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꽃게와 수제비의 얼큰한 만남 [안원당] 게국지

충청남도의 향토음식인 게국지는 겨울을 나기 위해 작은 게로 담근 간장게장 국물에 얼갈이배추나 겉절이를 넣고 함께 끓여 먹던 찌개의 일종이라고 하죠. 전국 팔도의 특색있는 요리를 새롭게 풀어내는 안원당은 게국지를 현대식으로 재해석한 간편 요리를 선보였어요. 멸치와 보리새우, 건다시마, 다양한 채소를 넣고 푹 우려낸 깊은 맛의 육수에 튼실한 꽃게와 호박, 배추를 함께 넣어 끓여냈죠. 칼칼하고 진한 국물에 잘 어울리는 쫄깃한 연둣빛 부추 수제비를 같이 보내드리니, 특색있는 게국지를 얼큰하게 즐겨 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

게국지 ・구성 : ①육수(1,050g X 1봉), ②부추수제비(150g X 1봉)
・특징 : 반으로 자른 꽃게가 들어 있는 매콤한 육수와, 부추로 만들어서 연둣빛을 띠는 수제비가 개별 포장된 간편식이에요.
・테이스팅 노트 : 칼칼하고 매콤한 국물이 입안을 치고 들어와요. 작지 않은 크기의 게와 다채로운 재료에서 우러나오는 시원한 감칠맛도 전해집니다. 부추 수제비는 쫀득하여 씹는 재미가 있어요.
・보관법 : 냉동 보관하세요.

Kurly’s Tip

해동법 드시기 1~2시간 전 상온에서 자연 해동해주세요.

조리법 1. 해동된 게국지 육수를 냄비에 부은 뒤 끓여주세요.
2. 육수가 끓기 시작하면 부추 수제비를 넣고 4~5분 정도 더 끓여 드세요.
Tip. 수제비를 끓는 물에 2분간 삶은 다음 육수에 넣어서 끓이면 더 깔끔한 국물을 즐길 수 있어요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
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원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함"의문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담관련전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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