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부담 없이 쓰는 엑스트라버진 [알티보] 스페인
엑스트라버진

고가의 엑스트라버진 올리브오일은 맛과 풍미가 좋지만 매일 쓰기에는 아무래도 양이 적고 부담스러워요. 컬리는 다방면으로 사용하기 좋은 대용량 엑스트라버진을 준비했습니다. 스페인 안달루시아 지역에서 재배한 올리브를 냉압착하여 짜낸 산도 0.4% 미만의 신선한 올리브오일이에요. 개성이 그리 뚜렷한 편이 아니기에 오히려 활용처가 참 많습니다. 올리브오일에 푹 담가야 하는 올리브 절임의 재료로도 좋고 일반적인 드레싱으로도 물론 쓸 수 있어요. 발연점이 약 170℃ 정도이기에 약불이나 중불에서 구워내는 요리에 식용유로도 손색이 없답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

덩어리가 보여도 염려마세요 엑스트라버진 올리브오일은 어는점이 8℃~10℃정도이므로 배송을 받았을 때 하얗게 언 덩어리가 보일 수 있습니다. 이는 자연적인 현상이며, 상온에 잠시 보관하면 금세 해동되니 염려말고 드세요.

Kurly’s Pick

스페인 엑스트라버진 ・용량 : 1병(1L)
・원재료 : 올리브유 100%
・특징 : 다방면으로 사용할 수 있는 넉넉한 용량의 엑스트라버진 올리브오일입니다.

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