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  • [오뚜기] 마요네스 4종

    2,280원

  • [폰타나] 파스타소스 파우치형 6종

    1,900원

  • [청정원] 허니머스타드소스 320g

    2,480원

  • [PFO] 태국 캔토니스 수끼야끼 소스

    3,700원

  • [비밥스] 치폴레 소스 2종

    9,900원

  • [브래그] 사과식초 946ml

    9,980원

  • [새미네부엌] 모듬야채 수제피클 소스

    2,980원

  • [마루킨] 무텐카 소면 쯔유

    7,900원

  • [사랑담은] 타르타르 소스

    3,500원

  • [하이다]피스토 스페인 가정식 라따뚜이 155gx2입

    4,800원

  • [디벨라] 토마토 퓨레 2종

    4,050원

  • [비비드키친] 저칼로리 케첩

    1,800원

  • [오뚜기] 현미 식초 2종

    1,150원

  • [카메야] 스파이시 와사비

    5,900원

  • [그리팅] 키즈 덮밥 소스 2종

    5,500원

  • [레고스] 선드라이드 토마토 페스토 190g

    5,500원

  • [베지가든 : 맛있는 채식 일상] 사우전드아일랜드드레싱(250g)

    3,850원

  • [리얼타이] 스리라차 칠리180mL

    2,800원

  • [레고스] 카르보나라 파스타소스

    6,500원

  • [하이디라오] 훠궈 소스 3종

    4,100원

  • [레오나르디] 모데나산 발사믹 7메달 (블랙)-15년숙성

    105,000원

  • [오타후쿠] 오코노미야키 소스

    3,400원

  • [레오나르디] 모데나산 발사믹 4메달(레드)-8년숙성

    49,000원

  • [레고스] 알프레도 파스타소스 500g

    6,500원

  • [스타] 라구소스 3종 (2입구성)

    7,140원

  • [마이어] 화이트와인 비네거250ml

    4,490원

  • [퀴네] 스테이크 소스

    3,100원

  • [삼광] 뚜껑이 있는 케이퍼와 홀스래디쉬 소스

    1,500원

  • [데체코] 슬라이스 토마토

    2,530원

  • [허쉬] 더블 초콜릿맛 선데시럽

    5,490원

  • [모어하우스] 130년 전통 홀스래디쉬

    4,900원

  • [LOTS OF GREEN] 콩으로, 카레

    3,900원

  • [혼신마켓] 명란마요네즈

    6,500원

  • [헬라] 카레케찹 오리지널 300mL

    5,480원

  • [라베키아] 화이트 발사믹 비네거

    22,000원

  • [PFO] 태국 마라 스위트 칠리소스

    4,300원

  • [잇츠베러] 잇츠 베러 마요 245g

    5,500원

  • [선물세트] 유기농 발사믹 비네거 & 유기농 엑스트라버진 올리브오일

    111,500원

  • [레오나르디]모데나산 발사믹 콘디멘토 12년 250ml

    99,000원

  • [새미네부엌] 쇠고기 야채 잡채소스

    2,980원

  • [쥬카토] 토마토 소스 4종

    5,800원

  • [솔리몬] 레몬즙

    2,500원

  • [청정원] 유기농케찹400g

    3,980원

  • [퀴네] 이탈리안 드레싱

    2,700원

  • [얼리키친] 바질 페스토

    13,500원

  • [하인즈] 굿 마요네즈

    4,790원

  • [폰타나] 파스타소스 6종

    2,900원

  • [하인즈] 토마토 케찹

    2,790원

  • [퀴네] 치폴레 버거 스타일 소스

    4,000원

  • [기꼬만] 돈가스 소스

    6,400원

  • [콜린스 다이닝] 블랙올리브 페스토

    8,000원

  • [소라치] 북해도 스테이크 소스

    6,200원

  • [드니그리스] 유기농 사과 식초

    7,200원

  • [에코비날] 유기농 사과 식초

    7,200원

  • [마마리] 라구소스

    10,000원

  • [라베키아] 유기농 발사믹 비네거 레드라벨 (12년산)

    49,000원

  • [레오나르디] 모데나산 발사믹 5메달(실버)-10년숙성

    69,000원

  • [비비드키친] 저칼로리 스위트 칠리 소스

    2,000원

  • [아로마트러플] 블랙 트러플 핫소스

    25,000원

  • [세베사] 요리용 오징어 먹물

    13,700원

  • [My little recipe] 중화풍 매운 돼지고기 덮밥 소스

    6,500원

  • [드니그리스] 유기농 식초 세트

    39,000원

  • [퀴네] 요구르트 드레싱

    2,700원

  • [이수부] 수부초

    15,000원

  • [한애가] 가문의 효 370ml

    50,000원

  • [일 티넬로 델 발사미코] 화이트 발사믹 글레이즈

    11,900원

  • [존쿡 델리미트] 소스 5종

    2,980원

  • [기꼬만] 가지볶음 소스

    3,500원

  • [라베키아] 무화과 발사믹 비네거

    27,300원

  • [퀴네] 스모크 페퍼 바베큐 소스

    4,000원

  • [리얼타이] 스프링롤 소스 200mL

    2,500원

  • [훈도다이] 유자폰즈 (유즈 폰즈)

