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전자레인지 용기로 간편성을 더한 [카스텔로]
덴마크 까망베르 치즈

치즈는 원유의 종류와 제조방식에 따라 조금씩 맛이 달라요. 누구나 입맛에 딱 맞는 치즈를 만나는 운명적인 순간이 찾아올 수 있다는 의미지요. 이번에 컬리는 100여 년의 역사를 자랑하는 덴마크 치즈 브랜드, 카스텔로의 덴마크 까망베르 치즈를 준비했습니다. 까망베르는 본디 프랑스를 대표하는 치즈 중 하나인데요. 카스텔로는 이에 덴마크의 방식을 적용시켜 만들었어요. 깊은 숙성 치즈의 풍미를 보다 가볍게 즐길 수 있도록 말이죠. 치즈 입문자들이 먹기에도 부담이 적고, 전자레인지 용기가 함께 들어있어 조리해 먹기에도 편하답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

덴마크 까망베르 치즈 ・중량: 1통(125g)
・특징 : 까망베르 치즈를 종이로 잘 감싼 후 용기에 담아 포장한 상품이에요. 까망베르 치즈의 겉면에 하얗게 핀 곰팡이는 제대로 숙성됐다는 증거이니 안심하셔도 좋아요.
・테이스팅 노트 : 까망베르 치즈답게 치즈 내면이 부드럽게 녹아드는 매력이 있어요. 시큼한 맛이 적어 숙성 치즈의 깊은 풍미를 좀 가볍게 즐기기 좋아요.
・섭취법 : 먹기 1시간 전쯤 냉장고에서 꺼내 15~25℃의 상온에 두면 까망베르 치즈 고유의 풍미를 진하게 느낄 수 있어요.

Kurly’s Tip

까망베르 치즈 구이 조리법 1. 까망베르를 싸고 있는 종이 포장지를 벗겨주세요.
2. 까망베르의 끝이 떨어지지 않을 정도로만 부채꼴 모양으로 칼집을 내주세요.
3. 오븐이나 프라이팬을 이용해 말랑해질 정도로만 구워주세요. 함께 들어있는 용기에 담아 전자레인지에 데우셔도 좋아요.
4. 조리된 까망베르 위에 메이플 시럽이나 꿀을 발라주세요.
5. 기호에 따라 준비한 견과류, 과일 등을 올려준 후 메이플 시럽이나 꿀을 한번 더 뿌려주면 완성됩니다.
Tip. 와인을 곁들여 드시면 까망베르의 외피가 쫀득해지면서 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있답니다.

보관법 최적의 보관 온도는 8℃이나, 2~5℃에서 냉장 보관하셔도 좋아요.
개봉 후엔 랩 등으로 밀봉해 냉장 보관해주시고, 가급적 빨리 드세요.
냉동보관은 치즈의 맛과 풍미를 해칠 수 있어 권장하지 않습니다.

About Brand

카스텔로는 1893년 시작되어 100년 이상의 역사를 자랑하는 덴마크 치즈 브랜드입니다. 치즈에 깃든 덴마크 여러 지역의 문화와 레시피를 꾸준히 보존해오고 있지요. 하지만 전통적인 생산 방식만을 고집하는 것은 아니에요. 세계적으로 본받을만한 치즈 제조 기술을 반영하여, 각각의 치즈가 가진 고유의 맛과 질감을 이끌어내기 위해 끊임없이 노력하고 있어요. 스스로 '창조적인 치즈', '혁신적인 치즈'라고 지칭할 정도로 치즈에 대한 자부심이 대단하답니다. 문화와 기술이 복합적으로 녹아 있는 카스텔로 치즈를 만나보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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