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  • [주세페] 주스티 미니 트리플 세트

    74,800원

  • [우리농] 유기농황금매실식초

    8,500원

  • [프레슬리쿡] 제주 감귤을 넣은 돈까스 소스

    2,200원

  • [PFO] 태국 캔토니스 수끼야끼 소스

    3,700원

  • [맹가졸리] 발사믹 모데나 식초 3년산 & 8년산

    6,036원

  • [콜린스 다이닝] 블랙올리브 페스토

    8,000원

  • [LOTS OF LOVE] 고기듬뿍, 볼로네제 소스

    4,900원

  • [아쿠아파짜] 꼴라뚜라 디 알리치

    36,000원

  • [쯔베르겐 비제] 유기농 토마토 케첩

    8,500원

  • [쯔베르겐 비제] 유기농 어린이 파스타 소스

    7,500원

  • [리얼타이] 스위트 칠리 소스 180mL

    2,500원

  • [퀴네] 발사미코 드레싱

    2,700원

  • [아니마] 비건 페스토

    9,900원

  • [오뚜기] 양조 식초 1.8L

    2,280원

  • [몬타이] 피넛 월남쌈 소스

    4,200원

  • [오뚜기] 연와사비 2종

    1,480원

  • [퀴네] 허니앤머스타드 드레싱

    2,700원

  • [한애가] 가문의 효 370ml

    50,000원

  • [피터루거] 스테이크 소스

    12,000원

  • [레드닥터] 토마토 소스

    3,700원

  • [시바누마] 야끼니쿠 타레

    9,800원

  • [오뚜기] 사과 식초 2종

    1,350원

  • [하인즈] 토마토 케찹

    2,790원

  • [김소영 아티장의 안단테] 노블 토닉 메이플시럽을 넣은 쉐리 식초

    30,000원

  • [퀴네] 싸우전 아일랜드 드레싱

    2,700원

  • [포미] 스트레인드 토마토 소스 200g x 3입

    3,500원

  • [사랑과정성] 요리맛샘

    4,300원

  • [퀴네] 스모크 페퍼 바베큐 소스

    4,000원

  • [오뚜기] 경양식 돈까스소스 455g

    3,480원

  • [사랑담은] 샐러드 소스 3종

    4,950원

  • [세베사] 요리용 오징어 먹물

    13,700원

  • [심플리 그릭] 그리스 파스타 소스 3종

    7,900원

  • [위크위크서울] 트러플 명란 페스토

    15,800원

  • [오타후쿠] 오코노미야키 소스

    3,400원

  • [레오나르디]모데나산 발사믹 콘디멘토 12년 250ml

    99,000원

  • [레오나르디] 모데나산 발사믹 비네거 DOP 30년 (골드라벨)

    300,000원

  • 명인 유기농 감식초

    7,400원

  • [기꼬만] 돈가스 소스

    6,400원

  • [드니그리스] 유기농 사과 식초

    7,200원

  • [캘리포니아 팜즈] 유기농 솔티드 카라멜 소스

    10,900원

  • [브래그] 사과식초 946ml

    9,980원

  • [루스티켈라] 파스타 소스 4종

    11,900원

  • [삼양] 까르보불닭소스

    3,300원

  • [퀴네] 이탈리안 드레싱

    2,700원

  • [오타후쿠] 스키야키 타래

    6,500원

  • [사과깡패] 사과식초

    6,000원

  • [오뚜기] 연겨자 2종

    1,280원

  • [하인즈] 유기농 토마토 케찹

    4,980원

  • [폰타나] 발사믹 드레싱

    2,600원

  • [퀴네] 비나그레테 드레싱

    2,700원

  • [피그인더가든] 드레싱 4종

    2,980원

  • [에덴] 유기농 키즈 파스타 소스

    6,500원

  • [하인즈] 할라페뇨 케찹

    3,780원

  • [페리카나] 양념치킨 소스 2종

    3,500원

  • [바릴라] 이탈리아 파스타소스 3종

    3,500원

  • [사과깡패] 파인애플 식초

    8,000원

  • [미트클레버] 특별한 막창소스

    4,900원

  • [삼광] 치엔 사시미 쇼유

    4,500원

  • [오뚜기] 양조 식초 2종

    880원

  • [보스코도로] 포르치니 버섯 소스

    12,800원

  • [델링] 갈비찜 소스

    4,660원

  • [킨더가든] 꼬꼬 달걀덮밥소스

    4,800원

  • [얼리키친] 바질 페스토

    13,500원

  • [사클라] 비건 바질 페스토 190g

    5,980원

  • [레고스] 알프레도 파스타소스 500g

    6,500원

  • [컬리ONLY] 카메야 와사비 드레싱 2종

    8,900원

  • [오뚜기] 마른안주에 찍어먹는 마요네스 310g

    3,300원

  • [레오나르디] 발사믹 그레이즈 3종 세트

    36,000원

  • [촐룰라] 핫소스 오리지널

    4,250원

  • [한애가] 담금초 무화과 350ml

    31,000원

  • [레오나르디]모데나산 발사믹 콘디멘토 15년 250ml

    130,000원

  • [토모에] 무텐카 미소

    4,300원

  • [만토바] 아티초크 페이스트

    4,950원

  • [비비드키친] 저칼로리 케첩

    1,800원

  • [타바스코] 핫소스 2종

    3,490원

  • [제주감성] 제주 감귤당근 식초

    19,500원

  • [타마루야] 자쿠키리 혼와사비 2종

    4,300원

  • [라베키아] 화이트 발사믹 비네거

    22,000원

  • [카메야] 스파이시 와사비

    5,900원

  • [카구라노사토] 유즈코쇼

    6,710원

  • [비비드키친] 디핑소스 4종

    500원

  • [네추럴밸류] 유기농 허니 머스타드

    4,800원

  • [사랑과정성] 돈가스소스

    3,600원

  • [산 로렌조] 리얼 과카몰리 55g*3입 (냉동)

