도 2-3일정도는 더 아파서 어렸을때부터 익모초,석류,한약 안먹어본게 없는데요. 칡이 좋다고 하기도 하고 패키지도 이뻐서 속는셈 치고 구매해 봤는데....신기해요...!!!

신기하다는게 무슨뜻이나면요, 생리하기 6일전 쯤 부터 한병을 하루에 2-3번 나눠서 에스프레소 먹는다 생각하고 먹었는데요.(처음에 너무 진해서 눈떠지는 맛...)
생리 1일차에 진짜 너무 아파서 아....그래 이렇게 바로 좋아지면 말이 안된다....라고 생각도 들고 좀 속은 느낌? 이였는데 2일차부터 생리끝날때까지 너무 확연하게 좋아졌어요. 물론 아예 안아픈건 아니지만 이날이 이렇게 조용히 왔다가 가주면 할만하겠다....싶을정도로 괜찮아져서 너무 신기했어요. 앞으로 꾸준히 구매해서 먹어보고 정말 이 칡때문인지 아닌지 실험해봐야겠어요....!!!ㅋㅋㅋ

언니들도 생리통 심하고 엄마도 갱년기 겪고 계셔서 크리스마스 선물이나 연초 연말 선물로도 너무좋을것같아요!!아빠도 칡 좋아하시니깐.....선물로....통장이 남아나질 않겠네요.ㅜ 저 진짜 컬리에서 구매 자주하는데 이렇게 길게 리뷰 남겨보는거 처음이예요ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 신기해서 써야겠다고 생각했습니다. 좋은 제품 만들어 주셔서 감사해요!! 잘먹겠습니당!!bb

??????????????????????
사실 진짜 진한 칡 100%라서 쓰긴한데요 병마다 쓴정도도 다른것같고 심지어 조금은 달달한것도 있더라구요ㅋㅋ
그래도 쓰니깐 꿀을 못먹는 저는 조청을 우유에 넣어서 라떼로 만들어 먹으니깐 그나마 목넘김이 부드러워져서 쉽게 먹혔구요. **제일 베스트는 리뷰에서 봤던 아이스 아메리카노 처럼 얼음에 타먹는 방법이였는데,이렇게 먹으니깐 오히려 달짝지근한 맛이 더 풍부해지더라구요!!**
(어떤분은 피부에도 바르신다는 리뷰 보고 저도 다음에 구매할땐 한번 피부에도 발라봐야겠어요ㅎㅎ)

3571

[알로코리아]손난로 보조배터리 WM400T (N극, S극 세트)

완전 사랑 주는 중- 헤헷

더퍼플

김*영

2020-12-02

0

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3570

[더브레드블루] 비건 단호박 식빵

비건 단호박 당근라페 샌드위치♡

라벤더

소*

2020-12-02

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17

3569

[자이카오] 프리미엄 현미유 500ml (병)

감마오리자놀!!! 맘에 들어요 :-)

라벤더

이*은

2020-12-01

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10

3568

[암브로시] 유기농 고르곤졸라

고르곤졸라 피자 만들기

백*민

2020-12-01

0

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[유가원] 유기농 아몬드 스프레드 120g

아몬드 케익만들기!! 아주 고소하고 풍미있음

전*인

2020-12-01

0

16

케익에 무슨 재료를 넣을까 고민하던 중 발견한 아몬드스프레드. 처음 알게 된 재료인데 여러모로 쓸모있을 것 같아 주문해보았어요

[아몬드 케익 만드는방법]
-재료
계란 5개. 컬리에서 산 글루텐프리밀가루 120g. 갈색설탕 밥숟가락으로 5숟갈. 포도씨유 20g. 아몬드 스프레드 20g. 우유 20g

-만들기
1. 계란을 흰자 노른자 분리 후, 흰자는 거품내주면서 설탕을 한 숟가락씩 넣어준다. 머랭이 다 만들어지면(볼에서 떨어지지 않을정도) 노른자를 하나씩 떨어트려 가며 휘핑해준다.
2. 1에서 만든 머랭을 조금 덜어 포도씨유와 아몬드스프레드를 섞어준다. 충분히 섞이면 1의 머랭 전체에 섞어 준다(너무 지나치게 섞지 말것)
3. 체쳐둔 밀가루를 다시 체치면서 넣어준다.
4. 우유를 조금씩 흘려가며 가루가 안보이게 조심조심 섞어준다. 가루가 안보이면 바로 멈춘다.
5. 준비된 틀에 80% 붓고, 예열된 오븐에 180도 30분 구워준다. (상황 봐 가면서 시간 가감, 온도 조절할것)
6. 다 구워지면 바로 틀에서 꺼내 식힌다.

