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간편하게 끓이는 깔끔한 탕요리 [고봉] 얼큰한 대구탕

시원하고 담백한 국물이 먹고 싶을 땐 따뜻하게 끓인 대구탕을 추천해요. 별다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 메뉴예요. 컬리는 번거로운 손질 없이 끓여만 주면 완성되는 고봉 얼큰한 대구탕을 준비했어요. 먹기 편하도록 대구의 뼈와 비늘을 제거해 깨끗하게 손질했고요. 반건조시켜 수분을 날려줬어요. 덕분에 비린맛은 줄어들고 대구 특유의 감칠맛이 더해졌지요. 육수는 황태머리와 무, 꽃게 등을 이용해 맑게 우려냈는데요. 여기에 고춧가루와 고추씨를 넣어 매콤한 맛을 살려줬어요. 무와 파를 추가해 끓여 주면 한 층 더 시원한 국물 맛을 느낄 수 있답니다. 3~4인분 넉넉하게 담았으니 고봉 얼큰한 대구탕으로 온 가족이 둘러앉아 따뜻한 한 끼 식사를 해보세요. 적당히 얼큰하면서도 뒷맛이 깔끔한 탕요리를 찾으시는 분들에게 추천해요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

얼큰한 대구탕 ・중량 : 1팩(700g)
・특징 : 손질된 대구와 양념장이 개별 포장된 제품입니다. 3~4인이 먹기에도 아쉬움 없는 양이예요. 별도로 채소가 함께 들어있지 않아 기호에 따라 추가해 드시면 됩니다.
・테이스팅 노트 : 탱탱하게 차오른 반건조 대구살은 부스러지지 않고 쫄깃쫄깃해요. 육수에 꽃게, 황태머리, 무 등이 들어갔기 때문에 시원하면서도 얼큰한 국물 맛을 느낄 수 있어요.
・보관법 : -18℃이하에서 냉동 보관해주세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 손질된 대구를 흐르는 물에 씻어주세요.
2. 냄비에 물 1000ml를 넣고 양념장을 푼 후 끓여주세요.
3. 손질된 대구를 넣고 15분 정도 끓인 후 드시면 됩니다.
TIP 기호에 따라 무, 대파 등을 넣어 함께 끓여 드세요.

About Brand

고봉은 음식을 푸짐하게 담아낸다는 의미를 가지고 있으면서, 동시에 넉넉한 인심을 상징하는 단어이기도 해요. 충청 지역에서는 이미 대표적인 맛집으로 자리 잡은 고봉은 단어가 주는 따뜻하고 풍성한 이미지를 그릇에 그대로 담아내고 있습니다. 정성으로 고아 낸 육수를 베이스로 다양한 일품요리를 선보이는 고봉의 노하우와 손맛을 만나보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함"의문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담관련전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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