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온기를 전하는 팥죽 한 그릇 [담꽃] 단팥죽과 무가당 통팥죽

밤이 길고도 추운 겨울이 되면, 생각나는 음식이 있어요. 바로 김이 모락모락 나는 팥죽 한 그릇이죠. 동짓날 챙겨 먹는 팥죽은 사실 때를 가리지 않고 언제나 먹어도 좋은 편한 음식이랍니다. 컬리는 서래마을에 자리한 '담장옆의국화꽃(담꽃)'의 팥죽을 준비했어요. 깨끗하게 씻어 불린 국산 팥을 삶아 쓰고요, 오랜 시간 축적한 노하우를 발휘해 남녀노소 누구나 좋아할 팥죽을 선보입니다. 팥죽에 숨어 있는 새하얀 새알은 찰기가 좋은 화선 찹쌀을 반죽해 빚어 쫀득하고 부드러워요. 은은한 단맛을 품은 단팥죽 혹은 팥 본연의 맛을 살린 무가당 통팥죽으로 마음까지 따스하게 데워 보세요.

Kurly's Check Point

바로 데워 먹는 간편한 팥죽 담꽃 팥죽은 전자레인지에 바로 데울 수 있는 위생적인 밀폐 용기에 1회분씩 포장돼 있어요. 비닐을 뜯지 않고 그대로 전자레인지(700W 기준)에 넣어 4분 30초 정도 데우면 간편하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 2개 이상을 한 번에 드시거나, 좀 더 맛있게 드시고 싶다면 냄비에 담꽃 팥죽과 물 30mL 정도를 더 넣고 중약불에서 천천히 데워주세요. 너무 오래 팔팔 끓이면 죽이 졸아들어 맛이 달라집니다. 죽 전체가 알맞게 데워지면 불에서 내려 예쁜 그릇에 담아 드세요.

Kurly’s Pick

01. 단팥죽 (250g) 팥을 체에 두 번 내려 끓여 만든 부드러운 팥죽이에요. 설탕이 들어간 단팥죽임에도 불구하고 과하게 달지 않아, 어른이나 아이 모두 거부감 없이 먹을 수 있답니다. 계핏가루를 솔솔 뿌려 함께 먹으면 더 맛있어요.

02. 무가당 통팥죽 (250g) 설탕을 전혀 넣지 않고, 팥알의 모양이 그대로 살아있게 삶아낸 무가당 통팥죽. 팥 본연의 맛을 좋아하는 분들이 즐겨 드시는 제품이에요. 간을 할 때도 국내산 토판염을 사용해, 깔끔한 팥 맛을 지켰답니다. 간이 심심하다고 느껴진다면 꿀, 설탕 등을 기호에 따라 첨가해 드세요. 견과류나 건과일을 올려 드시면 씹는 맛을 느낄 수 있을 거예요.

식품의유형	상품설명 및 상품이미지 참조	생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)	상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한	제품 별도 라벨 표기 참조	포장단위별용량(중량),수량	상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)	상품설명 및 상품이미지 참조	영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)	상품설명 및 상품이미지 참조
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