부드러운 식감과 은은한 생강향 [좋은날] 개성약과

꽃잎 같은 대추를 살짝 올려놓은 정갈한 비주얼과 겉 포면에 섬세하게 쌓인 얇은 켜. 약과는 그 자체만으로도 우리 고유의 멋과 정성이 가득 느껴집니다. 요즘은 명절뿐 아니라 일상에서도 약과를 즐겨 먹어, 보다 다양한 형태로 만날 수 있지요. 좋은날의 개성약과는 입안에 하나씩 쏙 넣기 좋은 크기라 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 제품이에요. 100% 수작업으로 제작해 부드러운 맛에 정성을 더했고요. 심플하고 깔끔하게 포장되어 소중한 지인들을 위한 선물용으로도 안성맞춤일 거예요.

Kurly's Check Point

켜켜이 쌓은 좋은날의 정성 좋은날 개성약과는 하나하나 손으로 빚어내 식감이 남다릅니다. 기계로 만들 때는 반죽이 잘 부풀지 않아, 전통 방식인 손반죽을 고수하고 있는데요. 이렇게 만든 약과에서는 유럽의 파이에서 볼 수 있을 법한 섬세하고 얇은 켜를 만날 수 있습니다. 고유의 맛과 멋을 살리는 궁중음식연구가 최승애 선생이 손으로 겹겹이 반죽을 쌓아, 사이사이 참기름을 발라 정성껏 만들었죠. 얇은 켜들이 그대로 살아 있어, 한 입 베어 물면 바삭하고 부드러운 식감을 느낄 수 있어요. 그 뒤로 따라오는 은은한 생강의 풍미 또한 일품이라, 정성이 깃든 특별한 맛을 선사해준답니다.

좋은 사람과 나누는 개성약과 (1박스 / 9개입) 여럿이 모이는 명절에 가족들과 나눠 먹던 우리네 전통 간식, 약과. 언제든 그 추억과 정을 꺼내먹을 수 있도록, 깔끔한 상자에 정갈하게 담아 보내드려요. 상자를 덮기 전 얇은 기름종이를 살짝 얹어 수분이 증발하는 것을 막았답니다. 제작부터 포장까지 정성이 느껴지는 수제 개성약과로 선물을 준비해 보세요. 한입 크기로 가볍게 먹을 수 있어 선물하는 분, 받는 분 모두 부담 없이 즐길 수 있습니다. 평소에는 녹차, 매실차 등의 다양한 차를 곁들여 먹는 걸 추천해요. 익숙하게만 여겼던 전통 간식 약과가 달콤한 하루를 만들어 줄 거예요.

Kurly’s Tip

보관법 ・좋은날 개성약과는 직사광선을 피해 냉장 보관해주세요.
・장기 보관 시에는 냉동 보관을 권장하며, 냉장 또는 실온에서 해동하여 드시면 좋습니다.

About Brand

우리네 전통 음식을 만드는 좋은날은 자연에서 얻는 재료를 사용해 십여 년간 한결같은 맛과 기품을 담아내고 있습니다. 기쁘고 특별한 날 음식으로 정을 나누는 그 마음을 알기에, 귀한 재료에 정성을 담아 하나하나 손으로 빚어 만들어 왔습니다. 전 과정이 수작업으로 이루어지는 좋은날의 한과는 반드시 주문 후 생산을 시작하며, 음식이 필요한 당일에 배송한다는 원칙을 고수합니다. 우리 음식의 전통 안에서 변화를 수용하고, 그것을 조화롭게 담아내려 끊임없이 고민하는 좋은날. 만드는 사람의 정성과 시간이 오롯이 녹아있어, 좋은 날 좋은 사람에게 전하는 최고의 선물이 되어줄 거예요.

식품의 유형 한과류 (유탕처리제품)
생상자 및 소재지 좋은날 / 서울 영등포구 신길 4동 4909-3
제조연월일, 유통기한 상품 별도 표기
포장단위별 용량, 수량 120g / 9개입
원재료명 및 함량 밀가루 (미국, 호주산), 참기름 (중국산), 식용유 (대두), 소주, 설탕, 쌀조청, 생강
영양성분 해당사항 없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품에 해당하는 경우 표시 광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구 해당사항 없음
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