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발사믹과 올리브오일의 묵직한 조합 [선물세트]
유기농 발사믹 비네거 &
유기농 엑스트라버진 올리브오일

올리브오일과 발사믹을 고르는 데 있어 컬리가 제시하는 기준이 있어요. 유기농 원재료를 사용했는지의 여부가 그 기준 중 하나지요. 컬리는 이에 꼭 부합하는 제품을 찾았습니다. 4대째 이탈리아에서 전통을 이어가고 있는 라베키아의 발사믹 비네거와 스페인 올리브 오일의 자부심, 카스티요의 엑스트라버진 올리브오일이 그 주인공이죠. 스페인 하엔 지방에서 유기농으로 재배한 피쿠알 품종을 수확과 동시에 저온 압착한 신선한 올리브 오일, 그리고 엄선한 유기농 포도를 오크통에서 자그마치 12년이나 숙성한 비네거랍니다. 발사믹과 엑스트라버진 올리브오일을 감각적인 패키지에 담아 보내드려요. 미식의 행복을 선사해줄 선물로 안성맞춤일 거예요.

Kurly’s Pick

유기농 발사믹 비네거 & 유기농 엑스트라버진 올리브오일 ・구성 : ①카스티요 데 카네나 유기농 피쿠알 엑스트라버진 1병, ②라베키아 유기농 발사믹 비네거 레드라벨 (12년산) 1병

①카스티요 데 카네나 유기농 피쿠알 엑스트라버진
・용량 : 1병(500mL)
・특징 : 피쿠알 품종의 유기농 올리브를 저온 압착한 엑스트라 버진 오일이에요. 저지대에서 재배된 올리브 특유의 묵직하고 쓴맛, 풀과 나무향을 지녔어요.
・테이스팅 노트 : 그린 올리브와 올리브잎, 토마토, 민트, 아티초크 같은 허브의 아로마와 달콤한 베리류의 아로마를 풍겨요. 끝맛은 매콤하게 마무리됩니다.
・활용팁 : 향미가 진하고 강렬하여 주로 매콤한 요리와 좋은 페어링을 이룹니다. 아라비아따와 같은 파스타에 활용하거나 토마토 수프에 넣으면 토마토 풍미가 한층 풍성해져요. 절인 햄, 진한 풍미의 치즈, 구운 고기와도 궁합이 좋습니다.

②라베키아 유기농 발사믹 비네거 레드라벨 (12년산)
・용량 : 1병(250mL)
・특징 : 유기농 포도를 오크통에서 12년간 숙성한 발사믹 식초입니다.
・테이스팅 노트 : 오랜 시간 숙성되어 끈적끈적하다고 느껴질 정도의 점도, 진한 맛을 갖고 있습니다. 신맛이 강하지 않고 부드럽고 달콤한 맛이 좋은 균형을 이뤄요.
・활용팁 : 육류, 치즈 등에 곁들여보세요. 바닐라 아이스크림에 조금 뿌리면 색다른 느낌의 디저트로도 즐기실 수 있습니다.

Kurly’s Tip

구입 전 확인하세요 선물세트를 넣을 수 있는 전용 쇼핑백을 함께 보내드립니다.

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