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맵지 않고 진한 짜장소스 [제이키친]
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제이키친의 떡볶이는 자작한 국물과 쫀득한 떡의 조화로 컬리에서 많은 사랑을 받고 있어요. 다만 아이들을 위한 간식으로 사용하기에는 끝 맛이 조금 매콤한 편이었기에 컬리는 새로 순한 맛의 짜장 떡볶이를 준비했습니다. 기존 떡볶이보다 고춧가루와 고추장 함량을 줄이고, 짜장 소스 함량을 늘려 한층 진한 풍미를 내는 제품이에요. 듬성듬성 썬 대파로 시원한 감칠맛을, 채 썬 양파로 달큰함을 더했지요. 소스에 약간의 고추장이 들어있지만 짜장 특유의 단 맛을 잡아주고 느끼함을 덜어줄 뿐 맵지는 않아요. 밀떡과 쌀떡 두 가지 구성을 준비했으니 취향에 맞게 골라보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01~02. 순한짜장 떡볶이 ・선택 가이드 : ①순한짜장 떡볶이(밀떡), ②순한짜장 떡볶이(쌀떡) 중에서 선택하세요. 중량과 구성품은 아래와 같이 동일하고, 떡의 종류만 상이합니다.
・중량 : 1봉(518g)
・구성 : ①떡 1봉, ②어묵 1봉, ③순한짜장소스 1통, ④채소 1통
・보관법 : 구매 후 냉장 보관하시고, 개봉 후에는 곧바로 조리해서 드세요.
・테이스팅 노트 : 짜지 않고 달큰한 짜장의 진한 풍미가 일품이에요. 소스에 들어있는 고추장은 감칠맛을 한층 끌어올리고 느끼함을 잡아줄 뿐, 맵지 않습니다. 밀떡은 한입 크기의 미니떡으로 말랑하고 쫀득하며, 쌀떡은 길쭉한 모양으로 찰기가 있고 쫄깃한 식감이에요.
・유의사항 : 매운 맛에 예민하거나 아주 어린 아이가 있는 경우, 소스에 동봉된 고추장을 빼고 조리하기를 권해드립니다.

Kurly’s Tip

10분 안에 완성하는 떡볶이 조리법 1. 떡을 흐르는 물에 씻어주세요.
2. 내용물을 냄비에 한꺼번에 넣고 소스 용기로 물을 2컵 반 넣어주세요. (사리를 추가하는 경우 3컵을 넣어주세요.)
3. 약 5~7분간 센 불에 끓인 후 떡이 부풀어 오르기 시작한 순간부터 30초 정도 졸인 후 불을 꺼주세요.
4. 기호에 맞게 삶은 달걀이나 라면, 튀김, 만두 등을 추가해서 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
※물을 너무 많이 넣어 끓이면 단맛이 강해지니 주의하세요.

주의사항 ・쌀떡에 간혹 보이는 검은 점은 쌀눈이오니 안심하고 드세요.
・냉동 보관을 하는 경우 떡의 수분이 빠져나가 표면이 갈라질 수 있어요.
・어묵은 냉동 보관 후에 냉장 보관을 하면 곰팡이가 발생할 수 있으므로 주의하세요.

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