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줄리엔느 커터 채칼의 날 간격: 3mm 줄리엔느 커터 날 뒷 부분에 사용 흔적 또는 작은 스크래치처럼 보일 수 있는 부분은 폴리싱 마감의 특성이므로 참고부탁드립니다.
직접 사용해보면 알아요. 주방 도구를 잘 골라야 하는 이유를 말이에요. 독일의 주방 도구 브랜드 트라이앵글을 아시나요? 요리 좀 한다는 주부라면 익히 들어 아실 텐데요. 뛰어난 기능성과 내구성으로 국내외 셰프들에게 사랑받는 브랜드랍니다. 요리 시간이 급격히 짧아지는 기적, 트라이앵글 '커터'를 통해 경험해보세요. 길고 가늘게 채썰기, 뾰족뾰족 모양 내기를 힘들이지 않고 손쉽게 셰프처럼 할 수 있답니다. 견고한 칼날과 편안한 그립감으로 누구든 편하게 요리할 수 있어요.
오래도록 정교한 칼날 3대 째 이어온 노하우를 무시할 수 없겠죠. 트라이앵글 조리 도구의 특징을 꼽으라면 예리한 '절삭력'과 오랜 기간 사용해도 부식이나 변형 없는 '내구성'을 들 수 있어요. 우선 칼날의 소재는 쉽게 녹슬지 않는 스테인레스 스틸을 사용했답니다. 그리고 이를 독자적인 기술력으로 가공해 정교한 칼날을 만들었죠. 더불어 인체공학적인 디자인으로 설계돼 그립감이 편안하답니다. 힘을 크게 들이지 않고도 무엇이든, 원하는 정도로 부드럽게 썰리니 요리 시간이 즐거울 수 밖에요.
셰프 못지않은 플레이팅 예쁜 음식이 먹기도 좋죠. 먹는 맛이 있다면 보는 맛도 있기 마련이에요. 트라이앵글 커터 2종이 있다면 요리가 빨라질 뿐 아니라 재밌어진답니다. 베스트 아이템으로 미끈거리는 우엉도 쉽게 채 썰 수 있는 '줄리엔느 커터'와 뾰족뾰족 모양을 낼 수 있는 '크링클 커터'를 준비했어요. 일반 칼로 썰자니 다소 힘들고 테크닉이 필요한 모양도, 쓱쓱 손쉽게 썰리죠. 평소 플레이팅에 관심이 많았다면 더할 나위 없고요. 우리 아이가 채소 편식을 한다면, 각종 채소를 예쁜 모양으로 썰어내 아이의 흥미를 끌어 보세요.
01 크링클 커터 ・ 사이즈 : 폭 9 X 총 길이 : 9.5cm
・ 특징 : 부드러운 묵, 두부뿐만 아니라 단단한 채소도 모양을 낼 수 있는 크링클 커터예요. 심심하지 않은 모양으로 셰프 못지않은 감각적인 요리를 완성할 수 있답니다. 카레용 채소, 피클, 웨지 감자 등 다양한 요리에 활용해 보세요. 채소를 꺼리는 아이도 재미나게 관심을 보일 거예요.
02. 줄리엔느 커터 ・ 사이즈 : 폭 7 X 총 길이 19cm
・ 특징 : 채를 내야 하는 상황에 찾아주세요. 주로 두께가 얇은 채소에 적합하답니다. 당근, 오이, 애호박은 물론 채 썰기 힘든 우엉도 쉽게 썰리죠. 한 손은 채소 윗부분을, 다른 한 손은 커터 손잡이를 잡아 평행하게 아래쪽으로 당겨주세요. 쉽고 안전하게 채를 낼 수 있답니다. 각종 채소를 쓱쓱 썰어내 채소 누들을 만들 수 있고요. 김밥 속 재료 준비, 채소 샐러드도 한결 쉬워져요.
03. 앤드리스 줄리엔느 커터 ・ 사이즈 : 지름 8 X 총 길이 7cm
・ 특징 : 채소를 돌돌 돌려 채를 썰어낼 수 있는 커터입니다. 당근, 호박 등을 면 형태로 뽑아낼 수 있어 밀가루 면을 대체할 글루텐 프리 요리에 활용하면 좋아요. 빨간 색의 뚜껑에는 야채의 끝을 꽂아 끝까지 채썰 수 있는데요. 덕분에 식재료를 남김 없이 사용할 수 있답니다.
앤드리스 줄리엔느 커터 사용법 ・식재료의 남은 부분이 검정 칼날에 더는 들어가지 않는다면, 빨간색의 뚜껑 부분을 이용해보세요. 식재료의 끝부분을 꽂아주면 남김없이 채썰어낼 수 있어요.
세척 후 주의사항 ・세척 후 건조 뒤에는 습기가 없는 곳에 보관하세요.
트라이앵글은 1946년, 스테인레스 거품기로 시작한 독일의 주방 도구 제조 브랜드예요. '기능성이 품질을 대체할 수 없다'는 슬로건 아래 사용하기 편리한 기능적 디자인과 튼튼한 내구성을 지닌 주방 도구들을 선보이고 있지요. 현재 300가지가 넘는 제품이 전 세계 시장으로 판매되고 있답니다. 어느덧 3대에 걸친 가족 기업으로 성장한 트라이앵글은 독일 전문 셰프와 한국 셰프들 사이에서, 그리고 요리에 조예가 깊은 모든 주부들에게 사랑받고 있어요.
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