아보카도 후숙을 위한 Q & A Q. 컬리 아보카도는 바로 섭취할 수 있나요?
A. 후숙이된 아보카도를 수령하셨을 경우엔 바로 드셔도 괜찮지만, 후숙이 되지 않은 상태에선 절대로 자르지 마시고 꼭 후숙해 주세요. 평균적인 후숙 기간은 보통 일주일을 넘지 않습니다.

Q. 아보카도 후숙이 너무 어려워요. 어떻게 하면 제대로 후숙할 수 있을까요?
A. 아보카도를 후숙할 때 꼭 기억해야 할 점은 '통풍'이에요. 아보카도를 통풍이 잘 되는 누런 봉투나 신문지에 싸서 후숙시키면 좋습니다. 비닐이나 지퍼백처럼 통풍이 안 되는 소재에 넣고 후숙을 하면 아보카도가 썩을 수도 있으니 유의해 주세요. 만약 조금이라도 빨리 후숙하고 싶다면, 사과를 아보카도와 함께 보관해 보세요.

Q. 아보카도를 잘랐더니 과후숙된 것 같아요.
A. 아보카도가 과후숙되면 속이 살짝 거뭇거뭇하게 변하는데요. 후숙이 더 진행된 것일뿐, 드셔도 이상은 없습니다. 갈색 심지가 생겼다면 살짝 걷어낸 뒤 섭취해 주세요.

Q. 일주일 넘게 후숙했는데도 후숙이 되지 않습니다. 아보카도가 여전히 딱딱하고 검정색으로 변했어요.
A. 적합한 방법으로 후숙을 했는데도 아보카도가 후숙되지 않는다면, 컬리 고객센터로 문의를 해 주세요.

Q. 아보카도 마니아라 한 번에 많은 양을 구입했는데, 오래 먹을 수 있는 팁이 있나요?
A. 후숙이 완료된 아보카도를 냉장고에 보관하면 2~3일 정도는 두고 드실 수 있어요. 더 오래 아보카도를 드시고 싶다면 아보카도의 과육을 전부 발라내어 냉동실에서 보관해 주세요. 필요할 때마다 냉동실에서 꺼내어 사용하기 편하답니다. 하지만 가장 좋은 섭취법은 그때그때 신선한 아보카도를 구입해 후숙 후 즐기는 거예요. 컬리는 과후숙 방지를 위해 최대 구매 수량을 10개로 제한하고 있으니 참고해 주세요.