- 아몬드 요거트 크림 만들기
(마켓컬리 무가당 요거트에 아몬드 스프레드와 꿀을 넣어 섞는다.)

7. 케익을 잘라 원하는 모양으로 만들고, 그 위에 아몬드 요거트 크림을 발라준다. 원하는 장식을 해준다.

=> 사실 크림은 요거트라서 좀 새콤하므로 그냥 케익자체로만 먹는게 훨씬 맛있습니다!!
아몬드 가루가 반죽에 보이면서 밋밋하지 않고, 맛 건강 다 챙길 수 있었던 것 같아요. 아몬드 스프레드 덕분에 특별하고, 정말 맛있는 케익이 되었네요 :)

케익말고도 활용도가 정말 많으니, 강추합니다!!
단독으로 먹어보면 진짜 뻑뻑하고 찐한 고소함이 느껴져요. 여러 요리에 활용해서 드셔보세요~~~

3566

백태 2종

컬리 백태로 두부만들기^^

이*영

2020-12-01

0

11

3565

[소울코스메틱] 60일 선크림

백탁없이 촉촉한 선크림!!

전*하

2020-12-01

0

11

3564

[호떡당] 꿀호떡

겨울 간식으로 딱이예요

화이트

이*행

2020-11-30

0

23

3563

뿌리손질 새송이버섯 2입

새송이버섯으로 두가지요리~♡

김*아

2020-11-30

0

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3562

[카가] 무불소 유아용 치약 2종

내 건강을 위해서 위해서 구입했어요

임*민

2020-11-30

0

7

매일 몸에 쌓이는 불소, 미세 플라스틱들...
앞으로 살아갈 날이 없는데 방관할 수 없겠더라고요.
이거 하나 정돈 괜찮아
에이 이거 못 먹으면 세상에 먹을 수 있는 게 어딨냐..
어딨긴요...마켓컬리에 있죠.
평소 마켓컬리로 좋은 고기와 계란, 키토제닉 상품을 구입하던 저는
치약과 세제도 마켓컬리에서 구매하기로 결정했어요.

처음엔, 치약을 직접 만들어 사용할까 고민도 해봤지만
교정을 하고있는 저는, 아무래도 치석 제거가 완벽하게 될 것 같진 않더라고요. 그래서 시중에 나와있는 치약으로 눈을 돌렸어요.

두 번째 고려사항은, 불소의 유무였어요. 열심히 책과 영상들을 보면서 불소의 유무에 대해 고민해봤어요. 정답은 무불소였어요. 치약은 한 번 쓰는 게 아닌, 매일 하루에 두 번 세 번씩 쓰는 거잖아요. 그게 몸에 매일 쌓이다보면 티끌 모아 태산이 되듯이 10년 20년 뒤에 내 몸에 안 좋은 영향을 끼칠 것 같더라고요.

불소는 매우 위험한 물질이지만 치과의사들은 그 위험한 수준까지 섭취하려면 치약을 30개 먹어야한다고 치약을 써도 상관없다고 주장해요. 그러나 우리가 10년 20년 양치하다보면 그 정도는 먹게되고, 결국 불소가 몸에 축적되겠죠? 하루 이틀 사는 인생도 아니고 100년, 120년 살 건데. 무불소 치약 선택은 당연했어요.

세 번째는, 성분이었어요.
제가 처음엔 천연 치약(소금+코코넛오일+잔탄검)으로만 양치를 하려고 했는데 아무래도 한계가 있더라고요. 그래서 최대한 이 천연 치약과 성분이 겹치면서 쓸데없는 첨가물이 없는 치약을 원했어요. 카가 무불소 치약이 적합했어요.

네 번째는 향기였어요.
괜히 민트맛을 세게 넣어서 개운한 느낌만 주는, 실제론 치석이 제대로 제거되진 않았으면서 개운한 기분만 주는 그런 치약들에 정말 질렸어요. 그러나 카가 무불소 치약은 정정당당하게 향을 첨가하지 않아 좋았어요.(유아들을 위한 딸기향도 있지만 이건 아이들이 아직 양치질에 익숙하지 않아 향이 아이들이 좋아하는 걸 선택할 수밖에 없는 거니까요 성인분들은 무향을 추천해요!)

