RELATED PRODUCT

µµÅèÇÏ°Ô ±¸¿ö Áñ±â´Â È£ÁÖ ·¥ [Å丶½ºÇªµå] ÇÁ·»Ä¡µå ¼ñ´õ·¢
¿¹»Ú°Ô Á¤ÇüµÈ ¾ç°í±â ¼ñ´õ·¢À» °¡Á®¿Ô¾î¿ä. ¼ñ´õ·¢Àº ¾ç°¥ºñ Áß¿¡¼µµ ¸ñ°ú ¿¬°áµÈ ¾î±ú»ì ºÎÀ§·Î, ¸¶ºí¸µÀÌ Àû´çÇØ °í¼ÒÇϰí Â̱êÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ÀÚ¶ûÀÎ °í±Þ ºÎÀ§¶ø´Ï´Ù. Áú±â°í ¸À¾ø´Â ºÎºÐÀ» Á¦°ÅÇÏ°í »À¸¦ µå·¯³»´Â ÀÛ¾÷ÀÎ 'ÇÁ·»Äª(Frenching)' °úÁ¤À» °ÅÄ¡±â¿¡ º»¿¬ÀÇ ¸À°ú ÇüŰ¡ ´õ¿í ÈǸ¢ÇÏÁÒ. ¾ö¼±µÈ ¾çÀº ûÁ¤ È£ÁÖÀÇ ³²ÂÊ Áö¹æ, Ãß¿î °÷¿¡¼ ÀÚ¶õ 1³â ¹Ì¸¸ÀÇ ¾çµéÀ̶ó Â̱êÇÑ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ ´õ¿í »ì¾Æ ÀÖ´ä´Ï´Ù. ³ÃÀåÀ¸·Î À¯ÅëµÇ±â¿¡ Àâ³» ¾ø´Â ½Å¼±ÇÔµµ ´õÇß¾î¿ä. µµÅèÇÏ°Ô ±¸¿öÁö´Â dz¹Ì ÁÁÀº ¼ñ´õ·¢À» ÀÌÁ¨, °¡Á¤¿¡¼ ¸Àº¸¼¼¿ä. °í±Þ ¾ç°í±êÁý ¸øÁö¾ÊÀº ±Ù»çÇÑ ÇÑ»óÀÌ ÆîÃÄÁý´Ï´Ù.
Kurly's Check Point


Â̱êÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏǰ ・ Áß·®: 300g
Å丶½ºÇªµå´Â ûÁ¤ ±¹°¡ È£ÁÖ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¾ç°í±â Àü¹® ºê·£µå¿¹¿ä. Å丶½ºÇªµå°¡ ±î´Ù·Î¿î ±âÁØÀ¸·Î ¼±º°ÇÑ ¾çµéÀº °Ç°ÇÏ°Ô ÀÚ¶õ 1³â ¹Ì¸¸ÀÇ ¾î¸° ¾ç(·¥)À̶ø´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ À°ÁúÀÌ ºÎµå·´ÁÒ. ¾ç°í±â ƯÀ¯ÀÇ °ÇÑ ÇâÀÌ °ÅºÏÇÏÁö ¾Ê°í ´ë½Å °í¼ÒÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ÀÏǰÀÔ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ È£ÁÖ ³²ºÎÀÇ Ãß¿î Áö¹æ¿¡¼ ±â¸¥ ¾çµéÀ̶ó Â̱êÇÑ ½Ä°¨µµ Àß »ì¾ÆÀÖÁÒ. °¡°øÀåÀº ÀÚü Ŭ¸°»ç¾÷ÀåÀ¸·Î HACCP ÀÎÁõÀÇ À¯±â³ó °ø¹ýÀ¸·Î »ý»êµÇ´Â °¡°øÀåÀ̶ó ´õ¿í ¹ÏÀ½ÀÌ °£´ä´Ï´Ù.

