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  • [심플리독] 히위고 워터리스 폼클렌저

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  • [리노베라] 칼슘 파우더 과일&야채 다목적 세정제 6종

    21,900원

  • [초록원] 꿀생강차 1kg

    5,900원

  • [순백수] 토이 클리너 500ml (장난감 세정제)

    13,400원

  • [찹앤찹] PET 동결건조 간식 연어 2종

    7,900원

  • [선물세트] 송강당 송강 맥공진보 (보자기 포장)

    340,000원

  • [스빈또] 스웨덴 올인원 세제 수세미 2종

    6,500원

  • [거버] 오가닉 파우치 5종

    3,480원

  • [주부디자인] 스텐 프라이팬 정리대

    39,900원

  • [말돈] 플레이크 소금 2종

    5,900원

  • [순백수] 베지 클리너 500ml (과일&야채 세정제)

    12,900원

  • [델리시우스] 앤초비 페이스트 올리브오일

    4,100원

  • 다짐 전복살 80g (냉동)

    15,300원

  • [에코코스메틱] 립 케어 스틱

    4,500원

  • [어글어글] PET 제주 흑돼지&채소 믹스 스팀

    8,500원

  • [쓰임] 마리벨 모던 2인 홈세트 핑크&그레이

    69,000원

  • [주부디자인] 스텐 실리 싱크바 2종

    11,900원

  • [제주감성] 오메기 삼총사 (20입)

    20,700원

  • [이미저리 코드] 샴페인 플루트 글라스 2종

    92,000원

  • [제스파] 코드프리 공기압 안마기 2종

    59,000원

  • [안티모카푸토] 드라이 이스트

    4,900원

  • [프랑코] EVA 항균 욕실화 4종

    9,900원

  • [쌍계명차] 벚꽃차

    14,900원

  • [인비아포테케] 유기농 헤어 클렌저 & 트리트먼트

    33,000원

  • [제스파] 미니 전동 마사지건 2종

    79,000원

  • [순백수] 히노키 리프 디퓨저 150ml

    24,900원

  • 다짐 연어살 80g (냉동)

    5,900원

  • [리큅] 3D 에어서큘레이터 LAC-ST10W

    69,000원

  • [네스카페] 수프리모 오리지널 110개입

    12,900원

  • [찹앤찹] PET 동결건조 간식 닭가슴살 2종

    7,900원

  • [소렌티나] 부라타 치즈 125g (냉동)

    5,900원

  • [리큅] 스마트UV 변기살균기 LST-UV3L

    42,900원

  • [아넬라] 짜먹는 아넬라 HOP 5종

    3,000원

  • [메이토] 로얄 밀크티 400g

    9,980원

  • [로레토] 블랙 올리브 슬라이스

    2,400원

  • [룰루키친] DOG 양고기 화식 2종

    9,800원

  • [선물세트] 쌍계명차 쌍계쌍화차

    35,000원

  • [피카치] 올리브 2종

    6,980원

  • [보코통] 유기농 원형 화장솜 80매

    4,500원

  • [파고 발디오스] 산 카를로 풀문 엑스트라 버진

    27,900원

  • [편강율] 아토 로션 블루라벨

    11,900원

  • [리큅] 스테인리스 에어프라이어 오븐 23L

    179,000원

  • [아르아르] 비건 키친 수세미 2입

    2,500원

  • [원헬스] 반려동물 칫솔&칫솔모 5종

    8,500원

  • [안티톡스] 가글 11ml x 20개입

    11,000원

  • [림미] 레몬 쥬스 200mL

    2,280원

  • [쿠킹팜] 에어프라이어 종이 호일 2종

    5,800원

  • [스카이락] 소용량 밀폐용기 3종

    2,500원

  • [블랙모어스] 칼슘 마그네슘 플러스 비타민D (30일분)

    34,900원

  • [스카이락] 도어포켓 밀폐용기 4종

    3,500원

  • [구스티] 유기농 아마씨 오일

    9,400원

  • [삼진제약] 유산균 엔 다이어트 비컴핏

    20,000원

  • [서강유업] 삼천포 아침 바지락 육수

    4,500원

  • [브루클린펫코] 닭간 고구마 쿠키

    8,900원

  • [도펠헤르츠] 메가셀렌 (60일분)

