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시칠리아산 올리브만 착유한 오일 [보노] NEW하베스트 노벨로
논필터 엑스트라버진 500mL

시칠리아의 올리브는 전세계적으로 그 품질을 인정받는 특산품이에요. 컬리는 시칠리아산 올리브만을 사용해 이탈리아 현지에서 생산한 논필터 엑스트라버진을 소개합니다. 두 종류의 신선한 올리브를 가열하지 않고 냉압착하여 착유했어요. 이후 과육을 걸러내는 대신 착유한 상태 그대로 포장하는 언필터 방식으로 병입했답니다. 오일이 조금 탁해 보일 수는 있지만 맛과 향은 필터링을 거쳤을 때보다 진하고 풍부해요. 섬세한 풍미 끝에 따르는 매콤함이 매력적인 엑스트라버진을 만나보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

NEW하베스트 노벨로 논필터 엑스트라버진 ・용량 : 1병(500mL)
・생산국 : 이탈리아
・산도 : 0.3% 미만
・품종 : 비안콜리라, 체라수올라
・특징 : 필터링을 하지 않아 과육의 흔적이 느껴지는 엑스트라버진 올리브 오일이에요.
・테이스팅 노트 : 신선한 올리브와 싱그러운 풀향기가 짙게 느껴져요. 목넘김은 약간 매캐한 편이에요.

Kurly’s Tip

유의사항 올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.

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