싱그러움 품은 이색 토마토 GAP 대저 토마토

토마토를 좋아하는 분들이라면 '대저 토마토'라는 이름이 낯설지 않으실 거예요. 낙동강 하류에 위치한 부산 대저 지역에서만 생산되는 특별한 토마토인데요. 일조량이 많은 해안 지대의 특성이 토마토에 고스란히 담겨있답니다. 재배부터 유통까지 위해요소가 철저하게 관리된 GAP 등급인 데다가, 싱그러운 푸른빛이 돌 때에도 산뜻한 풍미를 전해주니 색다르게 즐길 수 있고요. 하나씩 꺼내 신선하게 드셔보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

취향에 맞게 후숙하세요 아삭한 식감과 새콤한 맛을 선호한다면 대저 토마토가 초록빛을 띨 때 그대로 즐겨보세요.
좀 더 부드러운 풍미를 원하실 때는, 수령 즉시 바람이 잘 통하는 상온에 2~3일 정도 두어 후숙해 주세요.

이렇게 보관 및 세척하세요 물이 닿게 되면 과육이 쉽게 물러질 수 있어요. 냉장고 채소칸에 보관해두고, 섭취 직전에 흐르는 물로 가볍게 헹궈주세요. 
Tip. 후숙한 토마토를 냉장실에서 보관할 경우, 신문지나 종이로 하나씩 감싸주세요.

요리에 활용하세요 계란찜을 만들 때 대저 토마토를 잘게 썰어 넣어보세요. 토마토는 양파, 가지와의 궁합도 뛰어나 함께 볶기만 해도 맛있답니다.
색다른 활용법을 원하신다면, 모짜렐라 치즈 대신 두부를 활용해 카프레제를 만들어보세요. 담백한 두부와 토마토가 잘 어우러진답니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기750g/팩 관련법상 표시사항GAP
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지국산 보관방법 또는 취급방법냉장보관
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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