보드랍게 다져 활용도가 높은 곱게다진 대구살

식재료를 다지는 과정은 별것 아닌 듯 보여도 꽤 많은 시간과 노력이 들어요. 컬리는 식사 준비를 한결 편하게 해줄 다짐 대구살을 소개할게요. 담백하고 비린내가 적은 국내산 대구로 만든 제품이랍니다. 가시를 2회에 걸쳐 꼼꼼히 제거한 뒤, 전체의 20%밖에 되지 않는 흰 살 부위만 선별해 다짐기로 보드랍게 다졌어요. 이후 필요한 양만큼을 손쉽게 꺼내 쓸 수 있도록 4구 트레이에 30g씩 나누어 담았지요. 죽이나 스튜, 전, 찜 등의 요리에 넣어 다양하게 활용해보세요. 아이가 처음 맛보는 생선으로도 물론 알맞답니다.