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품질을 증명하는 신선한 초콜릿빛 [어부네] 초코 오징어

해산물은 어획한 직후부터 품질이 조금씩 떨어지기 시작하죠. 갓 잡은 오징어는 선명한 초콜릿빛을 띠고 있다가 점차 흰 색으로 변해간답니다. 도시에서는 쉽게 보기 힘든 신선한 고동색의 초코 오징어를 컬리가 준비했어요. 그리 크지 않은 사이즈로 야들야들하고 연한 육질이 일품입니다. 게다가 초코 오징어의 내장은 마치 대게 내장 같은 고소함과 감칠맛을 품고 있어 별도의 소스 없이 먹어도 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다. 채 썬 양파와 초간장소스를 곁들인 새콤짭짤한 숙회나 버터를 한 조각 넣은 고소한 구이 등 다양한 방법으로 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

초코 오징어 ・ 중량 : 2미 (400g~500g 내외)
・ 손질법 : 포장된 비닐팩 그대로 찬물에 담가 빠르게 해동하세요. 통으로 사용하는 경우에는 흐르는 물에 가볍게 씻기만 하면 됩니다.
・ 조리법 : 통찜을 하시는 경우, 끓는 물에 청주를 넣고 오징어를 찜기에 앉혀 뚜껑을 닫고 10분~15분 가량 쪄주세요. 찜기에서 꺼낸 뒤 한 김 식히고 썰어야 내장이 흘러내리지 않습니다. 와사비간장이나 초고추장을 곁들여 드세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법냉동 보관
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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