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  • [씨투게더] 다시마 장아찌

    5,900원

  • [진가네반찬] 우엉채조림

    4,600원

  • [테이스티도쿄] 연근, 다시마 땅콩조림

    3,500원

  • [바른정찬] 명이나물 절임

    6,200원

  • [미자언니네] 가마솥 도라지볶음 (냉동)

    6,500원

  • [도리깨침] 열무 들기름볶음

    5,500원

  • [종가집] 무말랭이&보쌈무말랭이

    4,300원

  • [진가네반찬] 피망잡채

    4,900원

  • [미자언니네] 모닝글로리 공심채볶음

    4,500원

  • [씨클레버] 코다리 시래기조림

    15,900원

  • [탐나는밥상] 들기름에 볶음김치

    6,500원

  • [하나원] 파장아찌

    14,500원

  • [권영원 소담정찬] 고추 장아찌 400g

    12,000원

  • [SEN] 칠리페퍼 피클

    2,990원

  • [진가네반찬] 부지갱이 나물볶음

    3,900원

  • [진가네반찬] 건취나물 볶음

    4,800원

  • [정미경키친] 해초쌈

    3,800원

  • [신사동백반] 오이지 무침

    3,200원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 우엉채강정

    4,800원

  • [신사동백반] 돼지고기 묵은지찜

    9,800원

  • [더반찬] 밥도둑양념생깻잎

    5,500원

  • [신사동백반] 마늘종 오징어조림

    5,200원

  • [스마일찬] 감자 어묵채볶음

    3,900원

  • [도리깨침] 아귀포&꽈리고추 볶음

    6,500원

  • [진가네반찬] 오이나물 양념무침

    5,500원

  • [소중한식사] 생 깻잎무침

    4,500원

  • [진실된손맛] 모둠나물 손맛 3종(시금치&콩나물&느타리)

    4,900원

  • [빚고담고] 순무쭈글이 장아찌

    5,400원

  • [바른정찬] 바로 비벼먹는 나물 4종

    2,800원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 양념볶음

    3,900원

  • [누리웰] 메추리알 장조림 350g

    3,900원

  • [하나원] 울외 장아찌

    17,000원

  • [일품식탁] 초절임무 300g

    2,700원

  • [진가네반찬] 밥 비벼먹는 볶음김치

    5,500원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 간장볶음

    3,900원

  • [킨더가든] 소고기 애호박볶음

    3,900원

  • [빚고담고] 봄나물 장아찌 (죽순)

    8,800원

  • [진가네반찬] 모둠나물

    8,900원

  • [비비고] 오징어채 볶음

    3,480원

  • [Everyday] 황태간장 양념구이 (냉동)

    10,000원

  • [미자언니네] 어묵조림

    3,500원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 꼴뚜기견과조림

    4,900원

  • [진가네반찬] 미역줄기 볶음

    4,200원

  • [미자언니네] 가마솥 취나물볶음 (냉동)

    4,800원

  • [킨더가든] 채소 듬뿍 달걀말이

    3,600원

  • [정미경키친] 볶음김치

    3,300원

  • [진가네반찬] 꼬시래기 초무침

    4,500원

  • [빚고담고] 무쭈글이 장아찌

    5,400원

  • 순살 가자미가스

    17,000원

  • [하선정] 김밥 단무지

    2,180원

  • [Everyday] 건파래무침

    4,000원

  • [더반찬] 감자채햄볶음(250g)