다섯 번째는 패키지였어요.
제로웨이스트를 지향하는 저로서, 이상한 비닐껍질 없이 종이 패키지로만 포장된 점이 좋더라고요. 게다가, 크리스마스 시즌이라서 그런건지 원래 그런건지, 디자인이 너무 너무 귀여워서 진짜 양치질 할 때마다 너무 기분이 좋아져요!

+팁1) 양치질을 할 때는, 밥을 먹고난 후 30분 뒤에 하세요. 밥을 먹고 바로 양치를 하면 치아가 음식 때문에 산성화된 상태라서, 치아가 매우 상합니다.
+팁2) 플라스틱 소비를 줄이기 위해, 미세플라스틱이 몸에 축적되는 것을 방지하게 위해, 대나무 칫솔을 이용하세요.

+교정을 하고있는 성인인 저도 문제없이 썼으니 대부분 성인 분들께도 적합할 거라는 생각이 듭니다. 전 앞으로 치약은 이것만 구매할 예정입니다..부디 계속 카가 치약 제품 팔아주셨으면 좋겠어요ㅋㅋㅋㅋ..단종되면 안됩니다..제발 ㅎ 이렇게 맘에 드는 치약 처음이란 말이에요ㅜ

3561

[하루한킷] 송탄식 부대찌개

짜지않고 맛있어요!!@

박*정

2020-11-30

0

10

3560

[골든덕] 솔티드 에그 피쉬&포테이토

으앙 너무 맛잇어요ㅠㅠ

라벤더

룰*라

2020-11-30

0

26

싱가폴에서 무조건 사와야하는 필수 아이템인데 이렇게 컬리에서 볼 수 있어서 너무 좋네요! 올해는 코로나 때문에 해외 여행도 못가는데 컬리 덕분에 세계 각지의 유명한 특산물을 만나볼 수 있어서 정말 행복하네요

피쉬칩도 맛있었지만 우선은 포테이토 먼저 구매해봤는데요, 감자칩과 함께 계란 노른자, 파슬리(?) 같은 것들이 들어 있습니다. 봉지 뒤에 보시면 개봉 전 충분히 흔들어 먹으라는 문구가 있는데 꼭 흔들어서 먹어야 계란 노른자 같은 시즈닝이 감자칩에 충분히 버무려지기 때문에 꼭 흔들어서 드세요!

1. 가격 ★★★★☆
가격은 싱가폴 현지에서 구매했던 금액과 비슷한 것 같은데 조금 더 비싸거나 그렇겠죠? 일반 감자칩에 비하면 조금 비싸지만 계란 노른자도 들어있고 다른 시즈닝들이 같이 들어있다고 생각하니 그렇게 비싸다고는 느껴지지 않아요!

2. 맛 ★★★★★
일반 감자칩과는 다른 맛입니다. 물론 감자칩이라는 느낌은 있는데 이 시즈닝들 덕분에 뭔가 레스토랑에서 먹는 애피타이져 느낌입니다. 파슬리인지 고수인지 잘 모르겠는데 이 향신료 덕분에 외국 특유의 향이 나는데요 저는 이 향이 그렇게 기분이 좋더라구요! 그냥 먹어도 맛있는데 퇴근 후에 맥주 한잔과 함께 근사한 안주가 됩니다. 향에 민감한 제 동생도 먹어보고는 반해서 그 자리에서 한 봉지 다 먹더라구요 ㅎㅎ

3. 포장 ★★★★★
지퍼백이 달려 있어서 먹고 남았다 싶으면 밀봉해서 보관 가능합니다. 이게 정말 좋은 것 같아요. 일반 감자칩들 중에는 지퍼백이 없어서 먹다 남으면 보관하는게 정말 불편했는데 골든덕 제품은 지퍼백이 있어서 보관하기 참 편하네요~ 물론 저희는 그 자리에서 다 먹어서 보관할 일이 없었지만...또르르

이거 다른 맛도 있는데 나중에 다 같이 컬리에서 만날 수 있으면 좋겠어요^^ 저는 재구매 의사 100%입니다~!

