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영양소는 지키고 칼로리는 낮춘 우유 [바른우유연구소]
바른 유기농 우유(무지방)

쌀이나 물처럼 우유는 떨어지기 무섭게 다시 챙기게 되는 장바구니 필수품이지요. 그래서 컬리는 우유를 선보이기 전, 항상 다짐합니다. 우유의 가짓수만을 늘리기보다 안심하고 찾아 마실 수 있는 우유를 알차게 엄선하자고 말이죠. 이번에 새롭게 소개하는 바른우유연구소는 '우유는 정직하게 만들어야 한다'는 올곧은 생각으로 유기농 우유를 만드는 브랜드입니다. 충남 보령시의 드넓은 개화목장에서 유기농 건초를 젖소에게 먹여 우유를 생산하지요. 이번에 소개할 제품은 오리지널 우유보다 칼로리가 더 낮은 무지방 우유입니다. 우유의 지방 함량이 걱정되는 분들이라면 바른우유연구소가 영양소를 계산해 만든 유기농 무지방 우유에 주목해 주세요.

Kurly's Check Point

유기농을 중시하는 바다 옆 개화목장 바른 유기농 우유는 여러 목장의 원유를 섞지 않고, 단일 목장의 원유만으로 만들어집니다. 우유가 생산되는 곳은 충청남도 보령시 천북면에 자리한 36년 전통의 개화목장이에요. 삼면이 바다로 둘러싸인 청정한 고장이기에 젖소가 스트레스를 받지 않고 무럭무럭 자라기에 적합하지요. 개화목장은 10만 평에 달하는 유기농 초지를 직접 재배하고 이를 젖소에게 먹이로 주고 있습니다. 게다가 젖소가 배설한 분뇨는 다시 초지의 거름으로 재활용돼요. '땅에서 시작해 다시 땅으로 돌려보낸다'는 순환농법을 실천하는 것이지요. 좋은 것을 먹고 자란 행복한 젖소가 바른 우유를 만든다는 생각에 동의하신다면 바른 유기농 우유를 자주 찾아 주세요.  

원유를 1.3배 농축하여 만든 무지방 우유 컬리가 선택한 바른 유기농 우유는 오리지널과 무지방 2가지입니다. 두 제품 모두 72~75℃에서 15초 내외로 살균하는 고온살균법(HTST)으로 만들어져요. 두드러지는 차이점이라면 유지방의 함량이에요. 무지방 우유에는 트랜스지방이 하나도 들어있지 않답니다. 그 대신 단백질이나 칼슘 성분은 오리지널보다 더 높아 영양소 챙기기엔 손색없죠.

바른우유연구소의 무지방 우유를 컵에 따라 보면, 여타의 무지방 우유와 마찬가지로 우유의 색이 새하얗지 않고 농도도 더 연한 것처럼 보이는데요. 무지방 우유임에도 불구하고 맛이 의외로 진하고, 깊어요. 원유를 1.3배 농축하고 지방은 줄이는 바른우유연구소의 노하우 덕분입니다. 식단을 관리하느라 맛을 포기하고 밍밍한 무지방 우유를 드셨다면, 바른우유연구소의 무지방 우유가 훌륭한 대안이 될 거예요.

Kurly’s Tip

활용도 만점, 무지방 우유 ・식단 관리 중인 분들이라면 커피나 음료를 마실 때도 지방을 걱정할 수밖에 없습니다. 바른우유연구소의 무지방 우유로 카페라테, 과채류 스무디 등을 직접 만들어 드셔 보세요.

About Brand

보령우유의 역사는 1982년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 보령우유는 보령이 아닌 당진에 개화목장을 열고, 우유 사업을 시작하는데요. 1992년, 보령으로 확장 이전하여 사업의 기틀을 새로 잡습니다. 더 나은 유제품을 선보이고 싶은 마음으로 보령우유는 유기가공식품 인증, HACCP 인증을 꾸준히 받기도 했어요. 보령우유는 복합문화공간이자 카페인 '우유창고'를 오픈하여 좋은 우유를 현대적인 방식으로 알리는 데도 투자하고 있어요.

컬리에서 만나 볼 바른우유연구소는 보령우유의 프리미엄 우유 브랜드로 이름 그대로 누구나 마음 푹 놓고 먹을 착한 우유를 끊임없이 탐구해요. 눈앞의 이익을 쫓기보다 멀리 내다보는 열정이 보령우유를 한국을 대표하는 유기농 우유 생산자로 만들었답니다. "건강한 우유를 통해 사람들이 더 행복해졌으면 좋겠다"는 보령우유. 보령우유가 전파하는 행복의 기운을 유기농 우유 한 잔으로 느껴 보세요.

식품의 유형 상세페이지 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세페이지 참조
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조
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