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참마로 콩으로 만든 쫀득한 면발 [탁촌장] 안동참마 국시

든든한 한끼 식사로 손색이 없는 탁촌장의 안동참마 국시를 소개할게요. 안동의 특산물인 참마와 콩을 재료로 사용하여 밀가루와 함께 빚어 만든 면이 주재료랍니다. 면을 튀기지 않고 건조하여 면이 무척 쫄깃하며, 쉽게 퍼지지 않아요. 마치 곤약면을 먹는 듯한 느낌이 들 정도로 조금은 식감이 이색적이랍니다. 당근, 미역 등을 동결건조하여 만든 건더기도 함께 담아냈어요. 진한 멸치 육수에 부드럽게 풀어진 면과 건더기를 휘저어 한입 맛보세요. 자극적이지 않아 밤에도, 낮에도 자꾸만 손이 가게될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

안동참마 국시 ・중량 : 1컵(92g)
・특징 : 참마와 콩가루 등으로 만든 면을 튀기지 않아 부담없이 즐길 수 있는 국시입니다. 면과 멸치 육수를 베이스로 한 스프, 건더기로 구성돼 있습니다.
・테이스팅 노트 : 곤약으로 만든 면의 식감과 비슷하며, 조금은 쫀득쫀득한 씹는 맛도 느껴집니다. 국물에 간이 잘 배어 있으며, 짜거나 자극적이지 않아 자꾸만 먹게 되는 맛이에요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
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