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고기의 영원한 동반자 친환경 파채

바삭하게 튀겨진 치킨 위에 파채가 소복하게 얹어진 ‘파닭’이 처음 등장했을 때, 그것은 그야말로 외식업계의 센세이션이었죠. 치킨과 파채라는 생소한 조합의 파닭은 의외의 앙상블을 보여주며 스테디한 외식 메뉴로 자리 잡았습니다. 생각해보면 치킨 위에 파채를 얹었을 뿐인데 왜 이렇게 맛있는 걸까요? 아마 파채가 고기와 궁합이 좋기 때문일 거예요. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 오리고기 등 그 어떤 고기라도 알싸하고 시원한 향을 내는 파채와 함께라면 느끼함은 잡고 고소함은 배가 됩니다.

파채와 돼지고기의 환상 조합 파채는 삼겹살이나 고기를 구워 먹을 때 사이드로 내놓는 파채 무침을 비롯해 생선찜, 골뱅이무침, 돈가스, 두부, 심지어 얼큰하게 끓인 라면 위에도 올라갑니다. 파가 가진 시원하고 개운한 향은 고기의 누린내나 생선의 비린내를 잡아주며, 메인 요리의 풍미를 더욱 좋게 만들지요. 그뿐만 아니라 파에는 비타민 B1을 활성화하는 황아아릴이 풍부합니다. 돼지고기에는 바로 그 비타민 B1이 풍부하다고 하니, 파채와 돼지고기의 만남은 영양학적인 측면에서도 좋은 조합이라고 할 수 있겠죠.

손질 없이 간편한 친환경 파채 파채는 가정에서 여러 요리를 할 때 부재료로서 활용도가 매우 높은 식재료입니다. 하지만 매운 파를 칼로 채 썰다 보면 눈물이 절로 나오지요. 더 이상 ‘간편하게 파채 써는 방법’을 검색하며 눈물 흘리지 마세요. 친환경 채소 전문 가공업체인 웰팜넷에서 손질의 번거로움 없이 바로 사용할 수 있는 친환경 파채를 소개합니다.

친환경 채소 전문 가공업체인 웰팜넷의 위생적인 시설에서 전처리 과정을 거친 파채에는 신선하고 질이 좋은 친환경 대파의 알싸한 향이 그대로 담겨 있어요. 일반 가정에서 1회 분량으로 먹기 좋은 200g 중량을 보내드리니 다양한 요리에 간편하게 활용해보세요.

상품명	친환경 파채
유통기한	농산물이므로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빨리 드시길 바랍니다.
포장단위	200g
인증여부	무농약 인증
생산자/취급자	웰팜넷
관련법상 표기사항	관련법상 표기사항 기재
원산지	국산
보관방법 및 취급방법	냉장보관
상품유형	농산물
소비자상담실 전화번호	마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)