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손쉽게 완성하는 고소한 감칠맛 [근사한끼] 훈제 막창

한 잔을 기울이고 싶을 날, 심심치 않게 생각나는 메뉴가 있어요. 씹을수록 쫄깃하고 고소한 안주, 바로 훈제 막창입니다. 가게에서 만나던 훈제 막창을 이젠 어디서든 편리하게 즐겨보세요. 근사한끼는 손쉽게 완성할 수 있는 냉동 훈제 막창 제품을 선보여요. 손질한 돼지막창을 숙성한 후, 잡내가 없도록 훈연했습니다. 기름기를 쪽 뺀 후에는 급속 냉동하여, 본연의 고소한 맛과 촉촉한 식감을 보존했어요. 나만의 주안상을 즐기기에도 부담이 없는 소용량으로 담아 더욱 좋고요. 해동 후 팬이나 오븐에서 노릇노릇하게 구워주면 근사한 접시가 완성될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

훈제 막창 ・중량 : 1팩(200g)
・특징 : 훈연한 돼지막창을 냉동한 제품으로, 씹는 맛이 좋은 안주 메뉴입니다. 해동 후 간편하게 조리할 수 있습니다. 맛소금, 향신료 등으로 1차 간을 하여 고소한 맛과 감칠맛을 극대화했어요.
・활용팁 : 조리 시 감자, 마늘, 부추 등 채소를 함께 구워 드셔보세요.
・유의사항 : 막창 소스는 동봉되지 않습니다. 입맛에 맞는 소스를 준비해 찍어 드세요.

Kurly’s Tip

해동법 조리 전 해동이 필요한 냉동 제품입니다. 드시기 전날 냉장실로 옮겨 해동하는 방법을 권해드려요.

조리법 ・에어프라이어 사용 : 해동 상태의 내용물을 180-200℃에서 약 15분간 조리하세요.
・오븐 사용 : 180-190℃로 예열한 오븐에서 12-15분간 조리하세요.
・팬 사용 : 해동 상태의 내용물을 약한 불에서 익히다, 기름이 알맞게 나오면 중불로 올려 노릇노릇하게 구워주세요.

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