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특제 데미그라스 소스의 따뜻한 맛 [Kurly's] 함박 스테이크

함박 스테이크는 친근한 맛과 다정다감한 모양새를 갖춘 요리 중 하나입니다. 하지만 만드는 과정은 그리 쉽지 않죠. 소고기와 돼지고기를 곱게 갈아 섞고, 찰기가 생길 때까지 치대고 곱게 빚은 후 타지 않게 조심조심 익혀야 하는 요리니까요. 컬리스 홈다이닝이 선보이는 함박 스테이크는 공들이지 않고도 간편하고 맛있게 집에서 즐기실 수 있도록 만들었어요. 가니시로 양파와 감자를 익혀 넣고 진하고 고소한 특제 데미그라스 소스까지 얹었죠. 한 번 데운 후 빵이나 밥을 곁들여 든든하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

함박 스테이크 ・중량 : 1통(350g)
・테이스팅 노트 : 고기의 질감과 결이 잘 살아있도록 만들어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋아요. 소스는 새콤하기보다는 고소하고 진한 편입니다. 각 가니시 또한 알맞게 익혀 함박 스테이크와 식감이 잘 어우러져요.
・활용팁 : 토마토소스에 함박 스테이크를 한 입 크기로 잘라 넣고 끓여보세요. 토마토소스 미트볼처럼 즐기실 수도 있고, 삶은 파스타 면을 넣으면 미트 토마토소스 스파게티가 완성됩니다. 데울 때 모짜렐라나 체다 치즈를 올리면 어른과 아이가 모두 좋아하는 메뉴가 완성될 거예요.
・원재료 : 프리미엄소고기패티 46.51% [소고기(호주산)30.89%,돼지고기(국내산)30.89%,볶음양파{양파(국내산)},전란액,우스타소스], 서류가공품[웨지감자(미국산/감자,식물성유지,영양강화밀가루,소금,옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음)], 방울토마토(국내산), 소스류[데미그라스소스(뉴질랜드)/토마토페이스트,레드와인,소맥분,라드,설탕], 방울양배추(독일), 정제수, 양파, 만가닥버섯, 레드와인, 흑설탕, 노두유, 버터, 치킨스탁, 땅콩버터, 후추

Kurly’s Tip

함박 스테이크, 이렇게 조리하세요 전자레인지 700W 기준으로 용기째 2분간 데워주세요. 그 후 예열한 팬에서 약불로 조리하면 속까지 촉촉하게 익힐 수 있습니다.

About Brand

딱 한 가지만 골라 담아도, 그저 따뜻하게 데우기만 해도 근사하고 맛있는 요리는 없을까? 컬리스 홈 다이닝(Kurly's Home Dining)은 이런 고민 끝에 만들어진 컬리의 간편식 브랜드입니다. 건강하고 맛있는 요리를 위해 다양한 분야에서 탄탄한 경력을 쌓아온 사람들이 모여 컬리의 전속 셰프가 되었죠. 컬리의 셰프들은 매일 신선한 재료를 골라 전문가의 노하우로, 체계적인 레시피로 특별한 한 끼를 만들어요. 갓 만든 음식만큼 맛있고, 퀄리티를 포기하지 않아도 되는 간편식을 매일 고민하고 연구합니다. 이제 손쉽게 특별한 요리를 즐기고 싶은 날에는 컬리가 만든 간편식을 선택해보세요. 한식부터 이탈리안, 밀키트에 이르기까지 다양한 미식의 세계를 경험하실 수 있을 거예요.

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