    35,000원

  • [제스젭] 베어 워터

    23,000원

  • [한국맥꾸룸] 깊은맛 우러나는 맥국간장 500ml

    10,800원

  • [바이칸] 실리콘 스퀴지 5종

    22,200원

  • [어글어글] PET 전남 나주 유황오리&채소 믹스 스팀

    8,000원

  • [바이칸] 청소용 브러쉬 6종

    4,700원

  • [슈가버블] 주방세제 리필 3종

    3,450원

  • [어글어글] PET 제주 청정 말고기 육포

    9,500원

  • [퀴네] 요구르트 드레싱

    2,700원

  • [쌍계명차] 우엉차

    14,900원

  • [브루클린펫코] 애플 시나몬 쿠키

    8,900원

  • [프랑코] 스마트 마스크 보관함 플립형 2종

    19,900원

  • 유기농 다진 비트 60g (냉동)

    3,990원

  • [초록원] 유자 패션후르츠 청 1kg

    6,800원

  • [네스카페 돌체구스토] 캡슐 5종 (돌체구스토 호환)

    9,800원

  • [뱅고어] 케이퍼베리

    5,500원

  • [블랙모어스] 오더리스 피쉬오일 미니캡슐 (40일분)

    28,500원

  • 다짐 민어 80g 내외 (냉동)

    9,500원

  • [초록원] 오미자 엑기스 660g

    8,900원

  • [브이엔] 고고한칡 생100 주스 100mL

    6,900원

  • [바디버든 프로젝트] 샴푸 2종

    14,900원

  • [제스파] 레그라이너 공기압 발 종아리 마사지기 블랙 ZP1462

    169,000원

  • [구스티] 유기농 아보카도 오일

    18,900원

  • [상떼피아] 유기농 흑후추 2종

    10,000원

  • 유기농 다진 아스파라거스 60g (냉동)

    7,490원

  • [펀고에 타르투포] 블랙 트러플 오일

    26,000원

  • [주부디자인] 내추럴 싱크대 정리 툴 2종

    3,900원

  • [선물세트] 송강당 송강공진보 진 (보자기 포장)

    395,000원

  • [씨뜰리에] 송이버섯 만능간장

    12,000원

  • [어글어글] PET 경남 의령 메추리&채소 믹스 스팀

    8,000원

  • [아르아르] 비건 아기세탁세제 1L

    28,000원

  • [심플리독] 샴푸

    29,000원

  • [선물세트] 혜윰 늘옥고환 (보자기포장)

    110,000원

  • [선물세트] 삼다원 녹 (녹용고 환)

    195,000원

  • [프랑코] 캠핑 테이블 분리수거함 2종

    44,900원

  • [엔지셉트] 휴대용 손소독제

    3,500원

  • [세라폼] 우드핸들 발각질 제거기

    11,900원

  • [뉴스템] 알엑스 세라마이드 크림 2종

    42,500원

  • [아넬라] 과일 퓨레 11종

    4,600원

  • [네오랩] 비움케어 (15일)

    24,000원

  • [뉴스템] 알엑스 세라마이드 로션

    59,500원

  • [쓰임] 마리아꾸르끼 수저세트 2종

    10,900원

  • [스카이락] 김밥재료 보관 용기 2종

    8,900원

  • [뉴스템] 알엑스 프락셔널 크림 2종

    49,500원

  • [닥터레이] 어린이 칫솔 4종 (색상랜덤)

    2,500원

  • [찹앤찹] PET 동결건조 간식 오리안심 2종

    7,900원

  • [닥터레이] 샐러드 칫솔 2개입 (색상랜덤)

    3,500원

  • [함소아] 쑤욱쑥 기린

    16,000원

  • [글라스코] 원형 화병 3종

    6,200원

  • 유기농 다진 적양배추 60g (냉동)

    3,290원

  • [리큅] 젖병소독기

    159,000원

  • [쉐푸드] 우유 핫도그

    8,900원

  • [쌍계명차] 계피생강차

    14,900원

  • [제주감성] 콩가루 오메기떡 (8입)

    8,700원

  • [닥터레이] 컬러풀 칫솔 2개입 (색상랜덤)

