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정당한 가치까지 담아낸 진한 달콤함 [이퀄] 공정무역 페루 코코아 (10개입)

우리의 식탁에 놓인 커피, 찬장에 들어있는 설탕, 서랍에 넣어둔 초콜릿은 어디서 어떻게 왔을까요? 재료나 성분이 어떤지도 무척 중요하지만, 이제는 공정하게 만들어졌는지도 한 번 짚어보세요. 이퀄은 신뢰를 바탕으로 생산자와의 공정 무역을 통해 제품을 생산하는 브랜드입니다. 지금 컬리가 소개하는 코코아 또한 페루와 파라과이의 협동조합에서 온 카카오며 원당을 사용해 만들었어요. 어떠한 식품첨가물도 일절 넣지 않고 오직 두 가지 재료만을 사용해 건강하게 만든 코코아랍니다. 공정무역으로 만들어진 제품이라 해서 맛이 없을 거란 편견은 잠시 접어두세요. 이퀄의 코코아는 카카오 특유의 풍성한 향과 원당의 깊은 달콤함이 잘 어우러져 마치 초콜릿을 그대로 녹여서 마시는 듯한 풍미를 자랑합니다. 사람과 자연을 모두 존중하는 마음으로 만든 코코아 한 잔, 그 따뜻함을 컬리가 전해드립니다.

Kurly's Check Point

정당한 노동으로 건강하게 키운 카카오 전 세계 카카오 생산량의 70%를 차지하는 서 아프리카에서는 10세 미만을 포함한 210만 명의 아이들이 노예 노동에 시달린다고 해요. 이퀄은 아동 노예 노동 없이 생산된 카카오만을 사용하며, 노동에 대한 정당한 가격을 지불해 농부들의 진정한 자립을 돕습니다. 이퀄과 오랜 시간 파트너십을 유지한 나랑히요 협동조합은 페루의 팅고마리아에 위치해요. 오전에는 자욱한 안개가, 오후에는 강렬한 태양이 카카오를 더욱 영글게 만들지요. 수작업으로 일일이 수확한 열매는 씨와 과육을 분리해 1~2주간 햇빛 아래에서 자연적으로 건조합니다. 건조한 카카오의 품질을 확인한 후에는 각각 용도에 맞게 가공하죠.

엄격한 친환경 기준에 따라 재배한 원당 파라과이는 비가 많이 내리고 일조량이 풍부해 세계 최대의 사탕수수 산지로 손꼽히는 곳입니다. 그러나 농촌 지역은 아동 노동이 빈번해 미국 노동부는 파라과이를 최악의 아동 노동 사례로 소개하기도 했어요. 이퀄은 파라과이 과람바레 지역에 있는 아소카세 협동조합에서 원당을 공급받습니다. 소규모의 사탕수수 농부들이 힘을 모아 설립한 아소카세 협동조합은 아동 착취 없이 공정무역 생산자임을 인증받은 업체이죠. 7가지 지정 농가에서 수확한 사탕수수로만 원당을 만들며 재배에서 제조, 운송까지 엄격한 친환경 기준에 따라 처리합니다.

공정무역 페루 코코아 (10개입) 정당한 노동을 통해 생산한 카카오와 원당이 만나 이퀄의 공정무역 페루 코코아로 다시 태어났습니다. 카카오, 원당 외에는 그 어떤 식품첨가물 없이 만든 제품이기에 자극적인 단맛은 아니에요. 그러나 카카오의 비율이 높아 초콜릿의 쌉싸름함과 원당의 풍부한 향미가 잘 어우러지고 누구나 부담 없이 맛있게 즐길 수 있는 코코아입니다. 원재료가 좋기 때문에 안심하고 아이에게 주셔도 좋고, 온 가족이 건강한 음료로 마셔도 좋아요. 하나씩 스틱 형태로 포장되어 사용 및 휴대도 간편합니다. 또한 이 코코아에는 탈지분유나 유화제가 일절 들어가 있지 않기 때문에 꼭 두유나 우유에 타서 드시길 권해드려요.

Kurly’s Tip

공정무역 페루 코코아, 이렇게 드세요 이퀄의 공정무역 페루 코코아에는 우유와 비슷한 맛을 내거나 가루를 잘 녹게 하는 식품첨가물이 들어가 있지 않습니다. 다음의 과정에 따라 드시면 페루 코코아의 깊은 맛을 잘 느끼실 수 있을 거예요.

1. 컵이나 텀블러에 코코아 한 포를 넣고 가루가 살짝 잠길 정도(20g)로 뜨거운 물을 부어주세요.
2. 스푼으로 저어가며 코코아를 녹여주세요.
3. 잘 녹은 코코아에 따뜻한 우유나 두유, 혹은 차가운 우유와 얼음을 넣어 즐겨보세요.

About Brand

이퀄은 '너와 내가 동등하다'는 의미를 가진 프리미엄 공정무역 브랜드로, 공정무역(Fair Trade)을 통해 빈곤을 심화시키고 있는 현재의 무역을 빈곤을 해결하는 수단으로 바꾸려고 합니다. 그래서 이퀄은 불평등한 무역의 대표적인 형태인 복잡한 유통구조, 가격 불안과 노동착취 등에서 벗어나 무역이 정의롭게 이루어지는 것을 원칙으로 삼았습니다. 장기적인 파트너쉽을 보장하고 지속 가능한 가격과 임금을 지불하며, 지역 공동체의 발전을 위한 기금을 적립하고 아동과 여성의 인권을 보장하고 있지요. 생산지 환경과 생산자의 건강을 해치지 않는 방식을 통해 사람과 환경을 모두 존중하고자 하는 이퀄의 신념은 결국 우리도 세상을 바꾸는 공동체가 될 수 있음을 알게 합니다. 똑똑한 소비를 넘어 윤리적 소비를 지향하는 이퀄의 제품으로 일상에 따뜻한 마음을 더해보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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