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아티초크와 그린 바나나의 향기 [알마자라스]
파르께올리바 세리에 오로
골드 엑스트라버진 2종

스페인 안달루시아 지방의 대표 올리브 품종인 호지블랑카와 피쿠도를 블랜딩한 엑스트라버진을 소개할게요. 2017년부터 3년 연속 World's Best Olive Oils에서 GOLD를 수상한 제품이에요. 호지블랑카와 피쿠도의 푸릇푸릇한 향과 쌉쌀함을 오롯이 담고 있어 무척 싱그러운 느낌이 강하게 전해져요. 산도 0.1%의 신선함을 유지하기 위해 어두운 병 패키지를 선택한 것도 특징이죠. 밸런스가 좋으면서도 덜 익은 아몬드의 풍미가 있어 생선요리나 소스에 활용하기 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

파르께올리바 세리에 오로 골드 엑스트라버진 ・선택 가이드 : ①250mL, ②500mL 중 선택하세요.
・생산국 : 스페인
・산도 : 0.1%
・품종 : 호지블랑카, 피쿠도
・원재료 : 엑스트라버진 올리브유 100%
・테이스팅 노트 : 풋토마토, 풋바나나, 녹색 아몬드 등 풋풋한 향이 주를 이뤄요. 쌉쌀한 풍미가 도드라지면서도 가벼운 매캐함이 느껴집니다.

Kurly’s Tip

알마자라스 엑스트라버진 선택법 ・컬리에는 총 3종류의 알마자라스 엑스트라버진이 준비되어 있어요. 아래 가이드를 따라 취향에 맞게 골라보세요.
・[알마자라스] 링콘 델라 수베티카 유기농 엑스트라버진 : 호지블랑카 단일 품종을 사용했어요. 허브와 시트러스가 어우러진 향을 느낄 수 있어요.
・[알마자라스] 파르께올리바 세리에 오로 골드 엑스트라버진 : 호지블랑카와 피쿠도를 블렌딩했어요. 그린 바나나의 프루티함과 아티초크의 풀향이 느껴져요. 알마자라스 라인 중 매캐함이 가장 적은 편이에요.
・[알마자라스] 파르께올리바 마라스카 엑스트라버진 : 호지블랑카와 피쿠도를 블렌딩했어요. 과일향과 신선한 풀향이 매캐한 목넘김과 밸런스를 이룹니다.

유의사항 ・올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.

About Brand

스페인 안달루시아 지역에 위치한 시에라 수베티카 자연 공원에 터를 잡고 근사한 올리브 오일을 만드는 브랜드가 있어요. 바로 알마자라스입니다. 본래 두 개의 협동 조합이 손을 잡고 운영하고 있었으나, 2007년을 기점으로 하나가 되었지요. 합병 이후 알마자라스가 생산한 올리브 오일들은 World's Best Olive Oils를 비롯하여 CIOOA, OLIVEJ, EXPOLIVE 등 세계 유수의 대회에서 상을 거머쥘 정도로 그 품질을 인정받고 있어요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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