3559

[하루한킷] 신림동 백순대 볶음

순대킬러로서 정말 대만족 재구매각입니다^^

화이트

장*학

2020-11-30

0

26

평소 순대 킬러로서 신림동에서 늘 모임을 했었어요. ㅎㅎ
그런데 이번에 코로나가 터지면서 올해는 늘~~ 늘~~ 분식집 순대나 아파트 근처 트럭에서만 순대를 겨우겨우 공수(?)해서 먹었었네요.

그런데 컬리에 떡~! 순대볶음이 새로 떴길래 당장에 구매를 해서 먹어봤네요.

일단 깔끔한 포장에 재료별로 진공포장이 되어 있어서 꽤나 오랜시간동안 보관이 가능했습니다.
(물론 저같은경우 새벽배송 받자마자 당장 아침부터 해먹었지만요^^;)

-동봉된 채소 종류 : 파, 당근, 양배추, 깻잎 등
-동봉된 기타 재료 : 찍어먹는 양념(소스), 들깨가루, 긴 밀떡
-추가로 넣은 재료 : 들깨가루(조금 더)

조리 전
- 진공포장이 되어 있지만 일단 재료를 깨끗하게 손질했습니다.
- 깻잎은 따로 빼두어 마지막에 넣습니다.
-양배추는 조금 더 신경써서 씻었습니다.

조리 중
-순대를 전자레인지에 돌리라고 안내되어 있습니다. 저는 뚜껑을 닫아서 자체 수분으로 조리했어요.
-떡이 말랑말랑해질 때까지 뚜껑을 덮어두었습니다.
-깻잎을 싸먹도록 안내되어 있는데 저는 순대볶음에 잘라서 넣었습니다. (신림동 스타일ㅎㅎ)

조리 후
-들깨가루를 담았던 미니 일회용기에 소스를 부어 두었습니다. (소스 양이 충분해서 자체 조리 후에 한번 더 먹을 수 있을 것 같아요.)

일단
총평 : 별 5개입니다.
신림동에서 먹던 그 자체의 맛인데 좀 덜 느끼한것 같아요. 식용유를 조금만 뿌렸거든요.
그리고 소스도 어찌 만든 것인지는 알수 없지만 정말 칼칼하고 맛있어요. !!
깻잎은 조리 중에 넣었더니 깻잎의 알싸한 맛이 순대볶음에 배여서 더 좋았습니다.(단, 너무 오래도록 볶으면 깻잎이 죽이 되니 비추할게요ㅜㅜ)
가성비 : 갑입니다. ㅎㅎ 조리가 전혀 어렵지 않고요, 순대타운에 가서 먹으면 비용이 꽤~ 나오는데 집에서 깔끔하게 해먹으니 정말 맛있게 잘 먹었어요.

다음에 또 구매해서 먹으려고 합니다.
진심 순대킬러인 저희 가족은 정말 만족하면서 먹었네요. ^^

조리 팁
- 순대를 전자레인지에 돌리는 것도 좋지만 팬의 뚜껑을 덮어 자체 수분으로 조리하면 순대가 불지 않고 딱 적당히 쫄깃쫄깃합니다.
-깻잎은 조리 마지막에 잘라 넣으면 깻잎의 향이 순대 볶음에 배여 더 맛있습니다.
-식용유는 적당히만 두르도록 해서 느끼함을 잡아줍니다.
-들깨가루를 좋아하는 경우 조금 더 첨가하면 더 맛있게 먹을 수 있었습니다. (기본 들어간 양도 충분하지만^^)

3558

[델링] 국산 콩간장으로 만든 계란간장소스 300g

완전강추! 만능이네요 이거

퍼플

김*미

2020-11-30

0

26

3557

페루 흰다리새우 280g(냉동)

간단하고 세련되게 새우 플레이팅!

하*마

2020-11-29

0

73

새우는 수염이 길고 눈알이 어류에 비해 혐오스럽지 않아서 머리랑 같이 플레이팅하는 걸 추천드려요.

? 1마리 플레이팅
- 구운 새우의 경우 1번 사진처럼 굽어진 모양이라면 정면 방향으로 헤드를 세팅한 후 밑에 새우를 놔주세요
- 생 새우의 경우 1번처럼 헤드를 세팅한 후 | 자 모양으로 세팅하면 일식직 새우 초밥 느낌이 난답니다.
^ / ^
@ / | 모양으로

? 2-3마리 플레이팅
- 저는 파스타 토핑으로 새우를 플레이팅해서 포인트줬지만, 새우 메인 요리(소스 위 새우가 올려진 디쉬)에도 사용하기 좋은 방법이에요. 새우 헤드와 바디를 잘라서 조리한 후에 플레이트할 때 동그랗게 만 바디 안에 새우 헤드를 넣어주면 완성입니다!

