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컬리
냉동 (종이포장)
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1팩
500g
- 소고기, 대두, 밀 함유 - 이 제품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 잣, 고등어, 게, 새우, 닭고기, 돼지고기, 복숭아, 호두, 아황산류, 토마토, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
'강남에서 좋은 고기를 먹을 수 있는 곳' 하면 삼원가든의 이름을 빼놓을 수 없습니다. 1976년 창립 이래로 품질이 뛰어난 원료육만을 고집하며, 굳건히 외식 명가의 자리를 지켜왔지요. 삼원가든의 양념갈비는 뛰어난 육질과 마블링을 자랑하는 고급 부위인 꽃갈비만을 사용합니다. 수작업된 촘촘하고 섬세한 다이아몬드형 칼집이 구울수록 빛을 발하고요. 배와 마늘을 넣은 양념에 숙성하여, 자연스러운 단맛과 감칠맛이 깊숙이 배어있답니다. 삼원가든의 오랜 노하우로 이뤄낸 맛을 이제 가정에서도 간편히 누려보세요.
양념갈비 꽃살 ・중량 : 1팩(500g)
・특징 : 삼원가든의 시그니처 메뉴인 양념갈비를 급속 냉동한 제품이에요. 육즙과 마블링이 풍부한 꽃갈비 부위를 사용하여, 섬세한 칼집과 고급스러운 단맛을 구현했어요.
・주요 원재료 : 소고기(갈비살/미국산) 60%, 정제수, 양조간장, 배, 마늘, 참기름 등
・보관법 : -18°C 이하에서 냉동 보관하세요.
해동법 ・냉장실에 두고 자연 해동하세요. 해동 후에는 재냉동하지 마세요.
・냉동 상태의 제품을 패키지째 차가운 물에 담가 해동하여도 좋아요.
조리법 ・해동한 갈비를 프라이팬에서 잘 뒤집어가며 구워주세요. 쉽게 타는 양념육의 특성상, 센 불보다는 중불에서 빠르게 굽는 것이 좋습니다.
삼원가든은 1976년 고급 한식집을 표방하며 강남에 문을 열었습니다. 꾸준히 맛있는 고기와 요리를 선보이며 지금도 변함없이 명성을 떨치고 있죠. 갈비, 불고기 등의 전통적인 맛과 여유를 만끽할 수 있기에 국내외의 명사가 즐겨 찾는 곳으로도 유명한데요. 청결한 시설에서 좋은 재료만을 고집하고, 한식의 맥을 이어나간다는 자부심이 삼원가든의 격을 더욱 높이지요. 2019년 미쉐린 가이드는 삼원가든을 '좋은 요리를 맛볼 수 있는 식당'이라는 뜻의 더 플레이트(The Plate)로 선정하기도 했습니다. 현재는 인도네시아와 뉴욕 등에 지점을 낼 정도로 규모가 커졌으나 오랜 세월 지켜온 전통의 맛은 조금도 바뀌지 않았어요. 이젠 매장에서만 먹을 수 있던 요리를 가정의 식탁으로 보내드리고자 해요. 삼원가든의 노하우를 가정에서도 간편하고 맛있게 즐겨보세요.
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