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10가지 조리 기능을 갖춘 컨벡션 오븐 [브레빌] 스마트 오븐 프로

프로 급의 요리 실력을 갖추었을지라도 오븐 앞에만 서면 구입을 망설이게 됩니다. 알게 모르게 요리의 완성도를 높여주기도 하지만 요리에 대한 스펙트럼이 넓어지는 까닭이죠. 요리의 수준을 한층 올려보고 싶다면 지금 소개하는 브레빌의 오븐을 한 번 사용해보세요. 요리하는 재미에 다시금 푹 빠지게 될지도 모른답니다. 로스팅, 베이킹 등의 기본적인 오븐 기능을 갖춘 것은 물론 보온, 저온에서 장시간 요리할 수 있는 슬로우쿡 기능까지. 10가지 조리 기능을 탑재한 컨벡션 오븐입니다. 조리 기능에 맞게 시간과 온도가 자동으로 설정되어 음식에 알맞은 온도와 그에 따른 시간을 일일이 찾아봐야 할 수고를 덜어 드리지요. 브레빌의 스마트 오븐 프로와 함께 다채로운 요리를 완성해보세요.

Kurly's Check Point

재료에 맞게 온도를 제어하는 Element IQ™ 스마트 오븐 프로가 내세우는 Element IQ 기술은 조리 기능에 맞게 전력이 자동으로 조절되는 브레빌만의 독자적인 기술입니다. 10가지의 조리 기능 중 하나를 선택한다면 그에 맞는 온도와 출력 전력, 열의 방향 등이 조리 기능의 특성에 맞게 세팅되는 것이지요. 재료만 준비하여 오븐 안에 넣는다면, 그 다음은 스마트 오븐 프로의 몫인 셈이죠. 오븐에 요리를 넣어 두고도, 덜 익거나 타진 않을지 전전긍긍할 일이 당연히 줄어들 수밖에요.

요리 과정의 효율을 높이는 4가지 핵심 기능 ①컨벡션 기능 : 스마트 오븐 프로에는 음식을 단순히 뜨거운 열로 조리하는 것이 아닌, 오븐 팬이 회전하며 발생하는 열기가 곳곳에 고르게 전달되는 방식인 컨벡션 기능이 더해졌어요. 열풍 순환이 활발히 일어나기에 온도가 일정하게 유지되는 것은 물론 음식이 속까지 고루 익게 됩니다.

②10가지 조리 기능 : 그릴, 토스트, 크럼펫, 베이크, 로스트, 피자, 쿠키, 재가열, 보온, 슬로우쿡. 이 10가지 조리 기능이 스마트 오븐 프로에 탑재되었답니다. 어떤 기능을 선택하더라도 그에 맞는 온도와 시간 등의 매뉴얼이 자동으로 세팅됩니다. 매뉴얼에 따라 그대로 조리하거나 컨벡션, 시간, 온도, 냉동식품 등의 옵션을 달리 설정하여 나만의 요리를 시작해도 좋아요.

③자동 배출 랙 : 오븐 내부의 랙(Rack)을 중간에 삽입한 뒤 조리 중간에 도어를 열면 선반이 오븐 밖으로 자동으로 튀어 나오게 됩니다. 열이 뜨겁게 달아 오른 랙을 직접 끌어낼 필요 없이, 재료를 뒤집거나 조리 상태를 쉽게 확인할 수 있어요.  

④분리형 부스러기 받이 : 베이킹을 하거나 기름진 조리를 할 때면 선반 아래로 떨어지는 부스러기나 기름 청소가 번거로워요. 브레빌의 스마트 오븐 프로는 부스러기 받이가 분리되어 세척이 쉽습니다. 조리가 끝난 뒤 한 김 식혀 그대로 꺼내어 음식물을 털어내거나 씻어내면 그만이지요. 

Kurly’s Pick

스마트 오븐 프로 ・구성 : 오븐 본체, 그릴 랙, 베이킹 팬, 피자 팬
・사이즈 : (오븐 본체) 가로 47cm X 세로 41cm X 높이 28cm / (피자 팬) 지름 28cm
・무게 : 10kg
・소비 전력 : 2400W
・특징 : 10가지 조리 기능을 탑재한 스마트 오븐입니다. 각 조리 기능에 맞게 매뉴얼이 세팅되어 조리가 쉽고 간편하며, 오븐의 도어가 투명하여 조리 과정을 한눈에 살펴볼 수 있습니다.
・유의사항 : 오븐 내부에 랙을 상단, 중간, 하단 각각의 위치에 넣을 수 있도록 나누어져 있으나, 랙이 중간에 위치해야만 자동으로 배출됩니다. 상단과 하단에 넣을 시 자동으로 배출되지 않는 점을 안내드려요.

