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¹Ù¸¥ À¯±â³ó ¿ìÀ¯(¿À¸®Áö³Î)
½ÒÀ̳ª ¹°Ã³·³ ¿ìÀ¯´Â ¶³¾îÁö±â ¹«¼·°Ô ´Ù½Ã ì±â°Ô µÇ´Â Àå¹Ù±¸´Ï ÇʼöǰÀÌÁö¿ä. ±×·¡¼ Äø®´Â ¿ìÀ¯¸¦ ¼±º¸À̱â Àü, Ç×»ó ´ÙÁüÇÕ´Ï´Ù. ¿ìÀ¯ÀÇ °¡Áþ¼ö¸¸À» ´Ã¸®±âº¸´Ù ¾È½ÉÇϰí ã¾Æ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â ¿ìÀ¯¸¦ ¾ËÂ÷°Ô ¾ö¼±ÇÏÀÚ°í ¸»ÀÌÁÒ. À̹ø¿¡ »õ·Ó°Ô ¼Ò°³ÇÏ´Â ¹Ù¸¥¿ìÀ¯¿¬±¸¼Ò´Â '¿ìÀ¯´Â Á¤Á÷ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î¾ß ÇÑ´Ù'´Â ¿Ã°ðÀº »ý°¢À¸·Î À¯±â³ó ¿ìÀ¯¸¦ ¸¸µå´Â ºê·£µåÀÔ´Ï´Ù. Ãæ³² º¸·É½ÃÀÇ µå³ÐÀº °³È¸ñÀå¿¡¼ À¯±â³ó °ÇÃʸ¦ Á¥¼Ò¿¡°Ô ¸Ô¿© ¿ìÀ¯¸¦ »ý»êÇÏÁö¿ä. ¿ìÀ¯¸¦ ¿À·£ ½Ã°£ ޱ¸Çؿ ¹Ù¸¥¿ìÀ¯¿¬±¸¼ÒÀÇ ¿À¸®Áö³Î ¿ìÀ¯¸¦ ¿À´ÃºÎÅÍ ²ÙÁØÈ÷ ã¾Æ ÁÖ¼¼¿ä.
Kurly's Check Point


À¯±â³óÀ» Áß½ÃÇÏ´Â ¹Ù´Ù ¿· °³È¸ñÀå ¹Ù¸¥ À¯±â³ó ¿ìÀ¯´Â ¿©·¯ ¸ñÀåÀÇ ¿øÀ¯¸¦ ¼¯Áö ¾Ê°í, ´ÜÀÏ ¸ñÀåÀÇ ¿øÀ¯¸¸À¸·Î ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ¿ìÀ¯°¡ »ý»êµÇ´Â °÷Àº ÃæÃ»³²µµ º¸·É½Ã õºÏ¸é¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ 36³â ÀüÅëÀÇ °³È¸ñÀåÀÌ¿¡¿ä. »ï¸éÀÌ ¹Ù´Ù·Î µÑ·¯½ÎÀΠûÁ¤ÇÑ °íÀåÀ̱⿡ Á¥¼Ò°¡ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê°í ¹«·°¹«·° ÀÚ¶ó±â¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö¿ä. °³È¸ñÀåÀº 10¸¸ Æò¿¡ ´ÞÇÏ´Â À¯±â³ó ÃÊÁö¸¦ Á÷Á¢ Àç¹èÇϰí À̸¦ Á¥¼Ò¿¡°Ô ¸ÔÀÌ·Î ÁÖ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ Á¥¼Ò°¡ ¹è¼³ÇÑ ºÐ´¢´Â ´Ù½Ã ÃÊÁöÀÇ °Å¸§À¸·Î ÀçȰ¿ëµÅ¿ä. '¶¥¿¡¼ ½ÃÀÛÇØ ´Ù½Ã ¶¥À¸·Î µ¹·Áº¸³½´Ù'´Â ¼øÈ¯³ó¹ýÀ» ½ÇõÇÏ´Â °ÍÀÌÁö¿ä. ÁÁÀº °ÍÀ» ¸Ô°í ÀÚ¶õ ÇູÇÑ Á¥¼Ò°¡ ¹Ù¸¥ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¸µç´Ù´Â »ý°¢¿¡ µ¿ÀÇÇÏ½Å´Ù¸é ¹Ù¸¥ À¯±â³ó ¿ìÀ¯¸¦ ÀÚÁÖ Ã£¾Æ ÁÖ¼¼¿ä.

