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깊은 풍미의 재양조간장 [카마다] 사시미 간장

생선회는 그 육질에 따라 어울리는 간장이 다르다는 점, 알고 계셨나요? 흰 살 생선에 비해 고소하면서 풍부한 맛이 나는 붉은 살 생선 전용 사시미 간장을 컬리가 준비했어요. 보통 양조간장은 소금물에 누룩을 넣어 만드는데요. 카마다는 더욱 진하고 깊은 풍미를 내기 위해 소금물 대신 가열처리를 하지 않은 생간장을 이용했습니다. 간장만을 찍어 맛보면 혀가 찌르르 울릴만큼 짭짤해요. 하지만 도톰한 생선회에 찍어먹으면 옅게 남아있는 비린맛은 잡아주고, 감칠맛은 끌어올려준답니다. 생와사비나 무순 등 알싸한 맛이 나는 재료와 함께 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

사시미 간장 ・용량 : 1팩 (200ml)
・특징 : 염분을 12%로 조절해, 간장 본연의 풍미가 오롯이 살아 있는 제품이에요.
・테이스팅 노트 : 일반 양조 간장과 비슷한 향이 나지만 맛은 조금 더 진하고 짭짤한 편이에요.
・보관법 : 직사광선을 피해 상온에서 보관하세요.

Kurly’s Tip

생선회의 풍미를 100% 즐기는 법 ・고추냉이를 간장에 섞으면 각각의 풍미를 충분히 느끼기가 어려워요.
・생선회 위에 고추냉이를 조금 올린 뒤 회 부분만 간장에 살짝 찍어드세요.

Kurly’s Note

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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