Kurly’s Tip

조작 버튼을 한눈에 확인하세요 조리를 쉽고 간편하게 끝낼 수 있는 버튼과 다이얼을 소개해요. 아래 사진을 참고하여 더욱 다채로운 요리를 완성해보세요.

조리 시 LCD 화면을 확인하세요 10가지의 조리 기능 중 원하는 기능을 선택하면 상단 LCD 화면에 사전 설정값 매뉴얼 값이 표시됩니다. 컬리는 이해도를 높이기 위해 그중 3가지 조리 기능의 예시를 아래 표로 정리하여 보여 드리니 참고하세요.

TIP 화면에 표시된 매뉴얼에 맞게 조리를 시작하거나 사용자의 편의에 맞게 설정을 변경해도 좋아요. 온도와 시간 다이얼을 활용해 원하는 설정으로 맞춘 뒤 조리를 시작하세요.
TIP 각 조리 기능 매뉴얼은 온도와 시간 등이 조리 기능에 맞게 설정되어 있지만, 음식의 양이나 재료의 특징, 개인적인 취향에 따라 자유로이 조절하여 조리할 수도 있으니 참고해주세요.

사용법 1. 요리의 용도에 따라 오븐용 접시나 냄비, 혹은 동봉된 랙과 팬에 식재료를 담아 주세요.
2. 오븐 도어에 부착된 랙 위치 안내사항에 따라 하고자 하는 요리에 맞게 랙과 오븐용 용기를 오븐 내부에 삽입해주세요.
3. 기능 다이얼을 돌려 원하는 조리 기능을 선택하세요.
4. LCD 화면에 비친 온도와 시간, 기타 옵션의 사전 설정값을 확인하세요. 시간과 온도의 조절이 더 필요할 경우 해당 다이얼을 좌우로 각각 돌려주세요.
5. 예열이 필요한 요리의 경우에는 음식을 오븐에 넣기 전에 시작/취소 버튼을 누르면 자동으로 예열이 시작됩니다.(예열이 필요 없는 경우에는 오븐 도어를 닫고 시작/취소 버튼을 누르면 조리가 바로 시작됩니다.)
6. 깜빡이가 사라지고, 경보음이 울리면 예열이 완료된 것입니다. 이때 오븐 도어를 닫고 조리를 시작하세요.
7. 타이머가 종료되면 경보음이 울리면서 조리가 완료됩니다. 도어를 열어 조리 상태를 확인하세요.

TIP 동봉된 그릴 랙과 베이킹 팬, 피자 팬을 활용하여 음식을 담은 뒤 원하는 랙의 위치에 올려 조리하시길 바랍니다. 랙의 위치는 상, 중, 하로 나누어져 있어요. 또는 오븐 전용 그릇을 따로 구비하고 있다면 전용 그릇에 음식을 담아 사용하셔도 좋습니다.

세척법 1. 오븐을 사용하고 난 뒤에는 열기를 완전히 식혀주세요.
2. 부드러운 스펀지에 세제를 소량 묻힌 뒤 오븐의 내부와 외부를 세척하세요. 젖은 행주로 깨끗이 닦아 주세요. 단, 열선에 손이 닿지 않도록 주의하세요.
3. 부스러기 받이는 오븐으로부터 분리한 뒤 부스러기를 따로 버려주세요. 스펀지에 세제를 묻힌 뒤 세척하시되, 기름때가 눌어붙었다면 따뜻한 비눗물에 담근 뒤에 부드러운 스펀지로 세척해주세요. 랙과 팬도 같은 방법으로 세척하세요.
4. 오븐 내부, 외부, 그리고 모든 구성품을 물기가 없어질 때까지 완전히 말려 주세요.

TIP 세척하기 전 시작/취소 버튼을 눌러 오븐을 꺼주셔야 합니다. 시작/취소 버튼에 불이 들어오지 않으면 제품이 꺼진 것이니 반드시 확인해주세요.
TIP 동봉된 오븐의 구성품은 모두 식기 세척기의 사용을 금합니다.

주의사항 스테인리스 스틸의 재질 특성 상 제품 제조 공정 과정에서 미세한 스크래치나 얼룩이 발생될 수 있음을 사전에 안내 드립니다. 따라서 이와 같은 증상으로 인한 반품 및 교환이 불가하오니 구입 전에 참고해주세요.
오븐 사용 시에 수분이 많은 재료로 요리 혹은 베이킹을 할 경우 오븐의 도어 사이에 물방울이 맺히거나 흐를 수 있으니 참고하세요.
제품을 냉장고 혹은 에어컨 가까이에 두면 온도 차이로 인한 물방울 맺힘 현상이 생길 수 있으니 가급적 거리를 두고 사용하세요.

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