72~75¡É¿¡¼ »ì±ÕÇÑ ºÎµå·¯¿î ¿ìÀ¯ ¿ìÀ¯ÀÇ ¸ÀÀº ºê·£µå¸¶´Ù ¹Ì¼¼ÇÏ°Ô ´Ù¸¨´Ï´Ù. ¿ìÀ¯ ƯÀ¯ÀÇ ´Ü¸À°ú °í¼ÒÇÔÀº »ì±Õ¹æ½ÄÀÇ ¿µÇâÀ» Å©°Ô ¹Þ´Âµ¥¿ä. °³È¸ñÀåÀÌ ÅÃÇÑ »ì±Õ ¹æ¹ýÀº 72~75¡É¿¡¼ 15ÃÊ ³»¿Ü·Î »ì±ÕÇÏ´Â °í¿Â»ì±Õ¹ý(HTST)ÀÔ´Ï´Ù. Ãʰí¿Â¿¡¼ ³Ê¹« ª°Ô »ì±ÕÇÒ °æ¿ì ¿ìÀ¯ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀϺΠ¼Õ½ÇµÉ ¼ö ÀÖ°í ´Ü¸Àµµ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¿¶±â ¶§¹®¿¡ ¿Âµµ¸¦ ³·Ãß°í »ì±Õ ½Ã°£Àº ´Ã·È´ä´Ï´Ù. °í¿Â»ì±Õ¹ýÀº À¯±â³ó ¿ìÀ¯¿¡ ³Î¸® »ç¿ëµÇ´Â ¹æ½ÄÀÌÀÚ, ¹Ì±¹ FDA°¡ ±ÇÀåÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ̱⵵ ÇØ¿ä. ¾ÈÀüÇÑ ¼³ºñ·Î »ì±ÕÇÑ ¹Ù¸¥¿ìÀ¯¿¬±¸¼ÒÀÇ À¯±â³ó ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶¼Åº¸¸é ¸ñ ³Ñ±èÀÌ »ó´çÈ÷ ºÎµå·´´Ù´Â °É ¾Ë ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¹Ö¹ÖÇÏÁö ¾Ê°í ¹ë·±½º°¡ ÈǸ¢Çϸç ÅÓÅÓÇÑ ºÒÄèÇÔµµ °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µÅ¿ä.

Ä®·Î¸®¿Í ¿µ¾ç¼Ò µû¶ó ¿ìÀ¯ °ñ¶ó ¸Ô±â Äø®´Â ¹Ù¸¥¿ìÀ¯¿¬±¸¼ÒÀÇ ¿À¸®Áö³Î ¿ìÀ¯»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯µµ ÇÔ²² ÆÇ¸Å ÁßÀÔ´Ï´Ù. Ä£±ÙÇÑ µ¥Àϸ® ¿ìÀ¯¸¦ ã´Â´Ù¸é ¿À¸®Áö³ÎÀ», ½Ä´Ü °ü¸®¿ë ¿ìÀ¯¸¦ ã´Â´Ù¸é Ä®·Î¸®°¡ ¿À¸®Áö³Îº¸´Ù ³·Àº ¹«Áö¹æÀ» ÃßõÇÒ°Ô¿ä. Á¶±Ý¾¿ Â÷À̰¡ ³ª´Â µÎ Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç ÇÔ·®µµ ºñ±³ÇÏ¿© Áö±Ý ³» ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿ìÀ¯°¡ ¹ºÁö µûÁ® º¸¼¼¿ä.

About Brand

º¸·É¿ìÀ¯ÀÇ ¿ª»ç´Â 1982³âÀ¸·Î °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°©´Ï´Ù. ´ç½Ã º¸·É¿ìÀ¯´Â º¸·ÉÀÌ ¾Æ´Ñ ´çÁø¿¡ °³È¸ñÀåÀ» ¿°í, ¿ìÀ¯ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇϴµ¥¿ä. 1992³â, º¸·ÉÀ¸·Î È®Àå ÀÌÀüÇÏ¿© »ç¾÷ÀÇ ±âƲÀ» »õ·Î Àâ½À´Ï´Ù. ´õ ³ªÀº À¯Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ½ÍÀº ¸¶À½À¸·Î º¸·É¿ìÀ¯´Â À¯±â°¡°ø½Äǰ ÀÎÁõ, HACCP ÀÎÁõÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¹Þ±âµµ Çß¾î¿ä. º¸·É¿ìÀ¯´Â º¹ÇÕ¹®È°ø°£ÀÌÀÚ Ä«ÆäÀÎ '¿ìÀ¯Ã¢°í'¸¦ ¿ÀÇÂÇÏ¿© ÁÁÀº ¿ìÀ¯¸¦ Çö´ëÀûÀÎ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¾Ë¸®´Â µ¥µµ ÅõÀÚÇϰí ÀÖ¾î¿ä.