마지막으로, 디쉬는 휘핑 크림과 새우 내장을 섞어서 분홍빛을 만든 파스타에요. 냉동 새우지만 해동해서 내장을 사용했는데 전혀 비린내 없이, 색감도 예뻐 만족스러웠어요. 레시피 두고가니, 와인이랑 같이 분위기 한 번 내보셔요!

1. 휘핑, 우유, 간장(연두), (쪽)파, 취향에 따라 후추나 허브류를 첨가해 소스를 만든 후 재료를 손질한다.

2. 새우는 해동시킨 후 머리와 몸을 분리해놓는다.
몸은 꼬리를 제외하여 껍질을 까고, 요지로 내장을 뺀다.

3. 취향에 맞는 면을 삶는다.
크림 파스타라 양념이 많이 묻을 수 있는 두꺼운 면을 추천드려요.

4. 양파를 썰어 소금 치며 볶은 후 1의 소스를 넣고 끓인다.

5. 소스가 끓을 동안, 다른 팬에 버터를 녹인다. 녹인 버터를 새우에 입히며 소금과 (백)후추를 뿌려 굽는다.

6. 소스에 면을 넣고 익힌 후 디쉬에 담는다. 새우로 플레이팅하면 끝! 취향에 따라 파슬리나 페퍼론치노, 백후추, 로즈마리 등 솔솔 뿌려주세요~

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[김정환홍삼] 홍삼순액 세트

기력보충에 아주 좋네요. 4세트 째 재구매!

이*정

2020-11-29

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[Kurly's] 물만두

쌀쌀한 아침에 생각나는 사골 떡만둣국

퍼플

김*영

2020-11-29

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만두 먹고 겪었던 불편함이 없어요!

날이 갑자기 쌀쌀해졌다. 지금이야 비가 한바탕 내린 다음 추워졌지만, 내가 떡만둣국을 만들어야겠다 생각했던 2주 전엔 그랬다.
아침은 늘 남편이 차려주는데, 그게 항상 고마우면서도 미안했다. 생각난 김에 컬리에서 물만두와 떡국용 떡, 그리고 사골국을 주문했다.

기회를 엿보던 차, 남편이 스튜디오에서 밤 새는 일이 많아졌다. 분명 내가 없으면 밥도 제대로 챙겨먹지 않으니, 아침에 30분 일찍 일어나 떡만둣국을 준비했다.

-재료-

조선향미 유기농 떡국용 떡
Kurly’s 물만두
순우리한우 한우 사골 곰팡 2팩
한끼용 대파 1쪽
소금 1큰술
요리용 에센스 1큰술

+반찬:
엄마가 해준 이 세상에서 제일 바삭하고 고소한 멸치볶음과
살짝 매콤하지만 달달한 맛이 나는 건새우볶음

만드는 법은 초간편하다.
1. 적당한 냄비를 찾아 인덕션에 올려놓는다.
2. 냉장고에서 사골국 2팩을 꺼내 냄비에 붓는다. (2인분 기준)
3. 조선향미 떡국용 떡과 컬리 물만두를 탈탈타라타라타라탈 넣는다.
3-1. 냄비에 떡과 만두를 넣다가 너무 많은 거 아니야? 하는 마음에 멈추지 말라.
양이 부족해 광광 울게 될 수도 있으니..
4. 대파 1쪽을 씻은 뒤 가위로 서걱서걱 잘라준다.
5. 인덕션의 화력을 최고로 높이고 팔팔 끓인다.
6. 소금 1큰술과 요리용 에센스를 1큰술 넣는다.
7. 조금 끓인 뒤, 맛을 본다.
8. 간이 심심하다면 소금을 더 넣는다.
(나는 이정도 간이 딱이라 더 넣지 않았다)
9. 만두와 떡의 상태를 보고 화력을 6정도로 낮춰 조금 더 끓인 뒤, 불을 끈다.
10. 예쁘게 플레이팅 한다.

단계를 세분화해서 10단계지, 사실 만드는 데 30분 정도 밖에 안 걸린다.
배달 음식도 시키면 1시간이 지나서야 오는데, 이정도면 괜찮은 시간이라 생각한다.

