손으로 직접 빚어 김이 모락모락 따끈한 만두! 수십 년 경력 주방장이 있는 고급 레스토랑을 가지 않는 이상 쉽게 경험하기 힘들지요. 이젠 집에서도 갓 빚어낸 정통 만두를 간편하게 즐길 수 있습니다. 또한, 육즙보존 기술특허를 출원한 상품은 바로 이 ‘올반 육즙만두’가 국내 최초입니다. 굽거나 찌거나 전자레인지로 데우거나, 그 어떤 다양한 조리환경에서도 풍부한 육즙이 보존되지요. 올반은 육즙을 담아내는 차별화된 비법으로, 장기간 냉동상태에서 보관해도 씹는 순간 그 풍성한 육즙이 터져 나옵니다. 신선한 돼지고기, 부추, 대파, 양파, 양배추, 마늘 등 고품질 국산 재료만 엄선해 그 무엇보다 건강을 중시하지요. 교자만두의 특성을 살린 얇고 쫄깃한 만두피는, 큼직큼직 들어간 원재료의 깊이를 더욱 맛있게 살려냅니다. ‘올바르게 만들어 반듯하게 차리다’는 이름 뜻처럼 엄격한 기준과 정성으로 언제나 식문화의 가치를 새롭게 높여갑니다. 언제 어느 때나 고소하면서도 담백한 정통 만두를 즐겨 보세요!

*교자(餃子) 만두란?
중국 정통 만두로, 대표적인 새해음식 중 하나입니다. 반달 모양으로 작고 투명하게 빚은 교자는 마치 경단처럼 생겼지요. 반대로 껍질이 두툼하고 동그란 것은 ‘포자만두’라 칭합니다.