³ÃÀå À¯ÅëÀ¸·Î ÁöŲ ½Å¼±ÇÑ Ç³¹Ì Å丶½ºÇªµåÀÇ ÇÁ·»Ä¡µå ¼ñ´õ·¢Àº ³ÃÀåÀ°À̶ó Àâ³» ¾øÀÌ ½Å¼±ÇØ¿ä. ¸· ¼ÕÁúÇÑ ¼ñ´õ·¢À» Áø°ø Æ÷Àå, ½Ç¸µ Æ÷ÀåÀ¸·Î ÀÌÁß Æ÷ÀåÇØ ¾ÈÀü°ú ½Å¼±µµ¿¡ ÀçÂ÷ ½Å°æ ½èÁÒ. ¿©·¯ºÐÀº ³ÃÀå À¯ÅëÀ¸·Î ¹è´ÞµÈ ÇÁ·»Ä¡µå ¼ñ´õ·¢À» ³ë¸©³ë¸© ±¸¿ö³»±â¸¸ ÇÏ¸é µÈ´ä´Ï´Ù. µÎ²²°¡ µµÅèÇØ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ »ì¾Æ ÀÖ´Â ¼ñ´õ·¢À» ÇÑÁ¡ Çϸé, ¾ÃÀ»¼ö·Ï ¹øÁö´Â °í¼ÒÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÌ Áñ°Å¿òÀ» ¾È°Ü¿ä. ¸ð¾ç¸¶Àú ¾Æ¸§´ä°í ¶Ç Á¦´ë·Î¶ó Á¶¸®°¡ ¼ö¿ùÇÑ °ÍÀº ¹°·Ð, ¶â°í Áñ±â´Â Àç¹Ìµµ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù.
Kurly¡¯s Tip
ÇÁ·»Ä¡µå ¼ñ´õ·¢, ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â±â
・ Å丶Åä, ¸¶´Ã, ÆÄ, ÇÒ·ç¹Ì Ä¡Áî µî °¡´Ï½¬¿Í Àß ¾î¿ï·Á¿ä.
・ Ãßõ ¼Ò½º´Â Àú¿° °£Àå¿¡ °íÃß¾¾¸¦ ¼¯¾î ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
ǰ¸ñ ¶Ç´Â ¸íĪ | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | Æ÷Àå´ÜÀ§º° ³»¿ë¹°ÀÇ ¿ë·®(Áß·®), ¼ö·®, Å©±â | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
---|---|---|---|
°ü·Ã¹ý»ó Ç¥½Ã»çÇ× | ³ó»ê¹° - ³ó¼ö»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý»ó À¯ÀüÀÚº¯Çü³ó»ê¹° Ç¥½Ã, Áö¸®Àû Ç¥½Ã Ãà»ê¹° - Ãà»ê¹ý¿¡ µû¸¥ µî±Þ Ç¥½Ã, ¼è°í±âÀÇ °æ¿ì À̷°ü¸®¿¡ µû¸¥ Ç¥½Ã À¯¹« ¼ö»ê¹° - ³ó¼ö»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý»ó À¯ÀüÀÚº¯Çü¼ö»ê¹° Ç¥½Ã, Áö¸®Àû Ç¥½Ã ¼öÀÔ½Äǰ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì ¡°¼öÀÔ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®Æ¯º°¹ý¿¡ µû¸¥ ¼öÀÔ½Å°í¸¦ ÇÊÇÔ¡±ÀÇ ¹®±¸ | »ý»êÀÚ, ¼öÀÔǰÀÇ °æ¿ì ¼öÀÔÀÚ¸¦ ÇÔ²² Ç¥±â | Á¦Ç° º°µµ ¶óº§ Ç¥±â ÂüÁ¶ |
»óǰ±¸¼º | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | ³ó¼ö»ê¹°ÀÇ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¸¥ ¿ø»êÁö | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
º¸°ü¹æ¹ý ¶Ç´Â Ãë±Þ¹æ¹ý | »óǰº° Á÷Á¢ ±âÀç | Á¦Á¶¿¬¿ùÀÏ(Æ÷ÀåÀÏ ¶Ç´Â »ý»ê¿¬µµ), À¯Åë±âÇÑ ¶Ç´Â ǰÁúÀ¯Áö±âÇÑ | Á¦Ç° º°µµ ¶óº§ Ç¥±â ÂüÁ¶ |
½ÄǰµîÀÇÇ¥½Ã¡¤±¤°í¿¡°üÇѹý·ü¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ¾ÈÀüÀ» À§ÇÑ ÁÖÀÇ»çÇ× | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁöÂüÁ¶ | ¼ÒºñÀÚ»ó´ã °ü·Ã ÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
±Ã±ÝÇϽŠÁ¡À̳ª ¼ºñ½º À̿뿡 ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀ» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î ¾Æ·¡ Áß ÆíÇϽйæ¹ýÀ¸·Î Á¢¼öÇØ ÁÖ½Ã¸é ºü¸£°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
-
ÀüÈ ¹®ÀÇ 1644-1107¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
-
īī¿ÀÅå ¹®ÀÇ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)īī¿ÀÅå¿¡¼ ¡¯¸¶ÄÏÄø®¡¯¸¦ °Ë»ö ÈÄ
´ëÈâ¿¡ ¹®ÀÇ ¹× ºÒÆí»çÇ×À»
³²°ÜÁÖ¼¼¿ä. -
ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ24½Ã°£ Á¢¼ö °¡´É
·Î±×ÀÎ > ¸¶ÀÌÄø® > 1:1 ¹®ÀÇ°í°´¼¾ÅÍ ¿î¿µ ½Ã°£¿¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ´äº¯Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.
ÁÖ¹® Ãë¼Ò ¾È³»
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ´Ü°è ¸¶ÀÌÄø® > ÁÖ¹® ³»¿ª »ó¼¼ÆäÀÌÁö¿¡¼ Á÷Á¢ Ãë¼ÒÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ÀÌÈÄ ´Ü°è °í°´Çູ¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
- °áÁ¦ ½ÂÀÎ Ãë¼Ò / ȯºÒ °áÁ¦ ¼ö´Ü¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ 3~7ÀÏ ³»¿¡ ó¸®Çص帳´Ï´Ù.

±³È¯ ¹× ȯºÒ ¾È³»
°í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹ÝǰÀº ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾çÇØ ºÎʵ右´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼È÷ º¸±â