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깔끔한 손질, 다양한 쓰임새 [마켓베라즈] 생새우 2종

냉장고에 새우 한 팩을 넣어두면 그렇게 마음이 든든할 수가 없어요. 반찬이 마땅치 않은 날 야채와 소스를 넣어 볶아 먹기에도 좋고, 버터에 구워 간단한 안주로도 즐길 수 있죠. 그래서 아이와 어른이 모두 좋아하는 식재료인 새우를 컬리는 좀 더 간편한 제품으로 준비했어요. 태국에서 어획한 흰다리새우를 세척한 후 쓰기 좋게 손질했습니다. 머리와 껍질만 떼어낸 칵테일 새우, 꼬리까지 모두 손질한 새우살로 2종을 준비했으니 쓰임새에 따라 골라보세요. 다른 새우살에 비해 살짝 크기가 작아 다양한 요리로 활용하기에도 좋습니다. 볶음밥, 파스타 등에도 부담 없이 사용하세요. 내장까지 모두 깔끔하게 손질해 더 맛있게 드실 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 생새우살 ・중량 : 1봉(300g / 약 45마리)
・특징 : 흰다리새우의 머리, 껍질, 꼬리, 내장을 모두 제거한 제품입니다.
・해동법 : 찬물에 약 5분간 담가 해동하세요.
・활용팁 : 새우살만 있는 제품이기에 다져서 쓰기 좋아요. 아이 반찬을 만들 때 잘 다진 후 전, 완자 등으로 완성해보세요. 볶음밥이나 계란말이에 넣어도 맛있습니다.

02. 생 칵테일 새우살 ・중량 : 1봉(300g / 약 37마리)
・특징 : 흰다리새우의 머리, 껍질, 내장을 제거한 제품입니다.
・해동법 : 찬물에 약 5분간 담가 해동하세요.
・활용팁 : 꼬리가 남아 있기에 모양을 내는 요리에 사용하면 좋습니다. 감바스, 칠리새우, 볶음 등으로 활용해보세요.

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