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든든한 고품격 한 그릇 별식 [삼원가든] 갈비 곰탕

'강남에서 좋은 고기를 먹을 수 있는 곳'하면 삼원가든의 이름을 빼놓을 수 없습니다. 1976년 창립 이래로 품질이 뛰어난 원료육만을 고집하며, 굳건히 외식 명가의 자리를 지켜왔지요. 이번에 컬리와 삼원가든이 선보이는 메뉴는 바로 갈비 곰탕입니다. 원육를 정성스레 우려낸 곰탕 육수에, 두툼한 소갈비를 넉넉하게 담아냈어요. '내 가족이 오래 즐길 수 있는 맛'을 고집하는 삼원가든의 철학에 걸맞게, 갈비 곰탕 역시 기름기 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 갈빗살은 부드럽게 씹히면서도 뼈와 잘 분리되기에 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있고요. 오직 컬리에서만 만나볼 수 있어 더욱 눈길이 가는 갈비 곰탕이랍니다. 삼원가든의 정성과 노하우가 가득 담긴 한 그릇을 가정에서 손쉽게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

갈비 곰탕 ・중량 : 1팩(1,000g)
・특징 : 삼원가든의 시그니처 메뉴인 갈비 곰탕을 급속 냉동한 제품으로, 기름기 없이 깔끔하고 담백한 맛을 자랑합니다.
・원재료 : 정제수, 소갈비(미국산) 35%, 대파(국내산), 정제소금, 마늘, 복합조미식품, 한식간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추가루
・보관법 : 냉동실에서 보관하는 제품입니다. 드실 때에는 냉장실에서 완전 해동한 뒤, 강한 열로 조리하면 됩니다.
・유의사항 : 갈비를 푹 끓여내는 과정에서 간혹 뼛가루가 생길 수 있어요. 이가 약한 분들은 드실 때 주의해 주세요.

Kurly’s Tip

갈비 곰탕 조리법 ・조리 전 해동이 필요해요. 차가운 물로 해동할 시 1~2시간, 냉장실에서 해동할 시에는 3~4시간 이내로 해동해 주세요.
・해동한 내용물을 냄비나 뚝배기에 부어 데워주세요. 강한 불로 한 소끔 끓여낸 뒤, 약불로 30초간 더 끓여 드시면 됩니다.
Tip : 소면이나 당면 등 다른 부재료들을 추가해 더욱 맛있게 즐겨보세요.

About Brand

삼원가든은 1976년 고급 한식집을 표방하며 강남에 문을 열었습니다. 값이 싼 편은 아니나, 꾸준히 맛있는 고기와 요리를 선보이며 지금도 변함없이 명성을 떨치고 있죠. 갈비, 불고기 등의 전통적인 맛과 여유를 만끽할 수 있기에 국내외의 명사가 즐겨 찾는 곳으로도 유명한데요. 삼원가든은 꾸준한 인기의 비결로 최고의 맛을 꼽습니다. 청결한 시설에서 좋은 재료만을 고집하고, 한식의 맥을 이어나간다는 자부심이 삼원가든의 격을 더욱 높이지요. 그래서 2019년 미쉐린 가이드는 삼원가든을 '좋은 요리를 맛볼 수 있는 식당'이라는 뜻의 더 플레이트(The Plate)로 선정하기도 했습니다.

현재는 인도네시아와 뉴욕 등에 지점을 낼 정도로 규모가 커졌으나 오랜 세월 지켜온 전통의 맛은 조금도 바뀌지 않았어요. 삼원가든은 매장에서만 먹을 수 있던 요리를 이제 가정의 식탁으로 보내드리고자 해요. 컬리에서 처음 선보이는 등심 불고기, 갈비 곰탕을 시작으로 다양한 간편식을 꾸준히 출시할 계획입니다. 삼원가든의 노하우가 깃든 요리를 가정에서도 간편하고 맛있게 즐겨보세요.

식품의유형	식육추출가공품(비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품)	생산자및소재지	CK푸드원 / 경기도 파주시 소라지로 177번길 64
제조연월일,유통기한또는품질유지기한	제품 별도 라벨 표기 참조	포장단위별용량(중량),수량	1,000g
원재료명및함량	상품설명 및 상품이미지 참조	영양성분	상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시	해당사항 없음	영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성	해당사항 없음
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