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크림치즈 같은 진득한 텍스처 [YOZM]
요즘 플레인 그릭요거트

컬리가 만난 수많은 그릭요거트 중 이렇게 꾸덕꾸덕한 질감은 처음 봐요. YOZM이 만든 그릭요거트는 독자적인 유청 분리 기술로 식감이 크림치즈처럼 단단하고 크리미하답니다. 바쁜 아침 베이글에 쓱 발라 먹기에도 좋죠. 꼭 젤라또 아이스크림 같기도 하고요. YOZM 그릭요거트의 특별한 점은 제형뿐이 아니에요. 어떤 유산균을 어떻게 발효했느냐에 따라 그릭요거트의 맛과 영양이 결정되는데요. 원유를 3배 농축한 YOZM 그릭요거트는 덴마크 '크리스찬 한센'사의 유산균주 4종을 사용해 60시간 동안의 숙성 과정을 거쳐 나온답니다. 완성된 그릭요거트에는 1g 당 유산균수가 무려 약 16억 마리나 되죠.

우유와 유산균 외에는 그 무엇도 첨가하지 않은 플레인 그릭요거트는 요거트 본연의 고소함과 시큼한 맛이 균형을 이뤄 깊고도 순수한 풍미를 선사해요. 달콤한 과일 토핑과 견과를 솔솔 뿌려도 좋고, 요거트 카프리제나 요거트 드링크로도 즐겨보세요. 멕시칸 요리를 만들 때엔 사워크림 대용으로 활용할 수도 있죠. YOZM은 그릭요거트에서 유청을 제거했기에 평소 유제품 섭취가 힘드셨던 분들도 걱정 없이 편하게 드실 수 있어 안심입니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01~02. 플레인 그릭요거트 ・선택 가이드 : ①100g, ②500g 중 선택하세요.
・특징 : 1등급 국내산 원유를 3배 농축한 그릭요거트로 크림치즈처럼 단단하고 크리미한 질감이 특징입니다. 1g 당 질 좋은 유산균이 무려 16억 마리나 된답니다.
・테이스팅 노트 : 원유와 유산균 외 어떤 첨가물도 들어있지 않아 그릭 요거트 본연의 고소함과 시큼한 맛이 순수하게 살아 있어요. 맛의 밀도와 깊이가 풍성해요.
・활용팁 : 단맛을 원하시면 달달한 메이플 시럽을 뿌려 드세요. 베이글에 발라 드시거나 요거트 카프리제, 멕시칸 음식을 드실 때 사워크림 대용으로 활용해도 좋답니다.
・보관법 : 구매 후 냉장 보관하세요.

Kurly’s Tip

마법 같은 질감을 확인하세요 YOZM만의 독자적인 노하우로 유청이 확실하게 제거되니, 일반 그릭요거트와 다르게 크림치즈처럼 꾸덕꾸덕한 질감이 살아 있어요. 구매 전 참고하세요.

About Brand

YOZM은 '슬로우 메이드 그릭요거트'를 지향하는 그릭요거트 전문 브랜드입니다. 요거트(Yogurt)의 'YO'와 순수(Purism)의 'SM'을 합한 이름 'YOZM' 답게 진하고 순수한 그릭요거트를 생산하고 있지요. 건강한 우유와 엄선된 유산균주 외에 들어가는 건 시간과 정성. 이 밖에는 그 어떤 첨가물도 일절 사용하지 않는답니다.

식품의 유형 상세페이지 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세페이지 참조
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조
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