    3,500원

  • [락티발란스] 프로바이오틱스 드롭D

    26,000원

  • [마와] 논슬립 바지걸이 2종

    7,000원

  • [어글어글] PET 제주 청정 흑돼지 육포

    8,500원

나폴리의 맛을 집에서 [안티모카푸토]
"00" 클라시카 밀가루

유럽 여행에서 맛보게 된 정통 방식의 피자나 빵의 감동을 오랜 시간이 지나도록 잊지 못하는 분들이 많으실 거예요. 집에서도 이탈리아 정통 나폴리 피자와 쫄깃한 식감의 빵을 만들 수 있는 안티모카푸토의 “00” 클라시카 밀가루를 소개합니다. 제품명의 “00”은 이탈리아 밀가루에서 제분된 정도를 구분하는 수치로, 아주 곱게 제분된 백밀가루를 뜻한답니다. 빵이나 피자에 품격 있는 식감과 맛을를 더하고 싶다면 클라시카 밀가루를 선택해 보세요.

Kurly's Check Point

이탈리아 밀가루, 어렵지 않아요 이탈리아 밀가루는 국내처럼 강력분, 중력분, 박력분으로 구분되어 있지 않아요. Pizza는 피자 전용 밀가루, Dolci는 과자용, Semola는 세몰리나로 파스타면을 만들 때 사용합니다. 마지막으로 Farina는 다양하게 사용할 수 있는 밀가루예요. 제분된 정도에 따라 00, 0, 1, 2, 인테그랄레, 이렇게 5가지 타입의 tipo로 구분 됩니다. 이 수치는 제분 후 남아 있는 밀기울(밀가루에서 가루를 빼고 남은 찌꺼기)의 양을 뜻해요. 숫자가 클수록 밀기울이 많은 거친 느낌의 밀이며, 인테그랄레는 통밀에 가깝습니다. 컬리가 소개해 드리는 “00” 클라시카 밀가루는 제분 후 남아 있는 밀기울이 거의 없는 백밀가루랍니다. 입자가 아주 고와서 글루텐이 안정적으로 형성되기 때문에 제빵뿐만 아니라 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.

이탈리아 본토의 맛과 향을 품은 밀가루 화덕에서 구워낸 나폴리 피자 도우는 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이죠. 버터를 사용하지 않고 만드는 이탈리아의 전통 빵, 치아바타도 쫄깃함이 남달라 파니니나 샌드위치로 만들어 먹으면 그 식감에 반할 수밖에 없습니다. 안티모파쿠토 “00” 클라시카 밀가루를 사용하면 집에서도 이탈리아 본토에 가까운 맛의 빵이나 피자 도우를 만들 수 있어요.

품종과 도정 방법에 따라 맛이 달라지는 쌀처럼 밀가루도 그 차이가 확연하죠. “00”클라시카는 유럽의 밀을 엄선해 쫀득한 탄력과 깊은 풍미의 빵을 완성할 수 있답니다. 안티모카푸토만의 특별한 슬로우 밀링 기법으로 밀의 조직을 최대한 파괴하지 않고 제분하여 밀의 특성을 그대로 살려 만들었기에, 전문가들도 선호하는 밀가루예요.

About Brand

안티모카푸토는 1924년 리노 카푸토가 설립한 이탈리아의 대표적인 밀가루 제조사입니다. 가족 대대로 3대를 이어오는 동안에도 품질에 대한 고집만큼은 조금도 변하지 않았죠. 안티모카푸토는 이탈리아 움브리아 지역과 유럽 곳곳의 고품질 밀을 배합하고, 계속해서 반죽을 분석하며 다양한 용도의 제품을 만들어내요. 이탈리아 현지에서도 안티모카푸토의 밀가루에 대한 사랑이 남다른데요. 특히 나폴리 피자 협회가 제시하는 기준에 부합할 정도로 높은 품질을 인정받아, 나폴리의 피자는 모두 안티모카푸토의 밀가루를 사용해 만들어진다는 말까지 있다고 해요. 이제는 이탈리아를 넘어 세계 곳곳에서 사랑받는 안티모카푸토 제품으로 맛있는 식탁을 완성해보세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
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