엄마가 신혼집에서 쓰라고 준 빌레로이앤보흐 테이블 매트에 예쁘게 플레이팅했다. 맛은 순하다. 아침에 먹어도 속이 편하다. 특히 대부분의 만두는 부추가 많이 들어가서 먹고 나서도 입안에 냄새가 남아있는데, 컬리 물만두는 깔끔하다. 부추의 무거운 맛이 없고 만두 속도 꽉 차있어서 씹는 재미가 있다. 만두는 부드럽고 떡은 쫄깃하다. 바삭한 맛은 엄마가 만들어 준 멸치볶음과 건새우볶음이 채워준다.

남편 몫의 떡만둣국을 냄비에 놓고 편지를 쓰고 갔다. 출근해서 자리에 앉으니 그에게 문자가 왔다. 떡만둣국을 먹었는데 맛있다며, 사진 찍을 생각도 못 하고 그릇을 싹 비웠다고 했다. 그러나.. '맛있고 양이 충분하지 않아서 다 먹음'이라고 하여 다음에 만들 땐 양을 더 많이 해야지.

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[델링] 국산 고춧가루로 만든 닭볶음탕소스 250g

집밥먹는 느낌 그대로 닭도리탕♡

이*정

2020-11-28

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지난여름 캠핑페어 갔다가 우연히 알게된 델링. 캠핑을 자주 다녀서 빠르게 조리할 수 있는 제품이라 편하겠다 싶어 몇가지 구매해서 먹어봤는데 하나같이 맛이 자극적이지않고 맛있더라고요. 컬리 장보다가 우연히 발견해서 닭과함께 구매했어요.

유치원생 아이가 둘인 4인가족에 아침저녁 꼭 집밥해먹는 , 게다가 밑반찬보다는 메인요리 한 두가지로 해먹는 스타일이라 끼니때마다 수고는 최대한 적게, 맛은 건강하게 하자 주의거든요.?

처음엔 양념이 파우치형이고 양도 많아서 다 넣는건가? 싶었는데 쓰고보니 파우치형태인게 아주 좋았어요.?

보통 닭한마리 요리를 할땐 아이들용으로 조금 덜어 간장양념으로 따로 하느라고 양념 한봉이 많을때도 있는데 이건 조절할수 있어서 쓰기가 편하더라고요.?
(보통은 한번에 한마리로 어른 아이 두가지 요리를 해먹는걸 선호해요. 그럴땐 절반 쓰고 보관할수있는 장점ㅎㅎ)

Tip! 저는 아이들용은 델링의 마늘불고기 소스로 해요 ㅎㅎ달짝지근해서 아이들이 제가 해준것보다 더 잘먹어요.?(의문의 1패)

오늘은 닭한마리 기준 레시피대로 해봤어요. 사실 일반적으로 뜯어쓰는 양념 한봉지는 어설프게 양념 아낀 맛(?)이 나서 한봉지 반 정도 넣었었는데 델링껀 한마리 기준 한봉넣으니 완전 넉넉하게 양념 진한 닭도리탕이 되어서 만족스러웠어요.^^
(알뜰주부 tip : 파우치에 물넣어 잠가서 흔들어 마지막한방울까지 다 넣을수있더라고요)?

개인적으로는 송추계곡 닭볶음탕 스타일을 좋아해서, 고추장넣은? 양념은 텁텁한것같아 별로고 매운맛도 캡사이신 넣은건 속아프고 입아려서 안먹는데 델링 제품은 고춧가루로만 매운맛이어서 칼칼하고 찐한맛이어서 취향저격이었어요. 신랑은 좀더 맵게 청양고추 두세개 넣으면? 참이슬 반주와 더 잘맞겠다고 하더라고요 ㅎㅎㅎㅎ 다음번엔 청양고추 송송썰고 묵은지 씻어서 묵은지 닭도리탕으로 해먹어보려고요.?

남은 국물은 내일 김치 송송썰어놓고 김가루 챔기름 둘러서 밥볶아먹을거에요 ㅋㅋ
(배불러서 못먹은게 넘나 아쉬워서요)

레시피보려고 뒷면보니 재료성분도 주재료는 다 국내산이어서 믿음직^^( 고추장 중국산인데가 태반인데 비싸도 국내산 먹어야죠^^)?

?오늘 저녁 밥반찬 겸 안주겸 따봉인 닭볶음탕이었어요.?
재구매의사 200% 입니다 ㅎㅎㅎ?