    6,900원

  • [오뚜기] 연와사비 2종

    1,480원

  • [헬라] 카레케찹 엑스트라핫 300mL

    5,480원

  • [한애가] 담금초 무화과 350ml

    31,000원

  • [몬타이] 스리라차 칠리소스

    4,000원

  • [폰타나] 무지방 드레싱 3종

    2,800원

  • [라베키아] 유기농 발사믹 크림

    12,600원

  • [시바누마] 야끼니쿠 타레

    9,800원

  • [삼광] 치엔 사시미 쇼유

    4,500원

  • [베지가든 : 맛있는 채식 일상] 갈릭마요소스(250g)

    3,850원

  • [잇츠베러] 마요 2종

    4,400원

  • [델링] 스테이크 소스

    2,600원

  • [청정원] 순후추 50g

    2,480원

  • [에덴] 유기농 파스타 소스 3종

    6,500원

  • [김소영 아티장의 안단테] 노블 토닉 메이플시럽을 넣은 쉐리 식초

    30,000원

  • [피니] 발사믹 크림 탑다운

    12,000원

  • [리얼타이] 피넛 소스 185mL

    2,800원

  • [위크위크서울] 트러플 명란 페스토

    15,800원

  • [퀴네] 발사미코 드레싱

    2,700원

  • [퀴네] 싸우전 아일랜드 드레싱

    2,700원

  • [하인즈] 핫도그 렐리쉬

    3,980원

  • [D&L] 아르헨티나 스테이크&그릴 소스

    4,800원

  • [닌교초 이마한] 스키야키 소스

    12,000원

  • [라베키아] 발사믹 비네거 브론즈라벨 (20년산)

    74,000원

  • [토스키] 토핑용 소스 3종

    4,500원

명가의 손길로 완성한 3년산 발효 식초 [한애가]
담금초 칡

‘좋은 식초'를 찾는 분들께 한애가는 해답과도 같은 이름입니다. 3년 이상의 숙성을 거친 한애가의 담금초 칡을 소개할게요. 국산 칡과 은행의 영양분이 오롯이 녹아들도록 천천히 발효시킨 식초예요. 누룩을 통한 전통 발효 방식 따랐기에 그 깊이가 남다르답니다. 작은 잔에 따라 마시면, 진하게 퍼지는 향과 섬세하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있지요. 하루 한 잔으로 명가의 참맛의 음미해 보세요.

Kurly's Check Point

정성스레 밟아 완성한 발효의 정수 선조의 지혜를 전하는 한애가의 철학은 제조 과정에서도 엿볼 수 있습니다. 먼저 우리 밀을 청결하게 걸러서 고루 빻은 뒤, 둥근 누룩의 형태를 만들어요. 누룩은 유기농 볏짚을 이용해 전통방식으로 상온에서 발효하는데요. 가마솥에서 지은 고두밥에 잘 발효된 누룩을 골고루 섞고 옹기로 옮겨 담습니다. 이상적인 온도와 습도를 맞춰주면 재료가 숨을 쉬기 시작합니다. 첫 번째 초방에서 최소 3년간의 발효 숙성을 거친 후, 토굴 형태의 초방으로 이동해 2차 발효를 거칩니다. 긴 여정과 각별한 정성 속에서 한애가의 명품 식초가 되어갑니다.

Kurly’s Tip

이렇게 드세요 담금초, 꿀, 물을 1:1:8의 비율로 섞어주세요. 얼음을 넣어 차갑게 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
가급적 공복 상태를 피해 식사 후 드시는 것을 권해드려요. 아침, 점심, 저녁을 드신 후 커피나 음료처럼 즐겨 보세요.

드레싱으로 활용하세요 담금초 2큰술에 올리브 오일 1큰술, 꿀 1작은술을 넣고 소금과 후추를 약간씩 더해주면 풍미를 돋우는 드레싱이 완성됩니다.
Tip. 취향에 따라 비율을 가감해 보세요. 신맛이 덜하고 감미로운 발사믹 식초처럼 활용할 수 있답니다.
고기나 생선에 양념을 할 때 간장, 설탕 등과 함께 1작은술씩 더해보세요. 잡내는 꽉 잡아주면서 육질을 연하게 만드는 데에 도움을 줍니다.

이렇게 보관하세요 직사광선을 피해 실온에 보관하세요.
개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관하세요.

구입 전 참고하세요 원료 성분에 의해 침전물이 생길 수 있으나, 제품 이상이 아니니 안심하고 드세요.
밀이 함유된 제품으로, 원료로 인한 알레르기 체질인 분들은 전문의와 상담 후 섭취하세요.

About Brand

한애가는 150년 역사를 자랑하는 한국의 대표적인 전통 발효 식초 명가입니다. 평산 신씨 제정공파 종가의 35대 종부 정옥란 여사가 종가로부터 전수받은 식초 제조법을 토대로 가문의 식초를 만들고 있어요. 육지는 물론 섬에 이르기까지 전국 방방곡곡을 돌며 양질의 원재료를 수급하는 것은 물론, 각고의 노력과 정성이 필요한 수제 제조 방식까지 고집하고 있지요. 오랜 전통과 비방, 여기에 타협이 없는 열정은 곧 살아 숨쉬는 선조의 지혜 한 병으로 탄생합니다.

품목 또는 명칭상품설명 및 상품이미지 참조 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조
관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기상품설명 및 상품이미지 참조
상품구성상품설명 및 상품이미지 참조 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조
보관방법 또는 취급방법상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한상품설명 및 상품이미지 참조
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