    5,950원

  • [오타후쿠] 초밥용 식초

    4,800원

  • [몬타이] 칠리샤브수끼소스

    2,950원

  • [소라치] 북해도 스테이크 소스

    6,200원

  • [몬타이] 월남쌈 소스

    2,900원

  • [소스 by 류니끄] 유자타르타르 소스

    3,400원

  • [네키드크루] 진돗개핫소스 2종

    5,400원

  • [몬타이] 스위트 칠리소스

    2,900원

  • [후이펑] 닭표 스리라차 소스

    4,000원

  • [제주감성] 제주 감귤식초

    19,500원

  • [쥬카토] 토마토 소스 4종

    5,800원

  • [킨더가든] 우리아이 해물두부 덮밥소스

    3,800원

  • [마켓컬리] 명란 마요네즈

    6,500원

발사믹 입문자를 위한 [일 보르고 델 발사미코]
이태리 발사믹 콘디멘토 4종

포도를 숙성시켜 만든 발사믹 식초는 와인만큼이나 다양한 종류와 맛을 가지고 있는 있어요. 식전빵을 찍어먹는 소스로 많이 사용돼 익숙하기는 하지만, 한 병을 선뜻 구매하기는 아직도 조금 어렵죠. 가정에서도 다양하게 발사믹의 매력을 즐겨보고 싶은 분들을 위해 컬리가 특별한 제품을 준비했습니다.

지금 소개하는 콘디멘토 발사미코(Condimento Balsamico)는 발사믹의 본고장 중 하나인 레지오 에밀리아 지방에서 생산했음을 증명하는 이름입니다. 일 보르고 델 발사미코는 전통 깊은 기술력을 바탕으로 많은 사람들이 즐기기 좋은 대중적인 맛을 완성했어요. 강한 신맛은 줄이고 잘 익은 포도 껍질 안쪽의 진한 과일즙의 풍미가 느껴진답니다. 오크통에서 숙성시켜 흑설탕과도 같은 짙은 끝맛이 인상적이예요. 발사믹의 숙성기간이 아니라 라벨과 용도에 따라 구분하는 이탈리아의 기준을 따르고 있습니다. 감각적인 컬러 라벨로 맛을 짐작하기 좋은 소용량 발사믹으로 식탁에 엣지를 더해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 옐로우 레이블 ・중량 : 1병 (250ml)
・주요 원재료 : 포도농축액 60%, 와인식초 40%
・특징 : 산도 6% 미만의 발사믹으로 3년간 숙성했습니다.
・테이스팅 노트 : 숙성기간이 가장 짧아 톡 쏘는 듯한 새콤함과 산뜻한 향기를 머금고 있어요. 샐러드 드레싱으로 적당해요.
・활용법 : 에피타이저 용도로 조금 더 스파이시한 샐러드를 원한다면, 통후추, 그린올리브, 엑스트라버진올리브유 등을 더해보세요.

02. 오렌지 레이블 ・중량 : 1병 (250ml)
・주요 원재료 : 포도농축액 70%, 와인식초 30%
・특징 : 산도 6% 미만의 발사믹으로 5년간 숙성했습니다.
・테이스팅 노트 : 새콤한 향기가 먼저 코를 스치고, 뒤따라 달콤한 향기가 피어오릅니다. 상큼함과 달콤함의 밸런스가 적절하게 맞추어져 있어요.
・활용법 : 구운 고기나 구운 생선과 잘 어울려요. 요리를 끝낸 뒤 적당량의 발사믹을 뿌려주거나 사이드 소스로 곁들여보세요. 약간의 레몬즙을 더해도 좋아요.

03. 레드 레이블 ・중량 : 1병 (250ml)
・주요 원재료 : 포도농축액 80%, 와인식초 20%
・특징 : 산도 6% 미만의 발사믹으로 7년간 숙성했습니다.
・테이스팅 노트 : 오랜 숙성 기간을 거쳐 오크의 그윽한 향기와 달콤한 맛이 어우러진 풍미를 느낄 수 있어요. 오렌지 레이블에 비해 새콤함은 덜해요.
・활용법 : 아이스크림과 같은 달콤한 디저트나 각종 치즈의 맛을 돋우는데 사용하기 좋아요. 특히 딸기와 궁합이 좋습니다.

04. 사틴 ・중량 : 1병 (100ml)
・주요 원재료 : 포도농축액 85%, 와인식초 15%
・특징 : 산도 6% 미만의 발사믹으로 8년간 숙성했습니다. 마치 향수병과도 같은 세련된 패키지가 돋보여요.
・테이스팅 노트 : 시럽처럼 진득한 텍스쳐에 흑설탕을 한 차례 더 구워낸 듯한 짙은 향기가 나요. 달콤한 가운데 옅은 새콤함이 독특한 풍미를 더합니다.
・활용법 : 부시맨브레드와 같이 고소하면서도 달큰한 맛을 품은 빵을 찍어 먹기 적당합니다. 브라우니에 바닐라 아이스크림을 올린 뒤 사틴을 조금 뿌려서 즐겨보세요.

Kurly’s Tip

발사믹 사용 시 유의사항 비닐 실링을 벗긴 후 뚜껑을 위로 뽑아 주세요
뚜껑이 가볍게 빠지는 편입니다. 들어올릴 때는 병의 몸통을 잡아주세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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