Äø®¿¡¼ ¸¸³ª º¼ ¹Ù¸¥¿ìÀ¯¿¬±¸¼Ò´Â º¸·É¿ìÀ¯ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ìÀ¯ ºê·£µå·Î À̸§ ±×´ë·Î ´©±¸³ª ¸¶À½ Ç« ³õ°í ¸ÔÀ» ÂøÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ ²÷ÀÓ¾øÀÌ Å½±¸ÇØ¿ä. ´«¾ÕÀÇ ÀÌÀÍÀ» Âѱ⺸´Ù ¸Ö¸® ³»´Ùº¸´Â ¿Á¤ÀÌ º¸·É¿ìÀ¯¸¦ Çѱ¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â À¯±â³ó ¿ìÀ¯ »ý»êÀÚ·Î ¸¸µé¾ú´ä´Ï´Ù. "°Ç°ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ ÅëÇØ »ç¶÷µéÀÌ ´õ Çàº¹ÇØÁ³À¸¸é ÁÁ°Ú´Ù"´Â º¸·É¿ìÀ¯. º¸·É¿ìÀ¯°¡ ÀüÆÄÇÏ´Â ÇູÀÇ ±â¿îÀ» À¯±â³ó ¿ìÀ¯ ÇÑ ÀÜÀ¸·Î ´À²¸ º¸¼¼¿ä.
½ÄǰÀÇ À¯Çü | »ó¼¼ÆäÀÌÁö ÂüÁ¶ |
---|---|
¿µ¾ç¼ººÐ(½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡ µû¸¥ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã´ë»ó ½Äǰ¿¡ ÇÑÇÔ) | ÇØ´ç¾øÀ½ |
»ý»êÀÚ ¹× ¼ÒÀçÁö(¼öÀÔǰÀÇ °æ¿ì »ý»êÀÚ, ¼öÀÔÀÚ ¹× Á¦Á¶±¹) | »ó¼¼ÆäÀÌÁö ÂüÁ¶ |
À¯ÀüÀÚº¯Çü½Äǰ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ìÀÇ Ç¥½Ã | ÇØ´ç¾øÀ½ |
Á¦Á¶¿¬¿ùÀÏ, À¯Åë±âÇÑ ¶Ç´Â ǰÁúÀ¯Áö±âÇÑ | »ó¼¼ÆäÀÌÁö ÂüÁ¶ |
¿µÀ¯¾Æ½Ä ¶Ç´Â üÁßÁ¶Àý½Äǰ µî¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì Ç¥½Ã±¤°í»çÀü½ÉÀÇÇÊ À¯¹« ¹× ºÎÀÛ¿ë ¹ß»ý °¡´É¼º | ÇØ´ç¾øÀ½ |
Æ÷Àå´ÜÀ§º° ¿ë·®(Áß·®), ¼ö·® | »ó¼¼ÆäÀÌÁö ÂüÁ¶ |
¼öÀÔ½Äǰ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì ¡°½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡ µû¸¥ ¼öÀÔ½Å°í¸¦ ÇÊÇÔ¡±ÀÇ ¹®±¸ | ÇØ´ç¾øÀ½ |
¿øÀç·á¸í ¹× ÇÔ·®(³ó¼ö»ê¹°ÀÇ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¸¥ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã Æ÷ÇÔ) | »ó¼¼ÆäÀÌÁö ÂüÁ¶ |
¼ÒºñÀÚ»ó´ã °ü·Ã ÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ(1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
±Ã±ÝÇϽŠÁ¡À̳ª ¼ºñ½º À̿뿡 ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀ» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î ¾Æ·¡ Áß ÆíÇϽйæ¹ýÀ¸·Î Á¢¼öÇØ ÁÖ½Ã¸é ºü¸£°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
-
ÀüÈ ¹®ÀÇ 1644-1107¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
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īī¿ÀÅå ¹®ÀÇ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)īī¿ÀÅå¿¡¼ ¡¯¸¶ÄÏÄø®¡¯¸¦ °Ë»ö ÈÄ
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