    4,200원

  • [진가네반찬] 건새우볶음 매운맛

    3,500원

  • [두부씨의 건강한끼] 해초&포두부쌈

    7,500원

  • [올음] 얇은 반달단무지

    1,650원

  • [진가네반찬] 건새우볶음 순한맛

    3,500원

  • [Everyday] 무말랭이 무침

    6,000원

  • [미자언니네] 미역줄기볶음

    3,500원

  • [미자언니네] 가지강정

    4,300원

  • [본] 메추리알 쇠고기 장조림

    5,000원

  • [진가네반찬] 오이볶음

    4,900원

  • [진가네반찬] 청양고추 멸치볶음

    5,500원

  • [스마일찬] 목이버섯 쇠고기볶음

    3,900원

  • [혼신마켓] 양배추 피클

    4,900원

  • [진가네반찬] 묶음 반찬 세트 9종

    8,500원

  • [신사동백반] 오징어 실채볶음

    4,200원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 컬러방울토마토피클

    9,300원

  • [미자언니네] 오징어실채볶음

    4,000원

  • [미자언니네] 날치알 깻잎 달걀말이

    4,800원

  • [스마일찬] 쪽파김무침

    3,400원

  • [미자언니네] 애호박나물볶음

    4,800원

  • [순창성가정식품] 마늘쫑 장아찌

    3,900원

  • [씨뜰리에] 햇더덕 장아찌

    6,900원

  • [소중한식사] 양념 장어구이

    15,500원

  • [스마일찬] 오징어채 양념볶음

    3,900원

  • [진가네반찬] 오징어채 양념볶음

    3,500원

  • [신사동백반] 아삭 피클

    3,200원

  • [두부씨의 건강한끼] 양배추김밥을 위한 숙쌈 세트

    6,800원

  • [씨뜰리에] 오가피순 장아찌 150g

    6,900원

  • [Everyday] 시래기 나물

    4,000원

  • [마츠쿠라] 이부리갓코

    15,900원

  • [씨뜰리에] 표고버섯 장아찌 150g

    6,900원

  • [빚고담고] 고수 장아찌

    7,300원

  • [마마리] 황태채강정

    5,000원

  • [신사동백반] 양파무절임

    2,700원

입안 가득 퍼지는 쪽파의 향긋함 [빚고담고] 쪽파 장아찌

달짝지근하면서 향긋한 쪽파는 칼슘과 인, 비타민, 철분이 많이 들어있죠. 그냥 먹어도 맛있는 쪽파지만, 장아찌로 담그면 새콤한 맛이 더해져 식욕을 돋아주는데요. 컬리는 빚고담고 쪽파 장아찌를 가져왔어요. 쪽파를 구기자 물로 만든 절임장에 넣어 숙성시켰어요. 장아찌 특유의 짠맛을 줄이고, 절임장에 구기자, 버섯, 다시마 등의 여러 재료가 들어가 감칠맛과 채소 고유의 맛을 느낄 수 있어요. 오래 보존하기 위한 식품첨가물 대신, 유기농 현미 식초가 보존료 역할을 합니다. 입에서 새콤함과 향긋함이 퍼지는 쪽파 장아찌를 돼지고기와 함께 드셔보세요. 새콤하면서 향긋한 맛이 돼지고기의 느끼함을 잡아줘 찰떡궁합을 이룬답니다.

Kurly's Check Point

구기자 물로 만든 절임장에 숙성시킨 장아찌 약 14일의 긴 공정을 통해 만들어지는 빚고담고 장아찌는 새콤하면서 뒤에 알싸한 맛이 느껴지는데요. 그 맛의 비결은 바로 구기자 물에 있습니다. 빚고담고는 구기자 물에 각종 재료를 넣고 만든 절임장으로 장아찌를 담가요. 계량된 정제수에 구기자를 넣고 달여낸 구기자 물에 간장, 식초, 소금, 표고버섯, 다시마, 고추씨 등 준비된 재료를 넣고 불린 뒤, 팔팔 끓여 절임장을 만들죠. 그리고 신선한 채소에 절임장을 부은 다음 2번의 숙성 과정을 거칩니다. 2번의 숙성 과정이 끝나면 장아찌의 물기를 짜낸 후 새 혼합 장에 넣으면 빚고담고의 장아찌가 완성됩니다.

향긋한 쪽파의 매콤하면서 달짝지근한 맛 (200g) 신선한 쪽파를 엄선하여 손질한 뒤, 구기자 물로 만든 절임장에 숙성시킨 쪽파 장아찌예요. 사용된 쪽파는 강화산으로, 기름진 땅과 해풍을 맞고 자라 품질이 매우 우수하죠. 쪽파의 매콤하면서 달짝지근한 맛과 아삭한 식감이 살아있고, 씹을수록 입안 가득 쪽파의 향긋함이 퍼집니다. 밥반찬으로도 좋지만, 쪽파 장아찌를 돼지고기와 함께 드셔보세요. 새콤한 맛이 돼지고기의 느끼함을 잡아줘 고기를 담백하게 즐길 수 있답니다.

About Brand

빚고담고는 우리 전통의 저장 음식인 장아찌를 현대적으로 연구하고 있는 장아찌 공방입니다. 고령으로 인해 밭작물의 판로를 개척하기 어려운 어르신들의 일손을 돕고자 하는 마음으로 시작하였습니다. 고령으로 농사를 지으시는 분이나 친환경으로 농사를 짓는 농가의 좋은 밭작물을 직접 거래하여, 유통 시간을 줄이고 야채의 신선함을 유지합니다. 재료를 아끼지 않고, 좋은 먹거리를 만들겠다는 일념으로 정성을 다하여 빚고 담고 있습니다.

식품의 유형 상세설명 및 상세이미지 참조
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세설명 및 상세이미지 참조
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도표기일까지
포장단위별 용량(중량), 수량 상세설명 및 상세이미지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세설명 및 상세이미지 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당 없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당 없음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당 없음
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